takaisin hakuun

Fachwerk Restaurant Hattingen

Untermarkt 10, 45525 Hattingen

Suljettu nyt · avataan 16:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

VORSPEISE & SNACKS
GEBACKENE GARNELENKROKETTEN
18.00
Shrimp Croquettes — RAUCH-MAYONNAISE | SALZZITRONE | ZWIEBEL-PETERSILIEN-SALAT | SUMACH
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraatteja
GERÄUCHERTES FORELLENTATAR
16.00
Smoked Trout Tartare — KRÄUTERSALAT | GEPICKELTE ZWIEBEL | RADIESCHEN | MEERRETTICH
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
EXOTISCHE KÜRBISSUPPE
12.00
Pumpkin Soup with Shrimp — GEBACKENE KNUSPERGARNELE | KOKOS | SESAM
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Rinder Carpaccio
21.00
Beef Carpaccio — RUCOLA | KALTGEPR. OLIVENÖL | PARMESAN | KERNE
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
SPANISCHE ALBONDIGAS
15.00
Spanish Albondigas — RINDERHACKBÄLLCHEN | TOMATENSUGO | FRISCHES BROT
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
IN DER HAUPTSACHE
Grosser Bunter Saison Salat / Vvegetarian
21.00
Seasonal Salad with Burrata — WILDKRÄUTER | SAN-MARZANO-TOMATE | GARTENGURKE | PICKLES | BURRATA
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Grosser Bunter Saison Salat MIT GEGRILLTEN GAMBAS & OKTOPUSpescatarian
32.00
Seasonal Salad with Prawns and Octopus
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Grosser Bunter Saison Salat MIT GEBRATENEN YAKITORI-HÜHNERBRUSTSPIESSEN
28.00
Seasonal Salad with Yakitori Chicken
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
32.00
Wiener Schnitzel — POMMES FRITES | GRIECHISCHER GURKENSALAT | ZITRONE | PREISELBEEREN
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
GEGRILLTER CHEESE-BEEF-BURGER PHILLY-STYLE
25.00
Philly Cheese Beef Burger — GRÜNE PAPRIKA | SCHMORZWIEBEL | KÄSE | POMMES
arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja
PPASTA MIT SPICY GOCHUJANG-HÜHNCHEN
26.00
Pasta with Spicy Gochujang Chicken — KNOBLAUCH | CHILI | PFIFFERLINGE | PARMESAN
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
GEBRATENES LOINFILET VOM KABELJAU
34.00
Cod Loin Fillet — RAHMSAUERKRAUT | WEIßWEIN-BEURRE-BLANC | CRUNCHY BACON
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
PIKANTER TOSKANISCHER FISCHEINTOPF
18.00
Tuscan Fish Stew — VERSCH. FISCHFILETS | GAMBAS | TOMATEN-PAPRIKA-SUD | GEMÜSE | GERÖSTETES KNOBLAUCHBROT
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
VOM ROSTGRILL
ENTRECÔTE VOM ANGUS PASTORAL AUS AUSTRALIEN
42.00
Angus Entrecôte — ca. 300 g — HAUSGEMACHTE CAFÉ-DE-PARIS-BUTTER, POMMES FRITES | BUNTER BEILAGENSALAT
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
SECRETO VOM THÜRINGER DUROC JAPAN-STYLE
38.00
Duroc Pork Secreto Teriyaki — ca. 280 g —TERIYAKI-GLACE | SOBA-NUDEL-SALAT | JAP. MAYO | GEPICKELTER RETTICH | FRITTIERTER KNOBLAUCH | PONZUSUD
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
TOMAHAWK VOM THÜRINGER DUROC
32.00
Duroc Tomahawk Steak — ca. 400 g — KARTOFFELPÜREE | SAUERKRAUT, ZWIEBELRAHMSAUCE
arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
GEGRILLTES SCHWEINEFILET VOM THÜRINGER DUROC
29.00
Grilled Pork Fillet — ca. 240 g — PFEFFERRAHMSAUCE | POMMES | BEILAGENSALAT
arvio≈ 900 kcal55 g hiilihydraatteja
SEMI FINALE
GEBACKENER APFELSTRUDEL
10.00
Baked Apple Strudel — APFELRAGOUT | VANILLEEIS
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
KUGEL HAUSGEMACHTES EIS ODER SORBET
4.00
Homemade Ice Cream or Sorbet — SAUERRAHMEIS | CASSISSORBET | LEMON-POSSET-EIS
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraatteja
LAUWARMES SCHOKOTÖRTCHEN
12.00
Warm Chocolate Cake — PASSIONSFRUCHT-SORBET
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Saison Menü
Saison Menü (SPANISCHE ALBONDIGAS, GEGRILLTES SCHWEINEFILET VOM THÜRINGER DUROC, GEBACKENER APFELSTRUDEL)
45.00
Seasonal Tasting Menu — RINDERHACKBÄLLCHEN | TOMATENSUGO | FRISCHES BROT, PFEFFERRAHMSAUCE | POMMES FRITES, BUNTER BEILAGENSALAT, APFELRAGOUT | VANILLEEIS
arvio≈ 1650 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25
FINGERFOOD ZUM EMPFANG
Karamellisierter Ziegenkäse auf Rucolasalat mit & Studentenfuttervegetarian
Caramelized Goat Cheese Salad
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bergmanns Sushi / Matjes Hausfrauen Artpescatarian
Matjes Sushi
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraatteja
VOM GRILL / AUS DEM SMOKER
T-Bone Steak vom Norwegen Lachspescatarian
Salmon T-Bone Steak
arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Marinierte Riesengarnelenspießepescatarian
Marinated King Prawn Skewers
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Spareribs
Spare Ribs
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Grillwürstchen / mit und ohne
Grilled Sausages
arvio≈ 480 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gemüseschaschlikvegetarian
Vegetable Shish Kebab
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
DIE BEGLEITER
Rosmarinkartoffelnvegan
Rosemary Potatoes
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Salat Caprese / Tomate und Büffelmozzarellavegetarian
Caprese Salad
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wildkräutersalatvegan
Wild Herb Salad
arvio≈ 150 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Hirtensalatvegan
Shepherd's Salad
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ofenfrisches Baguettevegan
Fresh Baguette
arvio≈ 250 kcal45 g hiilihydraatteja
DESSERT ALS FINGERFOOD
Mascarponecreme / Erdbeerenvegetarian
Mascarpone Cream with Strawberries
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Kaffee Crème Brûlévegetarian
Coffee Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

57veggie
scorearvio

Salaatteja ja kasvislisukkeita

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on burrata-kausisalaatti ja kasvissaslik. Tarjolla on myös Caprese-salaattia ja karamellisoitua vuohenjuustoa.

10 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 35:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on paljon hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Valikoimasta löytyy runsaasti grillattuja liharuokia ja tuoreita salaatteja.

18 diabetesystävällistä · 35 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Untermarkt 10, 45525 Hattingen
Aukioloajat
masuljettu
ti16:00–23:00
ke16:00–23:00
to16:00–23:00
pe16:00–23:00
la16:00–23:00
susuljettu
Küchenschluss 21.00 Uhr. Geänderte Öffnungszeiten an ausgewählten Tagen in September, Oktober, November und Dezember
Yhteystiedot
+4923246852770 info@fachwerk-hattingen.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fachwerk-hattingen.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Fachwerk Restaurant Hattingen? Rekisteröi paikkasi.