Bahar Restaurant

Ausschläger Billdeich 52, 20539 Hamburg

aukioloajat eivät tiedossa

Middle Eastern€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 15. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen

Torshivegan

3.90

eine Kombination aus frischem, eingelegtem Gemüse in Essig

arvio≈ 45 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salz Dill Gurkenvegan

3.90

Salt Dill Pickles — Einmach Gurken mit getrockneten Dillblüten

arvio≈ 30 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mast O`Khiarvegetarian

4.00

Mast O'Khiar — Milder Joghurt, verfeinert mit Gurken und Minze

arvio≈ 80 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Mast o Musirvegetarian

4.00

Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch.

arvio≈ 80 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Schafskäse mit Olivenvegetarian

5.90

Feta Cheese with Olives

arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Chutney (pikant)vegan

3.00

Chutney — würzig pikante sauce

arvio≈ 60 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sir-Torshivegan

3.90

in Essig eingelegte Knoblauchzehen.

arvio≈ 40 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Seitun Parwardevegan

5.50

Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße.

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Kashke Bademjanvegetarian

6.00

Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze.

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Bahar Vorspeisenplatte

17.00

Bahar Appetizer Platter — Eine Mischung aus drei kalten und eine warme Vorspeise.

arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Suppen

Persische Hühnersuppe

5.50

Persian Chicken Soup — delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch.

arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Gerstensuppevegetarian

4.50

Barley Soup — würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.

arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salate

Salade Schirazivegan

4.90

Shirazi Salad — Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch Zitronensaft, Essig und Olivenöl

arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gemischter Salatvegetarian

6.90

Mixed Salad — Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse

arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Hähnchen Salat

12.90

Chicken Salad — Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Bahar Spezial Salat

15.00

Bahar Special Salad — Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni.

arvio≈ 510 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Für den kleinen Hunger

Sandwich Kubideh

9.00

Kubideh Sandwich — Ein Lammhackspieß vom Grill im Brot mit Salat und Sauc

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

Sandwich Djujeh

9.00

Djujeh Sandwich — Gegrillte Hähnchenbrustletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße im Brot mit Salat und Sauc

arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Falafe Sandwichvegan

9.00

Falafel Sandwich — Falafel im Brot eingerollt mit Salat und Sauce

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Fischgerichte

Sabzi Polo ba Mahipescatarian

18.90

Frischer Lachs mit Kräutern und Safran, dazu Dillreis.

arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Schmorgerichte

Tschelo Gusht

17.90

Chelo Gusht — Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe eingelegt in einer würzigen Tomatensoße

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Qabuli Polo

17.90

Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu eine Lammhaxe und gedünsteter Spinat.

arvio≈ 820 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Kichiri ba Mahiche

17.90

Basmati-Mungreis mit Lammhaxe

arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 83

Kichiri ba Gheymeh

13.90

Basmati-Mungreis dazu eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 84

Baghali Polo ba Mahiche

17.90

Gekochte Lammhaxe in eigener Soße mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen

arvio≈ 840 kcal62 g hiilihydraatteja

Sereschk Polo

14.50

Zereshk Polo — Basmati-Safranreis mit Berberitzen und süß-aromatischem Safran, dazu Hähnchenkeule eingelegt in einer würzigen Tomatensoße

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Gheymeh

14.00

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen

arvio≈ 650 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 84

Ghormeh Sabzi

15.00

Zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Khorescht Lawang

14.00

Eine Soße aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke

arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Khorescht Kufte

14.00

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße mit Lammhackbällchen und gelben Linsen.

arvio≈ 710 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 84

Grillspeisen

Kabab Kubideh

15.50

Kebab Kubideh — Zwei Lammhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Djudjeh Kabab

15.00

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Djudjeh Soltani

19.00

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, dazu ein Lammhackspieß (Kubideh) vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis

arvio≈ 880 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Kabab Bakhtiari

18.50

Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet, Grilltomaten dazu

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Kabab Tschenje

19.00

Kebab Chenjeh — Lammfiletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Basmati-Safran-Reis.

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Kabab Tschenje Soltani

23.00

Kebab Chenjeh Soltani — Ein Lammfiletstück-Spieß und ein Lammhackspieß mit gegrillten Tomaten und Basmati-Safran-Reis.

arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja

Bahar Spezial Kabab

24.00

Bahar Special Kabab — Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet, dazu ein Lammhackspieß, Grilltomaten, Paprika, Zwiebeln und Basmati-Safran-Reis.

arvio≈ 980 kcal58 g hiilihydraatteja

Bahar Grillplatte (2 Personen)

47.00

Bahar Grill Platter (2 Persons) — Ein Lammfiletrücken-Spieß, zwei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß dazu gegrillte Tomaten und Basmati-Safranreis.

arvio≈ 1700 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36

Bahar Grillplatte (3 Personen)

67.00

Bahar Grill Platter (3 Persons) — Ein Lammfiletsücken-Spieß, drei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß, ein gemischter Lamm-Hähnchenbrustfiletspieß dazu gegrillte Tomaten und Basmati-Safranreis.

arvio≈ 2400 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 36

Vegetarisch

Gheymeh Vegetarischvegetarian

12.00

Vegetarian Gheymeh — Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Tomaten und gelben Linsen

arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Ghormeh Sabzivegetarian

12.00

Vegetarian Ghormeh Sabzi — Basmati-Safranreis, zudem eine persische Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

arvio≈ 580 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Kichiri mit Auberginevegetarian

14.00

Kichiri with Eggplant — Basmati-Mungreis, mit Auberginen und gebratenen Tomaten

arvio≈ 520 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Kichiri mit Spinatvegetarian

13.00

Kichiri with Spinach — Basmati-Mungreis dazu Spinat mit Schwarzaugenbohne

arvio≈ 540 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Qabuli mit Spinatvegetarian

12.00

Qabuli with Spinach — Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu Spinat mit Schwarzaugenbohnen

arvio≈ 610 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Kashk o Bademjan (Groß)vegetarian

12.00

Kashk o Bademjan (Large) — Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze dazu Basmati-Safranreis oder Brot.

arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Beilagen

Basmati-Safranreisvegan

7.00

Saffron Basmati Rice

arvio≈ 280 kcal58 g hiilihydraatteja

Berberitzenreisvegan

7.90

Barberry Rice

arvio≈ 310 kcal65 g hiilihydraatteja

Dillreisvegan

7.90

Dill Rice — Basmati-Dillreis und grünen Bohnen

arvio≈ 320 kcal60 g hiilihydraatteja

Qabuli Polovegan

7.90

Qabuli Rice — Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren

arvio≈ 340 kcal68 g hiilihydraatteja

Basmati Mungreisvegan

7.90

Mung Basmati Rice

arvio≈ 310 kcal62 g hiilihydraatteja

Kubideh-Spieß

7.00

Kubideh Kebab — Lammhackspieß vom Grill

arvio≈ 250 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Djujeh-Spieß

10.90

Djujeh Kebab — Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße vom Grill

arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Tschenjeh-Spieß

14.00

Tschenjeh Kebab — Lammfiletstücke am Spieß

arvio≈ 280 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Bakhtiari-Spieß

12.50

Bakhtiari Kebab — Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet

arvio≈ 240 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tomaten-Spießvegetarian

4.00

Tomato Skewer

arvio≈ 45 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Lammhaxe

12.90

Lamb Shank

arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Spinatvegetarian

6.90

Spinach with Black-eyed Peas — Spinat mit Schwarzaugenbohnen

arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Gheymeh

8.90

Eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Ghorme Sabzi

8.90

Ghormeh Sabzi — Gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Lawang

8.90

Eine Soße aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke

arvio≈ 290 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Khoreshte Kufte

8.90

Hackbällchen aus gemischtem Lamm und Rinderhackfleisch mit Tomatensauce und gelben Linsen

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Pommes Fritesvegetarian

5.50

French Fries — Ketchup

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja

Dessert

Tiramisu

5.00

Alkoholfreie Tiramisu

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Fereni

4.50

Persischer Pudding

arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja

Makhlut

7.00

eine kulinarische Zusammensetzung aus Faludeh und persischem Eis

arvio≈ 350 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 32

Faludehvegan

4.00

persische Glasnudeln in einem Rosenwassersorbet und belegtem Limettensaft

arvio≈ 180 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32

Persisches Eis

4.00

Persian Saffron Ice Cream — Persisches Safran-Eis, verfeinert mit Pistazien- und Sahnestückchen

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42

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88veggie
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Persialaista ruokaa ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ravintolassa on oma kasvisosio, josta löytyy muun muassa Gheymeh Vegetarisch ja Ghormeh Sabzi. Vegaanisia vaihtoehtoja ovat esimerkiksi Falafe Sandwich ja Salade Schirazi.

28 kasvis- ja 13 vegaanista annosta 67:sta

77dia
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Lähi-idän grilliruokia ja patoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia grillivartaita ja pataruokia. Voit tilata lihannugetit yksittäisinä annoksina välttääksesi riisin ja leivän.

30 diabetesystävällistä · 67 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite: Ausschläger Billdeich 52, 20539 Hamburg
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4904034867877 info@bahar-restaurant.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bahar-restaurant.de/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 94 %

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