takaisin hakuun

Waldgasthaus Zum Kuckuck

Försterstraße 3, 31177 Harsum

Suljettu nyt · avataan to 12:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

PFIFFERLINGE BUFFET
Pfifferling Rahm Suppe
chanterelle cream soup
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salatvariationen
mixed salad with yogurt dressing and baguette — dazu Joghurt Dressing und Baguette
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Antipasti, Tomate-Mozzarellavegetarian
tomato mozzarella antipasti
arvio≈ 300 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Brot & Baguette
bread and baguette
arvio≈ 220 kcal40 g hiilihydraatteja
Gegrillte Hähnchenbrust, Schnitzel
grilled chicken breast and schnitzel
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten
fried chanterelles with bacon and onions
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Geschnetzeltes mit Pfifferlingen, Spätzle
sliced meat with chanterelles and spätzle
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Rahmpfifferlingen, Kroketten, Bratkartoffeln
creamy chanterelles with croquettes and fried potatoes
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaisevegetarian
vegetable platter with hollandaise sauce
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Pfifferlinge Buffet
30.99
chanterelle buffet
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce
red berry pudding with vanilla sauce
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Schokoladen Mousse
chocolate mousse
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38
Verschiedene Cremes
assorted creams
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Schnitzel Buffet satt
Schnitzel Buffet satt
24.99
schnitzel buffet — Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Knusper Schnitzel, Hähnchen Schnitzel, Veggie Schnitzel; Saucen: Champignonsauce, Bratensauce, Sambal Sauce (Scharf); Beilagen: Bratkartoffeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Pommes Frites, Kräuterspätzle; inkl. Salate und Dessert Variationen
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Gans & Ente ab dem, 17.10.2026
½ Gans Ca. 2,5 Kg für 2 Personen
78.00
half goose with sides — Inkl. Beilagen & Flasche Rotwein (Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce)
arvio≈ 2200 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29
Ganze Gans Ca. 5 Kg für 4 Personen
149.00
whole goose with sides — Inkl. Beilagen & Flasche Rotwein (Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce)
arvio≈ 4000 kcal280 g hiilihydraattejaraskas 29
Ganze Ente Ca.2,2 Kg für 2 Personen
59.00
whole duck with sides — Inkl. Beilagen & Flasche Rotwein (Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce)
arvio≈ 1900 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29
Ente & Gänse Satt
Ente Satt
31.90
duck platter with sides — Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Gänse Satt
41.90
goose platter with sides — (von Brust und Keule) Kartoffelknödel, Rotkohl, Rosenkohl, Petersilienkartoffeln, Preiselbeer Birne & Orangensauce
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Suppe
Cremesuppe nach Jahreszeit
seasonal cream soup
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vorspeisen
Tomate-Mozzarella mit Pestovegetarian
tomato mozzarella with pesto
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrettevegetarian
mixed fresh salads
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
warme Speisen
saftige Rinderroulade an Bratensauce
beef roulade with gravy
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Wels Filet auf Kräuter-Limetten Saucepescatarian
catfish fillet with herb lime sauce
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
creamy sliced meat with mushrooms
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Hähnchenbrustfilet in Senfkruste
chicken breast in mustard crust
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gemüseplatte mit Hollandaisevegetarian
vegetable platter with hollandaise
arvio≈ 510 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflaufvegetarian
boiled potatoes, rösti or gratin
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraatteja
Süßschnäbel
Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes
red berry pudding with vanilla sauce and creams
arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraatteja
Pfifferlinge Karte
Großer gemischter Salatteller mit Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Hausdressing und Baguette
19.90
mixed salad with fried chanterelles and bacon
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraatteja
„Kuckucksnest”vegetarian
20.90
ribbon noodles with creamy chanterelles and parmesan — Bandnudelnest, Rahmpfifferlingen und Parmesanflocken (Vegi)
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja
Ofenkartoffel gefüllt mit Kräutersauerrahm und Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu eine Salatbeilage
21.90
baked potato with herb sour cream and fried chanterelles
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
3 Matjesfilet mit gebratenen Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Bratkartoffelnpescatarian
22.90
herring fillets with fried chanterelles and potatoes
arvio≈ 780 kcal32 g hiilihydraatteja
Schnitzel mit Rahmpfifferlingen und Rösti
24.90
schnitzel with creamy chanterelles and rösti
arvio≈ 890 kcal52 g hiilihydraatteja
Rumpsteak mit Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Kräuterquark Ms.(200g)
30.90
rump steak with fried chanterelles and baked potato
arvio≈ 740 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Rumpsteak mit Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Kräuterquark Mr.(300g)
38.90
rump steak with fried chanterelles and baked potato (large)
arvio≈ 880 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

46veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja ja buffet

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Kuckucksnest-pasta parmesaanilla. Tarjolla on myös kasvistasalainen hollandaise-kastikkeella sekä Tomate-Mozzarella. Pöydässä on myös lihaisia vaihtoehtoja, kuten Wiener Schnitzel ja gans.

7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 36:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja kasviksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita vähähiilihydraattisia liha- ja kala-annoksia. Rinderroulade ja Wels Filet ovat hyviä valintoja.

16 diabetesystävällistä · 36 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Försterstraße 3, 31177 Harsum
Aukioloajat
ma12:00–22:00
ti12:00–22:00
kesuljettu
to12:00–22:00
pe12:00–22:00
la12:00–22:00
su12:00–22:00
Warme Küche: Montag - Freitag 12.00 -15.00 + 17.00 - 21.00 Uhr, Samstag & Sonntag 12.00 - 21.00 Uhr
Yhteystiedot
+495127409788 info@kuckuck-harsum.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuckuck-harsum.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Waldgasthaus Zum Kuckuck? Rekisteröi paikkasi.