Garrison Steakhouse
Max-Brauer-Allee 54, 22765 Hamburg
Suljettu nyt · avataan 16:00
steakhouse€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
STARTERS / VORPEISEN
Bruschetta - 3 Stückvegetarian
8.00
Bruschetta — Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Burrata mit Rucolavegetarian
13.00
Burrata with Arugula — Cremige Burrata auf frischem Rucola, begleitet von saftigen Cherrytomaten, zartem Parmesan und aromatischem Basilikumpesto
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Beef Carpaccio
18.00
Feinstes Rinderfilet-Carpaccio vom Angus-Rind auf Rucola, veredelt mit Trüffelmayonnaise, Parmesan, Pinienkernen und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Black Tiger Garnelen
20.00
Black Tiger Prawns — Vier würzig gebratene Black Tiger Riesengarnelen, serviert mit aromatischer Aioli und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beef Tatar
18.00
Beef Tartare — Fein gewürfeltes Rinderfilet auf einem Bett aus frischem Rucola, verfeinert mit Meerrettichcreme, Zitrone, Kapern und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
arvio≈ 460 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vorspeisenplatte für Zwei
33.00
Appetizer Platter for Two — Beef Tatar, Black Tiger Riesengarnelen, Burrata und Carpaccio, serviert mit zwei frisch gebackenen Knoblauchbroten
arvio≈ 1400 kcal65 g hiilihydraatteja
SALATE
Saisonaler Salatvegetarian
14.00
Seasonal Salad — gemischter Salat wahlweise mit Garnelen 7€, Chicken 4€, Beef 6€, Avocado 4€
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Caesar Salad
18.00
Frischer Römersalat mit Cherrytomaten, gegrillten Hähnchenstreifen, Croütons und Parmesan, verfeinert mit klassischem Caesar Dressing
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
The Garrison Special Saladvegetarian
18.00
Garrison Special Salad — gemischter Salat, Rosinen, Cherrytomaten, Granatapfelkerne, Walnüssen und Schafskäse
arvio≈ 580 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
SUPPEN
Tomatensuppevegetarian
8.00
Tomato Soup — mit Mozzarella, Basilikumpesto und Croütons
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gulaschsuppe
8.00
Goulash Soup — Gulaschsuppe nach Hausrezept – herzhaft gewürzt mit zartem Rindfleisch
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Französische Zwiebelsuppevegetarian
8.00
French Onion Soup — mit Croütons und Käse überbacken
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
PREMIUM STEAKS
Hüftsteak
22.50
Rump Steak — BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rumpsteak
27.00
Sirloin Steak — BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Filet Steak
34.00
BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
arvio≈ 680 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rib-Eye
30.50
Rib-Eye Steak — BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
New York Steak Cut
52.00
New York Steak — BUTCHER'S CHOICE - PREMIUM CUT
arvio≈ 880 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Australisches Rib-Eye
59.00
Australian Rib-Eye — BUTCHER'S CHOICE - PREMIUM CUT
arvio≈ 980 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rib Eye
38.50
Dry Aged Rib-Eye — DRY AGED PREMIUM QUALITÄT
arvio≈ 920 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rumpsteak
36.50
Dry Aged Rump Steak — DRY AGED PREMIUM QUALITÄT
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
T-Bone
74.00
T-Bone Steak — DRY AGED PREMIUM QUALITÄT
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rib-Eye in Bone Dry Aged
120.00
Bone-in Rib-Eye — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomahawk
125.00
Tomahawk Steak — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
arvio≈ 1200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Porterhouse Steak Dry Aged
140.00
Porterhouse Steak — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
arvio≈ 1000 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chateaubriand Filet
17.00
Chateaubriand — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
PREMIUM SPECIALS
Gegrilltes Lammkarree
41.00
Grilled Rack of Lamb — Zartes Lammkarree, begleitet von feinem Grillgemüse, aromatischen Rosmarinkartoffeln und einem kleinen Salat
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Beef Ribs
20.00
Saftige Ribs mit Pommes, Maiskolben und Kräutern aus Zucker, Salz und Oregano
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
SIDES/ BEILAGEN
Knoblauchbrotvegetarian
3.00
Garlic Bread
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraatteja
French Friesvegan
5.00
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Sweet Potato Friesvegan
6.50
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraatteja
Rosmarinkartoffelnvegan
5.00
Rosemary Potatoes
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Coleslaw
5.00
arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Baked Potatovegan
5.00
arvio≈ 250 kcal40 g hiilihydraatteja
Marktgemüse (Saisonal)vegan
5.00
Market Vegetables
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Gebratene Pilze mit Zwiebelnvegetarian
5.00
Fried Mushrooms
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Spinatvegan
5.00
Spinach
arvio≈ 100 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bratkartoffelnvegan
5.00
Pan-fried Potatoes
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Maisvegan
5.00
Corn
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Maiskolbenvegan
6.50
Corn on the Cob
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Sour Creamvegetarian
3.00
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BBO-Sauce
3.00
BBQ Sauce
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Garrison-Steaksauce
3.00
Garrison Steak Sauce
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chilisauce
3.00
Chili Sauce
arvio≈ 110 kcal18 g hiilihydraatteja
Trülffelmayo
4.00
Truffle Mayo
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Guacamolevegan
4.00
arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pfeffersauce
4.00
Pepper Sauce
arvio≈ 140 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauce Béarnaise
4.00
Béarnaise Sauce
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BURGER
Chicken Burger
17.50
Saftiges Hähnchenbrustfilet (ca. 160g) im Brioche Bun, garniert mit Tomate, Schmelzzwiebeln, Gewürzgurke, frischem Eichblattsalat und unserer Garrison Sauce
arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraatteja
Double Smash Cheeseburger
21.00
Zwei zarte Rindfleisch-Patties (ca. 80g) im Brioche Bun, verfeinert mit Cheddar, Schmelzzwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, frischem Eichblattsalat und unserer Garrison Sauce
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Garrison-Burger
19.50
Garrison Burger — Saftige Rindersteak-Streifen (ca. 160g) im Brioche Bun, garniert mit Tomate, Gewürzgurke, Schmelzzwiebeln, frischem Eichblattsalat und unserer Garrison Sauce
arvio≈ 850 kcal52 g hiilihydraatteja
BBQ Burger
19.50
BBQ Beef Burger — Ca. 200g zartes Pulled Beef im Brioche Bun, garniert mit Coleslaw, Schmelzzwiebeln und rauchiger BBQ Sauce
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Wagyu Burger
35.00
Wagyu Beef-Patties (ca. 200g) im Brioche Bun, Tomaten, Gewürzgurke, frischem Eichblattsalat, Cheddar, Parmesankäse und Trülffelmayo
arvio≈ 980 kcal52 g hiilihydraatteja
CHEESESTEAK
Cheesesteak
21.50
Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, verfeinert mit Schmelzzwiebeln und geschmolzenem Käse
arvio≈ 820 kcal58 g hiilihydraatteja
Mushroom Cheesesteak
22.50
Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, garniert mit Schmelzzwiebeln, Champignons und geschmolzenem Käse
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Hot Cheesesteak
22.50
Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, verfeinert mit Schmelzzwiebeln, Jalapeños und geschmolzenem Käse
arvio≈ 830 kcal60 g hiilihydraatteja
The Garrison Style Cheesesteak
22.50
Garrison Style Cheesesteak — Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, mit Tomate, roten Zwiebeln, Rucola, Jalapeños und geschmolzenem Käse
arvio≈ 810 kcal58 g hiilihydraatteja
Chicken Cheesesteak
19.50
Zartes Hähnchenfleisch in einer Hoagie Roll, verfeinert mit Schmelzzwiebeln und geschmolzenem Käse
arvio≈ 750 kcal58 g hiilihydraatteja
PFANNENGERICHTE
Gemüsepfannevegetarian
18.00
Vegetable Pan with Feta — Saisonales Gemüse, verfeinert mit würzigem Schafskäse
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Chicken-Gemüsepfanne
21.00
Chicken and Vegetable Pan — Saisonales Gemüse mit zarten Hähnchenstreifen
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Westernpfanne
24.00
Western Steak Pan — Zarte Rindersteak-Streifen mit saisonalem Gemüse und aromatischen Rosmarinkartoffeln
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gambaspfanne
32.00
Garlic Shrimp Pan — Black Tiger Riesengarnelen in leicht pikanter Olivenölsauce mit Gemüse, Knoblauch, Zitrone, Kirschtomaten und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
KIDS MENU
Kinder-Burger
13.00
Kids Burger — 100 g Rindfleisch-Burger, serviert mit French Fries
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kinder-Steakteller
13.00
Kids Steak Plate — Rinder- oder Hähnchensteak, serviert mit French Fries
arvio≈ 600 kcal42 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
62veggie
scorearvio
scorearvio
Liha- ja kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Pääruokana on saatavilla kasvispannu lampaanjuustolla. Aluksi on tarjolla bruschettaa, burrataa rucolan kanssa ja tomaattikeittoa. Sekaseurueen tarpeet täyttyvät laajalla lisukevalikoimalla, kuten rosmariinaperunoilla ja pinaatilla.
20 kasvis- ja 10 vegaanista annosta 63:sta
87dia
scorearvio
scorearvio
Lihaa ja vähän hiilihydraatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on laaja valikoima proteiinipitoisia pihvejä ilman hiilihydraatteja. Kasvislisukkeet ovat hyviä vaihtoehtoja.
38 diabetesystävällistä · 63 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Max-Brauer-Allee 54, 22765 Hamburg
- Aukioloajat
- ma16:00–23:00ti16:00–23:00ke16:00–23:00to16:00–23:00pe16:00–23:00la12:00–23:00su12:00–23:00Küche schließt 1 Stunde früher
- Yhteystiedot
- +494024875057 info@garrison-hamburg.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garrison-hamburg.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %