MUST Restaurant & Wine Bar
Rue Américaine 124, 1050 Ixelles
Suljettu nyt · avataan 18:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
A PARTAGER - TO SHARE
Tempura de scampis avec mayonnaise sriracha (5 pièces)
18.00
Scampi tempura — Scampi tempura with homemade sriracha mayonnaise (5 pieces)
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Gyoza au poulet et vinaigrette asiatique (5 pièces)
18.00
Chicken gyoza — Chicken gyoza with Asian dressing (5 pieces)
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Mini croquettes aux crevettes (3 pièces)
19.00
Mini shrimp croquettes — Mini shrimp croquettes (3 pieces)
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de charcuteries ibériques
26.00
Iberian charcuterie plate — Iberian charcuterie plate
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette mixte (charcuteries & fromages piémontais)
35.00
Mixed charcuterie and cheese platter — Mixed platter (cold cuts & Piedmont cheeses)
arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ENTREES - STARTERS
Œuf parfait, espuma de parmesan et poêlé de champignons
22.00
Perfect egg with parmesan and mushrooms — Perfect egg, parmesan espuma and pan-fried mushrooms
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de bœuf Holstein maturé, huile d'olive, roquette et parmesan
19.00
Beef carpaccio with parmesan — Carpaccio of matured Holstein beef, olive oil, rocket and parmesan
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de bœuf Holstein maturé, truffe noire
28.00
Beef carpaccio with black truffle — Matured Holstein beef carpaccio, black truffle
arvio≈ 300 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Croquette aux crevettes grises Maison (2 pièces)
26.00
Grey shrimp croquettes — Homemade shrimp croquettes (2 pieces)
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tataki de thon au sésame, caramel de soja, wakamé, shiitaké et chou graffiti mariné
25.00
Tuna tataki with sesame — Tuna tataki with sesame, soya caramel, wakame, shiitake and marinated graffiti cabbage
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Taglioni (pâtes fraiches) à la truffe noire
28.00
Truffle taglioni — Taglioni (fresh pasta) with black truffle
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Risotto aux champignons
26.00
Mushroom risotto — Risotto with mushrooms
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
PLATS - MAIN COURSE
Tartare de bœuf à l’Italienne, pommes frites Maison, roquette et parmesan
28.00
Italian beef tartare — Italian-style beef tartar, homemade fries, rocket and parmesan
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Tartare de bœuf classique, pommes frites Maison et mesclun
26.00
Classic beef tartare — Classic beef tartare, homemade fries and mesclun
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Tartare de bœuf, Caviar (30g)
78.00
Beef tartare with caviar — Classic beef tartare, Caviar (30g)
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tomate aux crevettes grises façon “Enjoy” et pommes frites Maison
35.00
Tomato and grey shrimp salad — Tomato and Shrimp salade the “Enjoy” way and homemade fries
arvio≈ 780 kcal58 g hiilihydraatteja
Filet de bar sauvage, moules, fenouil braisé, salicorne et légumes de saison
39.00
Wild sea bass with mussels — Fillet of wild sea bass, mussels, braised fennel, samphire and seasonal vegetables
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Tataki de thon au sésame caramel de soja, wakamé, shiitaké et chou graffiti mariné
42.00
Tuna tataki with sesame — Tuna tataki with sesame, soya caramel, wakame, shiitake and marinated graffiti cabbage
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Sole meunière (400g), mousseline de pommes de terre, sauté d’épinards et légumes de saison
Sole meunière — Sole meunière (400g), potato mousseline, sautéed spinach and seasonal vegetables
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Linguine au homard frais, sauce tomate parfumée au bisque d’homard
52.00
Lobster linguine — Linguine with fresh lobster, tomato sauce flavoured with lobster bisque
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Filet de veau, sauce morilles, pommes de terre grenailles et mousseline de panais
42.00
Veal fillet with morels — Fillet of veal, morel mushroom sauce, scalloped potatoes and parsnip mousseline
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Entrecôte grillée, sauce béarnaise et pommes frites Maison
44.00
Grilled entrecote — Grilled entrecote steak, fresh béarnaise and homemade fries
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
SUPPLEMENTS
Supplément frites / Extra fries
5.00
Extra fries
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Supplément sauce / Extra sauce
3.00
Extra sauce
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Supplément légumes / Extra vegetables
9.00
Extra vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Supplément salade verte / Extra green salad
8.00
Extra green salad
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERT
Café Glacé Must
6.00
Café Glacé Must
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Dame blanche au chocolat noir
14.00
Dame blanche with dark chocolate — Dame blanche with dark chocolate
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Éclair garni d’une crème légère à la vanille de Madagascar et caramel au beurre salé
14.00
Vanilla and caramel éclair — Dessert Signature Nicolas Arnaud Eclair topped with a light Madagascar vanilla cream and salted butter caramel
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Fondant au chocolat, cacahuète caramélisée, glace vanille
14.00
Chocolate fondant with peanuts — Chocolate fondant, caramelised peanuts, vanilla ice cream
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 23
Feuilleté aux pommes, glace vanille
14.00
Apple puff pastry — Apple puff pastry, vanilla ice cream
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 35
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue Américaine 124, 1050 Ixelles
- Aukioloajat
- ma18:00–02:00ti18:00–02:00ke18:00–02:00to18:00–02:00pe18:00–02:00la18:00–02:00su—The kitchen is open till 24:00. last orders taken at 23:45
- Yhteystiedot
- +3222198569 reservation@must-restaurant.be
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), must-restaurant.be/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %