takaisin hakuun

Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon

Place Truchon 3, 51220 Hermonville

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Les entrées
La tartelette printanière à la mousse de ricotta sur une tapenade d'olives noires et légumes croquantsvegetarian
13.50
Spring tartlet with ricotta mousse and olive tapenade
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La terrine de queue de bœuf aux carottes et herbes fraîches, condiments et crème montée à la moutarde à l'ancienne
12.50
Oxtail terrine with carrots and mustard cream
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
La bruschetta au concassé de tomates, avocat, chaource pesto de roquette et jambon cru
12.90
Bruschetta with tomato, avocado, chaource and cured ham
arvio≈ 450 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
La cassolette de Saint-Jacques et crevettes aux petits légumes et sauce safranéepescatarian
17.00
Scallops and shrimp cassolette
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Les asperges blanches à la sauce mousseline et ses œufs mimosas à la truffevegetarian
16.00
White asparagus with mousseline sauce and truffle mimosa eggs
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Les viandes
La ballotine de volaille farcis aux champignons et noix, sauce gorgonzola
20.90
Chicken ballotine stuffed with mushrooms and nuts
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le faux filet de bœuf (VBF) et sa sauce au poivre vert
24.90
Sirloin steak with green pepper sauce
arvio≈ 720 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
La souris d’agneau* braisé 4h à l’ail et romarin , jus réduit et légumes printaniers
29.90
Slow-cooked lamb shank with garlic and rosemary
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Les pennes* au coulis de tomates pimenté à la Nduja (saucisse épicée de calabre) légumes rôtis et parmesan
17.50
Penne with spicy Nduja tomato sauce
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Les poissons
Le tournedos de saumon bardé de poireaux, sauce champagne citronné à la ciboulettepescatarian
21.90
Salmon tournedos with leeks and champagne lemon sauce
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le pavé de thon rouge mi-cuit à la sauce mangue ponzupescatarian
32.90
Seared tuna with mango ponzu sauce
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Les garnitures
L’étuvée de légumes de saisonvegan, vegetarian
Steamed seasonal vegetables
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Les frites fraîchesvegan, vegetarian
Fresh fries
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
La salade vertevegan, vegetarian
Green salad
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La poêlée de gnocchis aux fèves et épinardsvegetarian
Pan-fried gnocchi with broad beans and spinach
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Les fromages
La trilogie de fromagesvegetarian
8.00
Cheese trilogy
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les desserts
La verrine mangue cassisvegetarian
9.00
Mango and blackcurrant verrine
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44
Le gratin abricotsvegetarian
9.50
Apricot gratin
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Le gâteau russe et sa crème glacée cafévegetarian
10.50
Russian cake with coffee ice cream
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 27
Le financier aux fruits fraisvegetarian
10.00
Financier with fresh fruits
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 43
La cocotte au chocolat cœur coulant pistache et crème anglaisevegetarian
12.00
Chocolate fondant with pistachio and custard
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Le café* de « Mets Envies » gourmandesvegetarian
12.00
Gourmet coffee or champagne — déclinaison possible en « champagne gourmand » coupe 12 cl, 16.00€
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Menu enfants
Menu « Mets » enfants -12 ans
14.00
Kids menu (Fish, Nuggets or Burger) — Poisson du jour ou nuggets ou hamburger. Accompagnement : frites ou petits légumes. Deux boules de glace au choix
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

66veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja kasvislisäkkeet

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Aluelta löytyy ricotta-piirakka ja valkoisia sparsageja. Pääruoat ovat lihaa tai kalaa, mutta voit tilata lisukkeeksi gnoccheja pavuilla ja pinaatilla.

13 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 23:sta

76dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähähiilihydraattisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Saatavilla on kasvisvaihtoehto ranskanperunoiden tilalle.

12 diabetesystävällistä · 23 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Place Truchon 3, 51220 Hermonville
Aukioloajat
ma12:00–13:30
ti12:00–13:30
kesuljettu
to12:00–13:30, 19:00–21:30
pe12:00–13:30, 19:00–21:30
la12:00–13:30, 19:00–21:30
su12:00–13:30
Yhteystiedot
+33326463862
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-metsenvies.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon? Rekisteröi paikkasi.