Maharaja - Hamburg, Detlev-Bremer-Straße
Detlev-Bremer-Str. 41, 20359 Hamburg
aukioloajat eivät tiedossa
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 17. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
VORSPEISEN
Aloo Bondavegetarian
7.90
Bällchen aus zerstampften Kartoffeln, gebraten, mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in Kichererbsenteigmantel (4 Stück)
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja
Aloo Matar Tikkivegetarian
7.90
Bällchen aus zerstampften Kartoffeln und Erbsen, gebraten, mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in Kichererbsenteigmantel (4 Stück)
arvio≈ 310 kcal36 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Aloo Corn Tikkivegetarian
7.90
Bällchen aus zerstampften Kartoffeln und Mais, gebraten, mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in Kichererbsenteigmantel (4 Stück)
arvio≈ 330 kcal39 g hiilihydraatteja
Gobhi 65 Svegan
7.90
Gobi 65 — Blumenkohl mariniert mit Reis-und Maismehl und 25 Gewürzen, frittiert
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Crispy Baby Corn Masalavegan
7.90
Maiskölbchen mariniert in Reis-und Maismehl, frittiert (6 - 8 Stück)
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mysore Bondavegan
7.90
Bällchen aus Schwarzlinsen-und Reispaste mit frischenKokosraspeln und frischen Kräutern, frittiert (4 Stück)
arvio≈ 340 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Idly Vada Combinationvegan
9.50
1 Idly, 2 Vada
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Gemischte Vorspeisenteller (serviert mit 3 Chutneys)vegetarian
15.00
Mixed Starter Platter — Vada, Aloo Corn Tikki, Aloo Matar Tikki, Aloo Bonda, Mysore Bonda, Gobi 65 & Crispy Baby Corn
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
Großer Vorspeisenteller für 4 Personenvegetarian
29.00
Large Starter Platter
arvio≈ 1800 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 28
Combinationvegan
24.00
South Indian Combination Platter — Gemischter Teller zum Kennenlernen, serviert mit 3 Chutneys & Sambhar Mini Vegetable Uttapam, Mini Masala Dosa, 1 Vada, 1 Idly
arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraatteja
Chicken 65 S
9.50
Chicken 65 — Hähnchenbrust gewürfelt, mariniert mit Reis- und Maismehl und 25 Gewürzen, frittiert
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Großer Vorspeiseteller mit Chicken 65 für 2 Personen
19.00
Large Starter Platter with Chicken 65
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 38
SUPPEN
Dal Rasamvegan
6.90
Typisch südindische Linsen Suppe
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Tomato Rasamvegan
6.90
Typisch südindische Tomaten-Tamarinden Suppe (Tamarinde = Sauerdattel)
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SALAT
Kleiner gemischter Salatvegan
6.00
Small Mixed Salad — Blattsalat mit Gurke, Tomate und Karotte
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Großer gemischter Salatvegan
9.90
Large Mixed Salad — Blattsalat mit Feldsalat, Cherry Tomaten, Gurke, Karotte, Baby Maiskölbchen und Fruchteinlagen
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
VADA
Dal Vadavegan
8.00
3 knusprige Linsen-Bällchen
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Medhu Vadavegan
8.00
2 Knusprige Linsen-Donuts mit Ingwer, Curry Leaves, Knoblauch und frischen Kokosraspeln
arvio≈ 340 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Dahi Vadavegetarian
8.00
2 Bällchen aus Linsen- und Reispaste, frittiert, mit süß-säuerlich gewürzter Joghurtsoße und frischen Kräutern
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
IDLY
Idlyvegan
8.00
aus geschälten schwarzen Linsen (Paste)
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraatteja
Rawa Idlyvegan
8.00
aus Reisgries, garniert mit Karottenstreifen und Kokosraspeln
arvio≈ 320 kcal55 g hiilihydraatteja
Masala Idly Svegan
8.90
Masala Idly — aus Linsen - & Reispaste, gebraten mit Ingwer, Koriander, Gewürzen
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
UTTAPAM
Plain Uttapamvegan
10.50
Die pure Variante
arvio≈ 410 kcal65 g hiilihydraatteja
Vegetable Uttapamvegan
11.90
mit kleingeschnittenem Gemüse
arvio≈ 440 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Onion Uttapamvegan
11.90
mit Zwiebeln
arvio≈ 430 kcal62 g hiilihydraatteja
Onion Tomato Uttapamvegan
11.90
mit Zwiebeln und Tomaten
arvio≈ 435 kcal63 g hiilihydraatteja
Mushroom Uttapamvegan
11.90
mit Champignons
arvio≈ 450 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Cheese-Chilli Uttapam MPvegetarian
11.90
Cheese-Chilli Uttapam — mit geriebenem Panir (hausgemachter indischer Käse) und Chili
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Onion Coconut Uttapamvegan
11.90
mit Zwiebeln und Kokosnuss
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
CHUTNEY
Tomato Chutney Svegan
2.00
Tomato Chutney — aus Tomaten und Gewürzen
arvio≈ 45 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Green Chutneyvegan
2.00
aus frischem Koriander, Minze, Ingwer, Knoblauch und Chili leicht scharf
arvio≈ 35 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mango Chutneyvegan
2.00
aus Mango und Gewürzen, süß
arvio≈ 70 kcal15 g hiilihydraatteja
Achar Chutneyvegan
2.00
Eingelegtes Gemüse, säuerlich scharf
arvio≈ 50 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Coconut Chutney Svegan
3.00
Coconut Chutney — aus frischem Kokos und Gewürzen
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Maharishi Chutneyvegan
4.00
aus Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Chili und Gewürzen
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Chutney Tellervegan
6.00
Chutney Platter — Diverse Chutneys: Tomato / Green / Mango / Coconut / Maharishi Chutney
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
RAITA
Rote Beete Raitavegetarian
3.90
Beetroot Raita — Gewürzjoghurt mit Rote Beete Stückchen
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Boondi Raitavegetarian
3.50
Gewürzjoghurt mit Kügelchen aus Kichererbsenmehl
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
REIS BEILAGEN
Basmati Reisvegan
3.00
Basmati Rice — Weißer Basmati Reis, verfeinert mit Zimt, Koriander und Lorbeerblättern
arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja
Curd Reis MP/SN/Svegetarian
7.50
Curd Rice — Joghurt mit Basmati Reis Einlage, verfeinert mit gebratenem Ingwer, Chili, Curry Leaves, Senfsamen, dekoriert mit Cashewkern und weißer Linse
arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BROT
Appallam Papadam (glutenfrei)vegan, gluten_free
2.00
Appallam Papadam — Würzchips aus Reismehl, frittiert, serviert mit Mango Chutney
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja
Kerala Paratha GL/MPvegetarian
3.90
Kerala Paratha — In sich gefaltetes Blätterteigbrot aus Weizenmehl, mit Ghee bestrichen, in der Pfanne zubereitet
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Masala Puri GLvegan
3.20
Masala Puri — Frittiertes Vollkornbrot aus Weizenmehl
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
DOSA
Plain Dosavegan
10.50
Die pure Variante
arvio≈ 450 kcal70 g hiilihydraatteja
Masala Dosavegan
12.50
gefüllt mit gewürzten, gestampften Kartoffeln
arvio≈ 620 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Panir Masala Dosavegetarian
14.00
Paneer Masala Dosa — gefüllt mit Panir
arvio≈ 750 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Onion Dosavegan
13.50
gefüllt mit Zwiebeln und gestampften Kartoffeln
arvio≈ 640 kcal98 g hiilihydraatteja
Cheese-Capsicum Dosavegetarian
13.90
gefüllt mit geriebenem Käse und Paprika
arvio≈ 720 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Cheese-Onion Dosa MPvegetarian
13.90
Cheese-Onion Dosa — gefüllt mit geriebenem Käse und Zwiebel
arvio≈ 740 kcal74 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Cheese Chili Dosavegetarian
13.50
gefüllt mit geriebenem Käse, gestampften Kartoffeln und grünen Chili, etwas scharf
arvio≈ 730 kcal96 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Mixed Vegetable Dosavegetarian
13.50
gefüllt mit kleingeschnittenem Gemüse und gestampften Kartoffeln
arvio≈ 650 kcal98 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Mysore Dosavegetarian
11.00
bestrichen mit hausgemachtem rotem Chili-Chutney
arvio≈ 520 kcal75 g hiilihydraatteja
Mysore Masala Dosavegetarian
13.00
bestrichen mit rotem Chili-Chutney, gefüllt mit gewürzten gestampften Kartoffeln und Zwiebeln und ein wenig kleingeschnittenem Gemüse
arvio≈ 680 kcal102 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Maha Dosavegetarian
15.50
Dosa Spezial, bestrichen mit hausgemachtem grünen Chutney aus frischen Kräutern und weißem Chutney aus frischer Kokosnuss, belegt mit geriebenem Käse, gefüllt mit gewürzten gestampften Kartoffeln
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Rawa Dosa GL/MP/Svegetarian
11.00
Rawa Dosa — Dosa aus Reispaste und Weizengrieß
arvio≈ 480 kcal78 g hiilihydraatteja
Rawa Masala Dosa GL/MP/Svegetarian
13.50
Rawa Masala Dosa — Dosa aus Reispaste und Weizengrieß, gefüllt mit gewürzten gestampften Kartoffeln
arvio≈ 660 kcal105 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Family Dosa MP/Svegetarian
29.00
Family Dosa — Supergroßes Masala Dosa, gefüllt mit gestampften gewürzten Kartoffeln, mit Extra Sambhar
arvio≈ 1400 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 42
BABU SPEZIAL
Babu Spezial Gemüse purvegetarian
13.90
Babu Special Vegetables — mit Gemüse
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Babu Spezial Chicken
14.50
Babu Special Chicken — mit Hähnchenbrustfilet, gewürfelt und Gemüse
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Babu Spezial Gemüse & Eivegetarian
15.50
Babu Special Vegetable and Egg — mit Rührei und Gemüse
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Egg Dosa
13.90
gefüllt mit Rührei, je nach Wunsch auch mit kleingeschnittenen roten Zwiebeln
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Egg-Cheese Dosa EI/MPvegetarian
13.90
Egg Cheese Dosa — Gefüllt mit Rührei und Käse (Gouda)
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraatteja
Chicken Cheese Dosa
15.50
klassisches Dosa – gefüllt mit Hähnchenbrust und Käse (Gouda)
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
Extra Sambharvegetarian
3.00
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
WEITERE VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE
Sambhar Svegetarian
13.50
Sambhar — Typisch südindisches Linsengericht mit indischem Gemüse, gewürzt mit Curry Leaves und Senfsamen
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86
Lauki Masala Svegetarian
16.00
Lauki Masala — Flaschenkürbis gebraten mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Kreuzkümmel, Senfsamen und Curry Leaves
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Bhindi Masala Svegetarian
16.00
Bhindi Masala — Okraschoten, gebraten mit Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und frischer Kokospaste, Senfsamen und Curry Leaves
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Aloo Masala Svegetarian
14.00
Aloo Masala — Weiche Kartoffelstücke, gebraten mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Tomatenstückchen, Kreuzkümmel, Senfsamen und Curry Leaves
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Channa Masala Svegetarian
15.00
Channa Masala — Würzige Kichererbsen in eigenem Saft, verfeinert mit gebratener Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Kreuzkümmel, Curry Leaves und Senfsamen
arvio≈ 340 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86
Dal Tadka Svegetarian
14.00
Dal Tadka — Gekochte gelbe Linsen, verfeinert mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Tomaten, Curry Leaves und Senfsamen
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Rajma Masalavegetarian
15.50
Würzige Kidney-Bohnen in eigenem Saft, verfeinert mit gebratener Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und frischer Kokospaste
arvio≈ 360 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86
Kathal Masala Svegetarian
16.00
Kathal Masala — Indisches eiweißhaltiges Gemüse mit fleischähnlicher Konsistenz. In typisch südindisch gewürztem semi Gravi (dicke Sauce) mit Kokosmilch und selbstgemachter Kokos-Cashewpaste angerührt
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Panir Masala MP/Svegetarian
16.00
Paneer Masala — Panir (indischer hausgemachter Käse) gewürfelt, in würzigem Semi Gravi (dicke Sauce) mit Curry Leaves und Ray (Senfsamen)
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Vegetable Korma Svegetarian
15.00
Vegetable Korma — gemischtes Gemüse (mit viel indischem Gemüse), in lieblichem Curry, mit frisch geraspelter Kokosnuss
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Arvi Palak Svegetarian
16.00
Arvi Palak — Indisches kartoffelähnliches Wurzelgemüse in würzigem gehackten Spinat
arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Palak Panirvegetarian
15.50
Palak Paneer — Gehackter Spinat mit Panirwürfeln (ind. hausgemachter Käse)
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Karela Svegetarian
16.00
Karela — Indisches Bittergemüse, gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Tomate, in würzigem semi Gravi (dicker Sauce) mit Curry Leaves und Senfsamen
arvio≈ 260 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
FISCH
Fish Currypescatarian
17.00
Fischfilet, gewürfelt, in südindisch gewürzter Curry Sauce mit Curry Leaves und Ray, mit Kokosmilch und frischen Kokosraspeln
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fish Malabaripescatarian
17.50
Fischfilet, gewürfelt, in lieblicher Sauce aus Kokosmilch, selbst hergestellter Kokos-Cashew-Paste, und ganz kleingeschnittener roter Zwiebel und Tomate
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Fish Mollypescatarian
16.90
Fischfilet gewürfelt, mit Tomaten und Paprikastücken, serviert in Sauce aus Kokosnußmilch
arvio≈ 390 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fish Pollachathpescatarian
28.00
Ganzer frischer Fisch. Im Bananenblatt mit würziger Sauce umhüllt gegrillt.
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
GARNELEN
Garnelen Currypescatarian
18.00
Prawn Curry — Gebratene Garnelen in würziger Sauce mit Curry Leaves und Senfsamen (Ray), Kokosmilch und selbstgemachter Kokospaste
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Garnelen Roastpescatarian
18.50
Prawn Roast — gegrillte Garnelen, mariniert, in Zwiebel-Tomaten semi Gravi (dicke Sauce), mit Kokosmilch und geraspelter frischer Kokosnuss sowie fein geschnittener Tomate und roter Zwiebel
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
CHICKEN
Chicken Curry S
15.50
Chicken Curry — Hähnchenbust gewürfelt, in würziger Sauce mit Curry Leaves, Senfsamen und Kokosmilch
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Chicken Madras S
15.90
Chicken Madras — Hänchenbrust gewürfelt, in würziger Sauce mit frischen grünen Kräutern und Kokosmilch
arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Chicken Roast S
16.90
Chicken Roast — Zarte gewürfelte Stücke vom Hähnchenkeulenfleisch, gebraten, in Zwiebel-Tomaten semi Gravi (dicke Sauce), mit Kokosmilch und geraspelter Kokosnuss, sowie mit fein geschnittener Tomate und roter Zwiebel
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Chicken Korma S
16.50
Chicken Korma — Hähnchenbrustfilet gewürfelt, in lieblichem Curry aus Kokosmilch, Kokos-Cashewpaste und ganz klein geschnittener roter Zwiebel; mit gemischtem - und viel indischem Gemüse
arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Chicken Chettinadu S
16.50
Chicken Chettinadu — Hähnchenbrust gewürfelt und in Marinade gebraten, in Tomaten- Zwiebel Sauce, mit Kokosmilch und geraspelter frischer Kokosnuss, sowie ganz klein geschnittener Tomate und – roter Zwiebel
arvio≈ 460 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
LAMM
Lamm Curry S
16.50
Lamb Curry — Lammfleisch gewürfelt, in würziger Sauce mit Curry Leaves und Senfsamen, Kokosmilch und hausgemachter Kokospaste
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Lamm Madras S
16.90
Lamb Madras — Lammfleisch gewürfelt,in würziger Sauce mit frischen grünen Kräutern und Kokosmilch
arvio≈ 560 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Lamm Korma S/SN
16.90
Lamb Korma — Lammfleisch gewürfelt, in lieblichem Curry aus Kokosmilch, Kokos-Cashewpaste und ganz klein geschnittener roter Zwiebel; mit gemischtem - und viel indischem Gemüse
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lamm Roast S
17.50
Lamb Roast — Lammfleisch gewürfelt, in Zwiebel-Tomaten Gravi (dicke Sauce), mit Kokosmilch, geraspelter Kokosnuss, kleingeschnittenen Tomaten und - roter Zwiebel
arvio≈ 590 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
KINDER BEIM INDER
Chicken Cheese Dosa MP
13.00
Kids Chicken Cheese Dosa — mild for the Child, mit Pommes Beilage
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Dosa mit Schoko Aufstrich MPvegetarian
10.50
Kids Chocolate Dosa — Für die kleinen Süßen
arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraatteja
Pommmmesssvegetarian
6.00
French Fries
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Chicken Nuggets
6.00
nicht sehr indisch
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SÜSSE KÖSTLICHKEITEN – DIE DESSERTS
Gulab Jamun MP/GLvegetarian
7.50
Gulab Jamun — Köstlich süße Bällchen aus Weizenmehl mit Kokosöl, warm serviert
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Rasmalai MPvegetarian
7.50
Rasmalai — Zwei Quarkbällchen, mit Pistazien in Rahmsoße
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Jalebi With Rabri MP/GL/SNvegetarian
7.50
Jalebi with Rabri — Kreisförmig knusprig frittierter Weizenmehl Teig, in Zuckersirup getränkt, serviert mit Rabri, einer flockigen Süßspeise aus Milch, mit geraspelten Cashews, Mandeln und Pistazien
arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 35
Gadsha Halva MP/SNvegetarian
7.50
Gajar Halva — Karottenhalva, garniert mit frischen Kokosraspeln, warm serviert
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Fried Bananavegetarian
7.50
Bananenstücke in warmer Kokosmilch, mit Fenchelsamen, Safran, Rosinen und Cashewkernen
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 41
Papaya Früchtetellervegan
7.50
Papaya Fruit Plate — Aufschnitt frischer Papaya
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
INDISCHES EIS
Mangoeis MPvegetarian
6.50
Mango Ice Cream
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
Kulfi Eis MPvegetarian
7.00
Kulfi Ice Cream — Typisch indisches Milcheis mit einer Idee Kardamom
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraatteja
Cassata MP/SNvegetarian
7.00
Cassata Sorbet — Sorbet mit Pistazie und kandierten Fruchtstückchen
arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Kokos Eis MPvegetarian
7.00
Coconut Ice Cream — direkt aus der Schale der Kokosnuss!
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraatteja
UNSERE MENÜS
110. YOGI SCHMAUSvegetarian
38.00
Yogi Feast Menu — vegetarisch; Vorspeisen: Papadam, Yogisuppe; Hauptgerichte: Meghdhanu Korma Regenbogenkorma, Himajaya Kofta, Tarka Dal Highway; Dessert des Tages
arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 37
111. POONA GEDECK
39.00
Poona Set Menu — Vorspeisen: Papadam, Mulligatwani; Hauptgerichte: Rogan Josh, Chicken Vindaloo, Shahi Panir; Dessert des Tages
arvio≈ 1800 kcal170 g hiilihydraattejaraskas 44
112. RISHIKESH MENÜvegetarian
37.00
Rishikesh Menu — vegetarisch mit indischem Gemüse; Vorspeisen: Papadam, Kadhisuppe, Patediya; Hauptgerichte: Arvi Kamal Mool, Kathal Masala, Louki Dal; Dessert des Tages
arvio≈ 1500 kcal190 g hiilihydraattejaraskas 44
113. MAHARAJA FESTMAHL
47.00
Maharaja Feast — Aperitif: Mangosekt; Vorspeisen: Papadam, Tandoori Chicken & Reshmee Kebab; Hauptgerichte: Lamm Palak, Meghdhanu Korma Regenbogenkorma, Butter Chicken, Zinga Vindaloo; Dessert des Tages
arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 31
VORSPEISEN - Manchurian
115. Gobi Manchurianvegetarian
14.00
Gobi Manchurian — Blumenkohlröschen
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
116. Vegetable Manchurianvegetarian
14.00
Vegetable Manchurian — Gemüsebällchen aus geraspelten Blumenkohl, Zucchini, Karotten
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
117. Mushroom Manchurianvegetarian
14.00
Mushroom Manchurian — Champignons
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
VORSPEISEN - Die »Chillis«
118. Panir Chillivegetarian
16.00
Paneer Chilli — Panir gewürfelt MP
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
119. Chicken Chilli
15.00
Chicken Chilli — Hähnchenbrust gewürfelt
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
120. Scampi Chillipescatarian
17.00
Scampi Chilli — Frische Garnelen K
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
VORSPEISEN - Tikka - Tandoori Grill
121. Panir Tikka dryvegetarian
17.00
Paneer Tikka — Panir gewürfelt, 8 Stück MP
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
122. Chicken Tikka dry
17.00
Chicken Tikka — Hähnchenkeulenfleisch gewürfelt, 8 Stück MP
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
VORSPEISEN - Samosa Chaat
94. Samosa Chaatvegetarian
12.50
Samosa Chaat — 2 vegetarisch gefüllte Teigtaschen, in kleine Stücke leicht zerstampft, bedeckt mit kleingeschnittenen roten frischen Zwiebeln und frischem Koriander, mit frischem Zitronensaft saftig abgeschmeckt. »Dreifarbig« übergossen mit Joghurt, Imlichutney aus Tamarinde (süßsauer) und Korianderchutney
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraatteja
95. Samosa Chole Chaatvegetarian
14.00
Samosa Chole Chaat — übergossen mit gekochten Kichererbsen in ihrer eigenen sämigen Sauce
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
VORSPEISEN - Große Vorspeisenteller
001. Großer Vorspeisenteller für 4 Personenvegetarian
27.00
Vegetarian Starter Platter — vegetarisch: Gemüse-, Panirpakora, Samosa und Frühlingsröllchen, mit Dips
arvio≈ 2400 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 28
002. Großer Vorspeisenteller für 2 Personenvegetarian
17.00
Vegetarian Starter Platter Small — vegetarisch: Gemüse-, Panirpakora, Samosa und Frühlingsröllchen, mit Dips
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
003. Großer Vorspeisenteller für 4 Personen
32.00
Mixed Starter Platter — nicht vegetarisch: Chicken-, Garnelenpakora & Reshmee Kebab, Gemüse-, Panirpakora, Samosa & Frühlingsröllchen, mit Dips
arvio≈ 2600 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 28
004. Großer Vorspeisenteller für 2 Personen
19.00
Mixed Starter Platter Small — nicht vegetarisch: Chicken-, Garnelenpakora & Reshmee Kebab, Gemüse-, Panirpakora, Samosa & Frühlingsröllchen, mit Dips
arvio≈ 1300 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 37
VORSPEISEN
01. Gobi Pakorasvegetarian
7.90
Gobi Pakoras — Blumenkohl in Kichererbsenteig, frittiert
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
02. Shahi Samosavegetarian
8.50
Shahi Samosa — 2 Teigtaschen gefüllt mit kleingeschnittenem Gemüse und Cashewkernen
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
03. Mixed Pakorasvegetarian
7.90
Mixed Pakoras — Frisches Gemüse in Scheiben und Panirstücke (indischer hausgemachter Käse) im Kichererbsenteigmantel frittiert
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
04. Panir Pakorasvegetarian
8.50
Paneer Pakoras — Hausgemachter indischer Käse, im Kichererbsenteigmantel frittiert
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
86. Frühlingsrollenvegetarian
7.90
Spring Rolls — Gefüllt mit Gemüse, frittiert
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
87. Onion Badjivegetarian
7.90
Onion Badji — Zwiebelringe in Kichererbsenteig, frittiert
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraatteja
05. Chicken Pakoras
8.90
Chicken Pakoras — Hähnchenbrust gewürfelt, in Kichererbsenteig frittiert
arvio≈ 360 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
06. Reshmee Kebab
8.90
Reshmee Kebab — 2 Frikadellen aus Lammhackfleisch
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
07. Tandoori Chicken
9.50
Tandoori Chicken — 1 Hähnchenschenkel, in Joghurt-Marinade mit 21 Gewürzen übernachtet & gegrillt
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
08. Prawn Pakoraspescatarian
9.90
Prawn Pakoras — Frische Garnelen, in würzigem Teigmantel frittiert
arvio≈ 340 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
97veggie
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Laaja valikoima eteläintialaista ruokaa
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ravintolassa on paljon kasvisvaihtoehtoja, kuten Masala Dosa ja Palak Panir. Vegaanisia annoksia ovat esimerkiksi Gobhi 65 ja Dal Rasam. Lihaannoksina on muun muassa Chicken 65 ja Lamm Curry.
101 kasvis- ja 34 vegaanista annosta 134:sta
76dia
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Proteiinipitoisia intialaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti vähähiilihydraattisia liha- ja kasviscurryja. Suosi curryja riisin ja leipien sijaan.
63 diabetesystävällistä · 134 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Detlev-Bremer-Str. 41, 20359 Hamburg
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32403174928
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maharaja-hamburg.de/maharaja-41/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %
Omistatko Maharaja - Hamburg, Detlev-Bremer-Straße? Rekisteröi paikkasi.