takaisin hakuun

Haus Broicherdorf

Broicherdorfstraße 57, 41564 Kaarst

Suljettu nyt · avataan to 16:30

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

VORSPEISEN
Gebackener Feta (veg.)vegetarian
9.50
Baked Feta — auf Bruschetta / Rucolasalat
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Grillierte Wassermelone (veg.)vegetarian
9.50
Grilled Watermelon with Goat Cheese — Gebackener Ziegenkäse / karamellisierte Walnusse / Schwarzbrot
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja
Anti Pasti Auswahl
13.50
Antipasti Selection — gebratenes Gemüse - teilweise gefüllt - Parmaschinken - Brot und Dipps
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kleiner bunter Beilagensalat (veg.)vegetarian
5.50
Small Side Salad — mit Joghurt-Hausdressing
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Brotauswahl (veg.)vegetarian
6.50
Bread Selection — mit Oliven & Aioli
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraatteja
KLASSIKER
Flammkuchen „Elsässer Art“
12.50
Flammkuchen Alsatian Style — Creme Fraiche / Porree / Speckwürfel
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Flammkuchen „Räucherlachs“
18.50
Smoked Salmon Flammkuchen — Räucherlachs / Creme Fraiche / Porree / Dill- Senf- Sauce / Kirchtomaten / Rucolasalat
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja
Gebackener Camembert (veg.)vegetarian
12.50
Baked Camembert — Butter / Preiselbeeren / Petersilie
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraatteja
Räucherlachs mit Rösti
18.50
Smoked Salmon with Rösti — Dill Senf Sauce / Bunter Salat
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Roastbeef „Rosa“
18.50
Roast Beef — Remoulade / Bratkartoffeln / Salat
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
NIEUWE MATJES 2026
Frischer Matjes auf Schwarzbrot
7.50
Fresh Matjes on Brown Bread — 1 Doppelfillet / Zwiebelringe / Gewürzgurke / Ei
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Frischer Matjes mit Speckbohnen & Bratkartoffeln
13.50
Fresh Matjes with Bacon Beans and Fried Potatoes — 1 Doppelfillet / Zwiebelringe
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Frischer Matjes mit Speckbohnen & Bratkartoffeln
17.90
Fresh Matjes with Bacon Beans and Fried Potatoes (Double) — 2 Doppelfilets
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Frischer Matjesnip nach „Hausfrauenart“
13.90
Matjes Housewife Style — Matjesfilet in Hausfrauensauce / Speckkartoffeln
arvio≈ 640 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
VEGETARISCH
Großer Bunter Sommersalat (veg.)vegetarian
13.50
Large Summer Salad — Frische Blattsalate / Ange sagte Salate / Mango-Vinaigrette / Tomate / Gurke / Früchte
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Großer Bunter Sommersalat (veg.)vegetarian
6.00
Large Summer Salad with Mushrooms — wahlweise mit: gebr. Champignons
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Großer Bunter Sommersalat (veg.)
8.00
Large Summer Salad with Chicken — wahlweise mit: gebr. Hähnchenstreifen
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Große Ofenkartoffel mit Salatauswahl (veg.)vegetarian
11.50
Baked Potato with Salad — Kräuterquark / Bunter Salat
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Große Ofenkartoffel mit Salatauswahl (veg.)vegetarian
6.00
Baked Potato with Mushrooms and Salad — wahlweise mit: gebr. Champignons
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Große Ofenkartoffel mit Salatauswahl (veg.)
8.00
Baked Potato with Chicken and Salad — wahlweise mit: gebr. Hähnchenstreifen
arvio≈ 640 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Rote Beete Gnocchi Pfännchenvegetarian
17.50
Beetroot Gnocchi Pan — Rundes Pfannengemüse / Rechamel / Käse
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
FUER DIE KLEINEN
Hähnchenbrust Knuspernuggets (6 Stück)
9.50
Chicken Nuggets with Fries — mit Pommes Frites
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Kinderschnitzel
9.50
Kids Schnitzel with Fries — mit Pommes Frites
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja
Fischstäbchen
9.50
Fish Fingers with Mash — Kartoffelstampf / Erbsen & Möhren
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kinderburger
9.50
Kids Burger with Fries — Kleiner Hamburger - mit Ketchup (nach Wunsch auch mit Salat) dazu Pommes Frites
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
BEILAGEN UND ANDERES
Beilagen
5.00
Side Dishes — Brattakartoffeln / Steakhouseponimes Pommes Frites / Rösti / Kroketten Kartoffelpüree
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Warme Saucen
4.00
Warm Sauces — Pfefferrahmsauce / Paprikasauce / Champignon- Sauce / Bratensauce
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kalte Saucen
0.50
Cold Sauces — Mayonaise / Ketchup / BBQ Sauce / Salsa / Trüffelmayo / Joppie Sauce / Remoulade / Aioli / Preiselbeeren
arvio≈ 80 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
AUS DER KLEINEN PATTISSERIE
Eiscafe
6.50
Ice Coffee — kalter Kaffee mit Vanilleeis und Sahne
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 27
Eisschokolade
6.50
Iced Chocolate — kalte Milchschokolade mit Schokoladenspencils und Sahne
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 29
Hausgemachte Zitronentiramisu
7.50
Lemon Tiramisu — Mascarpone / Lemon Curd / Löffelbiskuit
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 30
Bunter Eisbecher
7.50
Ice Cream Sundae — Schoko / Vanille / Erdbeer / Sahne / Waffel
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Hausgemachtes Erdbeerparfait
7.50
Strawberry Parfait — Vanillesauce / Sahne / Früchte
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
SCHNITZEL UND KLASSIKER
Schweineschnitzel „Wiener Art“
19.50
Pork Schnitzel Vienna Style — Pommes Frites / Preiselbeeren / Zitrone
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Schweineschnitzel „Wiener Art“ wahlweise mit: Pfefferrahmsauce
23.50
Pork Schnitzel with Pepper Sauce
arvio≈ 920 kcal62 g hiilihydraatteja
Schweineschnitzel „Wiener Art“ wahlweise mit: Champignonrahmsauce
23.50
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce
arvio≈ 910 kcal62 g hiilihydraatteja
Schweineschnitzel „Wiener Art“ wahlweise mit: Paprikasauce
23.50
Pork Schnitzel with Paprika Sauce
arvio≈ 900 kcal62 g hiilihydraatteja
Schweineschnitzel „Wiener Art“ wahlweise mit: Schmorzwiebeln
23.50
Pork Schnitzel with Caramelized Onions
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja
GroÑes Cordon Bleu vom Schiefbahner Duroc Schwein
26.50
Cordon Bleu — Pommes Frites / Preiselbeeren / Zitrone
arvio≈ 980 kcal60 g hiilihydraatteja
GroÑes Kotelett vom Schiefbahner Durocschwein
25.50
Pork Cutlet — Bratkartoffelpfanne / Kräuterbutter
arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Holzfieller Nackensteak mit Schmorzwiebeln vom Schiefbahner Durocschwein
24.50
Pork Neck Steak — GroÑer hunter Salat / Joghurtdressing
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
VOM GRILL UND AUS DER PFANNE
Argentinisches Rinderhüftsteak 250g
31.50
Argentine Beef Sirloin Steak — Pfefferrahmsauce / Steakhousepommes / Truffelmayo / Kohleslawsalat
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Rindergeschnetzeltes mit Rahmpfifferlingen
27.50
Beef Strips with Chanterelles — Bimi - Babybrokkoli / Salbeibutter - Spaghetti
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja
Hähnchenbrust „Süss & Herzhaft“
23.50
Sweet and Savory Chicken Breast — mit Ananas und Käse überbacken GroÑer bunter Salat / Mangodressing
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Schweinefilet am Stück
26.50
Pork Fillet — Pfefferrahmsauce / Rosmarindringlinge / Pfannengemüs
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Kalbsfileter „Berliner“ Art
29.50
Veal Fillet Berlin Style — Kartoffelpüree / Apfelscheiben / Röstzwiebeln Bratensauce
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
BURGER AUSM BROICHERDORF
Broicherdorf „Angusburger“
21.50
Angus Beef Burger — 200g Angus Beef / Clabattabun / BBQ Sauce / Burgersauce / Röstzwiebeln / Salat
arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraatteja
Broicherdorf „Bacon & Cheeseburger“
23.50
Bacon and Cheese Burger — 200g Angus Beef / Bacon / Ciabattabun / Cheddarkäse / BBQ Sauce / Burgersauce / Röstzwiebeln / Salat
arvio≈ 980 kcal48 g hiilihydraatteja
Broicherdorf „Chili & Cheeseburger“
23.50
Chili and Cheese Burger — 200g Angus Beef / Ciabattabun / Jalapenos / Cheddarkäse / BBQ Sauce / Burgersauce / Röstzwiebeln / Salat
arvio≈ 940 kcal48 g hiilihydraatteja
Broicherdorf „Mango Chickenburger“
19.50
Mango Chicken Burger — Knusperhähnchen / Clabattabun / Mangochutney / Burgersauce / Salat
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
FRISCHES AUSM WASSER FISCH
Piccata vom Lachsfilet
29.50
Salmon Piccata — Frisches Lachsfilet mit Parmesankruste / gegrillter Rindal - Rahybrokkoli / Weissweinrisotto
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
„Buntes Fischcurry“
24.50
Colorful Fish Curry — Lachs, Steinbeissere, Garnelen / buntes Gemüs / Kokosmilch / Basmatireis
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

46veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja saatavilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalta löytyy punajuurignoccheja ja paistettua camembert-juustoa. Tarjolla on myös iso uuniperuna kermaviilillä ja salaatilla.

10 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 52:sta

50dia
scorearvio

Proteiinipitoisia vaihtoehtoja saatavilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy useita vähähiilihydraattisia lihavaihtoehtoja. Suosi liha- ja kalapohjaisia annoksia ilman leipää tai ranskalaisia.

9 diabetesystävällistä · 50 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Broicherdorfstraße 57, 41564 Kaarst
Aukioloajat
ma16:30–23:00
ti16:30–23:00
kesuljettu
to16:30–23:00
pe16:30–23:00
la16:30–00:00
su11:30–14:30, 16:30–23:00
Küchenöffnungszeiten sind von 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr. So 12:00 Uhr - 14:00 Uhr
Yhteystiedot
+49213165949 johnen@haus-broicherdorf.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-broicherdorf.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Haus Broicherdorf? Rekisteröi paikkasi.