Wasserschloss Speicherstadt

Dienerreihe 4, 20457 Hamburg

Avoinna nyt · asti 21:00

café€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

FRÜHSTÜCK

Breakfast Wasserschloss

19.90

ein Brötchen, ein Croissant, eine Scheibe Schwarzbrot, Butter, Marmelade, Kräuter-frischkäse, Schnittkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, Serrano-Schinken, Putenmett, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Rührei mit Speck und Obstsalat

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

Avocadobrot VGTvegetarian

13.90

Avocado Toast — Kräuter-Avocado auf Landbrot mit Tomate, Rucola und Spiegelei

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Ebbe VGTvegetarian

10.90

Breakfast Ebbe — ein Brötchen, ein Croissant, Butter, Marmelade, Nutella, Honig und Obstsalat

arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraatteja

Flut VGTvegetarian

10.90

Breakfast Flut — ein Brötchen, eine Scheibe Schwarzbrot, Butter, Kräuterfrischkäse, Schnittkäse, französischer Brie, Gurke und Kirschtomaten

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Watt

21.90

Breakfast Watt — ein Brötchen, ein Croissant, eine Scheibe Schwarzbrot, Butter, Marmelade, Nutella, Honig, Kräuterfrischkäse, Schnittkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, Serrano-Schinken, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Rührei mit Speck und Obstsalat

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36

Watt

43.00

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36

Windenwächter

16.90

Breakfast Windenwächter — ein Brötchen, ein Croissant, eine Scheibe Schwarzbrot, Butter, Schnittkäse, geräucherte Putenbrust, Salami, Serrano-Schinken, Putenmett, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Rührei mit Speck

arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

BEIBOOTE

Rührei

5.90

Scrambled Eggs with Bacon — aus drei Eiern, mit Speck

arvio≈ 380 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Obstsalat VGTvegetarian

2.50

Fruit Salad

arvio≈ 60 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Portion Avocado VGTvegetarian

3.50

Avocado Portion

arvio≈ 160 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Portion Gurke & Kirschtomaten VGTvegetarian

2.50

Cucumber and Cherry Tomatoes

arvio≈ 30 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Croissant

2.70

arvio≈ 230 kcal22 g hiilihydraatteja

Brötchen

2.00

Bread Roll

arvio≈ 150 kcal28 g hiilihydraatteja

Scheibe Schwarzbrot

0.80

Black Bread

arvio≈ 80 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Butter

0.90

arvio≈ 70 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Nutella / Marmelade

1.00

Nutella or Jam

arvio≈ 60 kcal12 g hiilihydraatteja

Honig

0.70

Honey

arvio≈ 60 kcal17 g hiilihydraattejaraskas 39

Schnittkäsevegetarian

1.70

Sliced Cheese — zwei Scheiben

arvio≈ 90 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Französischer Brievegetarian

2.50

Brie

arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Putenmett mit Zwiebeln

2.00

Turkey Mett with Onions

arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Aufschnittplatte

2.90

Cold Cut Platter — Salami, geräucherte Putenbrust & Serrano-Schinken

arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Geräucherter Lachspescatarian

3.20

Smoked Salmon — mit Sahnemerrettich

arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

VORSPEISEN SALATE

Carpaccio vom Rind

17.90

Beef Carpaccio — mit Wildkräutersalat, gehobeltem Grana Padano, gerösteten Pinienkernen & hausgemachtem Dressing

arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Knackiger Romanasalat

19.90

Romaine Lettuce Salad with Chicken — mit marinierter Maishähnchenbrust, Gurke, Kirschtomaten, gehobeltem Grana Padano, Croûtons & hausgemachtem Dressing

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bunter Tomatensalat VGTvegetarian

15.90

Tomato Salad with Burrata — mit Burrata & hausgemachtem Basilikum-Pesto

arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Bunter Wildkräutersalat VGNvegan

12.90

Wild Herb Salad — mit Saison-Gemüse, gerösteten Sonnenblumenkernen & hausgemachtem Dressing

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gebratene Riesengarnelen – 5 Stk.pescatarian

14.90

Fried King Prawns — in fruchtiger Tomatensauce, dazu Hausbrot

arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Gratinierter Ziegenkäse VGTvegetarian

16.90

Gratinated Goat Cheese Salad — auf Wildkräutersalat mit Saison-Gemüse & Thymianhonig

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

SUPPEN

Thai-Kokossuppe – pikant VGNvegan

8.90

Thai Coconut Soup

arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Thai-Kokossuppe mit gebratenem Riesengarnelen-Spießpescatarian

13.90

Thai Coconut Soup with Prawns

arvio≈ 340 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kartoffelcremesuppe VGTvegetarian

8.90

Potato Cream Soup

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja

EXTRAS

Maishähnchenbrust – 180 g

10.00

Corn-fed Chicken Breast

arvio≈ 310 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Gebr. Riesengarnelen – 5 Stk.pescatarian

12.00

Fried King Prawns

arvio≈ 240 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Rindfleischstreifen – 180 g

15.00

Beef Strips

arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

CURRY

Gelbes Thai-Curry VGNvegan

15.90

Yellow Thai Curry — mit knackigem Gemüse & Basmatireis

arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

PASTA

Tortellini VGTvegetarian

15.90

Spinach and Ricotta Tortellini — mit einer Frischkäse-Spinatfüllung, hausgemachtem Basilikum-Pesto, bunten Kirschtomaten & gehobeltem Grana Padano

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Linguine VGTvegetarian

15.90

Linguine Tomato Sauce — in fruchtiger Tomatensauce, auf Wunsch mit gehobeltem Grana Padano

arvio≈ 580 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

FLEISCH

Entrecôte – 180 g

29.90

Entrecôte with Fries — mit Kräuterbutter, Pommes & Salatbeilage

arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja

Roastbeef – rosa gebraten

29.90

Roast Beef — mit Speck-Bratkartoffeln, hausgemachter Schnittlauch-Remoulade & Salatbeilage

arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Entrecôte & Jus – 180 g

32.90

Entrecôte with Baked Potato — mit glasiertem Spitzkohl, dazu Backkartoffel mit hausgemachter Sour Cream

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

FISCH

Hamburger Labskaus Smallpescatarian

15.50

mit Matjesfilet, Spiegelei, Rote Bete & Gewürzgurke

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Hamburger Labskaus Largepescatarian

24.00

mit Matjesfilet, Spiegelei, Rote Bete & Gewürzgurke

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Hamburger Pannfischpescatarian

27.90

Zweierlei Fischfilets mit körniger Senfsauce & hausgemachtem Gurkensalat, dazu krosse Speck-Bratkartoffeln mit Zwiebeln

arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Scholle Finkenwerder Artpescatarian

32.90

Sole Finkenwerder Art — ganze gebratene Scholle mit gebratenem Speck & Zwiebeln, dazu Petersilienkartoffeln & hausgemachter Gurkensalat

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

DESSERT

Wasserschloss Crème Brûléevegetarian

11.90

Crème Brûlée with Coffee Ice Cream — mit „Dattelzauber Casablanca“-Tee (no. 722), dazu Arabica-Kaffee-Eis

arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30

Schoko-Noisette Törtchenvegetarian

13.10

Chocolate Hazelnut Tart — mit flüssigem Kern, dazu Bourbon Vanilleeis & Himbeersauce

arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27

Hausgemachte Rote Grütze VGNvegan

9.90

Red Berry Compote — mit Vanillesauce

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

81veggie
scorearvio

Aamiaista ja kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on Avocadobrot-leipää ja pinaattitortellineja. Tarjolla on myös vegaanista keltaista thaimaalainen currya ja kookoskeittoa.

19 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 47:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoista aamiaista ja lounasta

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia salaatteja ja pääruokia. Hiilihydraattitietoiset valinnat ovat helppoja.

28 diabetesystävällistä · 47 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Dienerreihe 4, 20457 Hamburg
Aukioloajat: ma—
ti10:00–18:30
ke12:00–21:00
to12:00–21:00
pe12:00–21:00
la10:00–21:00
su10:00–21:00
High Tea daily 14:00-17:30 (reservation only, min 2 persons). Breakfast Sat & Sun 10:00-13:00
Yhteystiedot: +4940558982640 mail@wasserschloss.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasserschloss.de/startseite.html
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Wasserschloss Speicherstadt? Rekisteröi paikkasi.