takaisin hakuun

Brasserie Bosch

Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden

Suljettu nyt

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

STARTERS
BREEKBROOD
6.50
Breakbread with herb butter — breekbrood – kruidenboter – Spaanse olie – tapenade
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
CAMEMBERT
14.50
Baked Camembert — uit de oven – honing – breekbrood
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
VIS PLATEAU
27.50
Seafood Platter — Hollandse garnalen – gamba lolly – gebrande tonijn – knoflook gamba – gerookte zalm met brioche en forel
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
KIBBELING
13.50
kabeljauw oosterse wijze – tempura – bosui – hoisin – limoen
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
BLOEMKOOLvegetarian
11.50
Cauliflower Kibbeling — kibbeling style oosterse wijze – tempura – enoki – bosui – hoisin – limoen
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraatteja
VOORGERECHTEN
TONIJN
15.00
Seared Tuna — gebrande tonijn – hoisin – wakame – chilli olie – furikaki
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
GARNALEN COCKTAIL
20.75
Shrimp Cocktail — little gem – Hollandse garnalen – cocktail saus – toast
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja
PALING
21.50
Smoked Eel — gerookte paling – brioche – crème fraîche - komkommer
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraatteja
COQUILLE
16.75
Seared Scallops — gebakken coquille – chorizo – salsa verde
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PULPO
15.00
Grilled Octopus — gergrilde pulpo – krokante gamba – mango salsa – chili
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
BOUILLABAISE
16.50
Bouillabaisse — coquille – gamba – Hollandse garnalen
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
MOSSELEN
15.00
Gratinated Mussels — gegratineerde mosselen – prei knoflookboter – Parmezaans kaas
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
BURATTAvegetarian
15.50
Burrata Caprese — capresse – balsamico – pesto - tomaat
arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
STEAK TARTAAR
15.50
Steak Tartare — hand gesneden diamanthaas – mosterd – kappertjes – eidooier
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CARPACCIO
14.50
Beef Carpaccio — truffel mayonaise – pijnboompitten – oude kaas – rucola
arvio≈ 360 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
RIBFINGER
14.50
Sticky Ribfingers — sticky ribfinger – cashewnoten – bosui
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HOOFDGERECHTEN
KABELJAUWSTOOF
26.00
Cod Stew — Oosters stoofpotje– kriel – bosui – wortel – bundelzwam
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
MOSSELPAN
26.50
Mussels and Fries — gekookte mosselen – friet of brood
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
ZEEDUIVEL
27.50
Grilled Monkfish — gegrild op houtskool – gepofte paprika – prak aardappel – salsa verde
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
RISOTTO VIS
34.50
Seafood Risotto — Hollandse garnalen risotto – coquille – gamba
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
PASTA GORGONZOLAvegetarian
22.00
Gorgonzola Pasta — linguine pasta – ui – peer – bundelzwam – gorgonzola
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
PADDENSTOEN RISOTTOvegetarian
22.00
Mushroom Risotto — spinazie – gepofte gele biet – gegrilde groene asperge
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
RIBEYE
36.50
Ribeye Steak — gegrild van de houtkoolgril – sjalot – kriel – kalfsjus
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
KALFSBIEFTUK
28.00
Veal Fillet — gamba – geroosterde groente – kriel – knoflook jus
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
FLAT IRON STEAK
27.00
gebakken champignons – bundelzwam – spinazie – kalf jus
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
TOURNEDOS
34.50
Tournedos Steak — gebakken kriel – uien compote – geroosterde groente – peper saus
arvio≈ 820 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
SATÉ
22.00
Pork Saté — varkenshaas saté – pindasaus – friet of brood
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
HAMBURGER
21.50
black agnus – paprika – bacon – cheddas – friet
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
DESSERT
CREME BRULEE
9.25
Crème Brûlée — huisgemaakt – vanille bourbon
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
DAME BLANCHE
9.25
3 bollen vanille ijs – chocolade saus – slagroom
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 23
TARTE TATIN
9.25
vanille ijs – karamel saus – pistache
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 29
MOELLEUX CHOCOLADE
9.25
Chocolate Moelleux — warm chocolade taart – bosvruchten sorbet – framboos
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
TIRAMISU
9.25
marcarpone – cacao – lange vinger
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39
CREME BRULEE KLEIN
3.00
Crème Brûlée (Small)
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraatteja
TIRAMISU KLEIN
3.00
Tiramisu (Small)
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraatteja
KAAS PLATEAU
KAAS PLATEAU 3 soortenvegetarian
9.00
Cheese Board (3 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
KAAS PLATEAU 5 soortenvegetarian
15.00
Cheese Board (5 types) — van L`Amuse appelstroop & vijgenbrood
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraatteja
KEUZEN MENU
KEUZEN MENU
46.50
Set Menu
arvio≈ 1200 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 37
BURRATAcapresevegetarian
Burrata Caprese — coeur de boeuf tomaat– pesto – pijnboompitten – aceto balsamico
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
ROODBAARS
Red Sea Bream — cous cous – groene asperge – tomaat – spinazie
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
TRUFFEL RISOTTOvegetarian
Truffle Risotto — truffel – spinazie – gepofte bieten – Parmezaanse kaas
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
FRIET met mayonaisevegetarian
Fries with Mayonnaise
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
CHOCOLADE TAARTE
Chocolate Cake — warm chocolade taartje – roodfruit – vanille ijs
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 30
WALKING DINER
WALKING DINER
49.50
Walking Dinner
arvio≈ 2200 kcal200 g hiilihydraattejaraskas 29
HOLLANDSE GARNALEN
Shrimp Cocktail — cocktail van Hollandse garnalen
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
VITELLO BOSCH
zacht gegaarde kalfsmuis – tonijn – forelmayonaise
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
KOKOS/KERRIE
Coconut Curry Soup — soepje van kokos en kerrie – gamba lollie
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ZEEBAARS
Sea Bass with Couscous — cous cous salade – gemarineerde tomaat – groene asperge
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
AUSTRALISCHE SUKADE
Australian Sukade — flat iron steak van de gril – rode uien compote – geroosterde groente – kalfs jus
arvio≈ 300 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
KOFFIE
Coffee Panna Cotta — koffie panna cotta – fudge – brownie - crumble
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

61veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja brasserie-ruokalistalla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruoina on saatavilla sienirisotto tai gorgonzola-pasta. Alustaloilla on burrataa ja kibbeling-tyylistä kukkakaalia. Juustolautaset sisältävät viikunaleipää.

9 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 50:sta

79dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä liha- ja kalavaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia annoksia. Erityisesti alkunopeuksien joukossa on useita vähähiiliäisiä vaihtoehtoja.

22 diabetesystävällistä · 50 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Kennemerboulevard 510, 1976 EM IJmuiden
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke—
to—
pe—
la—
su—
woensdag t/m zondag geopend vanaf 16:00 uur
Yhteystiedot
+32255201311 info@brasseriebosch.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebosch.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Brasserie Bosch? Rekisteröi paikkasi.