takaisin hakuun

Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue

Grand'Rue 113, 67500 Haguenau

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Les plats « signatures » du Chef
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche
21.00
Perfect Egg with Potato Mousseline and Truffle
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Dorade Royale, patates douces, betteraves rouges Jus au Curry et fruits de la passion
34.00
Royal Sea Bream with Sweet Potato and Curry
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Merveilleux café, Sphère de Meringue crème, glace et sauce au café
13.00
Coffee Meringue Sphere
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
Les Entrées
Foie gras de Canard, compotée et gel de pommes d’Alsace
21.00
Duck Foie Gras with Apple Compote
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Arlequin de Tomates, note de basilic et jambon Serrano
21.00
Tomato Salad with Serrano Ham
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Crevettes pochées froides, chutney de fruits exotiques et gel de mangue
21.00
Poached Cold Shrimp with Mango Gel
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Les Poissons
Filet de Rouget, sucrine grillée et tomates confites, jus de viande au romarin cueilli à Wingen
34.00
Red Mullet Fillet with Grilled Lettuce
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Maigre rôti, cromesqui de risotto, pesto à l’ail des ours, écume de champagne et petit pois
34.00
Roasted Meagre with Risotto
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï
34.00
John Dory with Celery and Lemongrass
arvio≈ 440 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Les Viandes
Filet de Bœuf Français, mousseline de pommes de terre, légumes de saison et compotée d’oignons rouges
34.00
French Beef Fillet with Potato Mousseline
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc
34.00
Glazed Veal with Chorizo
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Agneau en croûte d’herbes, aubergine et tomates confites, pesto à l’ail des ours
34.00
Herb-Crusted Lamb with Eggplant
arvio≈ 510 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Les Fromages
Munster de notre région, sauce à la bière et carvivegetarian
9.00
Munster Cheese with Beer Sauce
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de Fromages sélectionnés par la Maison Lohrovegetarian
11.00
Cheese Platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Desserts
Douceurs sucrées // Café ou Thé
13.00
Sweets with Coffee or Tea
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
13.00
Floral Dessert with Hibiscus and Meringue
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Jardinet de poires williams et chocolat crû d’excellence
13.00
Pear and Raw Chocolate Dessert
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 37
Suggestions du Moment
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C en grande portion mousseline de pommes de terre et « truffe fraîche » ou « curry »
28.00
Perfect Egg with Potato Mousseline (Large)
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Risotto aux petit légumes, jus à la citronnelle Thaïvegetarian
28.00
Vegetable Risotto with Lemongrass
arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Magret de canard à la patate douce et aux quetsches d’Alsace
32.00
Duck Breast with Sweet Potato and Plums
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Menu "Affaires" (uniquement le midi)
Entrée, plat, dessert
31.00
Business Lunch Menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Business Lunch Menu (2 courses)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 41
Gaspacho de petit pois // Jambon Serrano // huile de menthe du jardin
Pea Gazpacho with Serrano Ham
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Saumon fumé // raifort // mousse de concombre // pickles d’oignon rougepescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet de Canette laqué // risotto // crumble parmesan
Glazed Duck Fillet with Risotto
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Cabillaud // étuvée de poireaux // mousseline de pomme de terre // écume de champagnepescatarian
Cod with Leeks and Potato Mousseline
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Virgin Mojito façon Grains de Selvegan
Virgin Mojito
arvio≈ 150 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Tiramisu façon Grains de Sel
Tiramisu
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
Menu "Grains de Sel"
Menu "Grains de Sel"
60.00
Grains de Sel Tasting Menu — Mise en bouche **** L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche **** Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï **** Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc **** Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
Menu enfant
Menu enfant
17.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — Blanc de volaille ou poisson selon marché **** Dessert
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

40veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehtona pääruoaksi on Risotto aux petit légumes. Valikoimaan kuuluu myös Munster-juusto ja juustolautanen. Pöydässä on paljon liha- ja kalaruokia.

4 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 30:sta

77dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravioolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Monet kala- ja liharuoat sopivat sokerivapaaseen ruokavalioon.

15 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Grand'Rue 113, 67500 Haguenau
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+32388908382 info@restaurant-grainsdesel.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grainsdesel.fr
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue? Rekisteröi paikkasi.