takaisin hakuun

Restaurant De Bottermarck

Broederstraat 23, 8261 GN Kampen

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Voorjaarstuin Vvegetarian
19.50
Spring Garden Vegetables — Ingelegde en gemarineerde groenten en kruiden
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Carpaccio van Runderhaas
25.00
Beef Carpaccio — Vers gesneden carpaccio van runderhaas, truffel en Parmezaan
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
A la minute gerookte proeverij van Zalmpescatarian
25.00
Smoked Salmon Tasting — aan tafel gerookte zalm, zalmhaas, rouleau van zalm met crabvlees, wakamé, kaviaar en wasabi en krokante zeewier
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Coquille en Kaviaarpescatarian
25.00
Scallop and Caviar Tartare — Tartaar van coquilles met kaviaar en champagne dressing
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Asperges van Hollandse bodem
25.00
Dutch Asparagus — Hollandse asperges met boeren ham, Henne-eitje en truffel crème
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Zwolse Mosterd Vvegetarian
12.50
Zwolse Mustard Cream — Lichte crème van grove mosterd met vleugje honing en crème fraiche
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kalfs bouillon
12.50
Veal Bouillon — Kalfsbouillon met gerookte morilles, bundelzwam en kruiden
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Asperge soepvegetarian
12.50
Asparagus Soup — Licht romige aspergesoep met stukjes asperge en kruiden
arvio≈ 160 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Coquilles met geroosterde bloekool, sesam en picalillypescatarian
25.00
Scallops with Cauliflower — Coquilles, bloemkool, knol, sesam en curry
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ganzenlever
25.00
Foie Gras — Gebakken ganzenlever, appelgelei , Brioche en reductie van biet en appelstroop
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Biefstuk van de Runderhaas (100 gram)
25.00
Beef Tenderloin — Gebakken biefstuk, langzaam gegaard met bospaddenstoelen
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ravioli met bospaddenstoelenvegetarian
25.00
Mushroom Ravioli — Ravioli met een melange van bospaddenstoelen
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Asperge Flamande 3 asperges
25.00
Asparagus Flamande — Asperges, boeren ham, gekookt eitje, peterselie en Hollandaise
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vegetarische Creatie Vvegetarian
29.50
Vegetarian Creation — Creatie van de Chef met verse ingrediënten uit de regio
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kabeljauwrugfiletpescatarian
35.00
Cod Loin — Rugfilet van kabeljauw afgelakt met sesam, komkommer en zeekraal
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Asperge Flamande 5 asperges
35.00
Asparagus Flamande — Asperges, boeren ham, gekookt eitje, peterselie en Hollandaise saus
arvio≈ 420 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Parelhoen
35.00
Guinea Fowl — Parelhoen gevuld met duxelle van paddenstoelen en notensaus
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kalfs sucade
37.50
Veal Sucade — 48 uur gestoofde sucade van vrije uitloopkalf met eigen jus
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Lamsrugfilet uit de Polder
37.50
Lamb Rack — Polderlamsrugfilet met zoete ui, knoflook en aardappel en eigen jus
arvio≈ 610 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Biefstuk Dry-Aged
39.50
Dry-Aged Steak — Gemarmerde biefstuk met polderaardappel, paddenstoelen en jus
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Surf en Turf,
45.00
Surf and Turf — Gebraden biefstuk met knoflookgarnalen en dikke frieten en aioli
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
Tournedos Rossini
49.50
Biefstuk met gebakken ganzenlever en geschaafde truffel
arvio≈ 850 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Asperges extra geserveerd per stukvegetarian
3.00
Extra Asparagus
arvio≈ 60 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kazen uit alle windrichtingen 7 stuksvegetarian
19.50
Cheese Board — met Rinze appelstroop, druiven en brioche brood
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Fruit met sorbetsvegetarian
15.00
Fruit with Sorbets — vers seizoens fruit uit de regio, licht gemarineerd met sorbets en roomijs
arvio≈ 350 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 39
Hemel op Aardevegetarian
15.00
Heaven on Earth Dessert — Chocolade, karamel met zeezout, f ruit en bloesem
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Dame Blanchevegetarian
15.00
Boerenvanilleijs met lobbige room en chocolade schotsen
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27
Granny Smithvegetarian
15.00
Granny Smith Bavarois — Bavarois van appel met een klokhuis van gekonfijte appel, groene chocolade en sorbet
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Voorjaar’s Menu 2026
Proeverij van zalm, limoen en sesampescatarian
Salmon Tasting
arvio≈ 200 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio van runderhaas met ingelegde ui, biet en Parmezaan
Beef Carpaccio
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Romige soep van Zwolse mosterdvegetarian
Zwolse Mustard Soup
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coquille met curry en zilte frisse groentenpescatarian
Scallop with Curry
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Asperges met ei, botersaus, boerenham en kruiden
Asparagus with Egg
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Parelhoen met paddenstoelen
Guinea Fowl with Mushrooms
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kabeljauwfilet met botersauspescatarian
Cod Fillet
arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kalf, zacht gestoofd, met anijsjus
Stewed Veal
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ravioli met paddenstoelenvegetarian
Mushroom Ravioli
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Proeverij van regionale en Franse kazenvegetarian
Cheese Tasting
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dessert van de Chefvegetarian
Chef's Dessert — licht fris en fruitig of chocolade proeverij
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Aspergesvegetarian
3.00
Asparagus — bij of in het gerecht
arvio≈ 60 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

80veggie
scorearvio

Runsaasti kasvissyöntiin sopivia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy metsäsieniravioli ja kokin kasvissyönti-annos. Tarjolla on myös sinappikreemiä ja erilaisia juustolautasia. Pöydässä voi yhdistää kasvisten ja liharuokien, kuten naudanlihan, nauttimisen.

16 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 40:sta

77dia
scorearvio

Runsaasti proteiinia ja vähän hiilihydraatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa paljon liha- ja kalapohjaisia vaihtoehtoja. Useimmat pääruoat sisältävät vain vähän hiilihydraatteja.

31 diabetesystävällistä · 40 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Broederstraat 23, 8261 GN Kampen
Aukioloajat
masuljettu
ti—
ke12:00–15:00, 17:00–21:00
to12:00–15:00, 17:00–21:00
pe12:00–15:00, 17:00–21:00
la12:00–15:00, 17:00–21:00
susuljettu
Dinsdag alleen op reservering. Zondag en maandag gesloten Muv gezelschappen vanaf 10 personen. Openingstijden vanaf 01-01-2025
Yhteystiedot
+31383319542 bottermarck@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debottermarck.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Restaurant De Bottermarck? Rekisteröi paikkasi.