11 Bar & Kitchen

marktplein 11, 2132da hoofddorp

Suljettu nyt · avataan 11:00

bar food€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

BAR BITES TOT 22:00

Pimientos de Padrón (V)vegetarian

9.50

Padrón peppers

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Edamame boontjes (V)vegetarian

9.50

Edamame beans — Keuze uit: umami (spicy) / zeezout

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86

Chicken wings 6st.

11.50

Chicken wings

arvio≈ 540 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Serranoham

12.50

Serrano ham

arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Yakitori 6st.

12.50

Yakitori

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Borrelplank

27.50

Snack platter — Brood met dip, pimientos de Padrón, 2 bitterballen, 2 KaasTengels, 4 yakitori en serranoham.

arvio≈ 1450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 31

VOORGERECHTEN VEGA

Gegrilde preivegetarian

24.50

Grilled leek — Met currysaus, parelcouscous en notencrumble

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

Burrata (V)vegetarian

15.00

Burrata — Burrata met tomaat, basilicum en balsamico

arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kroketten (V)

12.50

Croquettes — Twee kroketten van rundvlees of vega, geserveerd met mosterd

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

VOORGERECHTEN

Steak tartaar Chef’s choice

15.50

Steak tartare — Klassiek geserveerd met truffelmayonaise

arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Oesterspescatarian

3.50

Oysters — klassiek met rode wijnazijn & sjalot

arvio≈ 60 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Mosselenpescatarian

16.50

Mussels — Met mosselgroenten, witte wijn, boter en brood met dip

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Rundercarpaccio

15.50

Beef carpaccio — Met Grana Padano, kappers, pittenmix en truffelmayonaise

arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Beef tataki Chef’s choice

14.50

Beef tataki — Met ponzu en knoflookchips

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gamba's pil pilpescatarian

15.50

Gambas pil pil — Pittige gamba’s in knoflookolie

arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tonijn tatakipescatarian

15.00

Tuna tataki — Met wakame en spicy mayonaise

arvio≈ 290 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

HOOFDGERECHTEN VAN DE MIBRASA GRILL

Steak sandwich Chef’s choice

16.50

Steak sandwich — Entrecôte met cheddar en truffelmayonaise

arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraatteja

Biefstuk 200g | Ierland Chef’s choice

25.00

Sirloin steak — Geserveerd met seizoensgroenten

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Rib-eye 220g | Uruguay

32.50

Rib-eye steak — Geserveerd met seizoensgroenten

arvio≈ 640 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Entrecôte 220g | Schotland

29.50

Entrecôte steak — Geserveerd met seizoensgroenten

arvio≈ 610 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Zalmfiletpescatarian

24.50

Salmon fillet — Met gegrilde venkel, wortel, gepofte tomaat en hollandaisesaus

arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Tonijnsteakpescatarian

29.50

Tuna steak — Met gegrilde spitskool, gepofte tomaat, wortel en ponzu

arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90

Chicken thigh satay

22.50

Met satésaus, gebakken uitjes en atjar

arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Mosselen Chef’s choicepescatarian

28.50

Mussels — Met mosselgroenten, witte wijn, boter en brood met dip

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Beef shortrib | To share

79.00

Beef shortrib — Met gegrilde groenten, jus de veau, chimichurri en friet

arvio≈ 1200 kcal65 g hiilihydraatteja

SALADES

11 Caesar salade Chef’s choice

18.50

Caesar salad — Met entrecote, Romaine, little gem, Parmezaanse kaas, honingmosterd en Caesar dressing

arvio≈ 780 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

Rundercarpaccio salade

18.50

Beef carpaccio salad — Met Grana Padano, kappers, pittenmix en truffelmayonaise

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Burrata salade (V)vegetarian

18.50

Burrata salad — Met tomaat, antiboise en balsamico

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

BURGERS & RIBS

Black Angus burger

21.50

Met bacon, cheddar, uienchutney en barbecuesaus

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Kipfiletburger

21.50

Chicken burger — Met cheddar, uienringen en BBQ of Spicy mayonaise

arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraatteja

Spareribs

27.50

Spicy met lente-ui, sesam knoflooksaus en cocktail saus

arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraatteja

SIDES

Friet mayonaise

5.50

Fries with mayonnaise

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja

Zoete aardappel friet truffelmayonaise

7.00

Sweet potato fries

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja

Friet Parmezaan truffelmayonaise

6.50

Parmesan fries

arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 44

Gemengde saladevegetarian

6.00

Mixed salad

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gegrilde groenten van de Mibrasavegetarian

7.50

Grilled vegetables

arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Edamame boontjesvegetarian

7.50

Edamame beans — umami (spicy) / zeezout

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

KIDS

Spareribs, kipkrokantjes of mini frikandelletjes

12.00

Kids ribs or chicken — Met friet, mayonaise en appelmoes

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja

DESSERTS

Sgroppino

9.00

Citroen sorbet ijs met prosecco en vodka

arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Crema Catalana

9.50

Spaanse sinaasappel crème brûlée en sinaasappel sorbet

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Pornstar heaven

9.50

Passion fruit dessert — Passievrucht met vanille mascarpone en passievruchtijs

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Blondie

9.50

Met frambozengel en kokosijs

arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30

Dame blanche

9.50

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29

American cheesecake

9.50

wisselende cheesecake

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 25

SILVER MENU

49.50

Inclusief friet

arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Kippendij saté

Chicken thigh satay — satésaus | gebakken uitjes | atjar

arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Biefstuk 200g

Sirloin steak — Ierland seizoensgroente

arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Vega burgervegetarian

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Cheesecake

wisselende cheesecake

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 25

Upgrade 4-gangen p.p. chefs soep

7.00

Chef's soup

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Uitbreiding p.p. brood

2.00

Bread

arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraatteja

Uitbreiding p.p. salade

2.00

Salad

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

GOLD MENU

54.50

Fries — Inclusief friet

arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Beef tataki

ponzu | knoflookchips | bosui

arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Entrecôte 220g

Entrecôte — Schotland seizoensgroente

arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Rib-eye 220g

Rib-eye — Uruguay seizoensgroente

arvio≈ 700 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Shared platter

Dessert Platter — mix van verschillende desserts

arvio≈ 1200 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 31

VOORGERECHT

Garlic bread

arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja

Zalm gravlax ingelegd in rode bietpescatarian

Salmon Gravlax

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Steak tartaar met beenmerg

Steak Tartare

arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Wortel gravlax met kruidentuintjevegan, vegetarian

Carrot Gravlax

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SOEP

Gerookte maïssoep

Smoked Corn Soup

arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

HOOFDGERECHT

Hertenbiefstuk met mousseline, rodekool en rode wijn reductie

Venison Steak

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Kabeljauw met saffraan beurre blancpescatarian

Cod with Saffron Beurre Blanc

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Geroosterde knolselderij steakvegan, vegetarian

Roasted Celeriac Steak

arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

DESSERT

Sticky toffee met cider sabayon

65.00

Sticky Toffee Pudding

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 22

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

56veggie
scorearvio

Valikoima kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy vega-burgeri ja paistettu palsternakkisteakki. Aluksi voi tilata burrataa tai pimientos de Padrón -paprikoita.

11 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 66:sta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: marktplein 11, 2132da hoofddorp
Aukioloajat: ma11:00–01:00
ti11:00–01:00
ke11:00–01:00
to11:00–01:00
pe11:00–01:00
la11:00–01:00
su11:00–01:00
Yhteystiedot: +32850879492 info@11hoofddorp.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 11hoofddorp.nl/

Omistatko 11 Bar & Kitchen? Rekisteröi paikkasi.