Chantebise 2100
1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
Suljettu nyt · avataan ke 09:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ENTRÉES ET SALADES
Plateau de charcuterie Alpine et tomme de Savoie
39.20
Alpine charcuterie and Savoie cheese board — pour 2 à 4 personnes
arvio≈ 1800 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
L’irrésistible Transalpine et ses gressins
26.00
Transalpine salad with burrata and smoked bacon — Mesclun, mozzarella Burrata, lard fumé, tomates confites, pignons, basilic, crème de balsamique, gressins, aubergine confite
arvio≈ 650 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La Caesar
23.30
Caesar salad with crispy chicken — Mesclun, tomate, poulet croustillant, maïs, fromage provolone, œuf, croûtons, huile de sésame, oignons croustillants
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraatteja
La Veggievegan, vegetarian
24.50
Veggie salad with rice noodles — Chou chinois, pousse de soja, carotte rapée, coriandre, cacahuette, nouille de riz, courgette, edamame, poivron confit, assaisonnement soja et huile de sesame
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
La Norvégienne
25.70
Norwegian salad with smoked salmon — Mesclun, saumon fumé par nos soins, pamplemousse, tomates, blinis, huile d’olive citron, ricotta aux agrumes
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraatteja
Gaufre et son saumon gravlax, mesclun et ricotta citron
25.70
Waffle with gravlax salmon
arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraatteja
Soupe à l’oignon traditionnelle, croûtons et fromage
14.70
Traditional onion soup
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
VIANDES
Hamburger des cimes maison
29.90
Homemade mountain burger — Pain maison aux céréales, compotée d’oignons, bœuf poêlé, salade, tomate, fromage d’Abondance, frites
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Ribs de bœuf braisé pomme de terre au four et crème
34.90
Braised beef ribs
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Entrecôte simmenthal grillée (env. 400 g)
38.60
Grilled Simmenthal entrecote
arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare classique
25.30
Classic beef tartare — Viande coupée au couteau, câpres, cornichons, oignons et frites
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja
Tartare poêlé classique
26.60
Pan-fried beef tartare
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
SÉLÉCTION DU BOUCHER
Côte de bœuf (1,250 kg)
90.50
Rib of beef on hot stone — sur pierre chaude et sauces (pour 2-3 pers.)
arvio≈ 3200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Épaule de porcelet confite, jus d’ail et pommes grenailles
99.00
Confit suckling pig shoulder — pour 2-3 pers.
arvio≈ 2800 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 44
SPÉCIALITÉS ET PÂTES
Raviole au bleu de Sassenage, noix et huile de noixvegetarian
28.60
Bleu de Sassenage ravioli
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Escalope savoyarde de poulet au lard fumé, gratinée sur des pommes de terre confites
28.60
Savoyard chicken escalope with bacon
arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Raclette à l’ancienne au lait cru et charcuterie, pommes vapeur
29.90
Traditional raclette with charcuterie — servie pour 2 personnes et uniquement à l’intérieur du restaurant
arvio≈ 1600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 44
Duo de diots de Savoie, gratin de crozets (fumé et pormonier)
29.10
Savoie sausages with crozets gratin
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Gratin de crozets au bouillon de légumesvegetarian
19.90
Crozets gratin with vegetable broth
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Tartiflette, salade mesclun
28.90
Tartiflette
arvio≈ 920 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Lasagnes fraîches de bœuf, fromage d’Abondance, salade mesclun
24.00
Beef lasagna
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Rigatoni, crème de truffe et ricottavegetarian
27.00
Rigatoni with truffle cream
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
PIZZAS
L’Italienne
28.20
Italian pizza with burrata — base tomate, mozza fior di latte, roquette, aubergine et tomate confite, lard fumé, pignons, basilic frais et burrata 100g
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
La Chicken
22.80
Chicken pizza — base tomate, poulet mariné aux épices, poivrons, poivrons confits, oignon, mozza fior di latte, pesto
arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraatteja
Calzone
25.30
base tomate, mozza fior di latte, jambon cuit, champignons frais, œuf, tomate confite, roquette, pesto
arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja
La Pic blanc
24.20
White pizza with reblochon and ham — base crème, mozza fior di latte, reblochon, oignons confits, pomme de terre, jambon de pays
arvio≈ 1150 kcal75 g hiilihydraatteja
La Chantebise
32.00
Truffle pizza with rostello — base crème, mozza fior di latte, crème truffée, rostello (jambon cuit à la truffe), ricotta, huile de truffe, tomates confites
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
FROMAGES
Palette de fromages de nos alpages, mesclun et noixvegetarian
19.60
Alpage cheese platter
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PÂTISSERIES MAISON
Crème brûlée aux arômes de vanille
10.60
Vanilla crème brûlée
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Tarte aux myrtillesvegetarian
10.80
Blueberry tart
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 33
Tarte au citron meringuéevegetarian
10.80
Lemon meringue tart
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Tarte Tatin chaude, boule de glace vanillevegetarian
12.00
Warm Tarte Tatin with vanilla ice cream
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 26
Café gourmand ou thé gourmand
13.50
Café gourmand
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Brioche perdue, pomme confite et boule de glacevegetarian
14.20
French toast with candied apple and ice cream
arvio≈ 700 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 24
Poire pochée au vin chaudvegetarian
13.50
Poached pear in hot wine
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraatteja
Flan pâtissier façon grand-mèrevegetarian
11.00
Traditional flan pâtissier
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Coupe glacée : La Dulcevegetarian
13.60
La Dulce ice cream sundae — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat au lait, 1 boule caramel beure salé, granola, sauce caramel beurre salé, chantilly
arvio≈ 900 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 16
CRÊPES & GAUFRES
Sucre (Crêpas)vegetarian
4.80
Sugar crepe
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Sucre (Gaufres)vegetarian
5.40
Sugar waffle
arvio≈ 400 kcal55 g hiilihydraatteja
Confiture Myrtille, fraise, marron (Crêpas)vegetarian
5.90
Jam crepe
arvio≈ 380 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Confiture Myrtille, fraise, marron (Gaufres)vegetarian
6.50
Jam waffle
arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 38
Citron (Crêpas)vegetarian
5.90
Lemon crepe
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
Citron (Gaufres)vegetarian
6.50
Lemon waffle
arvio≈ 380 kcal50 g hiilihydraatteja
Chocolat (Crêpas)vegetarian
5.90
Chocolate crepe
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Chocolat (Gaufres)vegetarian
6.50
Chocolate waffle
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Chocolat et Chartreuse (Crêpas)vegetarian
7.50
Chocolate and Chartreuse crepe
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 29
Chocolat et Chartreuse (Gaufres)vegetarian
8.50
Chocolate and Chartreuse waffle
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 32
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Crêpas)vegetarian
7.50
Chartreuse or Grand Marnier crepe
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Gaufres)vegetarian
8.50
Chartreuse or Grand Marnier waffle
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Nutella (Crêpas)vegetarian
7.30
Nutella crepe
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Nutella (Gaufres)
8.20
Nutella Waffles
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
Caramel beurre salé maison (Crêpas)
7.30
Salted Caramel Crepes
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Caramel beurre salé maison (Gaufres)
8.20
Salted Caramel Waffles
arvio≈ 630 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 24
Desserts et Sucré
Caramel beurre salé maison
7.40
Salted Caramel Dessert
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Chocolat
6.00
Chocolate Dessert
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Citron
4.90
Lemon Dessert
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Confiture Myrtille, fraise, marron
8.30
Jam Dessert (Blueberry, Strawberry, Chestnut)
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 41
Sucre
5.50
Sugar Dessert
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraatteja
Nutella
8.90
Nutella Dessert
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
La palette de fromages de nos alpages, mesclun et noix
15.00
Cheese Board with Mesclun and Walnuts
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gros Cookie
4.70
Large Cookie
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Twix, Mars, Snickers
2.70
Chocolate Bars (Twix, Mars, Snickers)
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Le Paris Brest
12.30
Paris Brest
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Le Flan pâtissier façon Grand-Mère
11.60
Custard Tart (Flan Pâtissier)
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Notre Brioche perdue
14.70
French Toast with Candied Apple and Ice Cream — Pomme confite et sa boule de glace
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 28
L’irrésistible Café gourmand ou thé gourmand
14.00
Gourmet Coffee or Tea
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35
Tarte Tatin chaude et sa boule de glace vanille
12.50
Warm Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 26
Coupe glacée : La Dulce
13.90
Ice Cream Sundae (La Dulce) — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat lait, 1 boule caramel, granola, sauce caramel, chantilly
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 18
La Tarte au citron meringuée
11.80
Lemon Meringue Tart
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Notre fameuse Tarte aux Myrtilles
Blueberry Tart
arvio≈ 400 kcal55 g hiilihydraatteja
La crème brûlée aux arômes de vanille
11.00
Vanilla Crème Brûlée
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
51dia
scorearvio
scorearvio
Liha ja juustovaihtoehdot
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on hyviä proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia pääruokia. Valitse grillattu liha tai juustolautanen.
10 diabetesystävällistä · 71 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
- Aukioloajat
- ma09:00–17:00ti09:00–17:00ke09:00–17:00to09:00–17:00pe09:00–17:00la09:00–17:00su09:00–17:00Ouvert de Décembre à fin Avril. Noël et Nouvel an compris
- Yhteystiedot
- +33476804021
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantebise.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %