De Tuynkamer
Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn
Suljettu nyt · avataan 11:30
caf退€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 18. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
High Tea
High Tea
26.00
onbeperkt theekeuze, rozet zuurdesembolletjes met hummus en eiersalade (bio), diverse hartige hapjes zoals een soepje, vegetarisch mini kroketje en meer…, diverse zoete hapjes zoals een scone geserveerd met jam en clotted cream, muffin, petit glace, macaron en meer
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 31
High Tea “Royale”
31.00
High Tea Royale — ontvangst met prosecco, glas vers geperste jus d’orange, onbeperkt theekeuze, rozet zuurdesembolletjes met hummus en eiersalade (bio), diverse hartige hapjes zoals een soepje, vegetarisch mini kroketje en meer…, diverse zoete hapjes zoals een scone geserveerd met jam en clotted cream, muffin, petit glace, macaron en meer
arvio≈ 1400 kcal125 g hiilihydraattejaraskas 29
Kidstea
12.50
Kids Tea — croissant met zoet, scone met jam, mini kroketje, nacho’s, muffin, limonade
arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraatteja
Speciale broodjes
Club sandwich
14.60
4 sneetjes getoast brood met diverse soorten sla, kipfilet, kaas, bacon, ei, tomaat, komkommer afgemaakt met een tuinkersdressing
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Carpaccio
14.80
Carpaccio Sandwich — luchtig wit desembrood met dungesneden carpaccio, tuinkersmayonaise, Grana Padano, nootjes en diverse soorten sla
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tuna
13.90
Tuna Sandwich — donker Molenaarsbrood met een frisse huisgemaakte tonijnsalade, ei, komkommer, zuur, rode ui en verse kruiden
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gegrilde groentenvegan
13.60
Grilled Vegetable Sandwich — donker Molenaarsbrood met gegrilde groenten, burrta, zoete aardappelhumus, pompoenpitjes en balsamico. Kan ook zonder burrata en is dan vegan.
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Salmone
15.70
Salmon Sandwich — donker Molenaarsbrood met ambachtelijk gerookte zalm, avocado, rode ui, wasabimayonaise en rucola
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Speciale warme broodjes
Tuynkamer
14.80
Tuynkamer Chicken Flatbread — Italiaans flatbread met gebakken kippendijen, chili-ketjapsaus, rrode ui, little gem, frisse venkel, wasabimayonaise en krokante ui
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Caesar
14.80
Caesar Chicken Sandwich — Luchtig wit desembrood met kippendijen, Romeinse sla, bacon, tomaat, ei, walnoot, Grana Padano en een zachte Caesardressing
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Beef Brisket
15.70
Beef Brisket Flatbread — Italiaans flatbread met beef brisket, licht pittige srirachamayonaise, coleslaw, krokante ui en lenteui
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Voorgerechten
Diverse soorten brood
6.50
Assorted Bread — aioli en kruidenboter
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Pomodorisoep
8.00
Tomato Soup — met verse basilicum
arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Maandelijks wisselende soep
Soup of the Month
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carpaccio
15.40
ingerold met pesto, met oude Beemsterkaas, pijnboompitjes en balsamico
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tonijn Tataki
14.40
Tuna Tataki — wasabicrackers, sesam, wakame, zoetzure ui, chili-ketjap, avocado en wasabiamayonaise
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kip Avocado
14.40
Chicken Avocado Starter — appel, lente-ui, komkommer, zoetzure ui, sriracha, krokante wonton, cress en citroen-tijmcreme
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Burrata
14.00
Burrata with Serrano Ham — Serranoham, olijfolie, tomatencrunch, rode ui, balsamicoparels en brioche (ook vegetarisch mogelijk
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Brioche met rendangkroketjes
13.50
Rendang Croquettes with Brioche — rode kool, zoetzure komkommer, bosui, krokante ui en curry badjak-dip
arvio≈ 500 kcal35 g hiilihydraatteja
Groente Gyoza
12.90
Vegetable Gyoza — wasabicracker, zoetzure ui, chili-ketjap en wasabimayonaise
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Salades
Salade geitenkaas
18.50
Goat Cheese Salad — walnoten, zontomaatjes, vijgenjam, komkommer, tomaat, croutons, balsamicodressing en rucola
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraatteja
Salade met vis
20.00
Fish Salad — huisgerookte zalm, verse tonijn, croutons, zontomaat, radijs, cherrytomaat, avocado en wasabimayonaise
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade carpaccio
19.50
Carpaccio Salad — met oude Beemsterkaas, croutons, pijnboompitjes en balsamico
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Hoofdgerechten
Ossenhaasmedaillons
31.00
Beef Fillet Medallions — groene asperge, sjalot, gepofte tomaat, aardappelgratin, cafe de Paris boter en peperjus
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kalfsbiefstuk
28.00
Veal Steak — groene asperge, gepofte tomaat, sjalot, gerookte krieltjes, chimichurri en badjak
arvio≈ 720 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Catch
25.50
Catch of the Day — elke week een wisselende vis met haringkaviaar, zeekraal, prei, bospeen, aardappel, amandel, mosterd beurre blanc en gremolata
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tonijnsteak
26.50
Tuna Steak — fregola, groene asperge, zoete aardappel, venkel, tomatencrunch, gremolata,en bieslook- beurre blanc
arvio≈ 640 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Zacht gegaarde kip (zonder botjes)
25.50
Slow Cooked Chicken — citroen, maiskolf, tomaat en kruidenyoghurt dip
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Spies van gemarineerde kippendijen
20.50
Chicken Thigh Skewers — met atjar van komkommer, satésaus, cassavekroepoek en dikke huisfrieten
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Curry Madrasvegetarian
19.50
zoete aardappel, sperziebonen, doperwten, kokos, gember, kroepoek en basmatirijs
arvio≈ 710 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Pasta
19.50
regelmatig wisselen wij het pasta gerecht
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Desserts
Tuynkamer appeltaart
8.90
Apple Pie — met vanilleroomijs en slagroom
arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 25
Il Flottante
8.00
Floating Island — creme Anglaise, caramel saus, amandelschaafsel, eiwitschuim en pure chocolade
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 38
Brownie met frambozen
8.00
Brownie with Raspberries — witte chocolade, frambozencrumble en bosvruchten-yoghurtijs
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Kaasplankje
14.00
Cheese Board — met een variatie van Camembert de Pays, boerenkaas, Taleggio, Shropshire blue, walnoot en vijgenchutney
arvio≈ 510 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
illy koffie of cappuccino met een macaron en een stukje brownie
5.90
Coffee and Brownie
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
High Wine
High wine 3 gangen en 3 glazen wijn
44.50
High Wine — begint met een heerlijk glas frisse prosecco. Vervolgens krijgt u een plankje met diverse hapjes om te beginnen. De 2e gang is een gerechtje met vis. De 3e gang is een gerechtje met vlees. Uiteraard is vegetarisch ook mogelijk!
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 39
Diner
3-gangen
44.00
3-Course Dinner — menu met vis, vlees en vegetarische gerechten
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Chef’s menu
47.00
Chef's Menu — 4 heerlijke gerechten
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 39
Luxe Lunch
Luxe Lunch
26.00
ontvangst met verse jus d’orange, etagère geserveerd met sandwiches (buffelmozarella, tomaat, pesto en tapenade van pomodori seche; huisgerookte zalm met avocado, rode ui, zontomaat en rucola; carpaccio met tuinkersmayonaise, zontomaat, kappers, rucola en Grana Padano; huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes, paprika, rode ui en verse kruiden; oude Beemsterkaas met zuur, rucola en een mosterdmayodressing). 3 sandwiches per persoon, 2x koffie/thee en glas jus d’orange
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
45veggie
scorearvio
scorearvio
Vähän kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on Curry Madras ja grillattujen kasvisten voileipä. Tarjolla on myös vuohijuustosalaatti ja pomodorikeitto.
4 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 36:sta · 2 arvio
80dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalta löytyy useita hiilihydraattitietoisia vaihtoehtoja. Tarjolla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja tuoreita salaatteja.
18 diabetesystävällistä · 40 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn
- Aukioloajat
- ma11:30–18:00ti10:15–18:00ke10:15–18:00to10:15–23:00pe10:15–23:00la10:15–23:00su11:30–23:00
- Yhteystiedot
- +31229270808 reserveren@detuynkamer.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), detuynkamer.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %