takaisin hakuun

AL - Gifhorn, Braunschweiger Str

Braunschweiger Straße 117, 38518 Gifhorn

Avoinna nyt · asti 23:00

Middle Eastern€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 24. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 24. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MENÜ REISEN
ALDAR GENUSSREISE AB 2 PERSONEN VEGETARISCH ODER VEGANvegetarian, vegan
39.20
Aldar Tasting Menu (Vegetarian/Vegan) — VORSPEISEN: Tabuleh, Zeitunsalat, Falafel, Hommus, Muhammara, Lebneh, Sambusik-Jibne und Sambusik-Sabanegh sowie zwei Überraschungsmazza – dazu arabisches Brot. HAUPTGERICHT: Vegetarische Magluba oder vegane Kibbeh mit Granatapfelsauce. DESSERT: Hausgemachtes Feigen-Granatapfel-Eis mit levantinischen Gebäckspezialitäten.
arvio≈ 1600 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29
ALDAR GENUSSREISE AB 2 PERSONEN KLASSISCH
42.60
Aldar Tasting Menu (Classic) — VORSPEISE: Tabuleh, Zeitunsalat, Falafel, Hommus, Muhammara, Lebneh, Sambusik-Sujuk und Sambusik-Lachme sowie zwei Überraschungsmazza – dazu arabisches Brot. HAUPTGERICHT: Meschwie Meschakal (Lava-Grill-Variation) oder Samka Harra (Fisch). DESSERT: Hausgemachtes Feigen-Granatapfel-Eis mit levantinischen Gebäckspezialitäten.
arvio≈ 1800 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29
MAZZA MENÜS
MAZZA I ZUM ENTDECKEN AB 2 PERSONEN VEGETARISCH, AUF WUNSCH VEGAN ODER GLUTENFREIvegetarian
19.90
Mezze Platter I — Tabuleh, Zeitunsalat, Falafel, Hommus, Muhammara, Lebneh und vier weitere Überraschungsmazza – dazu arabisches Brot.
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja
MAZZA II ZUM GENIESSEN AB 2 PERSONEN AUF WUNSCH VEGETARISCH, VEGAN ODER GLUTENFREI
24.50
Mezze Platter II — Tabuleh, Zeitunsalat, Falafel, Hommus, Muhammara, Lebneh, Auberginenkaviar, Sambusik-Sujuk, Sambusik-Lachme und fünf weitere Überraschungsmazza – dazu arabisches Brot.
arvio≈ 1500 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29
MAZZA KALT
TABULEH
8.60
Bunter Salat mit verschiedenen frische Petersilie, Tomaten und fein gehack- Gemüsesorten, geröstetem Brot und fri- te Zwiebeln mit glutenfreiem Bio-Mais- schen Minzblättern. Dazu hausgemachtes couscous. Mit Zitronensaft und Olivenöl angemacht.
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
FATOUSCH
9.20
Fattoush — Granatapfeldressing.
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
ZEITUNSALAT
8.00
Olive Salad — Grüne Oliven mit Tomaten, Paprika und Rote Bete auf einem Bett aus Rucola, dazu frischer Petersilie. Mit geröstete Mandelsplitter. Granatapfel-Olivenöl-Dressing.
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
CHAUANDAR-SALAT
7.90
Beetroot Salad — Auf Wunsch mit Schafskäse (+1,50)
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
SILQ
8.40
Fein gehackter Mangold, sanft gegart mit Kichererbsenmousse mit Tahini und Schwarzaugenbohnen, Koriander und frischem Zitronensaft. Ein levantinischer Sumach. Klassiker.
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
HOMMUS
8.40
Hummus — Kichererbsenmousse mit Tahini und Sumach. Klassiker.
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BABA GHANOUSH
7.90
Über offener Flamme geräucherte Aubergine, püriert mit Tahini, Knoblauch und Zitrone.
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
LEBNEH
8.60
Levantinischer Frischkäse mit Olivenöl, Minze und gehackten Walnüssen.
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MUHAMMARA
8.40
Geröstete Paprika und Tomaten mit Walnüssen, Granatapfelmelasse, frischer Petersilie, Olivenöl glutenfreiem Bio-Maiscouscous und einem Hauch Chili.
arvio≈ 290 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
HARHORA
8.60
Grüne Oliven, Paprika und Walnüsse mit und einer Spur Chili.
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
MAZZA WARM
FALAFEL KLEINvegetarian, vegan
7.90
Falafel — Goldbraune Beignets aus pürierten Kichererbsen mit Petersilie, Knoblauch, Koriander und levantinischen Gewürzen.
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
BATATA MOULAFAHAvegetarian, vegan
8.20
Batata MoulaPaha — Gebratene Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Zwiebeln und frischem Zitronensaft abgelöscht.
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
SAMBUSIK – JIBNEvegetarian
8.90
Cheese Sambousek — Goldbraun gebackene Teigtaschen mit Schafskäse und Kräutern. Dazu Lebneh.
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SAMBUSIK – LACHME
8.90
Meat Sambousek — Goldbraun gebackene Teigtaschen mit Lammfüllung und Pinienkernen. Dazu Lebneh.
arvio≈ 340 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SAMBUSIK – SUJUK
8.90
Sujuk Sambousek — Knusprige Teigrolle mit würziger Lamm-Pâté. Dazu Lebneh.
arvio≈ 360 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SAMBUSIK – SABANEGHvegetarian, vegan
8.90
Spinach Sambousek — Goldbraun gebackene Teigtaschen mit Spinat und Granatapfelkernen. Dazu Lebneh.
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
KIBBEH
8.20
Von Hand geformte Bulgur-Bällchen mit Lammfüllung und Pinienkernen. Dazu Lebneh.
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BADINJA MAKLIvegetarian, vegan
9.90
Fried Eggplant — Gebratene Auberginenscheiben auf frischem Rucola-Salat mit Sesamsauce.
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
HOMMUS LACHME
8.20
Hummus with Lamb — Kichererbsenmousse mit zarten Lammwürfeln, Mandelsplittern und Olivenöl.
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SCHORBAvegetarian, vegan
9.90
Lentil Soup — Rote Linsensuppe mit Kreuzkümmel, Kurkuma und einer Spur Zimt.
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 87
SABANEGHvegetarian, vegan
8.20
Spinach Stew — Spinat, schonend gegart mit orientalischen Gewürzen und Kräutern. Mit Zitronensaft abgelöscht
arvio≈ 160 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
VEGETARISCH
FALAFELvegetarian, vegan
18.80
Falafel Platter — Goldbraune Beignets aus Kichererbsen mit Petersilie und levantinischen Gewürzen. Dazu zweierlei Hummus.
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
VEGETARISCHE MAGLUBAvegetarian
18.80
Vegetarian Magluba — Geschichtet aus Auberginenscheiben, Saisongemüse und duftendem Basmati-Reis. Mit Joghurt-Minze- Sauce. Auch vegan erhältlich mit Tomaten-Paprika-Sauce.
arvio≈ 520 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
SAMBUSIKvegetarian
19.40
Sambousek Arrangement — Goldbraun gebackene Teigtaschen– Arrangemet mit Schafskäse und Spinat. Serviert mit Granatapfelkernen, Hommus, Muhammara und Lebneh.
arvio≈ 780 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
KIBBEH VEGANvegan
21.80
Vegan Kibbeh — Von Hand geformte Bulgur-Bällchen mit Mangold-Granatapfel-Füllung. Mit süß-saurer Granatapfelsauce und Reisbeilage.
arvio≈ 580 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

96veggie
scorearvio

Lähi-idän ruokaa Gifhornissa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Sivulta löytyy runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten Magluba ja vegaaniset Kibbeh-pallot. Tarjolla on myös kasvis- ja vegaanisia maistelumenuja, joihin kuuluu Tabulehia ja Falafelia.

13 kasvis- ja 9 vegaanista annosta 29:sta

57dia
scorearvio

Lähi-idän meze- ja alkuruokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuulla on paljon vähähiiliäisiä meze-annoksia ja lämpimiä alkuruokia. Ne sopivat hyvin pääruoaksi.

18 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Braunschweiger Straße 117, 38518 Gifhorn
Aukioloajat
ma—
ti12:00–14:30, 18:00–23:00
ke12:00–14:30, 18:00–23:00
to12:00–14:30, 18:00–23:00
pe12:00–14:30, 18:00–23:00
la12:00–14:30, 18:00–23:00
su12:00–14:30, 18:00–23:00
Yhteystiedot
+495371589400 gifhorn@aldar.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aldar.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko AL - Gifhorn, Braunschweiger Str? Rekisteröi paikkasi.