L'Hermière

19 Route du Havre, 76280 Hermeville

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

FORMULE DU MIDI

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE ou DESSERT

28.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese or Dessert)

arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT

33.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese + Dessert)

arvio≈ 1650 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 25

E+P ou P+D

15.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

arvio≈ 800 kcal70 g hiilihydraatteja

E+P+D

18.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

arvio≈ 1000 kcal95 g hiilihydraatteja

ENTREES AU CHOIX

Tartare de poisson à la pomme et kiwi, acidulé de pomme verte

10.00

Fish Tartare with Apple and Kiwi

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Gros blini chantilly aux épices douces et citron, saumon fumé maison

11.00

Blini with Smoked Salmon and Chantilly

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Terrine de foie gras au Pommeau, chutney et mini brioche

13.00

Foie Gras Terrine with Chutney and Brioche

arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

La suggestion du jour

Suggestion of the Day

arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

PLATS AU CHOIX

Magret de canard snacké sauce Madère aux raisins, pommes de terre sautées

17.00

Duck Breast with Madeira Sauce and Potatoes

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Pavé de poisson au four sauce pesto ricotta-noix-tomate, risotto de légumes

16.00

Baked Fish with Pesto Ricotta and Vegetable Risotto

arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Paupiette de veau mijotée à la fondue de tomate, risotto de légumes

15.00

Veal Paupiette with Tomato and Vegetable Risotto

arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

DESSERTS AU CHOIX

Assortiment de fromages affinésvegetarian

8.00

Assorted Aged Cheeses

arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tarte aux poires amandine et caramel de lait

9.00

Pear Almond Tart with Milk Caramel

arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30

Moelleux chocolat, glace vanille et coulis de fruits

9.00

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28

2 boules de glace fermière, coulis et biscuit

8.00

Farm Ice Cream with Coulis and Biscuit

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

Café ou thé gourmand-3 petits desserts

10.00

Gourmet Coffee or Tea with Mini Desserts

arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38

Menu Le hêtre

60.00

Le Hêtre Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 3 amuse-bouches

arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25

Gros blini, pommes-andouille de Vire-crème camembert

Blini with Andouille and Camembert

arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja

Tatin de légumes au foie gras

Vegetable Tatin with Foie Gras

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja

Feuilleté de poisson aux petits légumes, sauce Noilly

Fish Puff Pastry with Vegetables

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Terre et mer-poisson fumé, terrine de campagne, piémontaise

Land and Sea Platter (Smoked Fish, Terrine, Piémontaise)

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sorbet de saison et Quercy des îlesvegan

Seasonal Sorbet

arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Suprême de volaille farci au four sauce chasseur

Stuffed Chicken Supreme Hunter Sauce

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Églefin ou lieu en croûte de pesto au four

Haddock or Pollack with Pesto Crust

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Mignon de porc basse T° sauce moutarde Dupont

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Pavé de rumsteck poêlé sauce poivre vert

Rump Steak with Green Pepper Sauce

arvio≈ 680 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Plateau de Fromages affinésvegetarian

Aged Cheese Platter

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Menu Le chêne

70.00

Le Chêne Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 5 amuse-bouches

arvio≈ 2200 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33

Ballottine de volaille truffée, fondue de légumes,sauce poulette

Truffled Chicken Ballottine

arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Terrine de foie gras au pommeau,mini brioche,chutney de fruits

Foie Gras Terrine with Brioche and Chutney

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraatteja

Cassolette de St jacques et duxelles de légumes crémée

Scallops with Creamy Vegetable Duxelles

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Assiette de la mer-crevettes-carpaccio de poisson-saumon fumépescatarian

Seafood Plate (Shrimp, Fish Carpaccio, Smoked Salmon)

arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Dos de cabillaud au four sauce Dieppoise

Baked Cod Dieppoise Sauce

arvio≈ 540 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Magret de canard poêlé aux fruits sauce Madère

Pan-seared Duck Breast with Fruit and Madeira Sauce

arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Médaillon de veau poêlé sauce morilles

Pan-seared Veal Medallion with Morel Sauce

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Rôti de bœuf sauce bordelaise

Roast Beef Bordelaise Sauce

arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Menu Le platane

48.00

Le Platane Menu

arvio≈ 1600 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 33

Tartinade

Savoury Spread

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gratin de légumes sauce mornay à la saucisse ou saumon

Vegetable Gratin Mornay with Sausage or Salmon

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Terrine grand-mère, chutney de saison et pickles

Grandmother's Terrine with Pickles

arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Croustillant au guacamole et poisson fumé, petite salade

Crispy Guacamole and Smoked Fish

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Carbonnade de bœuf à la bière normande

Beef Carbonnade with Normandy Beer

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Paupiette de veau mijotées à la crème et champignons

Veal Paupiette with Cream and Mushrooms

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Poulet fermier vallée d’auge

Farm Chicken Vallée d'Auge

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Filet mignon de porc mariné aux épices douces et confit

Marinated Pork Tenderloin

arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Tajine d’agneau aux fruits moelleux

Lamb Tagine with Fruit

arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Pavé de poisson au four sauce pesto

Baked Fish with Pesto Sauce

arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Blanquette de poisson à la mode du pays de Caux

Fish Blanquette Caux Style

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Moelleux au chocolat et crème anglaise vanille

Chocolate Fondant with Vanilla Custard

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30

Crème brûlée au caramel de lait

Crème Brûlée with Milk Caramel

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39

Tarte pomme à l’ancienne et coulis fruits rouges

Old-fashioned apple tart with red fruit coulis

arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43

Crumble aux fruits de saison et glace fermière

Seasonal fruit crumble with farm ice cream

arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 35

Menu Le bouleau

42.00

Le Bouleau Menu

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

Feuilleté poisson et duxelle de légumes, sauce crème

Fish puff pastry with vegetable duxelles and cream sauce

arvio≈ 410 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Cassolette de légumes de saison au canard confit ou fruits de mer

Seasonal vegetable casserole with duck confit or seafood

arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

AMUSE-BOUCHES

feuilleté chaud

Warm puff pastry

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

rillettes de poisson à tartiner

Fish rillettes

arvio≈ 120 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tartinade de légumesvegetarian

Vegetable spread

arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Guacamole avocat et crevette

Guacamole with shrimp

arvio≈ 140 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gougères au comtévegetarian

Comté gougères

arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Brochettes de viande fumée et fruit

Smoked meat and fruit skewers

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gaspachovegetarian

Gazpacho

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

DESSERTS A CHOISIR

Royal chocolat praliné

Chocolate praline royal — biscuit chocolat, croquant praliné, mousse chocolat lait noisette

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26

Millefeuille vanille

Vanilla millefeuille

arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 28

Marly aux fruits

Fruit Marly — biscuit génoise, crème légère vanille, fruits de saison

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34

Fraisier

Strawberry cake (Fraisier)

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29

Trois chocolats

Three chocolates dessert — biscuit joconde, crèmeux chocolat, trio de mousse lait, blanche et noire

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 27

Entremet pomme caramel

Apple caramel entremet — biscuit madeleine, feuilletine, insert pomme, mousse caramel

arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30

Glaces

Ice creams

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

MENUS ENFANTS -10ans

18.00

Children's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, filet de poulet/hachis parmentier/poisson et garniture

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

MENUS ADOS -14ans

25.00

Teenager's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, Plats adultes, Dessert adultes

arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: 19 Route du Havre, 76280 Hermeville
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +33235136028
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhermiere-restaurant.fr/

Omistatko L'Hermière? Rekisteröi paikkasi.