takaisin hakuun

Restaurant Moustique

Oude Groenmarkt 8, 2011 HL Haarlem

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Wisselende amuse
7.00
Amuse bouche — 2st pp
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zuurdesembrood
5.00
Sourdough bread — Beurre noisette boter en hazelnoot
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Ierse oester per stuk
6.00
Irish oysters — Klassiek - Gegratineerd
arvio≈ 80 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chef’s Croquette
9.00
Chef's croquettes — Huisgemaakte kroketjes van het moment / 3 st.
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Polenta 2st
8.00
Polenta with caviar — Zure room, bieslook en haringkuit
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Brioche paling 2st
13.00
Eel brioche — Granny smith, zure room en ortiz ansjovis
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Brioche gevogelte lever 2st
10.00
Poultry liver brioche — Pata negra en champignon
arvio≈ 290 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gerookte ribeye 100 gram
17.00
Smoked ribeye — Paddenstoelen en truffel
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pata negra 100 gram
16.00
Pata Negra steak tartare — Steak tartaar
arvio≈ 240 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Zwaardvis
14.00
Swordfish — Ajoblanco, amandel, baba ganoush
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Doperwten (V)vegetarian
25.00
Peas with ricotta — Ricotta, munt en kiwi
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Zwezerik
23.00
Sweetbreads — Bloemkool, hazelnoot en kalfsjus
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Coquille
18.00
Scallops — Koolrabi, zilte groente en dashi
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ravioli (V)vegetarian
40.00
Cheese ravioli — Parmezaanse kaas, basilicum, molasses
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Wagyu flat iron
Merg, kaantjes, courgette en jus de veau
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Steak van het moment
75.00
Steak of the moment — Pomme neuf en caesar salade
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Piepkuiken royaal
34.00
Royal cornish hen — Gevogelte, jus, knolselderij en lavas
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Corvina
31.00
Mossel, venkel, tomaat en saus van pernod
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Rogvleugel
30.00
Monkfish wing — Kappertjes boter, peterselie en beurre blanc
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Groentespaghetti (V)vegetarian
Vegetable spaghetti — Pecorino, ei, brioche en gebakken paddestoelen
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Citrusvegetarian
Citrus dessert — Limoengras ijs, schuim van yoghurt en Thaise basilcum
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Crêpe suzette
Grand marnier, ijs van sinaasappel en gekonfijte sinaasappel
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 26
Profiterole
Pure chocolade, vanille en macadamia
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 27
Kaasvegetarian
Cheese selection — Selectie van vijf kazen van Kaas Beij Wout
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
4 gangen
70.00
4 course menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
5 gangen
85.00
5 course menu
arvio≈ 2100 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
6 gangen Moustique Exclusief
120.00
6 course exclusive menu
arvio≈ 2400 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 33
Piepkuiken royaal Per 2 personen
75.00
Royal cornish hen for two — Gevogelte, jus, knolselderij en lavas
arvio≈ 1100 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Makreel americain
Mackerel americain — Filet americain van makreel, augurk en ingelegde rode ui
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Clubsandwich caesar
Caesar club sandwich — Krokante kip, caesardressing, gekookt ei en bacon jam
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Burratavegetarian
Melasse, tomaatjes en basilicum
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Avocado Toastvegetarian
12.00
Gepocheerde ei, crispy chilli olie en gegrilde groente
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Caesarsalade kip
20.00
Chicken Caesar salad — Krokante kip, gepocheerd ei, ansjovis en spek
arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Caesarsalade gamba
20.00
Prawn Caesar salad — Gebakken gamba’s, gepocheerd ei, ansjovis en spek
arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gegrilde saladevegetarian
Grilled salad — Groene kruiden, feta crème, groene asperge en amandel
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bisque
Langoustine bisque — Gemaakt van langoustines, geserveerd met gambas en brood
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Borrelkaart
Haarlemse parel oesterzwam kroketjesvegetarian
8.00
Oyster mushroom croquettes — 6 st.
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Oma Bobs rundvleesbitterballen
7.00
Beef bitterballen — 6 st.
arvio≈ 540 kcal35 g hiilihydraatteja
Gebrande Notenmixvegan
6.00
Roasted nut mix
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Olijvenvegan
5.00
Olives
arvio≈ 200 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Oude KaasTengelsvegetarian
5.00
Old cheese sticks — 6 st.
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Oesters van het moment
12.00
Oysters of the moment — - Klassiek - Signatuur van de chef
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Jamón Ibérico
12.00
100 gram
arvio≈ 310 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Eitje Truffel/Kaviaarvegetarian
14.00
Truffle/Caviar egg — Eiersalade / gerookte eidooier / crème van eidooier / hollandaise / bieslook - met Truffel - met Kaviaar
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croissantje Kippenlever
13.00
Chicken liver croissant — Kippenlever / Sherry / Noten / 2 st.
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraatteja
Zuurdesemtoast
13.00
Sourdough toast with ricotta — Luchtig geslagen ricotta / Gezouten citroen / Ortiz ansjovis
arvio≈ 340 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gerechten
Steak tartaar
15.00
Steak tartare — Caesardressing, little gem sla en ansjovis
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

66veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vegetaarisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy ravioleja parmesaanilla sekä kasvisspagettia pecorinolla. Tarjolla on myös burrataa tomaatilla ja basilikumilla. Sekäläisessä seurueessa pärjää hyvin.

13 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 48:sta

76dia
scorearvio

Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti hiilihydraattiköyriä liha- ja kalapohjaisia annoksia. Valikoimasta löytyy useita matalan glykemiaindeksin salaatteja ja pääruokia.

32 diabetesystävällistä · 49 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Oude Groenmarkt 8, 2011 HL Haarlem
Aukioloajat
ma—
ti12:00–00:00
ke12:00–00:00
to12:00–00:00
pe12:00–00:00
la12:00–00:00
su12:00–00:00
Kitchen closes at 22:00
Yhteystiedot
+31235329251
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmoustique.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Restaurant Moustique? Rekisteröi paikkasi.