takaisin hakuun

Restaurant Pungshaus

Grünstraße 22, 40723 Hilden

Suljettu nyt · avataan 17:30

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Saisonkarte Vorspeisen
Rindercarpaccio mit Pesto, Parmesan und Gartensalaten
19.50
Beef Carpaccio with Pesto and Parmesan
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ziegenfrischkäse mit Honig gratiniert an Wildkräutersalatvegetarian
18.50
Goat Cheese with Honey and Wild Herb Salad
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat
19.50
Chanterelle Mousse with Smoked Pork Fillet and Walnuts
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cevice vom Salm mit Wildkräuternpescatarian
20.50
Salmon Ceviche with Wild Herbs
arvio≈ 240 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Butternutkürbismousse an Acksersalatvegetarian
17.50
Butternut Squash Mousse with Lamb's Lettuce
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Steinpilzcremesuppe mit Croûtonsvegetarian
12.00
Porcini Mushroom Cream Soup with Croutons
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zitronengrassuppe mit Gambaspescatarian
12.50
Lemongrass Soup with Prawns
arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Saisonkarte Hauptspeisen
Markgräfler Filetteller mit Käsespätzle und Gemüsetörtchen
35.50
Markgräfler Fillet Plate with Cheese Spätzle
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin
41.50
Australian Beef Fillet with Port Wine Shallots
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchenpescatarian
39.50
Char Fish Medallions on Pumpkin Risotto
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Pecorinosaucevegetarian
31.50
Schupfnudeln with Chanterelles and Pecorino
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
Fischmenü
Fischmenü 3 Gängepescatarian
57.50
3-Course Fish Menu — Cevice vom Salm mit Wildkräutern, Zitronengrassuppe mit Gambas, Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchen, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraatteja
Fischmenü 4 Gängepescatarian
63.00
4-Course Fish Menu — Cevice vom Salm mit Wildkräutern, Zitronengrassuppe mit Gambas, Lottemedaillons auf Kürbisrisotto mit Gemüsetörtchen, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
arvio≈ 1250 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 43
Pungshausmenü (ab 2 Personen)
Pungshausmenü 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
56.50
3-Course Pungshaus Menu — Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 31
Pungshausmenü 4 Gänge (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)
62.00
4-Course Pungshaus Menu — Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
arvio≈ 1500 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Pungshausmenü 5 Gänge
69.50
5-Course Pungshaus Menu — Pfifferlingsmousse mit geräuchertem Schweinefilet und Walnüssen an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Lachsfilet auf Rahmpfifferlingen, Australisches Rinderfilet mit Portweinschalotten auf feinem Wirsing und Kartoffelgratin, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menü 3 Gängevegetarian
54.50
3-Course Vegetarian Menu — Butternutkürbismousse an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Peccorinosauce, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
arvio≈ 1200 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 37
Vegetarisches Menü 4 Gängevegetarian
60.00
4-Course Vegetarian Menu — Butternutkürbismousse an Ackersalat, Steinpilzcremesuppe mit Croûtons, Schupfnudeln mit Pfifferlingen in Rosmarin-Peccorinosauce, Zwetschgensorbet mit frischen Früchten
arvio≈ 1300 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Dessert
Badischer Ofenschlupfer auf Vanillesauce mit Walnußeis
11.50
Baden Oven Pudding with Vanilla Sauce and Walnut Ice Cream
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 32
Erdbeer-Vanilleeisparfait mit marinierten Erdbeeren
11.50
Strawberry Vanilla Parfait
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Joghurt-Melonenmousse auf Wassermelonevegetarian
11.50
Yogurt Melon Mousse
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja
Brombeersorbet mit frischen Beerenvegan, vegetarian
12.50
Blackberry Sorbet with Fresh Berries
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Kleiner Käseteller mit Feigensenfvegetarian
12.00
Small Cheese Plate with Fig Mustard
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

76veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehdot ja menu

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on kasvismenu, johon kuuluu butternutkurpitsa-moussea, herkkusienikeisokea ja schupfnudle-perunapastaa kantalampaanilla. Sekatilaus toimii hyvin.

9 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 23:sta

66dia
scorearvio

Paljon alkupaloja ja juustolautanen

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Suurin osa hiilihydraattivähistä vaihtoehdoista on alkupaloja. Pääruoista vain yksi sopii hyvin.

9 diabetesystävällistä · 23 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Grünstraße 22, 40723 Hilden
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke17:30–23:00
to17:30–23:00
pe17:30–23:00
la17:30–23:00
su12:00–15:00, 17:00–22:00
Yhteystiedot
+49210361372 info@pungshaus.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pungshaus.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant Pungshaus? Rekisteröi paikkasi.