Moghul Mahal

Ludwig-Marum-Strasse 1, 76185 Karlsruhe

aukioloajat eivät tiedossa

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Suppen und Vorspeisen/Soups and Appetizers

Machi Shorba

7.90

Delikate Fischsuppe nach südindischer Art mit Knoblauch, Ingwer und Zimt. Pikant gewürzt.

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Mulligatawny

5.90

Delikate Linsensuppe nach südindischer Art mit roten Linsen und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 87

Murgh Shorba

5.90

Eine Hühnersuppe nach nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom. Pikant gewürzt.

arvio≈ 190 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Tamater Shorba

5.90

Eine schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.

arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Samosavegetarian

5.50

Mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Pasteten.

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Onion Bajivegan

5.50

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in einem Teig aus Kichererbsenmehl frittiert.

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Pakorasvegetarian

6.50

Eine Auswahl von Gemüse der Saison in einem Teig aus Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.

arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Murgh Pakora

6.50

Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.

arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Fisch Pakora

8.50

Fish Pakora — Fisch in einem Teig aus Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.

arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Prawn Pakora

11.90

Riesengarnelen (Black Tiger) in einem Teig aus Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Dahi Pakora (kalte Vorspeise)vegetarian

5.90

Dahi Pakora — Frittierte Kichererbsen-bällchen in pikanter süß-saurer Joghurtsauce.

arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Pappadamsvegan

1.90

Knusprige Linsenwaffeln in der Sonne getrocknet und im Tandoor gebacken.

arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Tandoori

Chicken Tikka,,Everest"

21.90

Chicken Tikka — Zarte Hühnerfleischstücke mit 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, serviert mit Salat und Reis.

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Lamb Tikka

28.90

Lammfiletstücke in einer besonderen Gewürzmischung mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, serviert mit Salat und Reis.

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Fish Tikka

21.90

Marinierte Rotbarsch-Stücke am Spieß im Tandoor gegrillt, seviert mit Salat und Reis.

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Jhinga Tandoori

28.90

Zarte Hummer-Krabben mit Schale in einer speziellen Gewürzmischung mariniert, im Tandoor gegrillt, serviert mit gebratenem Reis und Salat.

arvio≈ 720 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Maharaja's Tandoori Mix Plate

25.90

Tandoori Mix Plate — Zusammenstellung aus den verschiedenen Tandoori-Spezialitäten. Serviert mit Salat und Reis.

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Tandoori Chicken Leg

17.90

Hähnchenkeulen in einer aromatischen Gewürzmischung mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, serviert mit Salat und Reis (mittel-scharf).

arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Vegane Gerichte

Roti-Chapativegan

2.50

Roti Chapati — Fladenbrot aus Vollkorn Mehl.

arvio≈ 160 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Tandoori Aloo Paranthavegan

5.90

Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit gewürzten Kartoffeln.

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Vegan Biriyani (Hauptgericht)vegan

17.90

Vegan Biryani — Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der Moghul-Küche mit gewürzter Gemüse-allerlei zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.

arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Vegan Veg-Curry (Hauptgericht)vegan

13.90

Vegan Veg Curry — Gemüse Allerlei in pikanter Currysoße.

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Aloo Chana Masala (Hauptgericht)vegan

13.90

Aloo Chana Masala — Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Curry-Sauce gebraten.

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

Bhindi Masala (Hauptgericht)vegan

15.90

Bhindi Masala — Gartenfrisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen gebraten.

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Tarka Dal (Hauptgericht)vegan

13.90

Tarka Dal — Rote Linsen gekocht mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Curry- Gewürzmischung.

arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86

Roti/Chapati

Nanvegetarian

3.50

Naan — Ein herzförmiges Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken.

arvio≈ 260 kcal45 g hiilihydraatteja

Butter Nanvegetarian

3.90

Butter Naan — Ein herzförmiges Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken mit Butter.

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja

Garlic Nanvegetarian

3.90

Garlic Naan — Ein herzförmiges Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch im Tandoor gebacken.

arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraatteja

Ginger Nanvegetarian

3.90

Ginger Naan — Ein herzförmiges Fladenbrot aus Weizenmehl mit frischem Ingwer im Tandoor gebacken.

arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraatteja

Tandoori Aloo Paranthavegan

5.50

Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit gewürzten Kartoffeln (auch Vegan).

arvio≈ 350 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Chicken Nan

5.90

Chicken Naan — Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit würzigen Hühnerfleischstreifen im Tandoor gebacken (mittel-scharf).

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja

Cheese Nanvegetarian

5.90

Cheese Naan — Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit hausgemachtem Hüttenkäse (Paneer) im Tandoor gebacken.

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

Raita (Joghurt)vegetarian

4.50

Raita — Naturjoghurt mit frischen Gurken, Tomaten und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salate

Gemischter Salatvegan

6.90

Mixed Salad — Frischer grüner Blattsalat mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten in Kräuter-Dressing mit typisch indischen Gewürzen serviert.

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tomatensalat mit Hüttenkäsevegetarian

6.90

Tomato Salad with Cottage Cheese — Frische Tomatenscheiben mit hausgemachtem Hüttenkäse.

arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tandoori-Chicken Salat

9.90

Tandoori Chicken Salad — Gemischter Salat, mit im Tandoor gegrilltem Hühnerfleisch und exotischer Früchte wie Mango und Ananas mit einem Honig-Senf Dressing.

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja

Samundari

Chilli Prawn

21.90

Riesengarnelen gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Lauch, Ingwer und frischer Chili (scharf).

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85

Prawns Masala

21.90

Riesengarnelen in würziger Curry-Sauce, gebraten mit Ingwer und Knoblauch (mittel-scharf).

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Prawns Bhuna

21.90

Riesengarnelen in einer ausgewogenen, pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika (mittelscharf).

arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85

Fisch Bombay

17.90

Fish Bombay — Fischfilet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Ananas und Karotten.

arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Fisch Bhuna

17.90

Fish Bhuna — Rotbarschfilet in einer ausgewogenen, pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünem Paprika (mittelscharf).

arvio≈ 420 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Goa Fisch Curry

17.90

Goa Fish Curry — Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und perfekt abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten und in einer milden Currysoße nach traditioneller Kochkunst aus Goa.

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Fisch Masala

17.90

Fish Masala — Rotbarschfilet in würziger Curry-Sauce, gebraten, mit Ingwer und Knoblauch (scharf).

arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Gosht

Lamb Curry

18.90

Lammfleisch in einer würzigen Curry- Soße aus in Butter geschmorten Zwiebeln und Tomaten.

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Lamb Do Piaza

18.90

Zarte Lammfleischstücke und Curry Gewürzmischung in Öl geröstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und schwarzen Pfeffer.

arvio≈ 540 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Mutton Korma

20.90

Lammfleisch gegart in einer Soße aus Cashew-Nüssen, Sahne, Chillies, Ingwer und einer Mischung aromatischer Gewürze (cremig und scharf).

arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Mutton Masala

18.90

Lammfleisch in einer würzigen Curry- Soße, gebraten mit Ingwer und Knoblauch (mittel scharf).

arvio≈ 560 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Bhuna Gosht

18.90

Lammstücke in einer ausgewogenen jedoch pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika (mittelscharf).

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Mutton Mango Curry

18.90

Lammfleisch gegart in einer exotischen Kombination aus Mango Currysause, Sahne und Frische Mango.

arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraatteja

Lamb Vindaloo

18.90

Mit scharfen Gewürzen abgeschmecktes Lammfleisch mit Kartoffeln (scharf).

arvio≈ 590 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Gosht ,,Kathmandu" Jalferezie

23.90

Lamb Jalferezie — Im Tandoor gegrillte Lammfiletstücke zusammen mit grüner Paprika und Zwiebeln gebraten.

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Palak Gosht

18.90

Lammfleischstücke mit Blattspinat und Sahne zubereitet nach Art des Hauses.

arvio≈ 520 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Karahi Gosht

18.90

Lammfleischstücke geschmort im Karahi (eine Gusseisenform), mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und gemahlenen Gewürzen (scharf).

arvio≈ 560 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Lamm-Gemüse

18.90

Lamb and Vegetable Curry — Saftiges Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Karotten, Paprika, Bohnen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten.

arvio≈ 490 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Murgh

Chicken Curry ,,Mugal-e-Azam"

16.90

Chicken Curry Mugal-e-Azam — Hühnerfleisch in einer würzigen Curry-Soße aus in Butter geschmorten Zwiebeln.

arvio≈ 510 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Chicken Korma

17.90

Hühnerfilet gegart in einer Soße aus Cashew-Nüssen, Sahne, Chilis, Ingwer und einer Mischung aromatischen Gewürzen (cremig und scharf).

arvio≈ 580 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Butter Chicken

17.90

Hühnerfilet gegart in einer Soße aus Cashew-Nüssen, Sahne, Chilis, Ingwer und einer Mischung aromatischen Gewürzen (cremig und scharf).

arvio≈ 580 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Maharaja's Murgh Tikka Spezial

17.90

Murgh Tikka Special — Hühnerfilet gegrillt im Tandoor in einer süßlichen Buttersoße nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche.

arvio≈ 540 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Murgh Palak

17.90

Saftige Hühnerfleisch-Stücke in mild gewürztem Blattspinat mit Ingwer, Knoblauch und Sahne zubereitet.

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Chilli Chicken

17.90

Hühnerfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Lauch, frischem Ingwer und grüner Chili (scharf).

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Chicken Masala

17.90

Hühnerfilet in würzigem Curry, gebraten mit frisch gemahlenen Gewürzen, Ingwer und Knoblauch (mittel-scharf).

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Chicken Bhuna

17.90

Hühnerfleisch in einer ausgewogenen jedoch pikanten Gewürzmischung, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika (mittelscharf).

arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Chicken Vindaloo

17.90

Mit scharfen Gewürzen abgeschmeckte Hühnerfleischstücke mit Kartoffeln (scharf).

arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Chicken Coconut

17.90

Hühnerfleisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Kokosmilch, Brokkoli, Karotten, Gewürzen, Sahne und Kokosnuss.

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Karahi Murgh

17.90

Tandoori Hühnerfleischstücke geschmort im Karahi (eine Gusseisenform), mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und gemahlenen Gewürzen (scharf).

arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Chicken Mango

17.90

Hühnerfleisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Mango und Sahne.

arvio≈ 550 kcal28 g hiilihydraatteja

Chicken Gemüse

17.90

Chicken and Vegetable Curry — Mariniertes Hühnerfleisch im Tandoor gegrillt zubereitet mit frischen Okraschoten, grüner Paprika, Karotten, Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten.

arvio≈ 360 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90

Battakh

Battakh Bhuna

19.90

Duck Bhuna — Entenbrust in einer pikanten Mischung von verschiedenen Gewürzen, grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten (mittelscharf).

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Battakh Mango Curry

19.90

Duck Mango Curry — Zart geröstetes Entenfleisch in einer ausgewogenen exotischen Kombination aus einer Currymischung, frischer Mango und Sahne.

arvio≈ 580 kcal28 g hiilihydraatteja

Battakh Chilli

19.90

Duck Chilli — Geröstete Entenbrust mit grünem Chili, Zwiebeln, Paprikaschoten, Lauch, Ingwer und Knoblauch zubereitet (scharf).

arvio≈ 420 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Battakh Karahi

19.90

Duck Karahi — Zartes Entenfleisch geschmort im Karahi (eine Gusseisenform), mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und gemahlenen Gewürzen (scharf).

arvio≈ 460 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Battakh Pasanda

19.90

Duck Pasanda — Geröstete Ente in einer Soße aus Mandeln, Cashew-Nüssen, Ananas und Sahne.

arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Battakh Gemüse

19.90

Duck and Vegetable Curry — Geröstete Entenfleischstücke mit frischen Okraschoten, Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten.

arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Battakh Nargasi

19.90

Duck Nargasi — Saftiges Entenfleisch in mild gewürztem Blattspinat und Sahne-Currysoße.

arvio≈ 510 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Battakh Coconut

19.90

Duck Coconut — Entenfleisch in einer exotischen Kombination aus Kokosmilsch, Brokkoli, Karotten, Gewürzen, Sahne und Kokosnuss.

arvio≈ 560 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Chawal

Chicken Biriyani

19.90

Chicken Biryani — Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der Moghul-Küche mit gewürzten Hühnerfleisch-Stückchen zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.

arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Lamb Biriyani

21.90

Lamb Biryani — Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der Moghul-Küche mit gewürzten Lammfleisch-Stückchen zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Vegetable Biriyanivegetarian

17.90

Vegetable Biryani — Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der Moghul-Küche mit gewürzter Gemüse-allerlei zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.

arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Prawn Biriyani

22.90

Prawn Biryani — Gebratener Safran-Reis mit frisch gemahlenen Kashmiri-Gewürzen. Ein typisches Gericht aus der Moghul-Küche mit gewürzten Riesengarnelen zusammen gebraten mit Safran-Basmati-Reis, Mandeln, Cashew-Nüssen und Rosinen.

arvio≈ 740 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Fisch Biryani

19.90

Fish Biryani — Fischfilet stücken mit Kaschmir-Gewürzen in Safran-Reis, nach Südindischer Art gebraten, mit Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen.

arvio≈ 760 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Maharaja's Garten

Vegetable Curryvegetarian

13.90

Gemüse Allerlei in pikanter Currysoße.

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Palak Paneervegetarian

15.90

Hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten.

arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Mattar Paneervegetarian

15.90

Hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Sahne in Curry Sauce.

arvio≈ 460 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Karahi Paneer (Scharf)vegetarian

15.90

Karahi Paneer — Frische Hausgemachte Hüttenkäse mit frischen Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Chilli, in einer huasgemachten Currymischung zubereitet.

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Aloo Chana Masalavegetarian

12.90

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Curry-Sauce gebraten.

arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Eggplant-Bharthavegetarian

14.90

Eggplant Bhartha — Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert und anschließend mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten.

arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Maharaja's Dal Makhanivegetarian

15.90

Dal Makhani — Schwarze Linsen mit gemahlenen Gewürzen in Butter-Currysoße und Sahne gekocht.

arvio≈ 420 kcal26 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Vegetable Kormavegetarian

13.90

Gemüse der Saison, exotisches Obst, Cashewnüsse und Mandeln in Curry-Sahnesoße gegart (leicht süß und cremig).

arvio≈ 450 kcal24 g hiilihydraatteja

Tarka Dalvegetarian

12.50

Rote Linsen gekocht mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Curry- Gewürzmischung.

arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80

Mithai Ghar

Safran Kulfi

7.90

Saffron Kulfi — Hausgemachtes Eis mit Mandeln, Cashew-nüssen, Pistazien, Safran und Kardamom.

arvio≈ 280 kcal26 g hiilihydraattejaraskas 42

Rasmalai

7.90

Gekühlte süße Quark-Käse-Spezialität und Milchcreme mit Pistazien.

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Mango-Creme

7.90

Mango Cream — Vanilleeis glasiert mit Mango-Püree.

arvio≈ 260 kcal34 g hiilihydraattejaraskas 41

Gulab Jamun

7.90

Hausgemachten Hüttenkäsebällchen aus Trockenmilch zubereitet, frittiert und anschließend in Zuckersirup und Rosenwasser getränkt.

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja

Cassis und Zitronen Sorbetvegan

7.90

Cassis and Lemon Sorbet — Blackcurrant and lemon sorbet.

arvio≈ 180 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32

Eis & Heiße Himbeeren

7.90

Ice Cream with Hot Raspberries — Hot and cold – Ice cream with hot raspberries.

arvio≈ 290 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 38

Eiskaffee

7.90

Ice Coffee — Kräftiger, aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube.

arvio≈ 380 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 34

Frische Mango mit Vanilleeis und Sahne

8.90

Fresh Mango with Vanilla Ice Cream — Fresh mango slices with vanilla ice cream.

arvio≈ 310 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44

Menüs für zwei Personen

Menü 1: Maharaja's Tandoori Mix Platter

71.80

Tandoori Mix Platter Menu — Murgh Shorba oder gemischter Salat, Murgh Pakoras, Tandoori Mix Platter, Eis und heiße Himbeeren

arvio≈ 2400 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 29

Menü 2: Seafood Royal

71.80

Seafood Royal Menu — Fischsuppe oder gemischter Salat, Seafood Pakoras

arvio≈ 1800 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36

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86veggie
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Runsaasti kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalla on oma vegaaninen osio, josta löytyy Vegan Biriyani ja Tarka Dal. Kasvissyöjät voivat valita esimerkiksi Palak Paneeria tai Samosaa.

33 kasvis- ja 12 vegaanista annosta 100:sta

76dia
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Intialaisia curryja ja tandooria

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia curryja, joissa on vähän hiilihydraatteja. Useimmat liha- ja kalaruat sopivat hyvin.

60 diabetesystävällistä · 100 annosta

Arvostelut

Arvostelu

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Käytännön tiedot

Osoite: Ludwig-Marum-Strasse 1, 76185 Karlsruhe
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +49721848282 info@moghul-mahal.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moghul-mahal.de/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

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