Werkman Groningen

Grote Markt 41, 9711 LV Groningen

Suljettu nyt · avataan 11:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SANDWICHES AMAZING STUFF

BBQ GRILLED BURGER

21.80

van rund, brioche, veldsla, cheddar, bacon, pestomayonaise, pijnboompitten, tomatensalsa, aioli, geserveerd met frites

arvio≈ 1250 kcal85 g hiilihydraatteja

CARPACCIO

15.00

Carpaccio Sandwich — parmezaanse kaas, rucola

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

BEETROOT BUTCHER BURGERvegetarian

21.80

van rode bieten, brioche, veldsla, tomatensalsa, koolsla, aioli, geserveerd met frites

arvio≈ 980 kcal82 g hiilihydraatteja

SMOKED SALMONpescatarian

15.00

Smoked Salmon Sandwich — gerookte zalm, tartaarsaus, komkommerchutney, tomaat, kappertjes

arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

LUNCHPLANK

19.50

Lunch Platter — tom kha kai of tomato soup, broodje carpaccio, broodje gerookte zalm

arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja

FALAFELvegan

13.70

Falafel Sandwich — van FLFL, babaganoush, olijven, rode ui, augurk, geserveerd op meergranenbrood

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

CLUB SANDWICH CHICKEN

16.00

Chicken Club Sandwich — kip van de BBQ, oude kaas, bacon, vadouvan mayonaise, meergranenbrood, chips

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

SMASHED AVOCADOvegetarian

13.70

Smashed Avocado Toast — gepocheerd ei, limoenmayonaise, cherrytomaatjes

arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

GEROOKTE ZALMpescatarian

3.00

Smoked Salmon

arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BAO BUNS

13.80

keuze uit crispy chicken of spicy beef, gefrituurde ui, srirachamayonaise

arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraatteja

UITSMIJTER CLASSIC

13.50

3 eieren, ham, kaas, of ham en kaas

arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

BEENHAM BRIE

15.50

Ham and Brie Sandwich — beenham, brie, oude kaas, uiencompote, honing-mosterd mayonaise, rustieke bol

arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

KROKETTEN

13.50

Croquettes — 2 kroketten van de bourgondier (ook vegan), mosterd

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

YOGHURT BOWLvegetarian

9.00

soja yoghurt, granola, ananas, aardbeien, granaatappelpitten

arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

GRILLED CHEESE TOM KHA KAI

8.80

Tom Kha Kai Grilled Cheese — gerookte kipfilet, rode peper, lente ui, geserveerd met brood en roomboter

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja

SPICY BEEF

11.50

Spicy Beef Sandwich — stoof van rundvlees, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

TOMATO SOUPvegetarian

8.50

van geroosterde tomaten en paprika, basilicum, zure room, lente ui, geserveerd met brood en roomboter

arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraatteja

MOZZARELLAvegetarian

9.70

Mozzarella Sandwich — mozzarella, pesto, tomatensalsa, basilicum, ketchup, geserveerd met brood en roomboter

arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraatteja

HAM & CHEESE

9.00

Ham and Cheese Sandwich — ham, kaas, ketchup, geserveerd met brood en roomboter

arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraatteja

SALADS

CAESAR SALAD

19.00

crispy chicken, parmezaanse kaas, bacon, ei, croutons, romaine sla, caesardressing

arvio≈ 780 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

WATERMELON SALADvegetarian

18.50

watermeloen, feta, gemarineerde olijven, basilicum, pijnboompitten, romaine sla, aceto balsamico

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

LITTLE CEASARvegetarian

7.50

Little Caesar Salad — romaine sla, caesardressing, croutons, parmezaanse kaas

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

BBQ GRILLED VEGGIES SALADvegan

17.50

mix van seizoen groentes, rode ui, little gem, geroosterde amandelen, dressing van daslook

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

SIDES

ITALIAN FRIESvegetarian

8.70

parmezaanse kaas, mayonaise truffelmayonaise, lente ui

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43

FRITESvegan

6.00

Fries

arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja

STARTERS

MOZZARELA & PEACH

14.50

Mozzarella and Peach — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten

arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

EGG HEMINGWAYpescatarian

15.50

gerookte zalm, brioche, kataifi, gepocheerd ei, zoetzure venkelsalade, hollandaisesaus

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja

ROASTED EGG PLANTvegetarian

14.00

Roasted Eggplant — sesam, bosui, barbecuesaus tzatziki, tomatensalsa, cashewnoten, naanbrood granaatappelpitten, saus van lavas

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja

BEEF TATAKI

15.00

van runder entrecote, rode peper, crème fraîche, lente ui

arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

NACHOSvegetarian

14.50

tortilla chips, tomatensalsa, guacamole, cheddar

arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraatteja

MAINS

SHORT RIBS

27.50

van rund, 6 uur gegaard, koolsla, huisgemaakte sambal, barbecuesaus

arvio≈ 780 kcal32 g hiilihydraatteja

CATCH OF THE DAYpescatarian

hollandaisesaus, truffel crème van zoete aardappel, bimi

arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

WATERMELON STEAKvegetarian

22.50

gnocchi, walnoten, parmezaanse kaas, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus

arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42

SALMON & TIGER PRAWNSpescatarian

27.50

Salmon and Tiger Prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, lente ui, yuzu-mayonaise krokante aardappel, saus van langoustine

arvio≈ 640 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

DECONSTRUCTED FALAFELvegan

22.50

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

BAVETTE

27.50

Bavette Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

arvio≈ 620 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

ENTRECOTE

31.50

Entrecote Steak — 200gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

arvio≈ 680 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

LADYSTEAK

36.50

160gr, keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

arvio≈ 580 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

TOURNEDOS

Tournedos Steak — keuze uit jus de veau, beurre café de paris, chimicurri

arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

DESSERTS

BERRY PASSIONATEvegetarian

9.80

sorbetijs van passievrucht, bosvruchten, yoghurt, crunchy framboos, aardbeien

arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraatteja

BBQ GRILLED PINEAPPLEvegetarian

9.50

gegrilde ananas, panna cotta van vanille en rum, rice krispies, sorbetijs van passievrucht

arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 41

MESSY POPCORNvegetarian

10.50

gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten

arvio≈ 510 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32

SUMMER CARROTCAKEvegetarian

9.50

Summer Carrot Cake — carrotcake, wortel-sinaasappelschuim, yoghurt, citroentijm, sorbetijs van yoghurt

arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 33

COFFEE & MACARONSvegetarian

11.50

Coffee and Macarons — keuze uit diverse koffies, 4 macarons van smaakaron

arvio≈ 550 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 36

GRAND DESSERTvegetarian

19.50

voor 2 personen, selectie van bovenstaande desserts

arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 27

CHEESECAKEvegetarian

7.80

van holtkamp, framboos

arvio≈ 450 kcal34 g hiilihydraattejaraskas 34

GRONINGER KOEKvegetarian

5.60

2 plakken, met roomboter

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 41

MACARONSvegetarian

9.60

van smaakaron, 4 stuks, wisselend assortiment

arvio≈ 320 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 41

APPELTAARTvegetarian

5.60

Apple Pie — met slagroom +1

arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 42

BITES

HAUTE FRITUUR

8.60

keuze uit bitterballen (ook vegan), kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken

arvio≈ 350 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

MIX VAN HAUTE FRITUUR

17.80

mixed gourmet fries — 15 stuks, mix van bovenstaande haute frituur

arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja

STICKY CHICKEN POPCORN

13.50

arvio≈ 480 kcal28 g hiilihydraatteja

SPICY BEEF FRIES

14.50

verse frites, stoof van rund, peper, ui, cheddar, srirachamayonaise

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja

RUSTIEKE BOL

8.80

rustic bread with aioli and tomato butter — desem, aioli, whipped tomato butter

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

VEGA PLATEAUvegetarian

37.50

vegetarian platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, druiven, burrata met tomaatjes, nacho’s, verschillende soorten kazen, mix van haute frituur

arvio≈ 1400 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 38

BORRELPLANKEN MIDDEL

28.50

medium appetizer platter — brood met smeersels, nootjes, olijven, nacho’s, verschillende soorten kazen en charcuterie, mix van haute frituur

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

BORRELPLANKEN GROOT

39.50

large appetizer platter — De plank GROOT wordt aangevuld met bruschetta’s

arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36

BORRELPLANKEN MEGA

87.50

mega appetizer platter — Bij de plank MEGA krijg je ook nog italian fries en mini hamburgers

arvio≈ 2500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29

SPICY ROASTED CORN

7.00

chipotlemayonaise

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BBQ GRILLED VEGGIESvegetarian

7.50

bbq grilled vegetables — mix van seizoen groentes, chimicurri, amandelen

arvio≈ 280 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

HIGH TEA

25.00

arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 31

DELUXE HIGH TEA

30.00

met een glas cava

arvio≈ 1350 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25

HIGH COCKTAIL BORREL

2 GANGEN

38.00

cocktail borrel 2 courses

arvio≈ 1500 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 24

3 GANGEN

48.00

cocktail borrel 3 courses

arvio≈ 1900 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 24

4 GANGEN

58.00

cocktail borrel 4 courses

arvio≈ 2300 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29

HAPJES OP TAFEL

4.50

table snacks — olijven, brood met smeersels, gemengde notenmix

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

MIX HAUTE FRITUUR

5.50

mixed gourmet fries and bites — bitterballen, kaastengels, veggie gyoza, crispy shrimps, crispy chicken

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

BRUCHETTA’S

6.50

bruschettas — carpaccio, gerookte zalm, smashed avocado

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja

PUNTZAK FRIET

2.50

cone of fries

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

MINI BAO BUN

4.50

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja

MINI BBQ GRILLED BURGER

5.50

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

LUNCH ARRANGEMENTEN

SANDWICHES CLASSIC

10.50

classic sandwiches — gezond, carpaccio, kaas & tomaat, tonijnsalade

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

SANDWICHES DELUXE

12.50

deluxe sandwiches and soup — tomato soup, egg hemingway, tom kha kai soup, roasted eggplant

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

SIDE SALAD CLASSICvegetarian

5.50

classic side salad — frisse salade

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SIDE SALAD DELUXE

6.50

deluxe caesar salad — little ceasar salade

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

SOEPvegetarian

6.50

tomato soup — tomato soup

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

KROKET

5.50

beef croquette — rundvlees

arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

TOETJE

6.50

apple pastry — appelgebak

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja

DINER ARRANGEMENTEN

VOORGERECHTEN CLASSIC

6.50

classic starters — carpaccio, roasted eggplant, garnalenkroketjes

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

VOORGERECHTEN DELUXE

12.50

deluxe starters — egg hemingway, beef tataki, garnalen kroketje

arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

HOOFDGERECHTEN CLASSIC

21.75

classic main courses — beetroot butcher burger, falafel, bavette (+3.5), sticky chicken

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

HOOFDGERECHTEN DELUXE

24.75

deluxe main courses — short ribs, salmon & tiger prawns, mini BBQ grilled burger

arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

DESSERTS CLASSIC

6.50

classic desserts — macarons van smaakaron

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja

DESSERTS DELUXEvegan

7.50

deluxe desserts — vegan cheesecake, berry passionate

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja

WALKING DINNER ARRANGEMENTEN

5 GANGEN

42.50

walking dinner 5 courses

arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39

6 GANGEN

47.50

walking dinner 6 courses

arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 39

SHARED TABLE ARRANGEMENTEN

SHARED TABLE

42.50

mix van gerechtjes en bites

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

2 GANGEN

SALMON AND TIGER PRAWNS & ENGLISH GTpescatarian

salmon and tiger prawns — zalmfilet, tijgergarnalen, zeekraal, groene asperges, krokante aardappel, saus van langoustine

arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

MESSY POPCORN & ESPRESSO MARTINI

caramel ice cream with popcorn — gezouten karamelijs, geroosterde pecannoten, karamel popcorn, butterscotch, chocoladesaus

arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 29

3 GANGEN

BEEF TATAKI & SUDACHI MOJITO

beef tataki — van runder entrecote, rode peper, lente ui, yuzu-mayonaise

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

4-GANGEN

58.00

4-course menu

arvio≈ 1500 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33

MOZZERELLA AND PEACH & ELDERFLOWER COLLINS

mozzarella and peach with prosciutto — gegrilde perzik van de BBQ, mozzarella, prosciutto, aceto balsamico, pecannoten

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja hiilihydraattitietoisia valintoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja, erityisesti pääruokien joukossa. Pihvit ja kala sopivat hyvin verensokerin tasaiseen hoitoon.

32 diabetesystävällistä · 92 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Grote Markt 41, 9711 LV Groningen
Aukioloajat: ma11:00–00:00
ti11:00–00:00
ke11:00–00:00
to11:00–01:00
pe11:00–02:00
la11:00–02:00
su11:00–23:00
De keuken is geopend van 11.00 tot 22.00 uur
Yhteystiedot: +31502030522 info@werkmangroningen.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), werkmangroningen.nl/

Omistatko Werkman Groningen? Rekisteröi paikkasi.