takaisin hakuun

Preuverie - Hasselt, Paardsdemerstraat

Paardsdemerstraat 21, 3500 Hasselt

Suljettu nyt · avataan 11:30

Belgian€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 9. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Verrassingsmenu ‘s
Veggiemenu 4 gangenvegetarian
37.00
Vegetarian Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 37
Veganmenu 4 gangenvegan
38.00
Vegan Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
arvio≈ 1500 kcal190 g hiilihydraattejaraskas 37
Vis-vleesmenu 4 gangen
39.00
Fish and Meat Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
arvio≈ 1800 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 31
Vlees-vleesmenu 4 gangen
39.00
Meat Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
arvio≈ 1900 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Vis-vismenu 4 gangenpescatarian
39.00
Fish Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
arvio≈ 1700 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 31
Wildmenu (seizoen) 4 gangen
46.50
Game Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
arvio≈ 1900 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Degustatiemenu 5 gangen
47.50
Tasting Menu — voorgerecht-tussengerecht-soep-hoofdschotel –dessert
arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 31
Veggie en Vegangerechten
Verse artisjok gevuld met wokgroenten en een sausje van soyacreme en safraanvegan
28.50
Stuffed Artichoke with Wok Vegetables — vegan
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Trio van veganistische groentekroketjes met slaatjevegan
23.50
Vegan Vegetable Croquettes — vegan
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gegratineerde groenten moussaka en feta
23.00
Vegetable Moussaka with Feta — vegan mogelijk
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 83
Lasagna van aubergine, courgette, tomaat en haloumikaas
25.50
Vegetable Lasagna with Halloumi — vegan mogelijk
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Gevulde paprika met couscous, gegratineerd met vegankaas en kruidenvegan
23.50
Stuffed Pepper with Couscous — vegan
arvio≈ 500 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Gratin van knolselder,prei en zomergroenten , tuinkruiden en kurkumavegan
23.50
Celery Root and Leek Gratin — vegan
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Risotto preuverie met seitan blokjes en zomergroentenvegan
25.50
Seitan Risotto with Summer Vegetables — vegan
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Kruidenflensje gevuld met warme groenten en geitenkaas met honingvegetarian
23.50
Herb Pancake with Goat Cheese and Honey
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraatteja
Spies van seitan en groenten met ragout van champignons en kurkumavegan
25.50
Seitan and Vegetable Skewer — vegan
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Torentje van tempeh met zomer groentenpalet en srirachavegan
24.50
Tempeh Tower with Sriracha — vegan
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Falafel van kikkererwten ,paardebloemkruid en safraan met groentenpaletvegan
24.50
Chickpea Falafel — vegan
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Pasta champignon en truffelolievegetarian
26.50
Mushroom and Truffle Pasta
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja
Pasta met pesto en parmezaankrullenvegetarian
24.50
Pesto Pasta with Parmesan
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraatteja
Pasta gegratineerd met groenten van de dagvegetarian
24.50
Vegetable Pasta Gratin
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Pasta met tomaat en fijne kruidenvegetarian
23.50
Tomato and Herb Pasta
arvio≈ 620 kcal90 g hiilihydraatteja
Pasta koud met watermeloen en cruditeiten preuverievegetarian
23.50
Cold Pasta with Watermelon
arvio≈ 550 kcal80 g hiilihydraatteja
ONZE DONDERAVONDVEGGIEMENUvegetarian
28.00
Thursday Vegetarian Menu — dagsoep, hoofdschotel keuze uit onze vegankaart + dessert of koffie
arvio≈ 1100 kcal120 g hiilihydraatteja
Aperitiefhapje
Aperitiefplankje van de dag ( ook vegan mogelijk )
14.50
Aperitif Platter
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Voorgerechten
3 Stuks veganistische groentekroketjes met een slaatje, en balsamicovegan
16.50
Vegan Vegetable Croquettes
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio van filet d ‘ anvers , parmezaanse krullen en truffelolie
18.50
Beef Carpaccio
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio van courgette , redpepper, tapenade van artisjok en een fris slaatje ( vegan)vegan
14.50
Zucchini Carpaccio
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Huisgemaakte terrine van zomergroenten , gamba’s en een emulsie van soya en mierikswortel ( vegan mogelijk )
14.50
Vegetable and Shrimp Terrine
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Torentje van couscous , balsamico en het beste van de zeepescatarian
14.00
Seafood Couscous Tower
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Spiesje van zalm en scampi met sriracha mayo en zeealgen cremepescatarian
13.50
Salmon and Scampi Skewer
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tacoschelp met avocado ,quinoa- bulgur , knolselder en soyanaise (vegan )vegan
14.50
Vegan Taco Shell
arvio≈ 290 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Slaatjes
Slaatje scampi preuveriepescatarian
16.50
Scampi Salad
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Slaatje met gemarineerde gamba preuverie (4st)pescatarian
19.50
Marinated Shrimp Salad
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Slaatje geitenkaas met verse vruchtenvegetarian
13.50
Goat Cheese and Fruit Salad
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Slaatje naar het humeur van de chef
24.50
Chef's Choice Salad
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Soepen
Rijk gevulde vissoep “ Marseillaise”pescatarian
16.50
Bouillabaisse Fish Soup
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Gaspacho ( koud soepje van tomaat, paprika en tuinkruiden )vegan
10.50
Gazpacho
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Dagsoep
6.90
Soup of the Day
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hoofdgerechten - Vis
Klassiek gebakken zeetong met sla en frietjespescatarian
Fried Sole with Fries
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Gebakken seiche met gamba en zalm en peterselie olie op z’n mediteraanspescatarian
30.50
Mediterranean Fried Cuttlefish
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Roodbaars met puree en groenten van de dagpescatarian
28.50
Redfish with Mash
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gebakken gambas ,provencaalse kruiden en rijst met safraanpescatarian
28.00
Fried Gambas with Saffron Rice
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Zalmfilet met soyacreme , lichte mosterd en groentepaletpescatarian
28.50
Salmon Fillet with Soy Cream
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Preuvers visassortiment op de wijze van de chef ( 4 soorten )pescatarian
34.50
Chef's Fish Assortment
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Hoofdgerechten - Vlees
Rundsentrecote met saus naar keuze ( incl sla&frietjes )
33.50
Ribeye Steak with Fries
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Parelhoen met groentenpalet en rozemarijn saus
29.50
Guinea Hen with Rosemary Sauce
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lamsnavarin Preuverie ( stoofpotje lams met groenteragout )
36.50
Lamb Navarin
arvio≈ 650 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Niertjes preuverie met groentenpalet
32.50
Kidney Stew
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Varkenshaasje met brie , okkernoten en luikse stroop
28.50
Pork Tenderloin with Brie and Walnuts
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraatteja
Mosselen
Mosselen natuur
30.50
Natural Mussels
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Mosselen witte wijn
32.50
Mussels in White Wine
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Mosselen met room en look
32.50
Mussels with Cream and Garlic
arvio≈ 550 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Mosselen preuverie
33.50
Preuverie Mussels
arvio≈ 500 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Veggie en Vegangerechten
Lasagna van aubergine, courgette, tomaat en haloumikaas 25,50 ( vegan mogelijk )vegetarian
25.50
Eggplant and Zucchini Lasagna
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 83
Gratin van knolselder,prei en zomergroenten , tuinkruiden en kurkuma 23,50 ( vegan)vegan
23.50
Root Celery and Leek Gratin
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Risotto preuverie met seitan blokjes en zomergroenten 25,50 ( vegan )vegan
25.50
Seitan and Vegetable Risotto
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
Kruidenflensje gevuld met warme groenten en geitenkaas met honing 23,50vegetarian
23.50
Herb Pancake with Goat Cheese
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Nagerechten
Preuverkes palet ( assortiment van nagerechtjes , vegan ,lactose,gluten vrij sup 1,5 )vegan, gluten_free, lactose_free
14.50
Dessert Assortment
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Minestrone van vers fruit met vanille ijs of sorbet ( vegan mogelijk )
12.50
Fruit Minestrone with Ice Cream
arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 39
Taartje van wortel -kardemon en maanzaad , sorbet van de dag ( vegan, lactosevrij)vegan, lactose_free
11.50
Carrot and Poppy Seed Cake
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Chocoladeschuim met amandelen ( vegan, lactosevrij)vegan, lactose_free
10.50
Chocolate Mousse with Almonds
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraatteja
Chocoladeijsparfait met speculoosijs en lichte caramel
11.50
Chocolate Ice Cream Parfait
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Dame blanche ( suppl verse slagroom 1,50 )
11.50
Dame Blanche
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 41
Chocolade Brownie glutenvrij ( vegan , gluten en lactosevrij )vegan, gluten_free, lactose_free
12.50
Gluten-Free Chocolate Brownie
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 43
Chocolade , caramel en cheesecake met vers fruit en coulis
11.80
Chocolate, Caramel and Cheesecake
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Notentaartje met Hasseltse speculoos( vegan lactosevrij )vegan, lactose_free
11.50
Nut Cake with Speculoos
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42
Combinatie van passievrucht en blauwbessen gebakje met vers fruit ( vegan gluten en lactosevrij )vegan, gluten_free, lactose_free
11.50
Passion Fruit and Blueberry Pastry
arvio≈ 340 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42
Colonel citroen en limoensorbet met wodka en vers fruit 11,50 ( vegan gluten en lactosevrij )vegan, gluten_free, lactose_free
13.50
Lemon and Lime Sorbet Colonel
arvio≈ 210 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32
Artisanale veganistische groentekroketten
6st : 2 variëteitenvegan
17.00
Vegan Vegetable Croquettes (6pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
arvio≈ 600 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
9st : 3 variëteitenvegan
23.50
Vegan Vegetable Croquettes (9pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
arvio≈ 900 kcal72 g hiilihydraatteja
Aperitief groentekroketjes per 12 st : 3 varieteitenvegan
24.00
Aperitif Vegetable Croquettes (12pc)
arvio≈ 1200 kcal96 g hiilihydraatteja
Artisanale veganistische burgers
6 st : 2 variëteitenvegan
17.50
Vegan Burgers (6pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
9 st : 3 variëteitenvegan
25.00
Vegan Burgers (9pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 36
BBQ a volonté formule
Barbecue Preuverie
29.50
Preuverie BBQ Buffet — Keuze uit 8 soorten vlees a volonté met buffet ; allerlei rauwkost, aardappelsla ,pasta en rijst mengeling couscous ……enz. , 5 soorten sausjes, brood
arvio≈ 1500 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 40
Vegan barbecuevegan
29.50
Vegan BBQ Buffet — Keuze uit groenten-en fruit spiesjes, zelfgemaakte verscheidene falafels , seitan worstjes enz… volgens de creativiteit van de chef + buffet ; allerlei rauwkost,aardappelsla , pasta en rijstmengeling,couscous …. enz . , 5 soorten sausjes, brood, enz …
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 83
Luxe Barbecue
36.50
Luxe BBQ Buffet — Combinatie vg vis ( spies van scampi en papillote vis van de dag )en daarna vlees à volonté met buffet ; allerlei rauwkost, aardappelsla,pasta en rijst mengeling , couscous ……enz. , 5 soorten sausjes, brood, enz …
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 40
Barbecue formule + dessert
BBQ Formula with Dessert — Keuze van barbecue + dessert
arvio≈ 1900 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

95veggie
scorearvio

Belgialaista ruokaa ja runsaasti vegaanisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on vegaaninen 4 ruokalajin menu ja vegaaninen grillailu. Valikoimaan kuuluu muun muassa seitan-risottoa ja wokvihanneksilla täytettyä artisokkaa.

48 kasvis- ja 34 vegaanista annosta 85:sta

74dia
scorearvio

Belgialaisia vähähiilihydraattisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia pääruokia. Valikoimassa on myös useita vegaanisia vaihtoehtoja.

35 diabetesystävällistä · 85 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Paardsdemerstraat 21, 3500 Hasselt
Aukioloajat
masuljettu
ti11:30–14:00, 18:00–21:30
ke11:30–14:00, 18:00–21:30
to11:30–14:00, 18:00–21:30
pe11:30–14:00, 18:00–22:30
la11:30–14:00, 18:00–22:30
susuljettu
Uitgezonderd voor groepen van minimum 20 personen, na reservatie.. Jaarlijks verlof van 08/06 tot 02/07
Yhteystiedot
+3211201411 info@preuverie.be
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), preuverie.be/reserveren-restaurant-hasselt
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Preuverie - Hasselt, Paardsdemerstraat? Rekisteröi paikkasi.