Zum Alten Lotsenhaus
Övelgönne 13, 22605 Hamburg
Suljettu nyt · avataan 17:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
menü
DREI GÄNGE
55.00
Three Course Menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
VIER GÄNGE
65.00
Four Course Menu
arvio≈ 2100 kcal170 g hiilihydraattejaraskas 31
vorspeise und zwischengang
TATAR VOM TUNA
17.00
Tuna Tartare — Ponzu, Mango, Tomate, Koriander, Miso-Mayo
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PULPO VOM GRILL
18.00
Grilled Octopus — Auberginencreme, Tomaten-Oliven-Dip, Brot-Chips
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CAESAR SALAD
17.00
Caesar Salad with Shrimp — Black Tiger Garnelen in Panko, Parmesan, Croûtons
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CAESAR SALAD (vegetarisch)vegetarian
12.00
Caesar Salad — ohne Black Tiger Garnele
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HAMBURGER LABSKAUS
14.00
Spiegelei, Bismarckhering, Rote Bete-Gurkensalat
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
LOTSENHAUS-BOUILLABAISSE
15.00
Lotsenhaus Bouillabaisse — Edelfische, Miesmuscheln, Gemüse, Röstbrot, Sauce Rouille, Gruyère
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
KARTOFFEL-STEINPILZSUPPE
14.00
Potato Porcini Mushroom Soup with Shrimp — Black Tiger Garnele, Kartoffel-Crunch, Kräuteröl
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
KARTOFFEL-STEINPILZSUPPE (vegetarisch)vegetarian
11.00
Potato Porcini Mushroom Soup — ohne Black Tiger Garnele
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
hauptgang
SALTIMBOCCA VOM KABELJAU
34.00
Cod Saltimbocca — Serrano, Pesto, Salbeibutter, Blattspinat, Nussbutter-Kartoffelpüree
arvio≈ 720 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
FILET VOM TUNA MIT SESAM
34.00
Tuna Fillet with Sesame — Miso-Beurre Blanc, Kräutersailtinge, Erbsen-Mousseline, Apfel-Essig-Gel
arvio≈ 610 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
MIXED SEAFOOD
36.00
Mixed Seafood with Truffle Risotto — Fjordlachs, Zander, Tuna, Black Tiger Garnele, Beurre Blanc, Blattspinat, Trüffel-Risotto
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
HAMBURGER PANNFISCH
29.00
Hamburger Pannfish — Fjordlachs, Zander, Pommery-Senfsauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Gurkensalat
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
SCHOLLE “FINKENWERDER“
31.00
Sole Finkenwerder — ausgelassener Speck, Butterkartoffeln, kleiner Salat
arvio≈ 640 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SCHOLLE “ÖVELGÖNNE“
36.00
Sole Övelgönne — Büsumer Krabben, Butterkartoffeln, kleiner Salat
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
TRÜFFEL-RISOTTO
29.00
Truffle Risotto with Scallops — Black Tiger Garnelen, Jakobsmuscheln, TrÜffel, Parmesan
arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
TRÜFFEL-RISOTTO (vegetarisch)vegetarian
19.00
Truffle Risotto — ohne Garnelen und Jakobsmuscheln
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
HAMBURGER LABSKAUS
23.00
Spiegeleier, Bismarckhering, Rote Bete-Gurkensalat
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
WIENER SCHNITZEL
33.00
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Preiselbeeren, Gurkensalat
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
MAISPOULARDE SUPRÊME
29.00
Corn-fed Chicken Supreme — Madeira-Jus, Vichy-Möhrchen, Nussbutter-Kartoffelpüree
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
GEBACKENER BLUMENKOHLvegan
22.00
Baked Cauliflower with Hummus — Hummus, Granatapfel, Gemüse-Chips (vegan)
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
dessert
SCHOKOLADEN-TARTE
12.00
Chocolate Tart — Himbeer-Coulis, karamellisierte Cashews, Vanille-Eis
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 22
LEMON-YUZU-MOUSSE
12.00
Lemon Yuzu Mousse — Mandel-Schoko-Crumble, Waldbeeren
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
ESPRESSO-CRÊME BRÜLÉE
12.00
Espresso Crème Brûlée — Karamell-Eis, weiße Schokostreusel
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 25
kinder
FJORDLACHS
15.00
Kids Salmon — Rahmsauce, Blattspinat, Kartoffelpüree
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
HÄHNCHENKROSSIES
13.00
Kids Chicken Crispies — Pommes Frites, Gurkensalat
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
SEELACHS-NUGGETS
13.00
Kids Pollock Nuggets — Pommes Frites, Remoulade
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
EISBECHER
4.00
Ice Cream Sundae — zwei Kugeln Eis
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja
hauptgang
SALTIMBOCCA VOM KABELJAU
33.00
Cod Saltimbocca — Serrano, Pesto, Salbeibutter, Blattspinat, Nussbutter-Kartoffelpüree
arvio≈ 780 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Menü #1
Tomatenessenz
Tomato Essence — Black Tiger Garnele | Basilikum-Celestine
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Tataki vom Yellowfin-Tuna
Yellowfin Tuna Tataki — Sesam | Ingwer-Chili-Confit | Wasabischaum
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Chateaubriand vom Simmentaler Rinderfilet
Chateaubriand Beef Fillet — Portwein-Jus | karamellisierte Schalotten | Gartengemüse | Kartoffelgratin
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Fondant au chocolat
Chocolate Fondant — gesalzenes Karamell-Eis | Erdnusskrokant
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 25
Vier Gänge
71.00
Four Course Menu
arvio≈ 2100 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 29
Drei Gänge ohne Zwischengang
59.00
Three Course Menu
arvio≈ 1700 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29
Menü #2
Jakobsmuscheln
Scallops with Lemon Butter — Zitronenbutter | Rieslingsud | Sellerie-Trüffelpüree
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Rote Bete-Carpacciovegetarian
Beetroot Carpaccio — Ziegenkäse | kandierte Feige im Knuspermantel
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraatteja
“Saltimbocca vom Seeteufel“
Monkfish Saltimbocca — Serrano | Tomatenpesto | Salbeibutter | mediterranes Gemüse | Riesling-Risotto
arvio≈ 740 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Amaretto-Pistazienparfait
Amaretto Pistachio Parfait — Orangen-Minzkompott | Minze
arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
Vier Gänge
69.00
Four Course Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Menü #3
Lauchcremesuppe “Vichyssoise“
Vichyssoise Leek Soup — Jakobsmuschel | karamellisierter Spargel | Schnittlauch-Öl
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Schollenfilet-Röllchen mit Lachsfüllung
Plaice Fillet Rolls with Salmon — Safransauce | Balsamico-Belugalinsen
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89
Rosa gebratener Rehrücken
Roasted Venison Saddle — Cranberry-Sauce | Waldpilze | Kartoffelgratin
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tonkabohnen-Crème Brülî
Tonka Bean Crème Brûlée — Cassis-Sorbet | weiße Schoko-Crumble
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
Vier Gänge
75.00
Four Course Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Drei Gänge ohne Zwischengang
63.00
Three Course Menu
arvio≈ 1300 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 41
Menü #4
“Lotsenhaus Bouillabaisse“
Lotsenhaus Bouillabaisse — Edelfische | Muscheln | Gemüse | Röstbrot | Sauce Rouille | Gruyère
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tatar vom Simmentaler Rinderfilet
Beef Tartare — Kapernbutter | Wachtelei | Trülffel-Mayo
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet vom Steinbutt
Turbot Fillet with Risotto — Limetten-Gremolata | Sauce Pouilly-Fumé | Steinpilz-Risotto
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Parfait von Rosmarin und Waldhonig
Rosemary and Honey Parfait — Sesamkrokant | Himbeer-Coulis
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 33
Menü #5
Hochzeitssuppe
Wedding Soup — buntes Gartengemüse | Eierstich | Markklößchen
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Grüner Spargelsalat mit Flusskrebsen
Green Asparagus Salad with Crayfish — geschmolzene Kirschtomaten | Granatapfelmarinade
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Rosa gebratene Entenbrust
Roasted Duck Breast — Honig-Senf-Glasur | Portwein-Pflaumensauce | Sellerie-Blumenkohlpüree | Macaire-Kartoffeln
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraatteja
Zweierlei Mousse au chocolat
Chocolate Mousse — Rosmarin-Kirschen | Minz-Pesto
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 34
Vier Gänge
68.00
Four Course Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Drei Gänge ohne Zwischengang
56.00
Three Course Menu
arvio≈ 1300 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 41
Menü #6
Holsteiner Kartoffelsüppchen
Potato Soup with Shrimp — Büsumer Krabben | Gartenkräuter
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Hamburger Labskaus
Labskaus — Wachtel-Spiegelei | Rote Bete-Chips
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Duo vom Fjord-Lachs und Zander mit Black Tiger Garnele
Salmon, Zander and Tiger Prawns — Pommery-Senfsauce | Vanille-Möhrchen | Nussbutter-Kartoffelpüree
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Hamburger Rote Grütze | Vanille-Eis
Red Fruit Pudding with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Vier Gänge
64.00
Four Course Menu
arvio≈ 1800 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 37
Menü #7
Tatar vom Yellowfin Tuna
Yellowfin Tuna Tartare — Avocado | Wasabi | Krabben-Chip
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Black Tiger Garnelen
Black Tiger Prawns — Sellerie-Truffelpüree | Kerbel-Öl | knusprige Rauke
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Filet vom Holsteiner Kalb
Veal Fillet — Morchelrahmsauce | Rübengemüse | Kartoffelgratin
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Crème Brülî
Crème Brûlée — Schokoladen-Chili-Sorbet | Waldbeerenkompott
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Menü #8 (vegetarisch & vegan)
Süsskartoffel-Linsensüppchenvegan
Sweet Potato Lentil Soup — Kokosnuss | Korioander | Cashew (vegan)
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Blumenkohlsüppchenvegan
Cauliflower Soup — Rote Bete-Schaum | Kräuter (vegan)
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Wildkräutersalatvegan
Wild Herb Salad — Avocado | Pinienkerne | Kirschtomaten | Orangen-Balsamico-Dressing (vegan)
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Korokke mit Shiitake-Pilzenvegetarian
Shiitake Mushroom Korokke — Sesam | Avocado-Mousse | Mango (vegetarisch)
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Grüner Spargelsalatvegetarian
Green Asparagus Salad with Goat Cheese — gratinierter Ziegenkäse | Pinienkerne | Granatapfelmarinade (vegetarisch)
arvio≈ 340 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tatar von Rote Betevegan
Beetroot Tartare — Safran-Gel | Wasabi-Kaviar | Rettich-Chip (vegan)
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Schnitzel vom Blumenkohlvegetarian
Cauliflower Schnitzel — Sauce Béarnaise | Kürbisgemüse | Kartoffelgratin (vegetarisch)
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gebackener Blumenkohlvegan
Baked Cauliflower with Hummus — Hummus | Granatapfel | Gemüse-Chips (vegan)
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Steinpilzraviolivegetarian
Porcini Mushroom Ravioli — Trülffelrahm | konfierte Tomaten | Parmesan (vegetarisch)
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Rote Bete-Gnocchivegan
Beetroot Gnocchi — Waldpilzsauce | Pinienkerne | Kirschtomaten (vegan)
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Vier Gänge
55.00
Four Course Menu
arvio≈ 1400 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 35
Drei Gänge ohne Zwischengang
45.00
Three Course Menu
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja
Fingerfood zum Empfang
Vitello Tonnato
Kapern-Popcorn
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Garnele
Panko Shrimp — Pankomantel | Sweet Chili
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini-Quiche (vegetarisch)vegetarian
Mini Quiche — Ziegenkäse | grüner Spargel | Granatapfelmarinade (vegetarisch)
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kurzgebratener Yellowfin-Tuna
Seared Yellowfin Tuna — Sesam | Ingwer-Chiliconfit
arvio≈ 90 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ziegenkäse und Feige im Knuspermantelvegetarian
Goat Cheese and Fig — Feigensenf (vegetarisch)
arvio≈ 150 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomate-Mozzarella-Sticksvegetarian
Tomato Mozzarella Sticks — Basilikum-Pesto (vegetarisch)
arvio≈ 130 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Canapés mit Graved Lachs
Graved Salmon Canapés — Honig-Dill-Senf
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Canapés mit Roastbeef
Roast Beef Canapés — Remoulade | Gürkchen
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lachstatar
Salmon Tartare — Acocado | Croustade
arvio≈ 140 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Flammkuchen “Elsässer“
Flammkuchen Alsatian — Schinkenspeck | Lauchzwiebeln
arvio≈ 160 kcal14 g hiilihydraatteja
Flammkuchenvegetarian
Flammkuchen Goat Cheese — Ziegenkäse | Waldhonig (vegetarisch)
arvio≈ 170 kcal12 g hiilihydraatteja
Datteln
Bacon Wrapped Dates — Speckmantel
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Satéspiesse
Satay Skewers — Erdnussmarinade
arvio≈ 130 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Smørrebrød
Rühelei | Krabben | Dillcrème
arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraatteja
Avocado-Feta-Wrap (vegetarisch)vegetarian
Avocado Feta Wrap
arvio≈ 180 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Falafelvegan
Falafel with Hummus — Hummus (vegan)
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Antipasti (vegan)vegan
18.00
Antipasti
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Menü #1
Kürbissuppe “Hokkaido”
Hokkaido Pumpkin Soup — Mango-Chili-Chutney | Black Tiger Garnele | Kürbiskerne
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gratinierter Ziegenkäse
Gratinated Goat Cheese — Aprikosen-Chutney | Feldsalat | Himbeer-Feigendressing
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pistazien-Mandel-Parfait
Pistachio Almond Parfait — Nougatsauce | Baileys-Sahne
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 31
Vier Gänge
66.00
Four Course Menu
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Menü #2
Maronensüppchen
Chestnut soup with scallop — Jakobsmuschel | Milchschaum | Petersilien-Öl
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pochierter Kabeljaupescatarian
Poached cod with saffron sauce — Safransauce | Belugalinsen-Salat
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 95
Chateaubriand vom Black Angus
Chateaubriand Black Angus — Morchelrahmsauce | Rübengemüse | Kartoffelgratin
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebackene Apfelkrapfen
Baked apple dumplings — Franzbrötchen-Eis | Heidelbeerkompott
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 30
Menü #3
Kabeljau mit Meerrettichkrustepescatarian
Cod with horseradish crust — Beurre Blanc | Blattspinat | Rote Bete-Kartoffelpüree
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Menü #4
Kartoffel-Steinpilzsuppe
Potato cep mushroom soup with scallop — Jakobsmuschel | Erdapfel-Crunch
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Kalbsbäckchen
Veal cheeks — Portwein-Jus | Röstzwiebeln | wilder Brokkoli | Süßkartoffel-Mousseline
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Menü #5
Parmesansuppe
Parmesan soup with salmon — Praline vom Fjordlachs | Croûtons | Kräuter-Öl
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zitronen-Tarte
Lemon tart — Honig-Eis | Haselnuss-Sand
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27
Menü #6
Pulpo vom Grillpescatarian
Grilled octopus — Auberginencreme | Tomaten-Oliven-Dip | Brot-Chips
arvio≈ 410 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Vier Gänge
74.00
Four course menu
arvio≈ 1500 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Drei Gänge ohne Zwischengang
61.00
Three course menu
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Menü #7 (vegetarisch & vegan)
Feldsalatvegan
Lamb's lettuce salad — konfierte Tomaten | karamellisierte Walnüsse | Himbeer-Feigen-Dressing (vegan)
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Riesling-Risottovegan
Riesling risotto — Kürbisgemüse | konfierte Tomaten | gebackene Rauke (vegan)
arvio≈ 580 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Fingerfood zum Empfang
Antipasti (vegan)vegan
Antipasti
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fingerfood
18.00
Finger food
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Zwischengang
TATAR VOM TUNApescatarian
Tuna tartare — Ponzu, Mango, Tomate, Koriander, Miso-Mayo
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Hauptgang
FILET VOM TUNA MIT SESAMpescatarian
Tuna fillet with sesame — Miso-Beurre Blanc, Kräutersailtinge, Erbsen-Mousseline, Apfel-Essig-Gel
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Dessert
LEMON-YUZU-MOUSSE
Lemon yuzu mousse — Mandel-Schoko-Crumble, Waldbeeren
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
71veggie
scorearvio
scorearvio
Laajat kasvis- ja vegaanivaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ravintolassa on oma kasvismenu, josta löytyy muun muassa friteerattua kukkakaalia hummuksella ja herkkutattarmuunilla täytettyjä ravioleja. Vegaanisia annoksia ovat esimerkiksi punajuurignocchit ja bataatti-linssikeitto.
27 kasvis- ja 13 vegaanista annosta 125:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Paljon proteiinipitoisia ja vähähiiliäisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti matalan glykeemisen indeksin kala- ja liharuokia. Valikoimassa on useita hiilihydraattitietoisille sopivia alkuruokia ja pääruokia.
67 diabetesystävällistä · 125 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Övelgönne 13, 22605 Hamburg
- Aukioloajat
- ma17:00–00:00ti17:00–00:00ke17:00–00:00to17:00–00:00pe13:00–00:00la13:00–00:00su12:00–00:00In den Sommermonaten sind wir zusätzlich mit unserer „Lotsenhaus Strandbar“ auf der Wasserseite des Weges für euch da!. Da wir wetterabhängig und flexibel geöffnet haben, ruft am besten kurz vorher an und fragt nach den aktuellen Öffnungszeiten.. Closing times not specified, intervals set to midnight as placeholder
- Yhteystiedot
- +49408800196 info@zum-alten-lotsenhaus.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-alten-lotsenhaus.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %