takaisin hakuun

Restaurant À Ma Façon

rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Velouté de pois cassés et petits pois fumé, oeuf parfait et croquant parmesan
Split pea and smoked pea velouté
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Accras de poisson et caviar d’aubergine
Fish accras and eggplant caviar
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Plats
Filet de poisson selon arrivage, beurre noir au citron yuzu et trio de riz
Fish fillet with yuzu black butter
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Suprême de volaille, sauce tomate aux herbes de Provence et pomme de terre grenaille
Chicken supreme with Provence tomato sauce
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Fromages
Assiette de fromages du coinvegetarian
8.00
Local cheese plate
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fromage travaillé A Ma Façonvegetarian
8.00
Specialty cheese
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Desserts
Entremets griotte, myrtille et fleur de sureauvegetarian
Cherry and blueberry dessert
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 35
Tartare de prunes noires à l’huile d’olive vanillée, crumble verveine et crème mascarpone à la vanillevegetarian
Black plum tartare with mascarpone
arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 36
Formules du midi
Plat du jour
15.00
Dish of the day
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch set (2 courses)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch set (3 courses)
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Les suggestions du moment
Daily suggestions
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Le menu dégustation
52.00
Tasting menu
arvio≈ 2200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Entrées
Gaspacho de courgette, noodles de courgette, oeufs de caille fumés et mûre fraîche
Zucchini gazpacho with quail eggs
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ceviche de daurade aux algues nori et aguachile à la prune vertepescatarian
Sea bream ceviche
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Karaage de volaille, sauce aigre-douce et soupe miso
Chicken karaage and miso soup
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraatteja
Plats
Banane plantain snackée, sauce shito et semoule de maniocvegan
Fried plantain with shito sauce
arvio≈ 750 kcal90 g hiilihydraatteja
Filet de poisson selon arrivage, sauce XO, pâtes faites maison à l’encre de seiche et oignon cébète
Fish fillet with XO sauce and squid ink pasta
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tataki sauce ponzu, riz vinaigré croustillant et wok de choux
Tataki with ponzu and wok cabbage
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Fromages
Assiette de fromages du Vercorsvegetarian
8.00
Vercors cheese plate
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Pain de Gêne, ganache montée à l’épiscopale et fraîcheur concombre aux zestes de citron vertvegetarian
Pain de Gêne with cucumber
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Cromesquis de chocolat Valhrona 70%, noix de coco râpée et fraise pochée au poivre de Javavegetarian
Chocolate croquettes with poached strawberry
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
Souvenir de Bretagnevegetarian
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Les menus
Menu 3 services
42.00
3-course menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu 4 services
51.00
4-course menu
arvio≈ 2200 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu 6 services
65.00
6-course menu
arvio≈ 2600 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

62veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvispääruokana on paistettu plantaani shito-kastikkeella ja maniokcouscousilla. Valikoimassa on useita juustolautasia ja jälkiruokia, kuten Pain de Gêne. Pöydässä voi yhdistää liha- ja kasvisannokset.

9 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 26:sta

64dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia maltillisilla hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia alkuruokia ja pääruokia. Sokerittomien juomien tiedot puuttuvat.

11 diabetesystävällistä · 26 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33951585061 restoamafacon@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amafaconrestaurant.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant À Ma Façon? Rekisteröi paikkasi.