Zum Maigrafen

Osterstraße 11, 31134 Hildesheim

Suljettu nyt · avataan 11:30

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Beste´s Pfannkuchen – Die Süßen

Pfannkuchen mit Zuckervegetarian

7.20

Pancakes with sugar

arvio≈ 620 kcal85 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Zucker und Zimtvegetarian

7.30

Pancakes with sugar and cinnamon

arvio≈ 625 kcal85 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Ahornsirupvegetarian

8.20

Pancakes with maple syrup

arvio≈ 680 kcal95 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Preiselbeerkonfitürevegetarian

8.50

Pancakes with cranberry jam

arvio≈ 660 kcal90 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Waldfruchtkonfitürevegetarian

8.70

Pancakes with forest fruit jam

arvio≈ 660 kcal90 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitürevegetarian

8.70

Pancakes with strawberry jam

arvio≈ 660 kcal90 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Apfelmus, Zucker und Zimtvegetarian

8.70

Pancakes with apple sauce, sugar and cinnamon

arvio≈ 690 kcal95 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Bananevegetarian

8.50

Pancakes with banana

arvio≈ 670 kcal88 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Banane und hausge. R.Grützevegetarian

9.20

Pancakes with banana and red berry compote

arvio≈ 720 kcal98 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Banane und Eisvegetarian

9.20

Pancakes with banana and ice cream

arvio≈ 850 kcal105 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit hausgemachter Rote Grützevegetarian

8.70

Pancakes with red berry compote

arvio≈ 680 kcal92 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit hausge. Rote Grütze und Eisvegetarian

9.70

Pancakes with red berry compote and ice cream

arvio≈ 810 kcal98 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Pflaumenmusvegetarian

8.70

Pancakes with plum jam

arvio≈ 660 kcal90 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit heißen Kirschenvegetarian

8.50

Pancakes with hot cherries

arvio≈ 670 kcal92 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Kirschen und Sahnevegetarian

9.10

Pancakes with cherries and cream

arvio≈ 780 kcal95 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen beschwipst mit Eierlikörvegetarian

8.80

Pancakes with egg liqueur

arvio≈ 710 kcal88 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Nutellavegetarian

8.70

Pancakes with Nutella

arvio≈ 820 kcal82 g hiilihydraattejaraskas 43

Kinderportion

1.00

Kids pancake portion — Füllung nach Wahl abzüglich

arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraatteja

Beste´s Pfannkuchen – Die Herzhaften

Pfannkuchen mit frischen Rahmchampignonsvegetarian

9.00

Pancakes with cream mushrooms

arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Pfannkuchen mit Rahmchampignons und Käsevegetarian

9.60

Pancakes with cream mushrooms and cheese

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Pfannkuchen mit gekochtem Schinken

9.20

Pancakes with cooked ham

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und Käse

9.80

Pancakes with cooked ham and cheese

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Kasseler

9.20

Pancakes with Kasseler

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Kasseler und Käse

9.80

Pancakes with Kasseler and cheese

arvio≈ 810 kcal55 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Schnittkäsevegetarian

8.60

Pancakes with sliced cheese

arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Gorgonzolavegetarian

9.60

Pancakes with Gorgonzola

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Camembertvegetarian

8.70

Pancakes with Camembert

arvio≈ 740 kcal55 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Camembert und Preiselbeerenvegetarian

9.60

Pancakes with Camembert and cranberries

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit gegrilltem Leberkäse

9.20

Pancakes with grilled Leberkäse

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Leberkäse und Rahmchampignons

10.00

Pancakes with Leberkäse and cream mushrooms

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit hausgebeiztem Lachs(gilt nicht am Pfannkuchentag)

11.00

Pancakes with cured salmon

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit hausgebeiztem Lachs und Sahnemeerrettich(gilt nicht am Pfannkuchentag)

11.70

Pancakes with cured salmon and horseradish cream

arvio≈ 740 kcal58 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen mit Thunfisch und Zwiebeln

9.50

Pancakes with tuna and onions

arvio≈ 650 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Pfannk. mit würzig zubereitetem Schafskäsevegetarian

9.50

Pancakes with seasoned feta cheese

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja

Speckpfannkuchen

8.60

Bacon pancakes

arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraatteja

Speckpfannkuchen mit Camembert

9.60

Bacon pancakes with Camembert

arvio≈ 840 kcal55 g hiilihydraatteja

Speckpfannk. mit Camembert und Preiselbeeren

10.60

Bacon pancakes with Camembert and cranberries

arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja

Beste´s Steak – Spezialitäten

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

29.30

Argentinian rump steak with herb butter

arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja

Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

29.80

Argentinian rump steak with onions and mushrooms

arvio≈ 1150 kcal70 g hiilihydraatteja

Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

29.80

Argentinian rump steak with pepper cream sauce

arvio≈ 1200 kcal68 g hiilihydraatteja

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

19.70

Pork loin steak with herb butter

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Champignons Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

19.70

Pork loin steak with onions and mushrooms

arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraatteja

Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsauce Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

19.70

Pork loin steak with pepper cream sauce

arvio≈ 880 kcal46 g hiilihydraatteja

Putensteak mit Rahmchampignons, Salat und Rösti-Ecken

20.90

Turkey steak with cream mushrooms

arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja

Putensteak mit Pfirsich überbacken auf Currysauce, Salat und Rösti-Ecken

24.50

Turkey steak with peach on curry sauce

arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja

Putensteak im Cornflakesmantel auf Currysauce, Salat und Kroketten

24.50

Cornflake crusted turkey steak on curry sauce

arvio≈ 890 kcal60 g hiilihydraatteja

Beilagen

Portion Pommes fritesvegan

4.00

French fries

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

Bratkartoffelnvegan

6.00

Fried potatoes

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

Beste´s Suppen und Salate

Schwäbische Flädlesuppe

5.20

Swabian pancake soup

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian

5.20

Tomato soup with cream

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Blattsalat mit Kräuterdressingvegetarian

5.40

Leaf salad with herb dressing

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Kleine gem. Salatschüssel, Dressing nach Wahlvegetarian

6.40

Mixed salad bowl

arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit gegrillten Putenstreifen

16.70

Mixed salad with grilled turkey strips

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Schinken und Käse

15.70

Mixed salad with ham and cheese

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Schafskäse und Olivenvegetarian

15.70

Mixed salad with feta and olives

arvio≈ 480 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Thunfisch und Zwiebelnpescatarian

15.70

Mixed salad with tuna and onions

arvio≈ 420 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit hausgebeiztem Lachspescatarian

17.20

Mixed salad with cured salmon

arvio≈ 460 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Beste´s Schnitzeleien

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat

18.50

Pork schnitzel with fries and salad

arvio≈ 900 kcal55 g hiilihydraatteja

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

20.00

Pork schnitzel with fried potatoes and salad

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, Erbsen und Möhren

20.00

Pork schnitzel with fried potatoes, peas and carrots

arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites, Erbsen und Möhren

21.00

Pork Cordon bleu with fries, peas and carrots

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salat

20.50

Pork schnitzel with cream mushrooms, fries and salad

arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja

Schweineschnitzel mit Sambalcreme, Pommes frites und Salat

20.50

Pork schnitzel with sambal cream, fries and salad

arvio≈ 890 kcal60 g hiilihydraatteja

Beste´s Kleinigkeiten

Matjes mit Hausfrauensauce und Bratkartoffelnpescatarian

13.50

Herring with housewife sauce and fried potatoes

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und 2 Spiegeleiern

10.50

Fried potatoes with bacon, onions and fried eggs

arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Leberkäse, gebraten mit Spiegelei und Bratkartoffeln

11.50

Fried Leberkäse with fried egg and fried potatoes

arvio≈ 820 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Camembert überbacken, auf Baguette mit Salatgarniturvegetarian

10.50

Baked Camembert on baguette with salad

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja

Sauerfleisch mit Remoulade „ hausgemacht“ und Bratkartoffeln

13.40

Sauerbraten with remoulade and fried potatoes

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Kleine Portion Sauerfleisch

11.40

Small Sauerbraten

arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hausgemachtes Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln

19.40

Roast beef with remoulade and fried potatoes

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Baguette

10.50

Swiss sausage salad with cheese, onions and baguette

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraatteja

Hausgebeizter Lachs mit Röstietaler, Salatgarnitur und Créme fraîchpescatarian

16.00

Cured salmon with potato pancakes and creme fraiche

arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraatteja

Beste´s Desserts

Hausge. Rote Grütze mit Sahne und Vanilleeisvegetarian

6.50

Red berry compote with cream and vanilla ice cream

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian

6.00

Red berry compote with vanilla sauce

arvio≈ 280 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35

Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

7.50

Tyrolean apple strudel with vanilla sauce

arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 42

Vanilleeis mit Sahne und heißen Schattenmorellenvegetarian

7.50

Vanilla ice cream with cream and hot chanterelles

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Vanilleeis mit Sahne und Eierlikörvegetarian

7.50

Vanilla ice cream with cream and egg liqueur

arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35

Kugel Eisvegetarian

2.50

Scoop of ice cream

arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja

Portion Sahnevegetarian

1.00

Portion of cream

arvio≈ 60 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mittagsgerichte 20.07 – 25.07

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

7.90

Nuremberg sausages with sauerkraut and mashed potatoes

arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Schweinegeschnetzeltes mit Rhamchampignons und Röstietaler

8.90

Sliced pork with cream mushrooms and potato pancakes

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja

Pfannkuchentag

7.40

Pancakes

arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraatteja

Kochfisch mit Rieslingsoße, Kartoffeln und Blattsalatpescatarian

10.90

Poached fish with Riesling sauce, potatoes and salad

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Maccaroni mit Käsesoße und Putengeschnetzeltem

8.90

Macaroni with cheese sauce and sliced turkey

arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Mittagsgerichte 27.07 – 01.08

Putengeschnetzeltes mit Reis und Currysoße

8.90

Sliced turkey with rice and curry sauce

arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Zarter Schweinebraten mit Erbsen, Möhren und Kartoffeln

9.90

Roast pork with peas, carrots and potatoes

arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Gebratenes Rotbarschfilet mit Kartoffeln und Blattsalatpescatarian

11.90

Fried red pollack fillet with potatoes and salad

arvio≈ 550 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Kleines Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln

8.90

Small Sauerbraten with remoulade and fried potatoes

arvio≈ 640 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Mittagsgerichte 31.08 – 05.09

Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln in Rahmsauce mit Spätzle

12.90

Chanterelles with bacon and onions in cream sauce with Spätzle

arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraatteja

Kochfisch mit Rieslingsoße, Kartoffeln und Blattsalatpescatarian

11.90

Poached fish with Riesling sauce, potatoes and salad

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Mittagsgerichte 07.09 – 12.09

Matjes mit Hausfrauensauce und Salzkartoffelnpescatarian

9.50

Herring with housewife sauce and boiled potatoes

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Gnocci mit Dijonsenfsauce und Putengeschnetzeltem

8.90

Gnocchi with Dijon mustard sauce and sliced turkey

arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Meeresfrüchte mit Knoblauch und Spagettipescatarian

11.90

Seafood with garlic and spaghetti

arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Schweinegeschnetzeltes mit Pfeffersoße und Röstietaler

8.90

Sliced pork with pepper sauce and potato pancakes

arvio≈ 740 kcal42 g hiilihydraatteja

Saisonkarte

Frische Pfifferlinge mit Baguette

16.90

Fresh chanterelles with baguette, bacon and onions — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraatteja

Frische Pfifferlinge mit Schnitzel und Spätzle

22.50

Fresh chanterelles with schnitzel and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja

Frische Pfifferlinge mit Rückensteak und Spätzle

24.50

Fresh chanterelles with sirloin steak and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

arvio≈ 850 kcal48 g hiilihydraatteja

Frische Pfifferlinge mit Putensteak und Spätzle

24.50

Fresh chanterelles with turkey steak and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraatteja

Frische Pfifferlinge mit Schweinemedaillons und Spätzle

26.50

Fresh chanterelles with pork medallions and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraatteja

Frische Pfifferlinge mit Rumpsteak 180gr. und Spätzle

31.50

Fresh chanterelles with rump steak and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

arvio≈ 910 kcal48 g hiilihydraatteja

Rahmsuppe von frischen Pfifferlingenvegetarian

7.50

Cream of chanterelle mushroom soup

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Paljon pannukakkuja ja salaatteja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on runsaasti makeita ja suolaisia pannukakkuja, kuten sienillä tai Nutellalla. Tarjolla on myös tomaattikeittoa sekä salaattia fetulla ja oliiveilla.

39 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 101:sta

73dia
scorearvio

Liha-annoksia ja tuoreita salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja salaatteja. Menuu tarjoaa useita pihvivaihtoehtoja, joissa on vähän hiilihydraatteja.

23 diabetesystävällistä · 101 annosta

Arvostelut

Arvostelu

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Käytännön tiedot

Osoite: Osterstraße 11, 31134 Hildesheim
Aukioloajat: masuljettu
ti11:30–14:00, 17:30–20:00
ke11:30–14:00, 17:30–20:00
to11:30–14:00, 17:30–20:00
pe11:30–14:00, 17:30–20:00
la11:30–14:00
su—
Küchenzeiten. Montag Ruhetag
Yhteystiedot: +49512138929
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-maigrafen.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

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