Schweinske - Hamburg, Silcherstraße

Silcherstraße 1, 22761 Hamburg

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Mittagstisch

in PaprikarahmsauceG, Rucolasalat und ParmesanG

8.90

Pork in paprika cream sauce

arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

mit Nürnberger Würstchen 3,11,12,J und gebackenem Leberkäse 2,3,8,I,J, dazu Sauerkraut 2,3,4,G und Bratkartoffeln 2,3,4

11.90

Nuremberg sausages and baked Leberkäse

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

mit Schinken2,3,8, Käse1,G und Ananas überbacken, dazu Sauce Hollandaise4,C,G, Salzkartoffeln und eine Salatbeilage

Baked ham, cheese and pineapple

arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja

mit Schinken 2,3,11, Ananas und Käse 1,G überbacken, dazu eine Salatbeilage

7.50

Baked ham, pineapple and cheese

arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

mit Zwiebeln, KartoffelpüreeG und Apfelmus3,11

9.50

Pork with mashed potatoes and apple sauce

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

mit KrokettenA,C und Salat

Pork with croquettes and salad

arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

mit Kartoffelpüree G und hausgemachten Gurkensalat 11

Pork with mashed potatoes and cucumber salad

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Mittagsangebot

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja

Frühstück

Morgenmuffel

Breakfast rolls with butter and jam — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraatteja

Kleine Morgenferkelei

Breakfast rolls with cheese, salami and egg — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36

Käseschweinerei

Cheese breakfast rolls with egg — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34

Große Sause

Breakfast rolls with ham, salami and cheese — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 32

Mrs. Schweinske

Breakfast rolls with Mett, meat salad and scrambled eggs — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33

Schweinskeplatte

Brioche bun with fried eggs and bacon — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mr. Schweinske

Kassler and bacon breakfast sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja

Mett(i) ;)

Mett rolls — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bauernfrühstück

Farmer's breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Honigbienevegetarian

Muesli with yogurt and honey — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja

Schleckermäulchen

Children's breakfast with chocolate spread and muesli — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 40

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

arvio≈ 580 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 35

Avocado Krustivegetarian

Avocado toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Klatschbrötchen

Chocolate kiss rolls — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

arvio≈ 520 kcal68 g hiilihydraatteja

Fleischsalat Krusti

Meat salad toast — Krustenbrot, Fleischsalat, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Stramme Maxivegetarian

Scrambled egg toast with pesto — Krustenbrot, zwei Rühreier, Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

arvio≈ 510 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Le Rustiquevegetarian

Toast with boiled egg — Krustenbrot, ein gekochtes Ei

arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Strammer Max

Krustenbrot, geräucherter Schinken, zwei Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, + zwei knusprige Baconstreifen

arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Fritz-Pute

Turkey schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger schnitzel with fried eggs — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

arvio≈ 980 kcal65 g hiilihydraatteja

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

arvio≈ 920 kcal75 g hiilihydraatteja

Mac & Cheese Schnitzel

Mac and Cheese schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

arvio≈ 1250 kcal95 g hiilihydraatteja

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren & Kartoffelwedges

arvio≈ 1050 kcal55 g hiilihydraatteja

Schnitzel Napoli

Napoli schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

arvio≈ 960 kcal68 g hiilihydraatteja

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

arvio≈ 1020 kcal62 g hiilihydraatteja

Schnitzel-Barbecue

BBQ schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

arvio≈ 940 kcal65 g hiilihydraatteja

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato cream soup — mit Sahnehäubchen

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Holsteiner Kartoffelsuppe

Holsteiner potato soup — mit Croûtons

arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Schweini

Pork sandwich with Kassler — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Puti

Turkey sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Hähnchen-Krossies

Crispy chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

Prinz (120 g, hell)

Currywurst (small) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

König (180 g, dunkel)

Currywurst (large) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraatteja

Schweinske Pfanne

Mixed meat pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen & Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

arvio≈ 820 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Braumeistergulasch

Braumeister goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Rundstück warm

Warm roast pork — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Schweinebraten

Roast pork with Spätzle — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja

Putengeschnetzeltes

Turkey fricassee with pepper cream sauce — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Holzfällersteak

lumberjack steak — mit Kräuterbutter

arvio≈ 650 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Putensteak

turkey steak — mit Kräuterbutter

arvio≈ 480 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hähnchenbrustfilet

chicken breast fillet — mit Kräuterbutter

arvio≈ 480 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Burger & Salate

Cheese-Burger

cheese burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja

Crispy-Chicken-Burger

crispy chicken burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja

Pulled-Pork-Burger

pulled pork burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

arvio≈ 880 kcal50 g hiilihydraatteja

Spicy-Bacon-Burger

spicy bacon burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

arvio≈ 850 kcal48 g hiilihydraatteja

VVeggie-Burgervegetarian

veggie burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraatteja

Gartensalatvegetarian

garden salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Cäsar-Salat

caesar salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Menorca-Salat

menorca salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Amerika-Salat

america salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

VVritz-Salat

fritz salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

arvio≈ 550 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

arvio≈ 810 kcal62 g hiilihydraatteja

Grillkartoffel mit Sour Cream

grilled potato with sour cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork

grilled potato with pulled pork — Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Gagga-Hähnchen

gagga chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Käpt‘n Napolivegetarian

captain napoli penne — Penne mit Tomatensauce Napoli

arvio≈ 510 kcal75 g hiilihydraatteja

Cheesecakevegetarian

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31

Kaiserschmarrnvegetarian

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 28

Affogatovegetarian

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejaraskas 42

Frühstück

Brioche Bun

9.10

brioche bun breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Doppeldecker

13.50

double decker breakfast — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern

13.20

fried potatoes with bacon and eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse)vegan

8.30

sourdough crusty bread avocado — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (ohne Sour Cream vegan)

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Fleischsalat

9.50

meat salad — Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Sylter Krustenbrot mit Rühreiernvegetarian

11.40

sourdough crusty bread with scrambled eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

arvio≈ 540 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern

10.30

sourdough crusty bread with fried eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitürevegetarian

4.10

breakfast rolls with honey and jam — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraatteja

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

7.20

breakfast rolls with cheese and salami — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Eivegetarian

9.70

breakfast rolls with cheese platter — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

breakfast rolls with meat and eggs — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

breakfast rolls with meat variety — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

Kinderfrühstück

5.10

kids breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraatteja

Mettbrötchen

6.20

zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Hafer-Müslivegetarian

6.90

oat muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Pancakes

9.90

mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen

arvio≈ 720 kcal90 g hiilihydraatteja

zwei Brötchenhälften, Schokokussvegetarian

1.90

rolls with chocolate kiss

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Extras

Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons

1.00

extra toppings — je Zutat

arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

zwei knusprige Baconstreifen

1.70

bacon strips

arvio≈ 90 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

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Käytännön tiedot

Osoite: Silcherstraße 1, 22761 Hamburg
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +494085500607
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bahrenfeld

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