takaisin hakuun

estancia steaks

Große Reichenstraße 27, 20457 Hamburg

Avoinna nyt · asti 15:00

steakhouse€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SUPPEN & VORSPEISEN
Rinderkraftbrühe
9.90
Beef broth with fillet and pancakes — mit Filetwürfeln und Kräuterfrittaten
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gazpachovegan
9.90
Pikant gewürzte, kalte Tomaten
arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gemüsesuppevegetarian
Vegetable soup
arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Kokos - Curry - Suppe
9.90
Coconut curry soup — exotisch gewürzt
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tatar fix und fertig und von Hand geschnitten 80 g
17.50
Beef tartare 80g
arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tatar fix und fertig und von Hand geschnitten 160 g
35.00
Beef tartare 160g
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
mit einem Bioeigelbvegetarian
1.50
Organic egg yolk
arvio≈ 55 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burratavegetarian
15.50
Burrata with baby leaf salad — Baby Leaf Salat, Oliven
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
50g Bellota Schinken
19.50
Bellota ham — aus nachhaltiger Produktion von eichelgefütterten Ibericoschweinen aus Andalusien
arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gemischte italienische Apero Olivenvegan
4.50
Italian olives
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Carpaccio vom australischen Black Angus
17.50
Black Angus beef carpaccio — von Hand geschnitten mit Kapernäpfeln, Taggiasca Oliven, Parmesan
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Geröstete Kalbsmarkknochen
19.50
Roasted veal marrow bones — aus dem Ofen mit Petersiliensalat und Röstbrot
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chorizo Criollo - Grillwürste eine
4.80
Chorizo Criollo sausage — Nach einem Rezept aus Argentinien für uns gemacht
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chorizo Criollo - Grillwürste zwei
9.20
Chorizo Criollo sausage — Nach einem Rezept aus Argentinien für uns gemacht
arvio≈ 360 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salsiccia von den Brüdern Picchianti aus Hamburg eine
4.80
Salsiccia sausage
arvio≈ 170 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salsiccia von den Brüdern Picchianti aus Hamburg zwei
9.20
Salsiccia sausage
arvio≈ 340 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Curry - Wurst – estancia style
11.20
Currywurst estancia style — Salsiccia / Tomaten - Chili – Ketchup / Curry
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sardinen in Olivenöl aus der Bretagne von la belle - iloisepescatarian
9.80
Sardines in olive oil — mit Olivenöl oder etwas pikanter mit Chili und Zitrone
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pimientos de Padrónvegan
8.50
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
SALATE
Gemischter Salat oder Tomatensalatvegan
7.50
Mixed salad or tomato salad
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Baby Leaf Salat & 4 Black Tiger Garnelenpescatarian
21.50
Baby leaf salad with tiger prawns
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Caesar Salat
10.90
Caesar salad — knackiger Römersalat mit Croutons, Parmesan und Parmesan-Sardellen-Dressing
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Großer bunter Salatteller mit Rinderfiletspitzen
18.50
Mixed salad with beef fillet tips
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GEGRILLTES RIBEYE – ENTRECÔTE – ZWISCHENRIPPENSTÜCK
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 300 g
47.00
Black Angus Ribeye 300g — Marmorierungsstufe 2
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 350 g
54.00
Black Angus Ribeye 350g — Marmorierungsstufe 2
arvio≈ 990 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 400 g
61.00
Black Angus Ribeye 400g — Marmorierungsstufe 2
arvio≈ 1130 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 500g
77.00
Black Angus Ribeye 500g — Marmorierungsstufe 2
arvio≈ 1410 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 300 g
47.00
Black Angus Ribeye 300g (Uruguay) — Grain Fed
arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 350 g
54.00
Black Angus Ribeye 350g (Uruguay) — Grain Fed
arvio≈ 960 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 400 g
61.00
Black Angus Ribeye 400g (Uruguay) — Grain Fed
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Black Angus Beef (The Black aus Uruguay) 500g
77.00
Black Angus Ribeye 500g (Uruguay) — Grain Fed
arvio≈ 1380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wagyu RibEye (Jack’s Creek aus Australien) von 300g
98.00
Wagyu Ribeye 300g — mit Marmorierungsstufe 7 / 8
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wagyu RibEye individuelle Größe
19.00
Wagyu Ribeye custom size — ab 300g möglich
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 300 g
47.00
Heifer Ribeye 300g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 350 g
54.00
Heifer Ribeye 350g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
arvio≈ 910 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 400 g
61.00
Heifer Ribeye 400g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
arvio≈ 1040 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Färsen RibEye aus Schleswig - Holstein 500g
77.00
Heifer Ribeye 500g — Norland – Taste the North – 18 – 42 Monate alte Färsen
arvio≈ 1300 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 300 g
59.50
Dry Aged Beef 300g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 350 g
69.50
Dry Aged Beef 350g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
arvio≈ 880 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 400 g
79.50
Dry Aged Beef 400g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
arvio≈ 1010 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dry Aged Beef (Marlon Seebürger) 500g
97.00
Dry Aged Beef 500g — 4 Wochen trocken gereift, Bioland Angus – Galloway -Uckermärker Kreuzungen
arvio≈ 1350 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Irisches Weiderind (John Stone) 300 g
47.00
Irish Grass-fed Beef 300g — 21 Tage trocken gereift
arvio≈ 810 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Irisches Weiderind (John Stone) 350 g
54.00
Irish Grass-fed Beef 350g — 21 Tage trocken gereift
arvio≈ 945 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Irisches Weiderind (John Stone) 400 g
61.00
Irish Grass-fed Beef 400g — 21 Tage trocken gereift
arvio≈ 1080 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Irisches Weiderind (John Stone) 500g
77.00
Irish Grass-fed Beef 500g — 21 Tage trocken gereift
arvio≈ 1350 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GEGRILLTES FILETSTEAK – TENDERLOIN
Black Angus Beef (Südamerika) 200 g
29.00
Black Angus Fillet 200g
arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Black Angus Beef (Südamerika) 250 g
36.00
Black Angus Fillet 250g
arvio≈ 525 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Black Angus Beef (Südamerika) 300 g
42.00
Black Angus Fillet 300g
arvio≈ 630 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 200 g
36.00
Black Angus Fillet 200g (Australia) — mit Marmorierungsstufe 2
arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 250 g
45.00
Black Angus Fillet 250g (Australia) — mit Marmorierungsstufe 2
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Black Angus Beef (Jack’s Creek aus Australien) 300 g
54.00
Grilled Tenderloin Steak — mit Marmorierungsstufe 2
arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Blacktiger Garnelen
4.10
Grilled Black Tiger Prawns — Ergänzung zum Steak
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
TAFELSPITZ – PICANHA – CAP OF RUMP
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 200 g
24.00
Picanha Steak
arvio≈ 540 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 250 g
29.00
Picanha Steak
arvio≈ 675 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Black Angus Beef aus Nebraska, USA (Greater Omaha Premium) 300 g
34.00
Picanha Steak
arvio≈ 810 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
RUMPSTEAK – STRIPLOIN
Irisches Weiderind (John Stone) 200 g
39.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
arvio≈ 560 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Irisches Weiderind (John Stone) 250 g
47.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
arvio≈ 700 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Irisches Weiderind (John Stone) 300 g
54.00
Striploin Steak — 21 Tage trocken gereift
arvio≈ 840 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SONSTIGES GEGRILLTES
DEMETER DRY AGED SCHWEINE KOTELETT
37.50
Dry Aged Pork Chop — von der Metzgerei Dreymann aus Hamburg, Duroc-Anglersattelschwein Kreuzungen, 14 bis 21 Tage trocken gereift 400 g
arvio≈ 1000 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HÄHNCHENBRUST VOM LANDGOCKEL
26.50
Grilled Chicken Breast — Geflügel vom Brunnenhof 200 g
arvio≈ 330 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ZUBEHÖR GEMÜSE
Gebratene Zwiebelnvegetarian
5.50
Fried Onions
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Grüne Bohnen - biovegan, vegetarian
5.50
Green Beans
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Feurige schwarze Bohnenvegan, vegetarian
5.50
Spicy Black Beans
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Rote Zwiebelnvegan, vegetarian
6.00
Red Onions in Red Wine — in Rotwein geschmort
arvio≈ 110 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Blattspinat - biovegan, vegetarian
5.50
Spinach
arvio≈ 90 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Würzige Strauchtomaten aus dem Ofenvegan, vegetarian
6.00
Roasted Tomatoes
arvio≈ 100 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebratene Champignonsvegetarian
6.50
Fried Mushrooms
arvio≈ 130 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Scharfes Linsengemüse – Linsen Dalvegan, vegetarian
5.50
Lentil Dal
arvio≈ 160 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Pikanter Gemüsespiess - Grillgemüsevegan, vegetarian
7.50
Grilled Vegetable Skewer
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Wilder Brokkolivegan, vegetarian
7.50
Wild Broccoli
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
LINDA & CO.
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
6.50
Fried Potatoes with Bacon
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Pommes Fritesvegan, vegetarian
5.50
French Fries
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Pellkartoffeln mit Sauerrahm oder Kräuterbuttervegetarian
6.00
Boiled Potatoes
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Geröstetes Knoblauchbrotvegetarian
6.00
Roasted Garlic Bread
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
SAUCEN + BUTTER
Sauce Béarnaise
3.50
Béarnaise Sauce
arvio≈ 200 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pfeffersauce
3.50
Pepper Sauce
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BBQ Sauce
3.00
arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraatteja
Grüne Jalapeños (in Scheiben)vegan, vegetarian
1.50
Sliced Jalapeños
arvio≈ 15 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pikanter Tomaten – Zwiebel – Chili – Ketchupvegan, vegetarian
3.50
Spicy Tomato Ketchup
arvio≈ 60 kcal12 g hiilihydraatteja
Kräuterbuttervegetarian
3.00
Herb Butter
arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Café de Paris Buttervegetarian
3.00
arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bellota Iberico Backe
3.00
Iberico Pork Cheek
arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERT
Eingelegte Burgunderpflaumen mit Vanilleeisvegetarian
8.90
Burgundy Plums with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Heiße Himbeeren - bio mit Vanilleeisvegetarian
8.90
Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 240 kcal30 g hiilihydraatteja
Karamell Delightvegetarian
9.90
Caramel Delight — Eine Kugel Vanilleeis mit Baileys, Nüsse und Karamellsauce
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
Crumble der Saison mit Vanille-Eisvegetarian
6.90
Seasonal Crumble with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Kugel Schokoladeneis mit einem Schuss ihrer Wahlvegetarian
5.80
Chocolate Ice Cream with Liqueur — Drambuie, Amaretto, Kahlua, Baileys, Dutch Kakao
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Kugel Zitronensorbet mit einem Schuss ihrer Wahlvegan, vegetarian
5.80
Lemon Sorbet with Liqueur — Cremant, Vodka, Tonka-Gin
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Affogato al caffévegetarian
5.90
arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraatteja
Kugel Vanilleeisvegetarian
3.50
Vanilla Ice Cream
arvio≈ 130 kcal12 g hiilihydraatteja
Kugel Schokoladeneisvegetarian
3.50
Chocolate Ice Cream
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraatteja
Kugel Zitronensorbetvegan, vegetarian
3.50
Lemon Sorbet
arvio≈ 90 kcal18 g hiilihydraatteja
Kugel Cassissorbetvegan, vegetarian
3.50
Cassis Sorbet
arvio≈ 90 kcal18 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Steakhouse kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Alku- ja lisukkeina on Gazpacho, Burrata ja Pimientos de Padrón. Lisukkeista löytyvät muun muassa Linsen Dal, villibrokcoli ja ranskanperunat.

35 kasvis- ja 18 vegaanista annosta 93:sta

86dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ilman hiilihydraatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on laaja valikoima pihvejä ja proteiinipitoisia annoksia. Useimmissa grillatuissa lihavaihtoehdoissa on 0 g hiilihydraatteja.

77 diabetesystävällistä · 93 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Große Reichenstraße 27, 20457 Hamburg
Aukioloajat
ma12:00–15:00, 17:30–22:30
ti12:00–15:00, 17:30–22:30
ke12:00–15:00, 17:30–22:30
to12:00–15:00, 17:30–22:30
pe12:00–15:00, 17:30–22:30
la16:30–22:30
su16:30–22:30
Mittag Mo-Fr letzte Bestellung 14:30. Abend Mo-Do letzte Bestellung 21:30. Abend Fr letzte Bestellung 21:45. Samstag & Sonntag letzte Bestellung 21:45. Feiertage 17:30 - 22:30 (Reservierung erbeten)
Yhteystiedot
+494030384280 e@estancia-steaks.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estancia-steaks.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko estancia steaks? Rekisteröi paikkasi.