Gasthof Emmen
Koppelweg 2, 21279 Hollenstedt
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Menü 1
Bratenplatte
42.50
Roast Meat Platter Menu — Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich in der Terrine serviert; Rinder-, Schweine- und Putenbraten, mit gebratenen Champignons auf der Platte serviert, dazu reichen wir eine Salatplatte mit American Dressing , eine Gemüseplatte der Saison und Sauce Hollandaise, Kroketten, Salzkartoffeln, und Rahmsauce zum Fleisch; Vanilleeis mit Sahnehäubchen und heißen Sauerkirschen
arvio≈ 1100 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menü 2
Fleischplatte
52.80
Meat Platter Menu — Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich in der Terrine serviert; Schweinefilet, Roastbeef und Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Champignons auf der Platte serviert, dazu reichen wir eine Salatplatte mit American Dressing , eine Gemüseplatte der Saison und Sauce Hollandaise, Kroketten, Salzkartoffeln, und Rahmsauce zum Fleisch; Vanilleeis mit Sahnehäubchen und heißen Sauerkirschen
arvio≈ 1000 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menü 3
Filetplatte
62.50
Fillet Platter Menu — Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich in der Terrine serviert; Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Champignons auf der Platte serviert, dazu reichen wir eine Salatplatte mit American Dressing , eine Gemüseplatte der Saison und Sauce Hollandaise, Kroketten, Salzkartoffeln, und Rahmsauce zum Fleisch; Vanilleeis mit Sahnehäubchen und heißen Sauerkirschen
arvio≈ 950 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menü 4
Wildmenü
54.50
Game Menu — Waldpilzcremesuppe mit Sahnehäubchen; Wildplatte „Hubertus“ Rehkeule und Wildschweinrücken serviert mit Wachholderrahmsauce und gebratenen Pilzen, Rotkohl und Rahmwirsing mit Speck, dazu Kroketten und Kartoffelklöße; Elfenspeise, eine Zitronen-Rotweincreme
arvio≈ 1200 kcal45 g hiilihydraatteja
Buffett 1 - Das rustikale Buffett
Fischplatte mit Matjes, geräucherter Makrele und Bratheringpescatarian
Fish Platter — dazu Apfel-Zwiebel Sauce nach Hausfrauen Art
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Roastbeef und pikantes Sauerfleisch
Roast Beef and Soured Meat — mit Remouladensauce
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bauernsalat mit Fetakäsevegetarian
Farmer's Salad with Feta
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Krautsalatvegetarian
Coleslaw
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gurkensalatvegetarian
Cucumber Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rustikaler Brotkorb und Buttervegetarian
Bread Basket and Butter
arvio≈ 400 kcal50 g hiilihydraatteja
Saftiger Schweine-Nackenbraten
Roasted Pork Neck — und Bratensauce
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
kross gebratene Grützwurst
Fried Grützwurst
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chickenwings mit Dip
Chicken Wings
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
verschiedene Gemüse und Sauce Hollandaisevegetarian
Seasonal Vegetables with Hollandaise
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Bratkartoffeln und Krokettenvegetarian
Fried Potatoes and Croquettes
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraatteja
Schokoladenpudding und Rote Grützevegetarian
Chocolate Pudding and Red Berry Compote — mit Vanillesauce
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
Buffett 1 Preis
37.80
Buffet 1 Price
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Buffett 2 - Das festliche Buffett
Emmener Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich
Wedding Soup — am Tisch serviert
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Antipastivegetarian
mariniertes Gemüse nach italienischer Art
arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tomate und Mozzarella mit Basilikumvegetarian
Tomato and Mozzarella
arvio≈ 300 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Melonenschiffchen mit Katenschinken
Melon with Cured Ham
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Vitello Tonnato
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Räucherlachs und Sahnemeerrettichpescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Roastbeef und Remouladensauce
Roast Beef with Remoulade
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Auswahl von Salaten, Balsamico- und American Dressingvegetarian
Mixed Salad
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Herzhafte Käseplattevegetarian
Cheese Platter
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Knuspriger Schweine-Krustenbraten und braune Sauce
Crispy Roast Pork
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Hähnchenbrustfilet in Zitronen-Oliven Sauce
Chicken Breast in Lemon Olive Sauce
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gebratenes Schollenfilet mit Garnelen-Sauce Helgoländer Artpescatarian
Fried Plaice Fillet with Shrimp Sauce
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gemüsevariation mit Sauce Hollandaisevegetarian
Vegetable Variation with Hollandaise
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Petersilienkartoffeln und Krokettenvegetarian
Parsley Potatoes and Croquettes
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Frischer Fruchtsalatvegan
Fresh Fruit Salad
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
Mousse au chocolatvegetarian
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Himbeertraumvegetarian
Raspberry Dream Dessert — Himbeer-Baiser Schichtdessert
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 40
Elfenspeisevegetarian
Elfen-Speise
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
Buffett 2 Preis
55.50
Buffet 2 Price
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Buffett 3 - Das Schlemmer-Buffett
Grüne Pfeffercremesuppe mit frischen Feigenvegetarian
Green Pepper Cream Soup with Figs — am Tisch serviert
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Räucherlachs mit Honig-Senfdippescatarian
Smoked Salmon with Honey Mustard Dip
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Geräuchertes Forellenfilet und Sahnemeerrettichpescatarian
Smoked Trout Fillet with Horseradish
arvio≈ 230 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Feine Käseplatte mit Traubenvegetarian
Cheese Platter with Grapes
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Rosa gebratenes Roastbeef
Pink Roast Beef
arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Schweinefilet in der Kräuterkruste
Pork Fillet in Herb Crust
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gedünstetes Lachsfilet auf Pfannengemüse und Rieslingsaucepescatarian
Steamed Salmon Fillet with Riesling Sauce
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Feine Wildschweinkeule mit Rotkohl und Spätzle
Wild Boar Leg with Red Cabbage and Spätzle
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Kartoffelgratin und Krokettenvegetarian
Potato Gratin and Croquettes
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschenvegetarian
Vanilla Ice Cream with Sour Cherries
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
Buffett 3 Preis
65.80
Buffet 3 Price
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Buffet 4 - Hochzeitsessen
Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich
Wedding soup with meat dumplings and egg custard — am Tisch serviert
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
verschiedene Rohkostsalate
Assorted raw vegetable salads — mit American Dressing und Balsamico-Dressing
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Dreierlei Schmorbraten
Trio of braised roasts (beef, pork, turkey) — Rinder-, Schweine- und Putenbraten, Bratensauce
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
gebratene Champignons
Fried mushrooms
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gemüsevariation der Saison
Seasonal vegetable variation with Hollandaise — Sauce Hollandaise
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kroketten und Salzkartoffeln
Croquettes and boiled potatoes
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Vanilleeis und heisse Sauerkirschen
Vanilla ice cream with hot sour cherries
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
Buffet 4 Preis
40.50
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
57veggie
scorearvio
scorearvio
Buffet kasvislisukkeilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on salaatteja, kuten feta-maalaissalaatti, sekä erilaisia kasviksia hollandaise-kastikkeella. Jälkiruohoina on muun muassa hedelmäsalaattia ja suklaamoussea. Kasvisvaihtoehdot ovat pääasiassa buffetin lisukkeita.
24 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 58:sta
76dia
scorearvio
scorearvio
Liha- ja buffetvaihtoehdot
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Buffeteista löytyy runsaasti proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia pääruokia. Valikoima sisältää paljon lihaa ja kalaa.
43 diabetesystävällistä · 58 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Koppelweg 2, 21279 Hollenstedt
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +4941658338 info@gasthof-emmen.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-emmen.de/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %