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Le Saint Hadelin

Rte de Neufchâteau 21, 5561 Houyet

Suljettu nyt · avataan 18:00

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

NOS ENTREES
La Planche apéritive du Chef
33.00
Chef's appetizer platter — Une généreuse planche composée de charcuteries fines et d'amuse-bouches chauds et froids, variant au gré de l'inspiration du Chef.
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Scampis du chef
22.00
Chef's scampi — 5 pièces de “scampis 13/15”
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Scampis du chef
25.00
Chef's scampi — 8 pièces de “scampis 13/15"
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fricassée de champignons des bois
18.00
Wild mushroom fricassee — Poêlée servie avec ses croûtons croustillants et une gelée de cèpes parfumée
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Dentelle de saumon fumépescatarian
18.00
Smoked salmon lace — Fines tranches de saumon fumé accompagnées d'un mesclun croquant, julienne de pommes Granny Smith, échalotes, pickles d'oignons rouges et vinaigrette au kalamansi.
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Croquettes de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese croquettes — Croquettes de fromage de chèvre fondant, servies sur un lit de salade fraîche, vinaigrette miel-moutarde, pickles d'oignons rouges et mélange de fruits secs.
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
NOS PLATS
Le Vol-au-vent de Coucou de Malines
22.00
Malines chicken vol-au-vent — Le véritable vol-au-vent traditionnel au Coucou de Malines, servi généreusement dans son feuilleté
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Les Boulettes de veau
20.00
Veal meatballs — Les incontournables boulettes de veau maison servies avec une salade fraîche.
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Scampis du chef
28.00
Chef's scampi with bisque — Crème de bisque parfumée à l'ail et légèrement relevée - 9 pièces de “scampis 13/15” avec une accompagné de légumes chauds du moment
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le Pavé de saumon cuit au fourpescatarian
26.00
Baked salmon fillet — Pavé de saumon délicatement cuit au four, salade fraîche et petits légumes de saison
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le poivrons farci et quinoa méditerranéenvegetarian
26.00
Stuffed pepper with Mediterranean quinoa — Poivron doux farci et quinoa aux saveurs du sud et sa sauce béarnaise faite minute.
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Le Carré de porc suédois basse température
48.00
Low temperature Swedish pork loin — Pour 2 personnes – Environ 30 minutes de cuisson
arvio≈ 1100 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Obus de bœuf grillé
28.00
Grilled beef steak — Pièce de minimum 600g. Belle pièce de bœuf servie avec sa salade fraîche.
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PLATS KIDS
Steak enfant
14.00
Kids steak and fries — Frites maison comprises, sauce au choix (mayonnaise ou ketchup) salade sur demande
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Brochette de poulet grillé
14.00
Kids grilled chicken skewer — Frites maison comprises, sauce au choix (mayonnaise ou ketchup), salade sur demande
arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
La Boulette de Veau Maison
12.00
Kids veal meatball — Une belle boulette de veau, sauce au choix (Liégeoise, Champignons, Poivre ou Sambre et Meuse) et frites fraîches.
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tagliatelles jambon crème
12.00
Ham and cream tagliatelle
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
NOS DESSERTS MAISON
Moelleux au chocolat
14.00
Chocolate fondant — Accompagnement boule de glace
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Nougatine glacée
14.00
Iced nougatine — Parfait glacé au miel, éclats croquants de pistaches et d’amandes torréfiées, escorté d'un coulis acidulé de fruits rouge.
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Café ou thé gourmand
16.00
Gourmet coffee or tea — Déclinaison de douceurs du moment
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
L'Harmonie Choco-Framboise
14.00
Chocolate and raspberry harmony — Mousse au chocolat noir (Chocolat de Callebaut n°811) et framboises fraîches, larmes de coulis acidulé et tuiles cacao croustillantes. Sauce crémeuse au chocolat blanc et rhum servie à part en saucière.
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Assiette de fromage Sélection de 3 fromagesvegetarian
16.00
Cheese plate (3 cheeses)
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de fromage Sélection de 5 fromagesvegetarian
20.00
Cheese plate (5 cheeses)
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coupe de glace au choix
12.00
Ice cream sundae — Coupe dame blanche, Coupe dame noire, Coupe colonel
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28

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Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia pääruokia. Grillattu nauta Obus de bœuf sisältää 12 g hiilihydraatteja.

13 diabetesystävällistä · 24 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite
Rte de Neufchâteau 21, 5561 Houyet
Aukioloajat
ma11:30–14:00, 18:00–20:30
ti—
ke—
to18:00–21:00
pe18:00–21:00
la18:00–21:00
su18:00–21:00
Mardi: Uniquement groupe sur réservation. Jeudi au Dimanche: Uniquement le soir
Yhteystiedot
+32082666442 restaurant@lesainthadelin.be
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesainthadelin.be/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 99 %

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