takaisin hakuun

BastiJan

Lange Veerstraat 8, 2011 DB Haarlem

Suljettu nyt · avataan 17:30

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Voorgerechten
Gebakken Garnalen
13.50
Fried Shrimp — op smaak gebracht met rode ui, paprika en knoflook en geserveerd met cocktailsaus.
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Makreel mousse
12.50
Mackerel Mousse — gerookte makreel, dille, gemarineerde komkommer, tramezzini, viseitjes en wasabi creme.
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pittige pompoensoep(vega)vegetarian
8.50
Spicy Pumpkin Soup — rode peper, gember, kokos, koriander olie
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gerookte eend
13.50
Smoked Duck — Licht gerookt, zwarte linzen, paddenstoelen en dressing van sinaasappel
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tartaar (vega)vegetarian
12.00
Vegetarian Tartare — gerookte wortel, kimchi, gemarineerde Coeur de boeuf tomaat, worcestershire room en pijnboompitten.
arvio≈ 210 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Geitenkaas met fenegriek (vega)vegetarian
11.50
Goat Cheese with Fenugreek — chioggia biet, roodlof, groene appel, druifjes, kaascroutons en vijgendressing
arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillette van Eend
13.00
Duck Rillettes — Langzaam in ganzenvet gegaarde eendenbout met een chutney van rode ui, Cornichon, mangodressing en toast.
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofdgerechten Vlees
Ribeye
27.50
Ribeye Steak — Simentaler rund , groente , roseval aardappels en een saus van sambal
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Chateaubriand – voor 2 personen
58.00
Chateaubriand — roseval aardappels, truffelsaus, groente en gebakken eendenlever.
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kalfssukade
23.00
Veal Sukade — zacht gegaard met groente, chorizo en een puree van knolselderij
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Parelhoen
23.00
Guinea Fowl — scharrel , roseval , groente, beuken zwammetjes en een pittige tomatensaus
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Hoofdgerechten Vis
Zeebaars
24.50
Sea Bass — Witte asperges, saus van daslook en roseval
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pittige Gamba’s
23.00
Spicy Prawns with Pasta — knoflook, rode peper, kokos, spinazie en pasta.
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Schelvis
24.00
Haddock — puree, dakje van olijven/tomaten tapenade, kokos gember saus en groene asperges
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Vegetarisch gerechten
Pastavegetarian
18.00
Vegetarian Pasta — orecchiette, venkel, spinazie, putanesca , pecorino, rucola
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Gegrilde bietvegetarian
19.00
Grilled Beetroot — zoete aardappel, king boleet, boksoi, saus van zoethout
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Verrassingsmenu
4 Gangen verrassingsmenu
47.00
4-Course Surprise Menu — Kaas ipv zoet 5 euro supplement
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
Nagerechten
Huisgemaakte Panna Cotta
7.50
Panna Cotta — vanille, bosbessen, yoghurt en honing
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Scropino van Limoenijs
7.50
Lime Sorbet Scropino — Scropino van limoenijs, prosecco en wodka.
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraatteja
Kaasplankje
14.50
Cheese Board — 4 soorten kaas van Bourgondisch lifestyle met kletzenbrood en compote.
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Boterkoek
7.50
Butter Cake — met spijs en gember en abrikozen creme
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 28
Chocoladecake
8.50
Chocolate Cake — Chocoladecake met een crème van bitterkoekjes en een bolletje chocolade ijs.
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 25
Trifle
7.50
slagroom, mascarpone, boeren jongens, bitterkoekjes en chocola.
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

60veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehdot ja annokset

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy grillattu punajuuri makean perunan kera sekä pastaa fenkolin ja pinaasin kera. Alkuruokina on tarjolla muun muassa vuohenjuustoa ja porkkanatartaaria.

5 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 23:sta

78dia
scorearvio

Lihaa ja kalaa vihanneksilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia. Kalfssukade ja selleripuré sisältävät 22 g hiilihydraatteja.

14 diabetesystävällistä · 23 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Lange Veerstraat 8, 2011 DB Haarlem
Aukioloajat
ma—
ti—
ke—
to17:30–22:00
pe17:30–22:00
la17:30–22:00
su17:30–22:00
Due to the limited staffing, we work with two shifts. The first shift is from 17:30 untill 19:45 and the second from 20:00 untill close.
Yhteystiedot
+32235326006
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastijan.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko BastiJan? Rekisteröi paikkasi.