Wilma Wunder Karlsruhe

Karl-Friedrich-Straße 9, 76133 Karlsruhe

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Mittagsangebot

Deftige Wilma

18.90

Chicken Fricassee with Mushroom Cream — Herbstliches Hähnchengeschnetzeltes in cremigen Pilzrahm-Ragout mit geschmorten Zwiebeln und frischen Gartenkräutern, dazu goldgelbe Eierknöpfle und ein kleines Salatbouquet.

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

Tischlein Deck Dich!

6.50

Lunch Special Set — Wähle dein Mittagsgericht und genieße dazu einen Beilagensalat & eine hausgemachte Limonade oder einen Eistee nach Wahl (0,3 l).

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35

Aus dem Steinofen

11.90

Flammkuchen with Bacon and Mushrooms — Knuspriger Flammkuchen mit würzigem Kräuter-Schmand, Speck, Champignons, Käse und Schnittlauch.

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

Vital Energy Bowlvegetarian

13.60

Vital Energy Quinoa Bowl — Marinierter Quinoa, ofengerösteter Hokkaidokürbis mit Ahornsirup und Thymian, Babyspinat, geröstete Kichererbsen, Hirtenkäse, Rote Bete, geröstete Kerne Mix und ein leichtes, cremiges Senf Dressing

arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Linguini in einer hausgemachtem Champignon-Rahm Soßevegetarian

11.90

Linguine with Mushroom Cream Sauce — saftigen Kirschtomaten, Rucola und Hartkäse Spänen. Wunderbar & lecker.

arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Wilmas Hausmannskost

14.90

Beef Chili with Potato Wedges — Kräftiges Chili mit Hackfleisch vom Rind, Kidneybohnen, Mais, Tomaten und Paprika, fein abgeschmeckt mit dunkler Schokolade. Dazu knusprige Kartoffelspalten, cremiger Kräuter-Schmand und Frühlingslauch.

arvio≈ 850 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Wilmas Empfehlungvegetarian

10.90

Baked Feta Cheese — Würzig gebackener Hirtenkäse mit geschmorten Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, feinem Olivenöl und Wilmas Brot.

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Eiskarte

Schwedeneisbecher

8.90

arvio≈ 540 kcal68 g hiilihydraatteja

Karibikzaubervegan

8.90

Caribbean Ice Cream Bowl — Haferjoghurt | Ananas-Minzeis | Ananasstückchen | Getrocknete Kokosstückchen

arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraatteja

Wunder Erdbeerevegan

8.90

Strawberry Ice Cream Bowl — Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.

arvio≈ 410 kcal52 g hiilihydraatteja

Glücklichmacher

7.90

arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 38

Sachertorte

8.90

arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 30

Nussknacker

8.90

arvio≈ 580 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 33

Wilmas Eis-hörnchen

6.50

Ice Cream Cone — Französisches Butterhörnchen | Eis | Sahne | Schokoladensoße | Einhornstreusel

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34

Frühstück

Reiche Ritter

10.90

French Toast with Nutella — Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.

arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraatteja

Durchstarter

15.40

Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Kräftig & Deftig

16.40

Savoury Breakfast Platter — Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

arvio≈ 880 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Lachs & Leckerpescatarian

16.90

Smoked Salmon Breakfast — Nordischer Räucherlachs, mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Pflanzengourmetvegan

14.40

Vegan Breakfast Platter — Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.

arvio≈ 510 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Herzhaft & Süß

14.40

Pancakes with Eggs and Bacon — Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und Ahornsirup.

arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraatteja

Und Dazu

Nutella

3.40

arvio≈ 100 kcal11 g hiilihydraatteja

Käsevariationvegetarian

14.40

Cheese Selection — Mild-nussiger Leerdammer Käse , Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot und gute Butter.

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Kleines Rühreivegetarian

6.90

Scrambled Eggs — Rührei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.

arvio≈ 230 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Karotten-Ingwer Aufstrichvegan

3.40

Carrot Ginger Spread

arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Avocado Frischkäsevegetarian

3.40

Avocado Cream Cheese

arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Erdbeer-Tonka Aufstrichvegan

3.40

Strawberry Tonka Spread

arvio≈ 90 kcal14 g hiilihydraatteja

Croissantvegetarian

3.90

arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraatteja

Portion gute Buttervegetarian

2.20

Butter

arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Imkerhonigvegetarian

3.40

Honey

arvio≈ 60 kcal17 g hiilihydraattejaraskas 39

Ach, Du Dickes Ei

Avocado-Nestvegetarian

13.90

Avocado Egg Nest — Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern , Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Eggs „Benedict & Wilma“vegetarian

13.90

Eggs Benedict — Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern.

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja

Stramme Wilma

13.90

Croissant Sandwich with Ham and Egg — Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraatteja

Guten Morgen Toastvegetarian

13.90

Brioche Toast with Egg and Avocado — Brioche mit Leerdammer Käse, Rührei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer Sandwichsoße.

arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraatteja

Strammer Max

13.90

Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraatteja

Gesundes Seelenfutter

Pink Pitayavegan

7.90

Pink Pitaya Smoothie — Drachenfrucht | Mango | Banane | Passionsfrucht | Apfelsaft

arvio≈ 220 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 32

Beerenprachtvegan

7.90

Berry Smoothie — Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft

arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33

Bali Bowlvegan

11.90

arvio≈ 480 kcal62 g hiilihydraatteja

Lila Wolkevegan

11.90

arvio≈ 450 kcal58 g hiilihydraatteja

Apfel-Müeslivegetarian

7.80

Apple Bircher Muesli — Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja

Zum Auftakt

Gurken-Lachs-Tatarpescatarian

14.90

Cucumber Salmon Tartare — Liebevoll gehacktes Tatar aus Gurke und Lachs, mit Limettenschmand verfeinert. Dazu Rucola, marinierter Sesam, Balsamicoreduktion und Mini-Steinofenbagutte.

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Croque Madame & Wilma

13.90

Croque Madame — Sandwich mit körnigem Dijon-Senf, Béchamelsoße, Honigschinken und Leerdammer Käse – im Ofen goldbraun überbacken. Gekrönt mit einem Spiegelei.

arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 40

Getrüffelte Pommesvegetarian

8.90

Truffle Fries — Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.

arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja

Dreierlei mit Brotvegetarian

9.90

Trio of Spreads with Bread — Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Salat & So

Sommerwiesevegetarian

14.90

Summer Meadow Salad — Sommerliche Variation aus Salat-Mix, marinierten Süßkartoffeln, Kichererbsen, Cranberries, Feta und Kernmix. Dazu himmliches Sanddorn Dressing und frisches Brot.

arvio≈ 610 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Caesar Saladvegetarian

12.90

Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.

arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian

15.90

Goat Cheese Avocado Salad — Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und Mini-Steinofenbaguette.

arvio≈ 580 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Salat „Klein, aber mein“vegan

5.90

Side Salad — Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Flammkuchen

Flammizza

13.90

Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja

Flamm-Klassiker

13.40

Classic Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.

arvio≈ 650 kcal58 g hiilihydraatteja

Wilma Kunterbuntvegan

13.90

Vegan Flammkuchen — Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten Süßkartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries, veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.

arvio≈ 590 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

Ziegenpetervegetarian

13.40

Goat Cheese Tarte Flambée — Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

Flammkuchen Schnecken

Ham and Cheese Tarte Flambée Spirals — Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.

arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraatteja

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94veggie
scorearvio

Laaja valikoima kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on annoksia kuten Vital Energy Bowl ja Linguini champignonkastikkeella. Vegaanisia vaihtoehtoja ovat muun muassa Wilma Kunterbunt flammkuchen.

30 kasvis- ja 11 vegaanista annosta 52:sta

58dia
scorearvio

Proteiinipitoisia aamiaisia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolasta löytyy hyviä proteiinipitoisia vaihtoehtoja aamiaalle ja lounaalle. Jälkiruoat ja flammkuchen-pizzat sisältävät runsaasti hiilihydraatteja.

13 diabetesystävällistä · 50 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite: Karl-Friedrich-Straße 9, 76133 Karlsruhe
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4972118129033 karlsruhe@wilma-wunder.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/karlsruhe/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

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