takaisin hakuun

Hobenköök Restaurant und Markthalle

Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg

Suljettu nyt · avataan la 10:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 15. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Hobenköök Brunch
Brunchbuffetvegetarian, vegan
32.90
Brunch Buffet — Vegetarisch, Vegan, Fleisch, Fisch, kalt und warm, inkl. Kinderbuffet
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 43
Kinderbuffet
10.90
Kids Buffet — für Kinder bis 12 Jahre
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraatteja
Ofenfrisch & Backkunst
Sauerteigbrote von Lenes Backstube
Sourdough Bread
arvio≈ 260 kcal50 g hiilihydraatteja
Hobenköök Schwarzbrot mit Äpfeln und Buttermilch
Black Bread with Apple and Buttermilk
arvio≈ 280 kcal52 g hiilihydraatteja
Franzbrötchen und Croissants von Bäckerei Moin
Franzbrötchen and Croissants
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Krusties und Körnerbrötchen
Crusty Seed Rolls
arvio≈ 240 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Vegane Laugenknoten und Sesam Eckenvegan
Vegan Pretzel Knots and Sesame Buns
arvio≈ 310 kcal55 g hiilihydraatteja
Haffys mit Sonnenblumenkernen Glutenfreigluten_free
Gluten-free Sunflower Seed Rolls
arvio≈ 230 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Aufstrichfreude
Butter von Meierei Horst
Butter
arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Margarinevegan
arvio≈ 70 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Marmeladen von Frau Frucht und Herrn Gemüsevegan
Jam
arvio≈ 150 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Nussaufstrich von Haselherz
Nut Spread
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Peperoni Creme und veganer Frischkäsevegan
Peperoni Cream and Vegan Cream Cheese
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frischkäse von Kruse
Cream Cheese
arvio≈ 110 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Imkerhonig vom Hof
Honey
arvio≈ 60 kcal15 g hiilihydraatteja
Cremig & Frisch
Joghurt- und Frucht-Milchdrink von Kruses Hofmilch
Yogurt and Fruit Milk Drink
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja
Hafer Joghurtvegan, lactose_free
Oat Yogurt
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Overnight Oats
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Hobenköök Granola mit Nüssen und Saaten
Granola with Nuts and Seeds
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Obst aus dem alten Landvegan
Fresh Fruit
arvio≈ 80 kcal18 g hiilihydraatteja
Klassiker
Rührei mit Schnittlauch und Petersilie von Andresenvegetarian
Scrambled Eggs with Chives
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Norddeutscher Käse mit Himbeer-Senf und Eingepickeltem aus der Hobenköökvegetarian
North German Cheese with Raspberry Mustard
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pflanzlich & Modern
Saisonaler Hummus mit Rohkostgemüse und Rapsöl vom Elbmüllervegan
Seasonal Hummus with Raw Vegetables
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
eingelegtes Gemüse mit veganem Vanozza Käse und Olivenvegan
Pickled Vegetables with Vegan Cheese and Olives
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Wildkräuterpestovegan
Wild Herb Pesto
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Aus der Fleischerei
Pfeffersalami von Quatsch und Basedahler Katen und Kochschinken
Pepper Salami and Cooked Ham
arvio≈ 380 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Aufschnitt aus der Markthalle mit Gewürzgurken und Körnigem Senf von Eva Senf Pauli
Cold Cut Platter with Gherkins and Mustard
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Aus dem Wasser
Räucherlachs und Rauchmakrelen mit frischem Meerrettich und Gurkepescatarian
Smoked Salmon and Mackerel
arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Matjes und Heringssalate von Hummer Petersenpescatarian
Matjes and Herring Salads
arvio≈ 340 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Punkt 12:00 Uhr
1 Hauptgang jede Woche wechselnd
Weekly Main Course (e.g. Meatballs with Mushroom Cream) — wie z.B. Frikadellen mit Waldpilzrahm, Kartoffelpüree und Erbsen-Möhrengemüse
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
1 vollwertiger veganer Hauptgangvegan
Vegan Main Course (e.g. Pumpkin Gnocchi) — wie z.B. kleine Kartoffelgnocchi mit Kürbis Kurkumasoße, gerösteten Ofenzwiebeln und Beetesalat
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Kinderbuffet
Waffeln zum selberbacken mit Apfelmus, Zimt-Zucker und Nussaufstrich von Haselherz
Waffles with Apple Sauce and Nut Spread
arvio≈ 550 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 36
Gemüsesticks mit Kräuterquarkvegetarian
Vegetable Sticks with Herb Quark
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
2 Hauptgerichte
Kids Main Courses (Pasta or Chicken Nuggets) — wie z.B. Kindernudeln mit Tomatensoße und geriebenem norddeutschem Käse und Hähnchennuggets mit Pommes, Mayo und Ketchup
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

85veggie
scorearvio

Kattava brunssibuffetti useilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Buffetista löytyy kauden hummus, villiyrttepesto ja kaurajugurtti. Tarjolla on myös vegaaninen pääruoka, kuten perunagnocchi kurpitsakastikkeella.

14 kasvis- ja 11 vegaanista annosta 34:sta

65dia
scorearvio

Proteiinipitoisia valintoja ja buffet

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Buffet tarjoaa runsaasti hiilihydraattiköyhää lihaa, kalaa ja munia. Valikoimassa on useita levitteitä ja kylmiä annoksia.

19 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Aukioloajat
ma—
ti—
ke—
to—
pe—
la10:00–13:30
su10:00–13:30
Brunch Season 2026/2027 from October to April. Brunch every Saturday and Sunday until end of April. Office hours: Mo-Fr 10-17 Uhr
Yhteystiedot
+494022865538
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hobenkoeoek.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Hobenköök Restaurant und Markthalle? Rekisteröi paikkasi.