takaisin hakuun

Sperberhaier Dammhaus

Dammhaus 1, 38678 Harz (LK Goslar) (Gemfr. Gebiet)

Suljettu nyt · avataan 11:00

bar foodcaf退€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Suppen
Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian
5.80
Tomato soup with cream
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
8.50
Homemade goulash soup with bread
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Erbseneintopf mit Brotvegetarian
7.50
Pea stew with bread
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 83
Erbseneintopf mit Bockwurst und Brot
10.50
Pea stew with Bockwurst and bread
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Salate
Großer Salattellervegetarian
13.50
Large salad with feta cheese and bread — Salat nach Marktlage dazu Brot, mit Schafskäse
arvio≈ 550 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Großer Salatteller
14.50
Large salad with chicken breast strips and bread — Salat nach Marktlage dazu Brot, mit Hähnchenbruststreifen
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kleiner Salat, gemischter Beilagensalatvegetarian
5.80
Small mixed side salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Brotzeit
Deftiges Bauernfrühstück
13.50
Farmer's breakfast with fried potatoes, bacon and eggs — mit Bratkartoffeln, Speck und zwei Spiegeleiern, in der Pfanne serviert
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Bockwurst mit Brot
5.50
Bockwurst with bread
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Riesencurrywurst
11.80
Currywurst with fries — mit Curryketchup dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
arvio≈ 980 kcal85 g hiilihydraatteja
Käsespätzle
13.50
Käsespätzle with bacon and onions — mit Speck, Schmorzwiebeln und Salatgarnitur
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Kinderteller
Panierte Hähnchen-Nuggets, 3 Stück
6.50
Chicken nuggets with fries — dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Frisch paniertes Schweineschnitzel
8.00
Pork schnitzel Vienna style with potatoes and cream vegetables — aus der Oberschale, Wiener Art, mit Salzkartoffeln und Rahmgemüse
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Portion Pommes Fritesvegan
4.50
Portion of french fries — mit Ketchup und Mayonnaise
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Ohne Fleisch
Vegetarisches Bauernfrühstückvegetarian
13.50
Vegetarian farmer's breakfast with fried potatoes and eggs — mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und zwei Spiegeleiern, in der Pfanne serviert
arvio≈ 720 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Harzer Spezialitäten
Die Köhlerpfanne
22.50
Köhlerpfanne pork medallions with fried potatoes — drei Medaillons vom Schweinefilet vom Grill auf deftigen Bratkartoffeln mit Rahmgemüse und Bauchspeck, serviert in einer rustikalen Pfanne
arvio≈ 880 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Geschnetzeltes Schweinefilet
18.50
Sliced pork fillet in cream sauce with Spätzle — in einer feinen Rahmsoße mit Eierspätzle und Salat
arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Berghauptmanns gebratene Hirschkeule
24.50
Roasted venison leg with juniper cream sauce — Wacholderrahmsoße mit Pfifferlingen, Apfelrotkohl, Eierspätzle und Preiselbeer-Birne
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Hirschgulasch
19.80
Venison goulash with mushrooms and potatoes — mit Pilzen, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Salzkartoffeln
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Rinderroulade
20.50
Beef roulade with bacon and potatoes — mit Bauchspeck, Gurke und Zwiebel gefüllt, mit Salzkartoffeln und Rotkohl
arvio≈ 710 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Hausgemachtes Harzer Sauerfleisch
14.50
Harz sour meat in aspic with fried potatoes — mageres Schweinefleisch in süß-saurem Aspik, Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Remouladensoße
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Die typische Harzer Schmorwurst
13.80
Harz smoked sausage with sauerkraut and potatoes — mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Harzer Regenbogenforellepescatarian
22.50
Rainbow trout Meunière with potatoes — nach Müllerin Art, mit Salzkartoffeln und Salat
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Steak & Schnitzel
Holzfällersteak
19.80
Pork neck steak with fried potatoes — vom Schweinenacken, mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Frisch paniertes Schweineschnitzel
19.80
Pork schnitzel Jäger style with mushroom cream sauce — aus der Oberschale, Jäger Art: mit frischen Champignons in Rahmsoße, Bratkartoffeln und Salat
arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Frisch paniertes Schweineschnitzel
18.50
Pork schnitzel Paprika-Cream with fries — aus der Oberschale, Paprika-Rahm: mit Pommes Frites und Salat
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Warme Süßspeisen
Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian
112.50
Kaiserschmarrn with raisins and apple sauce — aus einem frisch zubereitetem Teig, mit Rosinen und Apfelmus
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 32
Gefüllter Eierpfannkuchenvegetarian
12.50
Filled pancake with blueberry filling — mit Heidelbeer-Füllung und mit Puderzucker bestäubt
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43
Kuchen & Torten
Kuchen je nach Angebotvegetarian
3.50
Assorted cakes (Apple, Cheesecake) — Apfelkuchen, Käsekuchen
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Portion Schlagsahnevegetarian
1.20
Whipped cream
arvio≈ 60 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Riesen-Windbeutelvegetarian
8.50
Cream puff with cherries, ice cream and cream — mit Kirschen, Eis und Sahne
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Torten je nach Angebotvegetarian
4.50
Assorted cakes (Cheese, Gooseberry, Cranberry, Cherry) — Käsesahnetorte, Stachelbeertorte, Preiselbeertorte, Kirschsahnetorte
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Erdbeerkuchen oder Zwetschgenkuchen mit Streuselvegetarian
4.00
Strawberry or plum cake with crumble
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Erdbeer-Mascarponetorte oder Rhabarberbaiservegetarian
4.50
Strawberry Mascarpone cake or Rhubarb meringue
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Johannisbeerbaiservegetarian
4.80
Currant meringue
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Schwarzwälder Kirschtorte oder Heidelbeer-Eierlikörtortevegetarian
5.00
Black Forest cake or Blueberry eggnog cake
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

67veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja ja jälkiruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on vegetaarinen Bauernfrühstück ja hernekeitto. Valikoimassa on useita kakkuja, kuten Schwarzwälder Kirschtorte ja omenakakku. Sekaseurue löytää sopivat annokset.

16 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 36:sta

75dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita liha- ja kalaruokia, joissa on kohtuullisesti hiilihydraatteja. Valikoima sisältää hyviä proteiinipohjaisia vaihtoehtoja.

16 diabetesystävällistä · 36 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Dammhaus 1, 38678 Harz (LK Goslar) (Gemfr. Gebiet)
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke11:00–17:00
to11:00–17:00
pe11:00–17:00
la11:00–17:00
su11:00–17:00
1. November bis 30. April: Mi-So 11-17 Uhr. 1. Mai bis 31. Oktober: Mi-So 11-18 Uhr (Note: footer on datenschutz.html mentions Tue-Sun 11-20 Uhr with kitchen 11:30-18:30)
Yhteystiedot
+495328911495 info@sperberhaier-dammhaus.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sperberhaier-dammhaus.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Sperberhaier Dammhaus? Rekisteröi paikkasi.