Le Vauban - Huningue, 2 Rue Abbatucci
2 Rue Abbatucci 2, 68330 Huningue
Avoinna nyt · asti 23:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
NOS PLANCHETTES
La Planchette Salaison
19.00
charcuterie board — Assortiment de charcuteries
arvio≈ 650 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Fromagèrevegetarian
19.00
cheese board — Assortiment de fromages
arvio≈ 700 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Planchette Duo
19.90
charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries & Fromages
arvio≈ 800 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ENTRÉES// SALADES
Salade de saumonpescatarian
19.00
salmon salad — Saumon mariné par le Chef, aux agrumes et croûtons
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
6 Escargots sur champignons de Paris
12.00
snails with mushrooms — Champignons farcis aux escargots et beurre Maître d'Hôtel
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Petits ronds de Munster chaudsvegetarian
18.50
warm munster cheese — Sur salade
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade Montagnarde
18.50
mountain salad — Tome Ribeaupierre à l'ail des ourses, Tomate, Croûtons, Jambon Serano
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade vertevegan, vegetarian
4.50
green salad
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Assiette de Cruditésvegan, vegetarian
6.50
crudités plate
arvio≈ 100 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Portion de Munster au cuminvegetarian
6.00
cumin munster cheese
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SUGGESTIONS du chef
Cordon bleu de veau Munster
28.80
veal cordon bleu with munster — Jambon cru, Munster, Frites, Légumes
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Cordon bleu de veau
26.80
veal cordon bleu — Jambon fumé du Haut-Doubs, Emmental, Frites, légumes
arvio≈ 1000 kcal60 g hiilihydraatteja
TARTES FLAMBEES
Nature
11.00
nature flammekueche — Crème, oignons, lardons
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Gratinée
10.50
gratinée flammekueche — Crème, oignons, lardons, emmental
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Forestière
12.50
forestière flammekueche — Crème, oignons, lardons, champignons
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraatteja
Forestière gratinée
13.80
forestière gratinée flammekueche — Crème, oignons, lardons, champignons, emmental
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja
Bourguignonne
15.00
bourguignonne flammekueche — Crème, oignons, Lardons, Escargots, beurre Maître d’Hôtel
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraatteja
Alpage
12.50
alpage flammekueche — Crème, oignons, Lardons, chèvre
arvio≈ 700 kcal42 g hiilihydraatteja
Roquefort
13.50
roquefort flammekueche — Crème, Oignons, Lardons ,Roquefort
arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraatteja
Bergère
14.50
bergère flammekueche — Crème, oignons, lardons, chèvre, munster, roquefort
arvio≈ 800 kcal42 g hiilihydraatteja
Munster
13.00
munster flammekueche — Crème, oignons, lardons, munster
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
L'Alsacienne
14.90
alsacienne flammekueche — Crème, oignons, Pomme de terre, Ribeaupierre, Lard
arvio≈ 820 kcal58 g hiilihydraatteja
La Ribeaupierre
13.50
ribeaupierre flammekueche — Crème, oignons, lardons, Tome d'Alsace à l’ail des Ours
arvio≈ 760 kcal44 g hiilihydraatteja
La Chef
14.90
chef flammekueche — Crème, oignons, pomme de terre, Raclette, Braséola
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
La Norvègepescatarian
16.00
norvège flammekueche — Crème, oignons, saumon frais, tomate et poivrons
arvio≈ 710 kcal46 g hiilihydraatteja
Scampispescatarian
16.00
scampi flammekueche — Crème, oignons, scampis, Courgettes, beurre Maître d’Hôtel
arvio≈ 740 kcal45 g hiilihydraatteja
Végétariennevegetarian
12.00
vegetarian flammekueche — Crème, fromage blanc, oignons Légumes frais de saison
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja
LA DUO
14.50
duo flammekueche — Faites votre choix 2 en 1, Parmi nos propositions de tartes
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
LES PERSONNELLES
14.50
personalized flammekueche — Crème, oignons + 3 ingrédients au choix
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Pommes Calvadosvegetarian
13.50
apple calvados tart
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 42
Tarte flambée aux asperges
16.00
asparagus flammekueche — Crème, oignons, asperges, sauce hollandaise, emmental, Jambon cru
arvio≈ 790 kcal48 g hiilihydraatteja
Pommes canellevegetarian
12.00
apple cinnamon tart
arvio≈ 650 kcal72 g hiilihydraatteja
Desserts
Dessert du moment
dessert of the day — Fait Maison
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Crème bruléevegetarian
7.50
crème brûlée
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Profiteroles "Maison"vegetarian
11.50
profiteroles
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
TARTE aux abricotsvegetarian
8.50
apricot tart
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 44
Fraises naturesvegan, vegetarian
7.00
fresh strawberries
arvio≈ 60 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fraises chantillyvegetarian
8.50
strawberries with chantilly
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja
Fraises Romanoffvegetarian
10.50
strawberries romanoff — Glace vanille, fraises, coulis de fraises, Chantilly
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
Mousse chocolatvegetarian
9.50
chocolate mousse
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Charlotte aux cerisesvegetarian
9.50
cherry charlotte
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
CARTE DES GLACES (Alba)
BOULE DE GLACEvegetarian
2.00
ice cream scoop — Vanille Bourbon, Chocolat rocher, Fraise, Pistache, Café blanc, Noisette, Sirop d'érable et noix de pécan, Beurre de cacahouètes, Pêche de vigne lavande, Melon, Figue, Framboise litchi rose, Rhubarbe, Quetsches, Baraewecka, Citron, Açai, Géranium
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Dame Blanchevegetarian
8.50
Glace Vanille Bourbon, sauce chocolat chaud maison, Chantilly
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Chocolat Liègeoisvegetarian
8.50
chocolate liégeois — Glace chocolat rocher, sauce chocolat chaud maison, Chantilly
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Café liègeoisvegetarian
8.50
coffee liégeois — Glace café blanc, Expresso, Chantilly
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Fruits secsvegetarian
8.50
dried fruits ice cream — Glace Pistache, Noisette, Beurre de cacahouète, Sauce caramel maison, Chantilly
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Floralevegetarian
8.50
floral sorbet — Sorbet Framboise litchi-rose, Géranium, Pêche de vigne-Lavande, Coulis de fruits maison, Chantilly
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Provençalevegetarian
8.50
provençale sorbet — Sorbet Pêche de vigne Lavande, Melon, Figue, Sirop de violette, Chantilly
arvio≈ 360 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 44
Gourmandevegetarian
8.50
gourmande ice cream — Glace Vanille Bourbon, Chocolat, Sirop érable et noix de pécan , Sauce caramel, Chantilly
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
L'Alsaciennevegetarian
8.50
alsacienne ice cream — Glace Baraewecka, sorbet Quetsche et rhubarbe , coulis de fruits de saison, chantilly
arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 2 Rue Abbatucci 2, 68330 Huningue
- Aukioloajat
- masuljettutisuljettuke10:00–23:00to10:00–23:00pe10:00–23:00la10:00–23:00su10:00–23:00Cuisine chaude: 11h45 - 13h45, 18h00 - 21h15. Cuisine non-stop de 12h à 17h15 et 18h15 à 21h15 (Planchettes, Tartes flambées, etc.). Dimanche 20 septembre fermeture exceptionnelle à 15h
- Yhteystiedot
- +33389894113
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vauban.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %
Omistatko Le Vauban - Huningue, 2 Rue Abbatucci? Rekisteröi paikkasi.
