takaisin hakuun

Restaurant à la Ferme Loisel

rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle

aukioloajat eivät tiedossa

French
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Exemple de menu pour autocaristes - Service 2h30
Mousseline de saumon fumé, beurre blanc à la ciboulette (chaud)
Smoked salmon mousseline
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Coquille Saint-Jacques gratinée
Gratinated scallops
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dos de poisson du marché, sauce aux petits légumes
Market fish fillet
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet mignon cuit à basse température, jus court à la chicorée
Pork tenderloin with chicory
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ballottine de volaille, sauce brune
Poultry ballotine
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Joues de porc fondantes au miel & genièvre de Houlle
Pork cheeks with honey
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Croustillant chocolat au genièvre de Houlle
Chocolate crispy dessert
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Délice aux framboises et meringue italienne
Raspberry and meringue delight
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
tiramisu au spéculoos
Speculoos tiramisu
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Service 6 heures
Duo de poisson retour du marché à la crème de langoustine et champignons
Market fish with langoustine cream
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ballotine de foie gras & confit de canard
Foie gras ballotine and duck confit
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Paupiette de saumon sauce aux petits légumes
Salmon paupiette
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Suprême de pintade au basilic et tomates confites
Guinea fowl supreme
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pavé de bœuf au cognac & à la crème
Beef pavé with cognac cream
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Délice aux fruits, meringue italienne
Fruit delight with meringue
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Croustillant aux trois chocolats
Three chocolate crispy dessert
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Corbeille en nougatine de choux
Nougatine cream puff basket
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 26
Trilogie de pâtisseries
Pastry trilogy
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
Autres options
Filet de bar, sauce au Champagne
Sea bass fillet with Champagne sauce
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Assiette gourmande (saumon fumé & foie gras)
Gourmet platter (salmon and foie gras)
arvio≈ 550 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croustillant de noix de saint Jacques, beurre blanc à la ciboulette
Crispy scallops with beurre blanc
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pavé de bœuf à la crème de morilles
Beef pavé with morel cream
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Entrecôte de veau «basse T°» aux giroles
Veal entrecôte with chanterelles
arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filets de cailles sur canapé, sauce au Porto & salpicons de foie gras
Quail fillets with foie gras
arvio≈ 720 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
ENTRÉES
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras with onion chutney — chutney d’oignons au cassis
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Goujonnettes de Bar
Sea bass goujons — sauce au Champagne
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de magret de canard fumé
Smoked duck carpaccio — roquette, parmesan, cro’tons et huile de truffes
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Trilogie de saumon fumé et son sorbet au yuzu
Smoked salmon trilogy — en tranche, tartare et rillettes
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tarte fine d’escargots de Radinghem
Snail tart — sa brunoise de ratatouille beurre blanc & coulis de persil
arvio≈ 410 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLATS
Burger aux morilles
Morel mushroom burger — sur sa galette de pomme de terre croustillante (bun maison, steak minute, confit d’oignon, tranche de fromage la Goudale, roquettes, crème de morilles)
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Emincé de magret de canard
Duck breast with Porto sauce — sauce au Porto
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Entrecôte Angus
Angus ribeye — sauce marchand de vin
arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Duo de poissons
Fish duo with langoustine bisque — légumes printaniers, bisque de langoustines
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Blanquette de la mer comme une Dieppoise
Seafood blanquette — Queue de gambas, lotte, saumon, bar
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Camembert Boulonnais rôti au miel et aux noix
Roasted Camembert with honey and nuts
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraatteja
DESSERTS
Soufflé aux fruits de la passion & aux framboises
Passion fruit and raspberry soufflé
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 41
Crème au chocolat noire & blanc
Dark and white chocolate cream
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 27
Gaspacho de fraises et basilic
Strawberry and basil gaspacho — palet breton, sa glace vanille
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 33
Pavlova crémeux aux fruits exotiques
Exotic fruit pavlova
arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 31
Assortiment de sorbet ou crème glacée
Sorbet or ice cream assortment
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

2veggie
scorearvio

Hyvin vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalista koostuu pääasiassa lihasta ja kalasta. Ainoa kasvispääruoka on Camembert Boulonnais rôti au miel et aux noix.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 42:sta

78dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti liha- ja kalapohjaisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Monet vaihtoehdot sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

27 diabetesystävällistä · 42 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33321953524 ferme.loisel@wanadoo.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeloisel.com/
Tiedot
täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Restaurant à la Ferme Loisel? Rekisteröi paikkasi.