Schlesische Oase
Brüderstraße 1, 02826 Görlitz
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kaloreita ja hiilihydraatteja ei ole vielä arvioitu tälle ruokalistalle.
Vorspeisen
Würzfleisch vom Schwein
10.50
Cured Pork with Cheese — mit Käse überbacken dazu Zitrone und Brot
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Mixed Salad
Kalter Rote-Bete-Salatvegetarian
6.50
Beetroot Salad — nach Omas Rezept
Karottensalatvegetarian
6.50
Carrot Salad with Pineapple — mit Ananas
Für den kleinen Hunger
Hausgemachtes Kräuterschmalz
10.50
Herb Lard with Bread — mit frischem Brot und Salzgurken
Rindertartar
18.80
Beef Tartare — mit Gurken, Pilzen, Zwiebeln, und Toast
Rote-Bete Carpacciovegetarian
15.50
Beetroot Carpaccio with Goat Cheese — mit Ziegenkäse
Rinderzungen Carpaccio
16.80
Beef Tongue Carpaccio — mit Meerrettichsoße
Aus unserem Suppentopf
Tagessuppe
7.50
Soup of the Day — nach Lust und Laune der Chefin
Zartes Hühnersüppchen
7.50
Chicken Soup — mit Gemüsebeilage
Soljanka
9.50
Solyanka
Zurek in knusprigen Brottopf
10.50
Zurek in Bread Bowl — Sauermehlsuppe mit Ei und Wurst
Gänsebrühe
9.50
Goose Broth with Meat Dumplings — mit hausgemachten Fleischtaschen
Aus der Schlesischen Küche
Bigos mit Petersilienkartoffel
18.50
Bigos with Potatoes
Schweinebraten in Rotweinsoße
19.50
Roast Pork in Red Wine Sauce — mit schlesischen Knödeln und Rote-Bete-Salat
Schlesisches Himmelreich
18.50
Silesian Heaven — Schweinefleisch in Backobstsoße mit hausgemachten Klößen
Rinderroulade
22.50
Beef Roulade — mit Rotkohl und schlesischen Klößen
Rinderzunge nach Art des Hauses
22.50
Beef Tongue — mit Meerrettichsoße, Klößen und Salat
Rinderbäckchen
25.50
Beef Cheeks — nach schlesischer Art
Gemischter Salat mit Entenbrust
18.50
Duck Breast Salad — und Birnen dazu Wallnüsse und Toast, Himbeersoße
Schweinesteak 400g
26.50
Pork Steak with Pepper Sauce — mit Pfeffersoße und Kartoffelpüree dazu Salat
Schwiegermutters Lieblinge
15.80
Silesian Pierogi Mix — Hausgemachte Piroggen nach schlesischer Art mit Sauerkraut, Quark, Fleisch & Pilzen
Schlesische Omaklöße
17.80
Silesian Potato Dumplings — gefüllt mit Schweinefleisch, Schinkenspeck und Zwiebeln
Hausgemachte Piroggen
17.80
Meat Pierogi with Mushroom Sauce — mit Fleisch gefüllt, dazu Pilzsoße
Schlesische graue Kartoffelklöse
15.80
Grey Potato Dumplings with Quark — mit Speck und polnischem Bauernquark
Für unsere Vegetarier
Hausgemachte Piroggenvegetarian
15.80
Vegetarian Pierogi — mit verschiedenen vegetarischen Füllungen
Vegetarischer Bigosvegetarian
16.80
Vegetarian Bigos — mit Kartoffeln, Weißkraut, Sauerkraut, Äpfel und Pflaumen
Schlesische Krokettenvegetarian
17.50
Silesian Croquettes with Mushroom Sauce — mit Waldpilzsoße
Großer gemischter Salatvegetarian
18.50
Mixed Salad with Goat Cheese — mit Ziegenkäse
Hausgemachte Piroggenvegetarian
16.80
Beetroot and Feta Pierogi — mit Rote Bete und Schafskäse, dazu Meerretichdip
Vom Grill und aus der Pfanne
Paniertes Schweinekotelett „Wiener Art“
17.80
Pork Cutlet Vienna Style — am Knochen gebraten, mit Bratkartoffeln
Paniertes Schweinekotelett mit Spiegelei
18.80
Pork Cutlet with Fried Egg — am Knochen gebraten, dazu Bratkartoffeln
Schweinesteak „au four“
21.50
Pork Steak au Four — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes
Hähnchenbrust
19.50
Chicken Breast with Mushrooms — bedeckt von Champignons, mit Kartoffelecken
Hähnchenmedaillons mit Pilzsoße
20.50
Chicken Medallions with Mushroom Sauce — dazu Salat der Saison
Fischgerichte
Forelle nach Oma’s Rezept (400g)pescatarian
22.50
Trout — frisch aus dem Ofen mit Kartoffeln und Salat
Aus unserer Dessertküche
Schlesische Oasevegetarian
8.50
Silesian Oasis (Yogurt with Honey and Walnuts) — Naturjoghurt abgeschmeckt mit Honig und mit gerösteten kleingehackten Walnüssen
Himbeertraumvegetarian
8.50
Raspberry Dream — Vanilleeis auf heißen Himbeeren
Weiße Damevegetarian
8.50
White Lady (Ice Cream with Egg Liqueur) — Vanilleeis mit Baiserstückchen und Eierlikör
Schlesische Klöße mit Mohnvegetarian
11.80
Silesian Poppy Seed Dumplings — serviert mit Buttersoße
Mohnpielevegetarian
10.80
Poppy Seed Pie
Mohneis mit Eierlikörvegetarian
9.80
Poppy Seed Ice Cream with Egg Liqueur
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Brüderstraße 1, 02826 Görlitz
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +4935818797497
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlesische-oase.de/