Ponzu Sushi and Asian Food

Tibarg 16, 22459 Hamburg

Avoinna nyt · asti 15:00

Japanesesushi€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen

Vegetarische Mini-Frühlingsrollenvegetarian

5.60

Vegetarian Mini Spring Rolls — mit süß-sauerer Sauce, 5 Stück

arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja

Edamamevegan

7.40

Sojabohnen mit Meersalz

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Vegetable Manduvegetarian

5.90

gedünstete oder frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, Sesamsauce, 4 Stück

arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Yaki Tori

8.90

Hähnchenspieße Togarashi, Frühlingszwiebeln, Sesam, hausgemachte Teriyakisauce, 3 Stück

arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Spicy Yaki Tori

9.60

Hähnchenspieße Togarashi, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, Peperoni, hausgemachte Mayonnaise, spicy Teriyakisauce und Kimchi Sesam, 3 Stück

arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tempura Garnele

16.60

Shrimp Tempura — Black Tiger Garnelen, Frühlingszwiebeln, Sesam und creamy Tobiko-Mayonnaise, 5 Stück

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Yasai Tempura Mixvegetarian

12.40

verschiedene Gemüsesorten, Frühlingszwiebeln, Sesam, hausgemachte Shrek-Sauce

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Chicken Mandu

6.90

gedünstete oder frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfüllung, Sesamsauce, 4 Stück

arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Frittierte Wan-Tan

5.90

Fried Wonton — Teigtaschen mit Hühnerfleisch gefüllt, Garnelen, scharf | vegetarisch Gemüse, Sweet Chili-Sauce, 4 Stück

arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraatteja

Salate

Mango-Salatvegan

10.20

Mango Salad — Frische Mango, Paprika, rote Zwiebeln, Erdnüsse, Zitronensaft, Koriander

arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Yum Woon Sen

10.50

Thai Glasnudelsalat: 3 Garnelen, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurke, Paprika, Erdnüsse, Koriander, Minze, hausgemachte Chili-Limetten-Sauce

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Avocado-Lachs Salat

12.80

Avocado Salmon Salad — Handgeschnittener Premium-Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, Tobiko, Wasabi-Mayonnaise

arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Spicy Lachs Tatar

14.80

Spicy Salmon Tartare — Handgeschnittener Premium-Lachs, Avocado, Spicy Sauce, Tobiko, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Ponzu-Sauce

arvio≈ 320 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Wakame Salatvegan

10.20

Wakame Salad — Algen, Gurke, Sesam, Teriyaki

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Suppen

Misosuppevegan

5.60

Miso Soup — Algen, Lauchzwiebeln, Tofu

arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Gemüsesuppevegan

5.90

Vegetable Soup — Glasnudeln, Tofu, Sojabohnen

arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Wan Tan Suppe

7.20

Wonton Soup — Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, Hühnerfleisch, Garnelen (gehackt)

arvio≈ 220 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Hühnersuppe

6.90

Chicken Soup — Zartes Hühnerfleisch, Glasnudeln, Gemüse

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Tom Yam Gai

7.00

Zitronensuppe: Hühnerfleisch, thailändischer Ingwer, Champignons, Zitronengras, Koriander

arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Tom Kha

Tom Kha Gai

7.80

mit Hühnerfleisch

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tom Kha Tofuvegan

7.40

mit Tofu

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tom Kha Gung

8.90

mit Garnelen

arvio≈ 160 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Huhn

Hühnerfleisch mit Cashewnüssen

19.80

Chicken with Cashews — gebraten, verschiedene Gemüsesorten, hausgemachte Sauce

arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Hühnerfleisch mit Erdnuss-Sauce

21.20

Chicken with Peanut Sauce — gebacken, verschiedene Gemüsesorten, Erdnuss-Sauce

arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Hühnerfleisch Süß-Sauer

21.20

Sweet and Sour Chicken — gebacken, Paprika, Gurke, Äpfel, süß-saure Sauce

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja

Mango Chicken

21.20

gebackenes Hühnerfleisch, verschiedene Gemüsesorten, Kokos-Mango-Sauce

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja

Gäng Gai

20.60

Red Thai Curry Chicken — Hühnerfleisch, rotes Thai-Curry, verschiedene Gemüsesorten, Kokosmilch

arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Rind

Rind Pak-Choi

22.20

Beef Pak Choi — gebratenes Rind Roast Beef, Pak-Choi, Cashews, frisches Gemüse, pikante Ingwer-Sauce

arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Panäng Nua

23.20

Panang Beef Curry — Rind Roast Beef, Panäng Thai-Curry, Peperoni, Paprika, Zuckerschoten, Zitronenblätter, Erdnüsse, Basilikum, Kokosmilch

arvio≈ 680 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Bulgogi

23.20

typisch koreanisch: mariniertes gebratenes Rind Roastbeef, Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Karotten, Kimchi - koreanische Art

arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Phở bò

17.90

Pho Bo — typisch vietnamesisch: große Portion Nudelsuppe, Rind Roastbeef, Gemüse, Kräuter

arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 81

Bún bò

18.90

Bun Bo — Typisch vietnamesisch: mariniertes Rind Roastbeef, Reisnudeln, Erdnüsse, Wildkräutersalat, Koriander, Chili-Limettensauce

arvio≈ 610 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Ente

Ente Süß-Sauer

24.20

Sweet and Sour Duck — knusprige Ente Paprika, Bambus, Karotten, Gurken, Obst

arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja

Gäng Phed

24.90

Yellow Thai Curry Duck — knusprige Ente , verschiede Gemüsesorten, gelbes Thai Curry, Basilikum, Kokosmilch Sauce

arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Ponzu Ente

24.90

Ponzu Duck — knusprige Ente, Brokkoli, Zuckerschoten, Zwiebeln, Karotten, grüne Bohnen, hausgemachte Sauce

arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Ponzu Spezial

27.90

Ponzu Special — gebratenes Hühnerfleisch , Roastbeef, Black Tiger Garnelen, verschiedene Gemüsesorten, Ingwer, Basilikum, hausgemachte Sauce

arvio≈ 650 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Fisch

Yellowfin Maguro Teriyaki

27.90

Yellowfin Tuna Teriyaki — gegrilltes Yellowfin Thunfischfilet, Paprika, Zwiebeln, Zuckerschoten, Brokkoli, hausgemachte Teriyakisauce

arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Salmon Teriyaki

25.90

gegrilltes Premium-Lachsfilet, Paprika, Zuckerschoten,Zwiebeln, Brokkoli, hausgemachter Teriyakisauce

arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Gegrillte Zanderfilets

22.90

Grilled Zander Fillet — gegrillte Zanderfilets, Brokkoli, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Pak Choi, hausgemachte Sauce

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Garnelen Gemüsepfanne

23.40

Shrimp Vegetable Stir Fry — Black Tiger Garnele, Paprika, Brokkoli, Zuckerschoten, Sojasprossen, hausgemachte Sauce

arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Vegetarisch

Rotes Thai Curry Tofuvegan

19.90

Red Thai Curry Tofu — Tofu frittiert, frisches Gemüse, Kokosmilch, rotes Thai Curry

arvio≈ 680 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Gebratener Tofuvegetarian

19.20

Fried Tofu — Soi-Sam, Champignons, Gemüse der Saison, hausgemachte Sauce

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Soi-Sam mit Erdnuss-Saucevegan

19.90

Soi-Sam with Peanut Sauce — verschiedene Gemüsesorten, Ingwer, Basilikum, Champignons, Erdnuss-Sauce

arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

Pak Choi Gemüsepfannevegetarian

18.90

Pak Choi Vegetable Pan — Pak Choi, frisches Gemüse, hausgemachte Sauce

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Nudeln

Gebratene Nudeln

16.90

Fried Noodles — Hühnerfleisch, Gemüse und Ei

arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Niku Udon

18.60

Typisch japanisch: große Portion Udon Nudeln, Rind Roastbeef, Miso Brühe,Champignons, Pak Choi, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Algen, Sesam

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Ramen Nudel

17.90

Ramen — gegrilltes Hähnchenbrust, Nudeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Hähnchen Brühe

arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Für Kinder

Gebratene Nudeln/Reis Hühnerfleisch

9.90

Kids Fried Noodles/Rice Chicken — mit frischem Gemüse und Ei

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Hühnerfleisch süß-sauer

10.90

Kids Sweet and Sour Chicken — knuspriges Hühnerfleisch, Karotten, Gurke, Bambus, Obst, Jasminreis

arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Sushi

Kappa Makivegan

6.20

Gurke, Sesam

arvio≈ 140 kcal28 g hiilihydraatteja

Avocado Makivegan

6.90

arvio≈ 160 kcal26 g hiilihydraatteja

Rote Bete Maki

6.90

Beetroot Salmon Maki — Premium Lachs

arvio≈ 180 kcal28 g hiilihydraatteja

Avocado Ceviche Makivegan

7.20

Avocado ,Limette, rote Zwiebeln, Salsa, Sesam (Vegan)

arvio≈ 170 kcal27 g hiilihydraatteja

Spargel Makivegan

6.90

Asparagus Maki

arvio≈ 150 kcal28 g hiilihydraatteja

Tempura Gamba Maki

10.20

Tempura Prawn Maki — Tempura Garnele, Creamy Tobiko Mayo, Sesam

arvio≈ 240 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Shake Maki

8.80

Salmon Maki — Premium Lachs

arvio≈ 180 kcal28 g hiilihydraatteja

Tekka Maki

9.40

Tuna Maki — Yellowfin Thunfisch

arvio≈ 180 kcal28 g hiilihydraatteja

Crispy Lachs Maki

9.90

Crispy Salmon Maki — Premium Lachs, Nussbutter, Ponzu-Sauce, Crispy Panko

arvio≈ 260 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Lachs-Avocado Maki

9.20

Salmon Avocado Maki

arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

California Rolls

California Roll

13.90

Surimi*, Avocado, Gurke, Tobiko, hausgemachte Mayo, Sesam, 8 Stück

arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Premium Salmon Roll

14.90

Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko, Sesam, SPECIAL ROLLS hausgemachte Mayo, 8 Stück

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja

Premium Maguro Roll

15.90

Premium Tuna Roll — Yellowfin Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko, Sesam, hausgemachte Mayo, 8 Stück

arvio≈ 470 kcal38 g hiilihydraatteja

Spicy Yellowfin Roll

15.90

Spicy Tuna Roll — Spicy Tunatatar, Gurke, hausgemachte Mayo,Sesam, 8 Stück

arvio≈ 460 kcal38 g hiilihydraatteja

Chicken Teriyaki Roll

14.90

Crispy Chicken, Avocado, Gurke, Sesam, 5 Stück (groß)

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja

Green Duck Roll

15.90

Crispy Ente, Avocado, Gurke, Schnittlauch, hausgemachte Spicy Teriyaki Sauce, 5 Stück (groß)

arvio≈ 540 kcal46 g hiilihydraatteja

Spicy Babe Roll

15.90

Tempura Garnele, Spicy Tunatatar, Avocado, Gurke, hausgemachte Teriyaki Sauce und Mayo, Kimchi Sesam, 5 Stück (groß)

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraatteja

Super Crunchy Roll

14.90

Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Sesam,hausgemachte Mayo, 5 Stück (groß)

arvio≈ 510 kcal44 g hiilihydraatteja

Super Yellowfin Tempura

15.60

Super Yellowfin Tempura Roll — scharf gewürztes Tunatatar in Tempura gebacken, Frühlingszwiebeln, Sesam, hausgemachte Mayo, 5 Stück (groß)

arvio≈ 530 kcal45 g hiilihydraatteja

Chef´s Special Roll

Rainbow Royal Roll

18.20

Panko Tempura Surimi, Gurke,Topping aus Lachs, Tuna und Avocado, hausgemachte Teriyaki Sauce, Mayo, Tobiko

arvio≈ 560 kcal48 g hiilihydraatteja

Special Rolls // 8 Stk.

TNT Roll

17.20

Tempura Unagi, Avocado, Gurke, Frischkäse, flambiertes Lachs-Sashimi, Schnittlauch, hausgemachte Teriyaki Sauce

arvio≈ 610 kcal46 g hiilihydraatteja

Sanji Roll

18.40

Tempura Garnelen, flambiertes Tuna Sashimi, Avocado, Gurke, Blackened Gewürz, Sauerrahm, hausgemachte Teriyaki Sauce, Kimchi-Sesam

arvio≈ 590 kcal48 g hiilihydraatteja

Hot Yellowfin Roll

17.80

Mango, Avocado, Gurke, crispy Peperoni, spicy Tunatatar, Frühlingszwiebeln, Kimchi-Sesam, hausgemachte Mayo (flambiert), hausgemachte Spicy Teriyaki

arvio≈ 540 kcal52 g hiilihydraatteja

Trüffel Ponzu Beef Roll

18.60

Truffle Ponzu Beef Roll — Tempura Garnele, flambiertes Roast-Beef, Gurke, Avocado, Rettich, Togarashi, Nussbutter, Trüffel Ponzu, hausgemachte Shrek Sauce, Wasabi Sesam

arvio≈ 630 kcal48 g hiilihydraatteja

OMG Roll

18.60

Tempura Unagi, Spicy Tunatatar, Avocado, Gurke, Shisho Leaves, hausgemachte Spicy Teriyaki Sauce, Kimchi Sesam

arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja

Hell Prawn Roll

16.60

Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Crispy Peperoni, Togarashi, flambierte Paprika, Kimchi-Sesam, hausgemachte Spicy Teriyaki Sauce

arvio≈ 560 kcal48 g hiilihydraatteja

Crispy White Crush Roll

17.40

Tempura Garnelen, Wolfsbarsch, Avocado, Gurke, Nussbutter, Ponzu Sauce, Crispy Panco

arvio≈ 570 kcal48 g hiilihydraatteja

Hot Fried Salmon Roll

16.40

Premium Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam, hausgemachte Teriyaki Sauce

arvio≈ 540 kcal46 g hiilihydraatteja

Hot Fried Prawn Roll

17.40

Tempura Garnelen, Frischkäse, Gurke, Avocado,Kimchi-Sesam, hausgemachte Mayo, Teriyaki Sauce

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraatteja

Hot Fried Chicken Roll

16.40

Crispy Hühnchen, Erdnüsse, Gurke, Avocado, hausgemachte Teriyaki Sauce, Crispy Panco

arvio≈ 590 kcal48 g hiilihydraatteja

Veggie Rolls // 8 Stk.

Green Vegan Rollvegan

13.40

grüner Spargel, Gurke, Mango, Avocado Topping, Sesam

arvio≈ 380 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Red Roof Rollvegetarian

14.40

Rote Bete, Avocado, Gurke, Shisho Green Leaves Topping, Wasabi-Mayo, Wasabi Sesam

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja

Shrek Rollvegan

14.40

Karotten, Avocado, Gurke, hausgemachte Shrek Sauce, Shisho Green Leaves Topping

arvio≈ 360 kcal40 g hiilihydraatteja

Candy Rollvegan

14.40

Tempura Spargel, Avocado, Gurke, Ceviche, Sesam, hausgemachte Mango-Sauce

arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraatteja

Everest Rollvegetarian

15.40

flambierte Paprika, Avocado, Gurke, Frischkäse, Togarashi, hausgemachte Mayo, Crispy Panko

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

Nigiri Rolls // 2 Stk.

Shake Nigiri

7.80

Salmon Nigiri — Lachs

arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja

Maguro Nigiri

8.80

Tuna Nigiri — Thunfisch

arvio≈ 130 kcal15 g hiilihydraatteja

Unagi Nigiri

8.80

Aal, Teriyaki, Sesam

arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraatteja

Avocado Nigirivegan

6.80

Sesam

arvio≈ 110 kcal16 g hiilihydraatteja

Avocado Ceviche Nigirivegan

7.20

Salsa, Sesam

arvio≈ 120 kcal17 g hiilihydraatteja

New Style Nigiri // 2 Stk.

Smoke Salmon Nigiri

8.90

Smoked Salmon Nigiri — flambierter Lachs, Togarashi, Nussbutter, Ponzu Sauce, Crispy Panko

arvio≈ 190 kcal18 g hiilihydraatteja

Maguro Teriyaki Nigiri

9.90

Tuna Teriyaki Nigiri — flambierter Thunfisch, Spicy Sauerrahm, Togarashi, Kimchi-Sesam, Teriyaki

arvio≈ 170 kcal18 g hiilihydraatteja

Tempura Garnele Nigiri

9.90

Tempura Prawn Nigiri — Creamy Tobiko Mayo, Sesam

arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraatteja

Smoke Beef Nigiri

9.90

Smoked Beef Nigiri — flambiertes Beef, Ponzu Sauce, Nussbutter, Togarashi, Crispy Panko

arvio≈ 200 kcal18 g hiilihydraatteja

Lachs Nussbutter Nigiri

8.90

Salmon Nut-Butter Nigiri — Lachs, Nussbutter, Tobiko, Wakame-Algen, Ponzu Sauce

arvio≈ 180 kcal16 g hiilihydraatteja

Sashimi // 9 Scheiben

Premium Lachs Sashimi

26.60

Salmon Sashimi

arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Yellowfin Tuna Sashimi

28.90

Tuna Sashimi

arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Sashimi Variation

27.20

Premium Lachs, Yellowfin Tuna, Wolfsbarsch

arvio≈ 200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

New Style Sashimi // 7 Scheiben

Ponzu Deluxe Sashimi

22.20

flambierter Premium-Lachs, Nussbutter, Schnittlauch,Kresse, Tobiko, Ponzusauce (9 Scheiben)

arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Creamy Salmon Sashimi

23.60

angebratener Premium-Lachs, Creamy Tobiko-Mayo

arvio≈ 260 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Yellowfin Tuna Teriyaki Sashimi

25.60

Tuna Teriyaki Sashimi — angebratenes Yellowfin Thunfisch Sashimi, Sauerrahm, Kimchi-Sesam, hausgemachte Teriyaki-Sauce

arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Premium Lachs Tatakipescatarian

22.90

Salmon Tataki Sashimi — angebratenes Lachs-Sashimi mit Blackened-Gewürz, Tobiko

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Yellowfin Tuna Tatakipescatarian

22.90

Yellowfin Tuna Tataki Sashimi — angebratenes Thunfisch-Sashimi, Blackened-Gewürz, Tobiko

arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Premium Beef Sashimi

22.50

Beef Sashimi — flambiertes Roast-Beef-Sashimi, Nussbutter, Schnittlauch, Togarashi, Kresse, Ponzu-Sauce, Wasabi-Sesam (9 Scheiben)

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Avocado Ceviche Sashimivegan

11.90

ganze Avocado, Limette, rote Zwiebel, Salsa, Olivenöl, Kresse, Sesam

arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Sushi á la Chef

Sushi á la Chef / für 1 Personpescatarian

27.40

Chef's Sushi Platter for 1 — New Style Yellowfin Tuna Sashimi, 3 Scheiben - Super Crunchy Roll, 5 Stück (groß) - Smoky Salmon Nigiri, 2 Stück - Yaki Tori, 2 Stück

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

Pure Sushi á la Chef / für 1 Personpescatarian

28.90

Pure Chef's Sushi Platter for 1 — Sashimi Premium Lachs und Yellowfin Tuna, je 2 Scheiben - Inside-Out-Roll grüner Spargel, Avocado, Gurke, Lachs Topping, 8 Stück - Lachs-Avocado Maki, 8 Stück - Tuna Nigiri, 1 Stück

arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Sushi á la Chef / Vorschlag für 2–3 Personen

77.90

Chef's Sushi Platter for 2-3 — Yellowfin Tuna Teriyaki Sashimi, 3 Scheiben - Creamy Premium Lachs Sashimi, 3 Scheiben - TNT Roll, 8 Stück - Spicy Babe Roll, 5 Stück (groß) - Shrek Roll, 8 Stück - Crispy Lachs Maki, 8 Stück - Smoke Salmon Nigiri, 2 Stück - Maguro Teriyaki Nigiri, 2 Stück - Black Tiger Garnele Tempura, 3 Stück

arvio≈ 1800 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 27

Sushi á la Chef / Vorschlag für 3–4 Personen

106.90

Chef's Sushi Platter for 3-4 — Yellowfin Tuna Teriyaki Sashimi, 4 Scheiben - Creamy Premium Lachs Sashimi, 4 Scheiben - Sanji Roll, 8 Stück - TNT Roll, 8 Stück - Green Veggie Roll, 8 Stück - Chicken Teriyaki Roll, 5 Stück (groß) - Super Yellofin Tempura Roll, 5 Stück (groß) - Smoke Salmon Nigiri, 2 Stück - Maguro Teriyaki Nigiri, 2 Stück - Yaki Tori, 3 Stück

arvio≈ 2200 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 27

Veggie Sushi á la Chef / für 1 Personvegetarian

24.90

Veggie Chef's Sushi Platter for 1 — Shrek Roll, 8 Stück - 1/2 Avocado Ceviche Sashimi - Gurke Maki, 8 Stück - Avocado Nigiri, 1 Stück

arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Extra Beilagen

Jasminreisvegan

3.20

Jasmine Rice

arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraatteja

Sushi Reisvegan

3.90

Sushi Rice

arvio≈ 220 kcal48 g hiilihydraatteja

Portion Dip

2.20

Dipping Sauce — z.B. Teriyaki, Ponzu, hausgemachte Mayo

arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Portion Ingwervegan

1.60

Pickled Ginger

arvio≈ 20 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Desserts

Kokos, Orangen- oder Zitronen Eisvegetarian

6.40

Coconut, Orange or Lemon Ice Cream — Vanille-Eiscreme, serviert in einer Kokosnussschale, Orangenschale oder Zitronenschale mit Kokosflocken

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Gebackene Banane oder Ananas mit Eisvegetarian

7.40

Baked Banana or Pineapple with Ice Cream — mit Honig serviert

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42

Kokos-Pannacotta mit Karamellvegetarian

6.40

Coconut Panna Cotta with Caramel — Puddingspeise mit Kokosflocken, überzogen mit Karamell

arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Hausgemachtes Tiramisuvegetarian

7.90

Tiramisu — Löffelbiskuit in Kaffee getaucht und Mascarponecrème

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

80veggie
scorearvio

Laaja valikoima kasvissushia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Menuu tarjoaa runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten Rotes Thai Curry Tofu ja Shrek Roll. Myös vegaanisia annoksia, kuten Edamame ja Wakame Salat, on saatavilla.

33 kasvis- ja 21 vegaanista annosta 117:sta

77dia
scorearvio

Runsaasti proteiinia ja vähän hiilihydraatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita hyviä proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Sashimit ja grillatut annokset sopivat hyvin hiilihydraattitietoisen ruokailijan valintoihin.

38 diabetesystävällistä · 117 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Tibarg 16, 22459 Hamburg
Aukioloajat: masuljettu
ti12:00–15:00, 17:00–22:00
ke12:00–15:00, 17:00–22:00
to12:00–15:00, 17:00–22:00
pe12:00–15:00, 17:00–22:00
la15:00–22:30
su15:00–22:00
Sonn- und Feiertag : 15:00- 22:00 Uhr
Yhteystiedot: +494081972461
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ponzu.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Ponzu Sushi and Asian Food? Rekisteröi paikkasi.