Restaurant Brasserie Velius
Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
Avoinna nyt · asti 18:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Wat lekkers erbij
Huisgemaakt appelgebak
5.70
Homemade apple pastry
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 44
Gebak van de week
5.20
Pastry of the week
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
Cheesecake
6.00
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39
Saucijzenbroodje
5.80
Sausage roll
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Specials
Warme chocomelk met tik
8.60
Hot chocolate with whipped cream
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 27
Koffie met tik
8.20
Coffee with whipped cream
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crazy caramel
6.20
Crazy caramel drink — Caramelsaus, slagroom, caramelblokjes
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 23
White chocolate dream
6.20
White chocolate dream drink — Chocoladesaus, slagroom. witte chocolade
arvio≈ 430 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 24
Koffie Velius
8.50
Velius Coffee — Met diverse lekkernijen
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraatteja
Effies wat erbij
Broodplateau
6.50
Bread platter — Desem- en wiekenbrood, kruidenboter etc.
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Nachos
10.00
Groenten, kaas, guacamole en aioli
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Nachos pittig
12.50
Spicy nachos with minced meat — Groenten, kaas, guacamole, chilisaus pepers, aioli en gekruid gehakt
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Krokante kip 6st
10.00
Crispy chicken
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bitterballen 8st
10.50
Bitterballen
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vega-bitterballen 8stvegetarian
11.00
Veggie bitterballen
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Echte kaasstengels 8stvegetarian
11.50
Cheese sticks
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Vega mix 4 soorten 8stvegetarian
11.50
Veggie mix snacks
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Bijna weekend!
11.50
Mixed fried snack platter — Diverse warme gefrituurde snacks, 10st O.a. : kipkrokant, mini frikandel, frieten, grillworst, oude kaas, yakitori, nachos, nootjes, kruidenboter, mayo, chilisaus
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 41
Hollandse plank
27.50
Dutch platter
arvio≈ 900 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lekker ontbijten tot 10.30 uur
Vroege vogel
8.00
Early bird breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Vroege vogel deluxe
16.50
Early bird deluxe breakfast — Koffie of thee, jus d'orange, roerei, mini-yoghurt bowl, zalmsalade
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Zondagochtend vogels
6.00
Sunday morning breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Genietenvegetarian
19.00
Yoghurt bowl and tomato soup — Yoghurt bowl met vers fruit, Griekse yoghurt, pitten, zaden, honing en jus d'orange en tomatensoep
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Lekker fris tot 17.00 uur
Velius lunchtraditie
15.50
Velius lunch tradition — 2 broodjes, 1 met kroket, 1 met oude kaas
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Tonijnsaladepescatarian
19.50
Tuna salad — Tonijn, paprika, tomaat, ei, rode ui, Amsterdamse ui
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gerookte kip
15.50
Smoked chicken sandwich — “Flaguette” kip, perzik, gebakken spek, perzikmayo
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraatteja
Effies een broodje
Kaasvegetarian
7.50
Cheese sandwich
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Oude kaasvegetarian
10.00
Aged cheese sandwich
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gezondvegetarian
9.00
Healthy sandwich
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ham
7.50
Ham sandwich
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Twins van kroketten
12.50
Croquette sandwich
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja
Medicijn van Velius
14.00
Velius medicine sandwich — Warme pastrami, zuurkool, kappertjes, mosterdmayo
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Carpaccio
17.00
Carpaccio sandwich — Pesto, truffelmayo, pijnboompitjes, parmezaan
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
En Francevegetarian
15.50
French brie sandwich — Flaguette met brie uit de oven, walnoot, appel, honing en sla
arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Flaguette met biefstukreepjes
15.50
Steak strip sandwich — teriyakisaus, noten, bosui, sesam en champignons
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Soep
Rooie soepvegetarian
8.00
Tomato soup — Verse tomaten, basilicum, ui
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Jank soepvegetarian
8.00
Onion soup — Uiensoep zoals het bedoeld is
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Smulsoep
9.50
Soup of the day — steeds wisselende soep vraag onze collega's
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Etagère per 2 personen
Etagère per 2 personen
19.50
Two-person platter — broodje kroket, carpaccio en oude kaas
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Tosti tot 17.00 uur
Ham-kaas
8.00
Ham and cheese toastie
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Hawaï
8.20
Hawaii toastie — Ham, kaas, ananas
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja
Veliusvegetarian
8.50
Velius toastie — Pesto, brie, zongedroogde tomaat, walnoot
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraatteja
Kapola
8.90
Kapola toastie — Gekruid gehakt, rode ui, oude kaas
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
Uitsmijters tot 17.00 uur
Kaas of ham
9.50
Cheese or ham uitsmijter
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Kaas en ham
9.80
Cheese and ham uitsmijter
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraatteja
West-Fries omelet
9.80
West-Fries omelette — Meegebakken groenten Ham, kaas of spek
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
For kids
Broodje zoetigheid
4.40
Kids sweet sandwich
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Pannenkoek
6.80
Pancake
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraatteja
Kidsmenu
8.50
Kids menu nuggets — 4 nuggets + friet, appelmoes en een raketje toe
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja
De hele dag verkrijgbaar
De fameuze Veliusburger
22.50
Velius burger — Augurk, warme spek, tomaat, komkommer, tomatensalsa, uienringen, friet
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
De Lutjewinkelburger
23.50
Lutjewinkel Burger — Net als de Veliusburger, maar dan met Lutjewinkel oude kaas
arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraatteja
De fameuze VEGAburgervegetarian
23.00
VEGA Burger — Net als de Veliusburger, maar dan VEGA (met kaas +1)
arvio≈ 1000 kcal85 g hiilihydraatteja
Kipsaté op spies
22.00
Chicken Satay — Speciaal gemarineerd, kroepoek, salade, zoetzuur, friet
arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraatteja
Runderstoofpotje
24.50
Beef Stew — In eigen jus en friet
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Maaltijdsalade (met brood 1.4)
Franse saladevegetarian
18.50
French Salad — gefrituurde brie, honing, walnoten en appel
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraatteja
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio Salad — Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons, pesto en meer
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ossenhaas salade
19.50
Tenderloin Salad — Gebakken ossenhaas, gebakken spek, ei, noten, groenten
arvio≈ 700 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Zingende vissenpescatarian
22.50
Singing Fish Salad — Gerookte zalm, garnalen, gerookte forel, gefrituurde gamba
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Voorgerechten
Departvegetarian
12.50
Baked Camembert — Camembert uit de oven met honing, noten en getoast brood
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Proeverij
12.50
Tasting Platter — Rouleaux van carpaccio, kleintje tomatensoep, gefrituurde brie
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofdgerechten
Rumpsteak
31.50
Rump Steak — Runderbiefstuk met stroganoff saus
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sliptongpescatarian
24.00
Sole Meuniere — In roomboter gebakken en met remouladesaus
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Frank z'n dijen
25.50
Braised Chicken Thighs — Kippendijen gestoofd met spekjes en groenten in eigen jus met friet en salade
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Effe wat andersvegetarian
24.00
Cannelloni — Cannelloni, ricotta, spinazie in tomatensaus
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Desserts
Dessert-mix
9.50
Dessert Mix — Brownie, cheesecake, vanille-ijs, macaron
arvio≈ 750 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 22
De lange lepelvegetarian
8.00
Ice Cream with Fruit — 2 bollen schepijs, fruit, slagroom
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Dessertjevegetarian
5.00
Ice Cream — 1 bol schepijs, slagroom
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Nog even ruimte makenvegetarian
10.00
Chocolate Brownie — Donkere chocolade brownie, karamel en vanille-ijs
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 25
Weekmenu
Salade “Zingende Vissen”pescatarian
9.50
Singing Fish Salad — met gerookte zalm en forel
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Biefstuk in eigen jus
15.50
Steak with Mushrooms — met ui en champignons, geserveerd met salade met frieten
arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraatteja
Arrangements
High Tea Arrangement
34.50
rijkelijk gevulde sandwiches, een vers soepje en zoete lekkernijen. Onbeperkt Thee, Diverse sandwiches, Warme hapjes (zoals een klein soepje, (Garnalen) kroketje, quiche van groenten of saucijzenbroodjes), Diverse Zoetigheid (zoals petit fours, scones met room & marmelade, macarons en roomsoesjes), Frisse smoothie
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 23
High Tea Arrangement met Prosecco
39.00
High Tea with Prosecco — High Tea Arrangement gestart of geëindigd met Prosecco
arvio≈ 1520 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 21
High Wine Arrangement
46.50
luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. Vervolgens 3 gangen met gerechten van het seizoen en bijpassende wijnen. Afsluiting met een verrassend dessert
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29
High Beer Arrangement
46.50
luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. 3 verschillende bieren van de tap in combinatie met 3 bijpassende gerechten. Afsluiting met een verrassend dessert
arvio≈ 1950 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 29
High Wine/Beer Arrangement met Prosecco
51.00
High Wine/Beer with Prosecco — High Wine of High Beer arrangement gestart met Prosecco
arvio≈ 2050 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 29
Groepsarrangementen
De Kronieck van Hoorn
Kronieck van Hoorn Group Menu
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29
De Hoornse Poortjes
Hoornse Poortjes Group Menu
arvio≈ 1500 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Het Beeld van Velius
Beeld van Velius Group Menu
arvio≈ 1700 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
73dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia ja salaatteja. Useimmat annokset tarjoillaan ranskalaisten tai leivän kanssa.
26 diabetesystävällistä · 73 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
- Aukioloajat
- ma09:00–18:00ti09:00–18:00ke09:00–20:30to09:00–20:30pe09:00–20:30la09:00–20:30su09:00–18:00
- Yhteystiedot
- +31229246110 info@brasserievelius.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievelius.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 83 %