Auberge de Pont Calleck
le Grayo, 56240 Inguiniel
Suljettu nyt · avataan ke 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Exemples d’amuses bouche Froid
Brochette de tomates cerise, mozzarella et basilicvegetarian
Tomato mozzarella and basil skewer
arvio≈ 85 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar d’aubergine et croustillant au parmesanvegetarian
Eggplant caviar and parmesan crisp
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Toast de rillettes de maquereau à la moutarde à l’anciennepescatarian
Mackerel rillettes toast with mustard
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraatteja
Cuillère de tartare de saumonpescatarian
Salmon tartare
arvio≈ 70 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Verrine d’avocat et crevettespescatarian
Avocado and shrimp verrine
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Toast de tapenade et tomates confites au basilicvegan
Tapenade and tomato toast
arvio≈ 130 kcal14 g hiilihydraatteja
Brochette de melon et pastèquevegan
Melon and watermelon skewer
arvio≈ 50 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Toast de foie gras – pain d’épices
Foie gras toast on gingerbread
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja
Cake au persil et saumon mariné à l’anethpescatarian
Parsley cake with marinated salmon
arvio≈ 160 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gaspacho de tomates et chips de jambon cru
Tomato gaspacho with cured ham chips
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Exemples d’amuses bouche Chaud
Velouté de carotte émulsion au cuminvegetarian
Carrot velouté with cumin
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Croustillant pomme – andouille de Guémené
Apple and andouille crisp
arvio≈ 170 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cake au chorizo et parmesan
Chorizo and parmesan cake
arvio≈ 190 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots sìsvegetarian
Roasted Camembert on apricot toast
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja
NOS ENTREES FROIDES
Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices
Duck foie gras salad with apple
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Pâté en croùte au foie gras et poireau rôti
Foie gras pâté en croûte with leeks
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Saumon mariné à l’aneth, cake au persil plat, légumes en vinaigrettepescatarian
Marinated salmon with parsley cake
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noirpescatarian
Fish rillettes millefeuille
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Galette croustillante, jambon cru façon Bayonne, pomme de terre nouvelle
Crispy galette with Bayonne ham
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Marbré de cochon et foie gras, jeunes poireaux en vinaigrette
Pork and foie gras marbled terrine
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude
Semi-cooked duck foie gras with chutney
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraatteja
Queues de langoustines pochées, guacamole d’avocat, fins copeaux de légumes croquantspescatarian
Poached langoustines with guacamole
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Compotée de tomate fraîche, chair de tourteau, croustillant au basilicpescatarian
Tomato compote with crab meat
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Plateau ou assiette de fruits de merpescatarian
Seafood platter
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
NOS ENTREES CHAUDES
Cassolette de poissons à la bisque d’étrillespescatarian
Fish cassolette with bisque
arvio≈ 320 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tartelette chaude au camembert, andouille de Guémené et pommes glacées au cidre
Camembert and andouille tartlet
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquettes au thym fraispescatarian
Roasted cod with eggplant caviar
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Oeuf mollet à la florentinevegetarian
Eggs Florentine
arvio≈ 260 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noirpescatarian
Seared scallops with vegetables
arvio≈ 310 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
NOS POISSONS
Filet de julienne en papillotte d’herbes, risotto d’asperges vertespescatarian
Julienne fish in herb parchment
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Bar sauvage rôti pomme duchesse à la ciboulette, coulis d’herbespescatarian
Roasted wild sea bass
arvio≈ 560 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Lieu jaune cuit au plat, cannelloni de ratatouille, beurre citronnépescatarian
Poached pollack with ratatouille cannelloni
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de St Pierre poché au beurre blanc, haricots verts frais, champignons de saisonpescatarian
Poached St Pierre fillet with beurre blanc
arvio≈ 540 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pavé de saumon rôti, lasagne de légumes, coulis d’épinardpescatarian
Roasted salmon fillet with vegetable lasagna
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurrepescatarian
Herb-crusted merlu fillet
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
NOS VIANDES
Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison
Roasted veal fillet
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gigot d’agneau confit 7 heures, légumes de saison étuvés ensemble, jus d’agneau
Slow-cooked lamb leg
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym frais
Guinea fowl ballottine
arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux aux cèpes
Low-temperature veal with mushroom risotto
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet mignon poîlé, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym
Pan-seared pork tenderloin
arvio≈ 640 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie
Pulled duck confit with rosemary
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
FROMAGES
St nectaire de ferme affiné, saladevegetarian
St Nectaire cheese
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Brie de Meaux affiné, saladevegetarian
Brie de Meaux cheese
arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ossau iraty affiné, saladevegetarian
Ossau Iraty cheese
arvio≈ 310 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assortiment de trois fromages affinésvegetarian
Assorted aged cheeses
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERT A L’ASSIETTE
Biscuit noisette, ananas confit, mousse chocolat blanc
Hazelnut biscuit with pineapple and white chocolate mousse
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Sablé de pommes rôties et mousse au caramel beurre salé
Roasted apple shortbread with salted caramel mousse
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 25
Tartelette au citron, petites meringues à la verveine fraîche
Lemon tartlet with verbena meringues
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Fondant chocolat praliné noisette
Chocolate hazelnut fondant
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 29
Millefeuille aux fruits rouges, crème légère au basilic
Red fruit millefeuille with basil cream
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
GATEAUX A PRESENTER
Fraisier ou framboisier
Strawberry or Raspberry Cake
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Caramel ô pommes
Apple Caramel Cake
arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 28
Fondant croustillant aux deux chocolats ou Crémeux poire & chocolat noir
Chocolate Fondant or Pear Chocolate Cream
arvio≈ 590 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 28
Gâteau macaron aux abricots et au nougat
Apricot and Nougat Macaron Cake
arvio≈ 640 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26
Tiramisu (brownie praliné, crème de tiramisu, réduction de café grillé)
Tiramisu
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 25
Miroir fondant aux fruits exotiques
Exotic Fruit Fondant
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 33
EXEMPLES DE MENUS
Menu 1
56.00
Tasting Menu 1 — Kir accompagné de 3 amuses bouche, Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices, Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurre, Assortiment de trois fromages affinés, salade, Gâteau Poire & Amande
arvio≈ 1400 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 38
Menu 2
69.00
Tasting Menu 2 — Kir accompagné de 3 amuses bouche, Queues de langoustines pochées, sarrasin a la coriandre fins copeaux de légumes croquants, Quasi de veau, galette de pommes de terre et morilles fraîches, Brie de Meaux affiné, salade, Gâteau Fraisier
arvio≈ 1500 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 29
Menu 3
40.00
Tasting Menu 3 — Cassolette de la mer à la bisque d’étrilles, Jarret de cochon confit, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym, Biscuit noisette, ananas confit et mousse chocolat blanc
arvio≈ 1800 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 21
Menu 4
48.00
Tasting Menu 4 — Kir & gâteaux salés, Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noir, Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie, Sablé breton aux pommes & mousse au caramel au beurre salé
arvio≈ 1600 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 29
Menu 5
81.00
Tasting Menu 5 — Coupe de Champagne brut, accompagnée de 3 amuses bouche, Queues de langoustines pochées, bavarois à la courgette et émulsion au parmesan, Quasi de veau poîlé, millefeuille de pommes de terre et cannelloni de fine ratatouille, Assortiment de 3 fromages, salade & condiment, Gâteau Caramel & Pommes
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraatteja
Menu 6
74.00
Tasting Menu 6 — Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard, Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noir, Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym, et tomate rôtie, St nectaire de ferme affiné, condiment poire épices, Fraisier
arvio≈ 1000 kcal55 g hiilihydraatteja
Menu 7
79.00
Tasting Menu 7 — Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants, Oeuf mollet à la florentine, Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et asperges vertes étuvées, Ossau iraty affiné, confiture de cerises noires, Gâteau macarons aux abricots et au nougat
arvio≈ 900 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Menu 8
97.00
Tasting Menu 8 — Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude, Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan, Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison, Assortiment de trois fromages affinés, Pièce montée 3 choux par personne
arvio≈ 1200 kcal50 g hiilihydraatteja
MENU ENFANT
MENU ENFANT
17.00
Kids Menu — Charcuterie artisanale Ou Crudités de saison, Breizh burger et frites fraîches Ou Blanc de poisson pané maison et légumes étuvés, Mousse au chocolat Ou Tarte aux pommes
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Exemples d’amuses bouche Chaud
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots secs
Roasted Camembert on Apricot Bread
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
NOS ENTREES FROIDES
Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard
Duck Foie Gras with Figs
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraatteja
Saumon confit, croustille de pain noir, sauce tartare, légumes en vinaigrette
Confit Salmon
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, brioche chaude
Duck Foie Gras
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants
Poached Langoustines
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
NOS POISSONS
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquette au thym frais
Roasted Cod
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan
Roasted Sea Bass
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La queue de homard rôtie au beurre, risotto au bouillon de homard
Roasted Lobster Tail
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
NOS VIANDES
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et légumes étuvés
Slow-cooked Veal
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
FROMAGES
Brie de Meaux affiné, salade et condiment
Brie de Meaux
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tomme de vache de Plouay, salade et condiment
Tomme de vache de Plouay
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Assortiment de trois fromages affinés, salade et condiment
Cheese Assortment
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
GATEAUX & PIECE MONTEE
Fondant croustillant aux deux chocolats
Chocolate Fondant
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Crémeux au chocolat noir st Domingue, poires pochées
Chocolate Cream with Poached Pears
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja
NOS EXEMPLES DE MENUS
Menu animateur & prestataires
30.00
Staff Menu — menu complet avec eau minérale et un verre de vin & café
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
RETOURS & BUFFETS
BUFFET 1
29.00
Le potager : salade verte, carottes râpées, tomates farcies à la ratatouille froide, betteraves / La terre : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes, terrine de campagne / La mer : rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne, crevettes roses / Les salades composées : piémontaise, taboulé, salade de riz (thon, légumes vinaigrette) / Le sucré : tartes de saison, salade de fruits frais, far breton
arvio≈ 950 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
BUFFET 2
37.00
Le potager : gazpacho de tomate, salade verte, carottes râpées, tomates farcies à la ratatouille froide, betteraves / La terre : jambon cru façon Bayonne, andouille de Guémené, jambon blanc, rôti de veau, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes, terrine de campagne / La mer : saumon fumé, huîtra creuses, bigorneaux, rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne, crevettes roses / Les salades composées : piémontaise, taboulé, salade de riz (thon, légumes vinaigrette), macédoine fraîche / Le sucré : tartes de saison, tiramisu, panna cotta caramel au beurre salé, croustillant fondant choco poire
arvio≈ 1050 kcal35 g hiilihydraatteja
BRUNCH
30.00
Brunch Buffet — Le fournil : Baguette fraîche, viennoiseries, crêpes de froment / Le potager : salade verte, carottes râpées / La terre : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes / La mer : saumon fumé / Les salades composées : piémontaise, salade de riz / Les fromages : fromage frais, trappe de Timadeuc / Le sucré :salade de fruits frais, far breton
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 31
Menu du Jour
25.00
Menu of the Day
arvio≈ 1500 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 40
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
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Rajoitetut kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on vain alkupaloja, kuten oeuf mollet à la florentine, sekä juustolautasia. Kasvisvaihtoehtoja ei ole pääruokina. Pöydässä on myös liha- ja kalaruokia.
11 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 88:sta
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Ranskalaisia annoksia ja proteiineja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja kasviksia. Kalat ja lihat sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.
51 diabetesystävällistä · 88 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- le Grayo, 56240 Inguiniel
- Aukioloajat
- ma—ti—ke12:00–14:00, 19:00–21:00to12:00–14:00, 19:00–21:00pe12:00–14:00, 19:00–21:00la12:00–14:00, 19:00–21:00su12:00–14:00, 19:00–21:00fermé dimanche soir. Bar ouvert aux heures d'ouverture et jusqu'à 18h le dimanche
- Yhteystiedot
- +32297320875 info@auberge-pont-calleck.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-pont-calleck.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 92 %