takaisin hakuun

Restaurant Gruissan - La Cranquette

13 Rue de la République, 11430 Gruissan

aukioloajat eivät tiedossa

Frenchseafood restaurant€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menus
Menu du Midi (hors dimanches, ni fériés. Quantités limitées)
28.00
Lunch Menu
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraatteja
Menu Bistronomique
42.00
Bistronomic Menu
arvio≈ 1500 kcal130 g hiilihydraatteja
Menu Tradition
56.00
Traditional Menu
arvio≈ 1700 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu Enfants : 4-10 ans
20.00
Kids Menu — Ribs cochon fumés au bqa ou poisson du moment. Pommes de terre frites ou légumes. Dessert : 2 boules de glace : chocolat, vanille, fraise. (Glaces achetées)
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 42
Suppléments
Service de beurre 40gr
0.50
Butter
arvio≈ 285 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Supplément sauces
1.00
Extra Sauce
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pain sans gluten fait maisongluten_free
1.50
Gluten-free Bread
arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraatteja
Demande excessive de pain à partir de 3 services
1.00
Extra Bread
arvio≈ 120 kcal24 g hiilihydraatteja
ENTREES
Flan à la Seiche et à la Soupe de Cranquette (crabe) les deux péchée à Gruissan
18.00
Cuttlefish and Crab Flan — Sur une sauce tomato et crème épaisse de Bresse
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade de thon blanc poché
15.00
Poached Tuna Salad — gaspacho vert au concombre et sorbet fraicheur aux herbes et aux agrumes (livèche, tagette, main de bouddha entier et yuzu, Jus de citron, moules de mer cuites pour l'umami et divers aromates)
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Huitres spéciales n°2 de Camarguepescatarian
16.00
Oysters
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
« Callos à la Madrilène »
16.00
Callos a la Madrilena — Ragout de panse de boeuf (fr), tête de veau et chorizo (tomate, poivrons, oignons, ail, épices)
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Palourdes ouvertes dans un bouillonpescatarian
20.00
Clams in Broth — salicorne, huile olive fumée et de beurre clarifié au sumac
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Couteaux grillés à la plancha en persillade douce et zaatar maisonpescatarian
14.00
Grilled Razor Clams — poudre de sésame, graines, origan Syrien et sumac. (Céleri)
arvio≈ 180 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Moules cuites en cocottepescatarian
15.00
Mussels in Cocotte — sauce rouille à la Sétoise (sofrito, base de tomate, oignons, poulpe, vin blanc, épices, lié à l'dioli. Ail, ìeğæuf cuit enton un peu de céleri)
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PLATS
Calamar (Médit ou ATL N.E.) grillé à la planchapescatarian
32.00
Grilled Calamari with Black Rice — Servi sur un riz noir à l'encre de Seiche (façon arroz Catalan, Fond de poisson de roche et petits légumes)
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Crudo d'Espadon à la crème de coco(Péché à Gruissan ou Médit Fr) et petites crevettes cruespescatarian
25.00
Swordfish Crudo — petits légumes en sauce vierge combava, jus de citron vert, poivron vert, coriandre. Servi froid
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tartare de Thon rouge de Méditerranée(140gr)pescatarian
30.00
Tuna Tartare — demandez la recette
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poisson du jourpescatarian
30.00
Fish of the Day — Recette selon arrivage voir l'ardoise. Accompagnement taboulé de choux vert craquant. Les légumes sont émincés finement : poivron rouge, oignons rouge, raisin sec, menthe, Mariné dans jus de citron et huile d'olive...
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Filet de boeuf Angus (IRL)
30.00
Angus Beef Fillet — Sauce poivrade au fond de boeuf. Poivre noir de Madagascar et sauvage vaotsiperifery et poivre vert de Kampot entier. Accompagnement croustillant de pommes-de-terre
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

0veggie
scorearvio

Ei kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on vain liha- ja kalaruokia, kuten Filet de boeuf Angus ja Calamar. Kasvisvaihtoehtoja ei ole.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 20:sta

81dia
scorearvio

Tuoreita kala- ja liharuokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Valikoimassa on runsaasti mereneläviä ja lihaa.

13 diabetesystävällistä · 20 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
13 Rue de la République, 11430 Gruissan
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33468751207 cranquette.restaurant@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacranquette.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant Gruissan - La Cranquette? Rekisteröi paikkasi.