takaisin hakuun

De Uurwerker

Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen

Suljettu nyt · avataan 12:00

caf退€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SOEP
SOEP (VEGAN MOGELIJK)vegan
Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
DINER SOEP (VEGAN MOGELIJK)vegan
Dinner Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
PIZZA
MARGHERITA (VEGA)vegetarian
Pizza Margherita — tomatensaus / mozzarella / buffelmozzarella / parmezaan / caesar krokant
arvio≈ 950 kcal100 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
BUFALA (VEGA)vegetarian
Pizza Bufala — tomatensaus / buffelmozzarella / rucola / basilicumolie / pijnboompitten
arvio≈ 880 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
PROSCIUTTO
Pizza Prosciutto — tomatensaus / buffelmozzarella / prosciutto crudo / rucola / parmezaan
arvio≈ 980 kcal98 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
TONNOpescatarian
Pizza Tonno — tomatensaus / mozzarella / tonijn / rode ui / citroen-venkel / basilicumolie / kappertjes
arvio≈ 920 kcal98 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
POLLO
Pizza Pollo — tomatensaus / mozzarella / kipdij / rode ui / parmezaan / paprika / pittige olie / peterselie
arvio≈ 960 kcal98 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
DIAVOLO
Pizza Diavolo — tomatensaus / mozzarella / salami / ‘nduja / rode ui
arvio≈ 1050 kcal98 g hiilihydraatteja
CAPRA ROSSO (VEGA)vegetarian
Pizza Capra Rosso — tomatensaus / mozzarella / rode biet / geitenkaas / citroen-venkel / walnoot / rucola
arvio≈ 940 kcal98 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
CAPRESE (VEGA)vegetarian
Pizza Caprese — tomatensaus / mozzarella / rucola / stracciatella di burrata / pesto / tomaat / pijnboompitten / olijfolie / basilicum
arvio≈ 1020 kcal98 g hiilihydraatteja
CAJUN ORO
Pizza Cajun Oro — tomatensaus / mozzarella / cajun pancetta / piccalilly-mosterdmayonaise
arvio≈ 1080 kcal102 g hiilihydraatteja
FUNGHI (VEGA)vegetarian
Pizza Funghi — tomatensaus / mozzarella / paddenstoel / friarielli / scamorza / knoflookolie / walnoot
arvio≈ 910 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
CAVOLFIORE AL TARTUFO (VEGA)vegetarian
Pizza Cauliflower Truffle — tomatensaus / mozzarella / bloemkool / hazelnoot / parmezaan / truffelolie
arvio≈ 930 kcal96 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
OM TE DELEN
CAESARSANDWICH
Caesar Sandwich — krokante kip / little gem / ansjovis / ei / caesardressing / olijfolie / basilicum
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
KLASSIEKE STEAK TARTAAR
Classic Steak Tartare — ansjovis / eigeelcrème / brioche
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GEGRILDE ARTISJOKHARTENvegetarian
Grilled Artichoke Hearts — ricotta / pijnboompitten / gremolata / balsamico
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
ITALIAN SANDWICH (VEGA)vegetarian
Italian Sandwich — pesto / rucola / tomaat / stracciatella di burrata / balsamico / pijnboompitten
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
GRAVAD LAXpescatarian
gemarineerde zalm / limoen / sinaasappel / gerookte burrata / venkel / kappertjes / granaatappel / gremolata
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
TOMATEN TARTAAR (VEGA)vegetarian
Tomato Tartare — burrata / kappertjes / avocado / parmezaan / basilicumolie / kappertjes
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
EGGS BENEDICT (VEGA)vegetarian
3.00
Eggs Benedict — brioche / hollandaise / bieslook / spinazie
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
GEROOSTERDE CURRY-SPITSKOOL (VEGAN)vegan
Roasted Curry Brussels Sprouts — amandel / koriander / rode peper / bosui / kimchisaus
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
TUNA MELTpescatarian
tonijn / citroen-ricotta / augurk / sjalot / scamorza / pittige olie / rucola
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
INSALATA BURRATA (VEGA MOGELIJK)
Burrata Salad — tomatensaus / burrata / prosciutto crudo / cherrytomaat / rucola / balsamico / basilicumolie
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
HOLTKAMP KROKETTEN
Beef Croquettes — twee rundvleeskroketten / brood / mosterd (garnalen kroketten / limoenmayonaise)
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja
PITA KIP
Chicken Pita — flatbread / kipdij / koolsalade / peterselie / srirachamayonaise
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
UURWERKER BORRELPLANK
Charcuterie Board — vleeswaren / kazen / olijven / komkommer / rode ui / dukkah / peterselie / bittergarnituur / huisgemaakte focaccia / aioli
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
LIBANEES BROOD (VEGAN)vegan
Lebanese Bread — hummus / gegrilde groenten / granaatappel / tomaat / labneh / chilisaus
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
KROKANTE KIP
Crispy Chicken — notenmix
arvio≈ 540 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
ZOETE AARDAPPEL FRIET (VEGA)vegetarian
Sweet Potato Fries — parmezaan / truffelmayonaise
arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
SHREDDED BEEF SANDWICH
smokey chipotle / koolsalade / rode ui / komkommer / bosui / bbq-krokant
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
HOLTKAMP VEGAN BITTERBALLEN (8 ST)vegan
Vegan Bitterballen — bloemkool / chili-maplesiroop / parmezaan / piccalilly-mosterdmayonaise
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
RIBEYE SANDWICH
brioche / pesto / parmezaan / pijnboompitten / rucola / tomaat / truffelmayonaise
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
VEGAN DUMPLINGS (6 ST)vegan
Vegan Dumplings — kimchi / rode peper / sesam / ponzu
arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
BIETENSALADE (VEGA)
Beetroot Salad — gerookte burrata / little gem / pesto / paprika / basilicumolie / tomaat / pijnboompitten (gemarineerde zalm)
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
VERSE FRIET (VEGA)vegetarian
French Fries — mayonaise (truffelmayo & parmezaan)
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraatteja
HOLTKAMP BITTERBALLEN (8 ST)
Bitterballen — mosterd
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HUISGEMAAKTE FOCACCIA (VEGA)vegetarian
Homemade Focaccia — rozemarijn / parmezaan / knoflook / aioli (verse burrata / pesto)
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja
VERSE BURRATAvegetarian
Fresh Burrata
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GEROOKTE BURRATAvegetarian
Smoked Burrata
arvio≈ 330 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CALAMARIpescatarian
citroen / aioli / peterselie
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
UURWERKER NACHO’S (VEGA)vegetarian
Nachos — kaas / guacamole / crème fraîche / jalapeños / tomatensalsa / peterselie (kipdij)
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42
LUNCH
CLUB UURWERKER CLASSICO
Club Sandwich — kipfilet / bacon / komkommer / sla / tomaat / ei / cheddar / limoenmayonaise / chips
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
UURWERKER TOSTI
Toastie — EXTRA TOPPING: sucuk / kaas / knoflooksaus
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraatteja
KIDS TOSTI
Kids Toastie — ham en/of kaas / ketchup
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
KIPBURGER
Chicken Burger — krokante kip / sla / tomaat / augurk / rode ui / pikante bbq-mayonaise / verse friet
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
BEEFBURGER
Beef Burger — sla / tomaat / augurk / rode ui / bacon / cheddar / pikante bbq-mayonaise / verse friet
arvio≈ 1050 kcal75 g hiilihydraatteja
DINER
KALFSSUKADE
Veal Stew — zacht gegaard / zoeteaardappelpuree / groene asperge / bospeen / madeira-paddenstoelenjus
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
BAVETTE
Bavette Steak — gebakken groenten / pastinaakmousseline / truffelchips / rodewijnsaus / gremolata
arvio≈ 720 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
KABELJAUWFILETpescatarian
Cod Fillet — honing-mosterd-dillelak / bloemkoolcrème / seizoensgroenten / dashi-hollandaise
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
BLOEMKOOL STEAK (VEGAN)vegan
Cauliflower Steak — zoeteaardappelcrème / paddenstoel / asperge / bospeen / granaatappel / amandel / labneh / tomatenkrokant / chiliolie
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
RIBEYE SALADE
Ribeye Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant
arvio≈ 780 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
SALADE PRIMAVERA (VEGA)vegetarian
Primavera Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant
arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE
gezouten karamel / frambozengel / rood fruit
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
CHEESECAKE
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 28
WITTE CHOCOLADEMOUSSE
White Chocolate Mousse — cacao / aardbei / passievruchtcurd
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

91veggie
scorearvio

Runsaasti kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on kasvisvaihtoehtoja kuten kukkakaalisteakki ja vegaaniset dumplingsit. Tarjolla on myös kasvispizzoja, kuten Caprese ja Funghi.

25 kasvis- ja 7 vegaanista annosta 56:sta

67dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita hyviä vaihtoehtoja hiilihydraattitietoisille. Valitse jaettavat annokset tai liha- ja kalapohjaiset pääruoat.

27 diabetesystävällistä · 56 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen
Aukioloajat
ma12:00–23:00
ti12:00–23:00
ke12:00–23:00
to12:00–23:30
pe11:00–00:30
la11:00–00:30
su12:00–22:00
Yhteystiedot
+31508200991 mail@uurwerker.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uurwerker.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko De Uurwerker? Rekisteröi paikkasi.