Birdie Bistro
Steenbecksweg 14, 46514 Hamminkeln
Avoinna nyt · asti 19:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Suppen
Vegane Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Bourbon-Pfeffer und Kokosmilch, dazu Kartoffelbrotvegan
8.50
Hokkaido pumpkin cream soup
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Pikante Fischsuppe mit Flusskrebsen und Gambas, dazu Gemüse, Kartoffelbrot und Rucola
10.50
Spicy fish soup with crayfish and prawns
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Sauer-scharfe „Peking Gulaschsuppe“ mit Hähnchenbrust und Gemüsse, dazu Knusperbrot
9.50
Sweet and sour Peking goulash soup
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Vorspeisen, Pasta und Kleinigkeiten
„Self Made Bruschetta“ mit Tomatenconfit, mariniertem Rucola-Salat, Parmesan und knusprigen Ciabattavegetarian
11.50
Bruschetta with tomato confit
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja
Duett von Schafs und Ziegenkäse im Speckmantel, serviert auf mariniertem Kräutersalat, dazu Kräuterbrot und Aioli
14.50
Sheep and goat cheese wrapped in bacon
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraatteja
Zartes Carpaccio vom Rind mit gemörsertem Assam-Langpfeffer und einer Mango-Frucht-Emulsion , serviert mit Parmesanhobel und Knusperbrot
16.50
Beef carpaccio with mango emulsion
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vegetarische Kürbis-Süsskartoffelpfanne mit Waldpilzen, Schupfnudeln und Feta, dazu Kräuterdipvegetarian
16.50
Pumpkin and sweet potato pan with mushrooms
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Geschmolzener Schafskäse unter Kräuter-Nuss-Brösel gebacken, serviert mit feinem Preiselbeer-Bergpfeffer-Dip an mariniertem Kräutersalatvegetarian
15.90
Baked sheep cheese with nut crumble
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Clubsandwich „Weselerwald" mit frischer, gebratener Hähnchenbrust, feinem Salatbouquet, Joghurtdip und Spiegelei
16.90
Club sandwich Weselerwald
arvio≈ 750 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Asiatisch angehauchte grosse Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Gemüsse in Teriyaki, dazu reichen wir einen Kräuterdip
19.50
Baked potato with teriyaki chicken
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
Gebratene Schupfnudeln mit Haselnuss-Pesto und Ziegenkäse, serviert mit gegrillten Jakobsmuscheln und Gambas
22.50
Fried Schupfnudeln with hazelnut pesto and scallops
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Geschichtetes Eieromelette mit Kräuterpilzen, Knochenschinken, Tomatenwürfeln und mariniertem Rucola, dazu frischer Parmesan
14.90
Layered omelette with mushrooms and ham
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Vegetarische Pasta in Kürbis-Sugo geschwenkt, verzaubert mit Oliven, Tomaten und Lauch, serviert mit Parmesanhobelvegetarian
16.50
Vegetarian pasta in pumpkin sauce
arvio≈ 610 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Asiatisch angehauchte Pasta in Sweet-Chili-Sauce, verfeinert mit Scampis, Shitake und Gemüsse
19.50
Asian pasta with scampi and shiitake
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pikante Pasta in „Puttanesca“ mit Hähnchenbruststreifen, Tomaten und Gemüsse, dazu Parmesan
19.50
Puttanesca pasta with chicken
arvio≈ 640 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Cremige Pasta in Gorgonzola-Sauce mit geräuchertem Lachs, verfeinert mit Lauch, Tomaten und Spinat, dazu Parmesanhobel
19.50
Gorgonzola pasta with smoked salmon
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja
Fleischgerichte
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit argentinischer Gewürzbutter, Grillgemüsse, knusprigen Speck-Kartoffeln und Chimichurri-Salsa
22.50
Grilled chicken breast with chimichurri
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Im Speckmantel gebratene Schweinemedaillons an Balsamico-Pflaumen-Kompott, serviert auf warmen Schwenkgemüsse, dazu Drillinge mit Dip
27.50
Pork medallions wrapped in bacon
arvio≈ 710 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Argentinisches „Black-Angus“ Rumpsteak an einer Ouzo-Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller
29.50
Black Angus rump steak
arvio≈ 820 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Argentinisches „Black-Angus“ Filetsteak an karamellisierten Balsamico-Zwiebeln und gegrillter Riesengarnele, dazu einem Kräutersalat in Kürbiskernöl mit Fetakäse und Bratkartoffeln
34.50
Black Angus fillet steak with king prawn
arvio≈ 880 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Fischgerichte und Salate
Gebratenes Sesam-Lachs-Filet auf glasiertem Wok-Gemüsse in Teriyaki, dazu Süsskartoffelstampf
30.50
Sesame salmon fillet with teriyaki
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
feines Zanderfilet auf der Hautseite gebraten, serviert auf warmen orientalischem Bulgur-Gemüsse, dazu Rosmarinkartoffeln
30.50
Fried pike-perch fillet
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Pikante Gambas-Pfanne mit Chilis und Wok-Gemüsse in Sweet-Chili–Knoblauch-Sauce, serviert mit ofenfrischem Kräuterbrot
29.50
Spicy prawn pan with sweet chili
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraatteja
Bunter Salatteller mit Thunfisch, Oliven, roten Zwiebeln und Fetawürfel , serviert mit einem Balsamico Dressing und Kräuterbaguette
17.90
Mixed salad with tuna and feta
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gemischter Salatteller in Kräuter-Joghurt-Dressing , verzaubert mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Champignons und ofenfrischem Kräuterbrot
17.90
Mixed salad with grilled chicken
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Kleiner, gemischter Salatteller mit Dressing nach Wahl, dazu Baguettevegetarian
5.50
Small mixed salad
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Birdie Bistro Schmankerl
Hausgemachte, deftige Gulaschsuppe mit Fleisch-Einlage und Brotchip
8.90
Homemade goulash soup
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gartenfrische Tomatensuppe mit viel Fruchtfleischvegetarian
7.50
Fresh tomato soup
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Hausgemachte Reibekuchen (4 Stück) mit Apfelmus oder Rübenkraut
12.50
Potato pancakes (Reibekuchen) — NUR DIENSTAG BIS DONNERSTAG
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraatteja
"Krüschten"; paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat
17.90
Krüschten (Schnitzel with fried egg)
arvio≈ 950 kcal52 g hiilihydraatteja
Currywurst mit Pommes-frites und Mayonnaise
9.50
Currywurst with fries
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja
Pfannkuchen Apfelvegetarian
10.90
Apple pancake
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Pfannkuchen Speck
11.90
Bacon pancake
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
Pfannkuchen Mettwurst
12.90
Mettwurst pancake
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja
Pfannkuchen Blaubeeren ( nach Saison)vegetarian
12.90
Blueberry pancake
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 42
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes-frites
16.50
Wiener Schnitzel with fries
arvio≈ 880 kcal58 g hiilihydraatteja
Balkanschnitzel mit Paprikasauce und Pommes-frites
19.50
Balkan Schnitzel with paprika sauce
arvio≈ 920 kcal62 g hiilihydraatteja
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Pomes-frites
19.50
Schnitzel with cream mushrooms
arvio≈ 940 kcal58 g hiilihydraatteja
10 Chicken-Wings mit Salsa-Sauce und Pommes-frites
16.50
Chicken wings with fries
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Dessert
Hausgemachte Herrencreme mit Rum und Schokolade
6.50
Herrencreme with rum and chocolate
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 30
Mascarponecreme mit Früten und Schokocrumblevegetarian
7.50
Mascarpone cream with fruits
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 37
gebackenes Macadamia und Pistazien Eis im Kokosmantel auf Vanillesauce mit Beerenfrütenvegetarian
9.50
Macadamia and pistachio ice cream
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27
Internationale Burger
B1 „Down Under Burger“
19.50
Down Under Wagyu Burger — mit australischem 150 g Wagyū-Rindfleisch (Kobe-Rind), belegt mit Zwiebeln, Käse, Ei und Rote-Beete-Salsa, serviert in einem Rustikal-Sesam-Bun
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
B2 „Asiatischer Lachs-Burger“
22.50
Asian Salmon Burger — mit gebratenem 150g Lachsfilet in Teriyaki, serviert mit Pak Choi, roten Zwiebeln und Tomaten in einem Vollkorn-Bun
arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
B3 „Britischer Pulled Pork Burger“
19.50
British Pulled Pork Burger — mit Pulled Pork in BBQ-Sauce, Grillspeck, Sahnekrautsalat, serviert in einem Vollkorn-Bun
arvio≈ 880 kcal52 g hiilihydraatteja
B4 „Caesar’s Salad Chicken Burger“
19.50
Caesar Salad Chicken Burger — gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Romanasalat, Tomaten Caesar’s Sauce, Parmesan, serviert in einem Sesam-Bun
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
B5 „Französischer Brie-Burger“
19.50
French Brie Burger — mit einem 200g Rindfleisch Pattie, Salat, Tomaten, Brie-Käse, geschmorten Zwiebeln, BBQ-Sauce, serviert in einem Vollkorn-Bun
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
B6 „Big Kahuna Burger aus Pulp Fiction“
19.50
Big Kahuna Burger — 200g US-Beef-Pattie mit gerösteten Zwiebeln und Bacon, gegrillter Ananas, Salat, geschmolzenem Cheddar und Koriander Chili Sauce, serviert in einem Sesam-Bun
arvio≈ 980 kcal50 g hiilihydraatteja
B7 „Smashed Bacon Double Chili Cheese Burger“
19.50
Smashed Bacon Double Chili Cheese Burger — mit Double Beef ( 200g), Double Cheese, Salat, geschmorte Zwiebeln, Tomate, Chili mit Ghost Pepper Dip und einem Sesam Bun
arvio≈ 920 kcal52 g hiilihydraatteja
B8 „Flamenco Iberico Burger“
19.50
Flamenco Iberico Burger — Saftiger Iberico Schweine Burger mit Rucola, Zwiebeln, geschmolzenem Blauschimmelkäse, Tomaten und Auberginen im Sesambrötchen, dazu Aioli
arvio≈ 810 kcal48 g hiilihydraatteja
B9 „Indischer Apfel-Camembert-Chicken-Burger“
19.50
Indian Apple Camembert Chicken Burger — Zartes gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit karamellisierten Zwiebeln und Äpfeln, Camembert und Salat in einem Brioche-Bun, dazu Chimichurri
arvio≈ 850 kcal48 g hiilihydraatteja
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Useita kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on kurpitsa-sugo-pastaa sekä kurpitsan ja bataatin pannu fetalla. Vegaanaiseen makuun löytyy hokkaido-kurpitsakeitto.
11 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 51:sta
50dia
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Proteiinipitoisia annoksia kasviksilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menuulla on useita proteiinipitoisia pääruokia kasviksilla. Useimmat annokset tarjoillaan kuitenkin leivän tai korkean glykeemisen indeksin perunoiden kanssa.
11 diabetesystävällistä · 50 annosta
Arvostelut
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Steenbecksweg 14, 46514 Hamminkeln
- Aukioloajat
- masuljettuti11:00–19:00ke11:00–19:00to11:00–19:00pe11:00–20:00la11:00–20:00su11:00–20:00Sommerzeit (01.03.2026 - 31.10.2026): 11:00-22:00, kitchen 12:00-21:00. Winterzeit (01.11.2026 - 01.03.2027): Tue-Thu 11:00-19:00 (kitchen 12:00-18:00), Fri-Sun 11:00-20:00 (kitchen 12:00-19:00). Open on holidays. Betriebsferien from 21.12.26 to 01.02.2027. Closing times may vary depending on weather
- Yhteystiedot
- +492856913713 info@birdie-bistro.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), birdie-bistro.de
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %