La Crémaillère - Huez, 1142 Rte d'Huez
1142 Rte d'Huez, 38750 Huez
Suljettu nyt
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
les entrées
Planche de charcuterie
23.50
Charcuterie Board
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Paté Basque
14.50
Basque Pate
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chipirons Sautés à la Bayonnaise
19.90
Sautéed Squid with Mayonnaise — Calamars sautés, marinés au Jambon Serrano , piquillos , ail et persil
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Piquillos Farcis
13.90
Stuffed Piquillo Peppers — Piments doux farcis à la morue, crème de poivron rouge
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pain à l'ail
10.90
Garlic Bread
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja
Pain San-Fermin
13.90
San-Fermin Bread — Grosse tranche de pain grillée tomatée, légèrement aillée, couverte de jambon Serrano
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja
Soupe à l'Oignon
13.50
French Onion Soup — Gratinée au feu de bois Fromage à raclette
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Oeuf Coulant, Morilles et champignons
19.90
Poached Egg with Morel Mushrooms — Jambon Serrano croustillant, pomme de terre, fromage de brebis, créme et oignons frits
arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche de charcuterie Isére & Pays-Basque
23.50
Isere & Basque Charcuterie Board — Serano, rosette, jambon blanc,chorizo, guindillas, cornichons,pickles
arvio≈ 880 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pot de Foie Gras Maison
20.50
Homemade Foie Gras — Foie gras maison, gelée au piment d’Espelette (selon arrivage)
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cuisine au feu de bois
Magret de Canard ~300gr*
34.50
Duck Breast — Peau croustillante Fleur de sel et poivre du moulin, jus à saucer
arvio≈ 720 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Plumas de Cochon Ibérique*
36.50
Iberian Pork Plumas — Cuite à la Fleur de sel et poivre du moulin, jus au vin rouge d’Irouleguy
arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côte de Bœuf *
92.50
Rib of Beef — Pour 2 personnes ~1kg. Cuite à La Fleur de sel et poivre du moulin, jus de cuisson
arvio≈ 2400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Brochette de Poulet & Chorizo *
27.50
Chicken and Chorizo Skewer — Jus au piment d’Espelette
arvio≈ 610 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côte de cochon fermier *
24.00
Farm Pork Rib — Jus
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
spécialités de montagne
Saint Fèlicien façon boîte chaude
27.90
Saint Fèlicien Cheese — Jambon Serrano, salade & pomme de terre*. ( local, fermier, igp )
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tartiflette
22.90
Gratinée au four à bois, oignons, lardons, pommes de terre,créme,reblochon, salade verte.
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Basquiflette
24.90
Gratinée au four à bois, pommes de terre, chorizo, poivrons, créme,oignons, fromage de brebis, salade verte.
arvio≈ 920 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Raclette Traditionnelle
29.90
Traditional Raclette — Fromage à raclette pasteurisé, salade verte, pommes de terre*, charcuterie* et condiments.
arvio≈ 1100 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Raclette Euskadi
31.90
Euskadi Raclette — Fromage de Brebis, salade verte, pommes de terre*,piquillos, charcuterie* et condiments.
arvio≈ 1150 kcal45 g hiilihydraatteja
Raclette de la Crémaillère
35.90
La Crémaillère Raclette — Fromage de Brebis, salade verte, noix, pommes de terre*, jambon cru. Diot de Savoie, Murçon et Caillette de l’Oisans, rôtis au four à bois
arvio≈ 1250 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue Savoyarde
25.00
Savoyard Fondue — 3 fromages** : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), salade verte.
arvio≈ 1100 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue au Piment d'Espelette
27.00
Espelette Pepper Fondue — 3 fromages** : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), salade verte
arvio≈ 1120 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue au Champagne
29.50
Champagne Fondue — 3 fromages** : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), Champagne, salade verte.
arvio≈ 1150 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats Enfants pour les moins de 9 ans
Pâtes au Jambon OU Tartiflette
19.90
Kids Pasta or Tartiflette
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Plats végétariens
Végiflettevegetarian
23.90
Vegiflette — Pommes de terre, crème, champignons, oignons, tofu fumé grillé et reblochon gratinés au four à bois.
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Petit Épeautre, Morilles et Champignonsvegetarian
24.90
Spelt with Morels and Mushrooms — Variété de blé crème de morille et champignon, tuile de fromage craquante.
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Grande Assiette Végétariennevegetarian
29.50
Large Vegetarian Plate — Salade verte, pommes de terre et crème aux herbes, légumes croquants, œuf coulant, confiture d’oignons, tomates et champignons rôtis, piquillos, ail et échalote confits, gelée au piment d’Espelette.
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Raclette Végétariennevegetarian
29.90
Vegetarian Raclette — Fromage pasteurisé, salade verte, pommes de terre*, tomates, oignons, poivrons, champignons, condiments.
arvio≈ 800 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Fondue Végétariennevegetarian
31.50
Vegetarian Fondue — 3 fromages : Emmental, Comté, Beaufort (300gr /pers.), salade verte, tomates, oignons, poivrons, champignons, condiments.
arvio≈ 1100 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
desserts & glaces
Citron
12.90
Lemon Mousse — Mousse au citron, sorbet citron yuzu, crumble vanille, gel citron vert, meringue, huile d’olive.
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Soupe de Framboise
11.90
Raspberry Soup — Soupe de framboise, mousse de mangue
arvio≈ 250 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
Mousse Chocolat Blanc et piment d'Espelette
12.90
White Chocolate Mousse with Espelette — Mousse au chocolat blanc au piment d’Espelette, tuile craquante.
arvio≈ 500 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 29
Mousse de Fromage Blanc
9.90
Fromage Blanc Mousse — Mousse de fromage blanc, craquelin noisette.
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Café Gourmand
13.50
Café et assortiments de desserts.
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Gâteau Coulant au Chocolat
11.90
Chocolate Lava Cake — Cœur coulant, sauce caramel, noisettes craquantes.
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 26
Génépi Gourmand
15.50
Génépi et assortiments de desserts
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
île Flottante
24.50
Floating Island — Crème Anglaise, blancs en neige , caramel, vanille de Tahiti, cacahuètes
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
La Crémaillère
11.90
La Crémaillère Ice Cream — Glace vanille, café, chocolat, sauce caramel, nougatine, chantilly
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 24
La Williamine
13.90
Pear Sorbet with Pear Liqueur — Sorbet poire arrosé d’alcool de poire
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
El San Sébastien
13.90
Green Apple Sorbet with Apple Liqueur — Sorbet pomme verte arrosé de liqueur de pomme verte
arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Le Colonel
13.90
Lemon Sorbet with Vodka — Sorbet citron arrosé de vodka
arvio≈ 190 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Boules de Glace 1 boule
3.50
Ice Cream (1 scoop)
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Boules de Glace 2 boules
6.50
Ice Cream (2 scoops)
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Boules de Glace 3 boules
9.00
Ice Cream (3 scoops)
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
51veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen ravintola kasvissyöjillä
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Kasvisvaihtoehtoina on oma osio, josta löytyy Végiflette ja Grande Assiette Végétarienne. Listalta löytyy myös kasvissyöjille sopiva fondue ja raclette. Muut voivat tilata esimerkiksi Côte de Bœuf -naudanlihaa.
5 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 45:sta
77dia
scorearvio
scorearvio
Lihaa ja juustoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia pääruokia. Magret de Canard ja Côte de Bœuf ovat hyviä vaihtoehtoja.
23 diabetesystävällistä · 45 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 1142 Rte d'Huez, 38750 Huez
- Aukioloajat
- masuljettuti—ke—to—pe—la—su—fermeture le 18/04 jusqu’à début décembre
- Yhteystiedot
- +33651500828
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacremaillerealpedhuez.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %
Omistatko La Crémaillère - Huez, 1142 Rte d'Huez? Rekisteröi paikkasi.