takaisin hakuun

Holzhacker - Niddastraße

Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe

Suljettu nyt · avataan 17:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 18. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

HOLZHACKER VORSPEISEN
Beilagensalat
6.00
side salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
großer Salat
10.90
large salad
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
6.50
spätzle with cream sauce
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
hausgemachte Spätzle mit Bratensoße
6.50
spätzle with gravy — mit Bratensoße
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraatteja
eine hausgemachte Maultasche
11.50
maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
kleine Portion Käsespätzlevegetarian
11.50
cheese spätzle
arvio≈ 500 kcal35 g hiilihydraatteja
Schnitzel "Solo" vom Schwein oder Huhn
12.50
schnitzel with fries — mit Pommes und Zitrone
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Holzhacker Crispy Chicken Bites 12er
9.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Holzhacker Crispy Chicken Bites 9er
7.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
arvio≈ 360 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Holzhacker Crispy Chicken Bites 6er
5.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HOLZHACKER Hauptspeisen - Burger
Klassik K
11.00
classic cheeseburger — Klassischer Cheeseburger, Patty, Grünzeugs, Cheddar, Burgersoße – fertig
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
BBQ Burger
12.50
Krosser Bacon, Onion Rings, BBQ Soße, Cheddar und Grünzeugs
arvio≈ 980 kcal65 g hiilihydraatteja
Chili Cheese Burger
12.50
Krosser Bacon, Chili Cheese Soße, Jalapeños, Cheddar und Grünzeugs
arvio≈ 950 kcal62 g hiilihydraatteja
The Millionaire
14.50
the millionaire burger — Krosser Millionairs Bacon, doppelt Cheddar, Trüfelmayo und Grünzeugs
arvio≈ 1050 kcal58 g hiilihydraatteja
Meggi the Veggievegetarian
12.50
veggie burger — Kürbis-Chia-Patty, Onion Rings, Cheddar, Chili Cheese Soße und Grünzeugs
arvio≈ 820 kcal68 g hiilihydraatteja
Liebesgrüße aus Marrakeschvegetarian
12.50
falafel burger — Falafel Patty, Jalapeños, Cheddar, Harissa Mayo und Grünzeugs
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
HOLZHACKER Schnitzel
Schweineschnitzel
17.90
pork schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
Hähnchenschnitzel
17.90
chicken schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
wiener schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Klassiker
Maultaschen geschmälzt
15.50
maultaschen — Fleisch oder vegetarisch mit Zwiebeln und Kartoffelsalat
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Käsespätzlevegetarian
14.50
cheese spätzle — bartschmelzend mit feinem Bergkäse leicht gebräunte Kruste und Zwiebelschmelze
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Badischer Teller – das Meisterstück
16.50
badischer teller — Maultasche, Frikadellen, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Grötzinger Teller
16.50
zwei Wildbratwürste, ein Schweineschnitzel, an Kartoffelsalat
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Badischer Wurstsalat
14.50
mit Pommes oder Bratkartoffeln
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja
HOLZHACKER Dessert
Lauwarmes Schokokülchlein
7.90
chocolate lava cake — mit zartschmelzendem Kern und einer Kugel Vanilleeis
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Tartufo Nero
7.90
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Unsere Minidesserts
3.90
mini desserts
arvio≈ 200 kcal25 g hiilihydraatteja
Hofeis
4.50
farm ice cream
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Unsere täglichen Klassiker
Beilagensalat
4.50
side salad
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (Huhn oder Schwein)
15.90
wiener art schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Cordon Bleu vom Schwein
21.90
pork cordon bleu — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Maultaschen (Fleisch / vegetarisch)
13.50
homemade maultaschen — mit Kartoffelsalat
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Badischer Teller – das Meisterstück
12.50
badischer teller — Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Badischer Wurstsalat
11.50
fein abgeschmeckt mit Bratkartoffeln oder Pommes
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja
Holzhacker Bowl
12.50
Lauwarmer Reis, Edamame, Mango, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Teriyaki Mayo, dazu Crispy Chicken oder vegane Mini-Frühlingsrollen
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Mittags Burger
12.50
lunch burger — Softes Butter Brioche, Grünzeugs, saftiges Rinder Patty, zartschmelzender Cheddar und Burgersoße (auf Wunsch mit veg. Patty) inkl. Pommes
arvio≈ 920 kcal70 g hiilihydraatteja
Weihnachtsmenü am 25.12 und 26.12.
Feldsalat „Deluxe“
12.90
deluxe lamb's lettuce salad — Feldfrischer Feldsalat mit Avocado, Eismeercrevetten, Granatapfelkernen und Parmesan-Croutons angemacht mit feinem Cesars Dressing
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Kartoffelcremesüppchen „Deluxe“
12.90
deluxe potato cream soup — getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Speck und Kracherle garniert mit Trüffel-Sahne-Haube und Petersilien Öl
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beef Wellington
35.90
Saftiges Rinderfilet, ummantelt mit 36 Monaten luftgetrocknetem Schinken und Champignons, kross gebacken in Blätterteig, serviert an dreierlei Rüben, hausgemachten Schupfnudeln in Butter geschenkt und Cognac-Rahm-Soße
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Zanderfiletpescatarian
29.80
zander fillet — Knusprig auf der Haut gebraten, serviert auf schwarzen Linsen, Wintergemüse und Safransoße
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Schlemmer-Pastete (vegan)vegan
21.80
vegan gourmet pâté — Kross gebackene Pastete mit einer herrlich würzigen Grünkern-Champignon-Füllung, serviert an dreierlei Rüben, Herzoginkartoffeln und Lavendel-Soße
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Winter Dessert „surprise“
10.50
winter dessert surprise — Eine unglaubliche Dessertvariation, die ihresgleichen sucht
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
3 Gang Menü Fleisch
49.00
3-course meat menu
arvio≈ 1800 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 40
3 Gang Menü Fischpescatarian
45.00
3-course fish menu
arvio≈ 1500 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 40
3 Gang Menü Veganvegan
39.00
3-course vegan menu
arvio≈ 1300 kcal140 g hiilihydraatteja
Kidsmenü: Pommes und/oder Hähnchennuggets
kids menu fries and nuggets
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Whisky-Tasting 23.10.2026
Whisky Tasting Menü
79.00
whisky tasting menu — 1. Akt: Gerstensüppchen – Shrimps – Kresseöl / Highland Burrata / Hochland Rinder Tartar; 2. Akt: Mini Highland Burger / Mini Cornish Pasty / Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 3. Akt: Schottischer Wildlachs – Rüben – Pfifferlingen / Brisket – Kartoffeln – Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 4. Akt: Toffee Cream / salted Caramel Ice Biscuit / Eggnog Baiser
arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraatteja
Gedeck 1
Ofenfrischer Blechkuchen (nach Saison)
sheet cake
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
Frisch belegte Brötchen mit Käse und Wurstauswahl
assorted rolls with cheese and sausage
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

52veggie
scorearvio

Tuhtia kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Käsespätzle sekä kasvisburgerit Meggi the Veggie ja Liebesgrüße aus Marrakesch. Tarjolla on myös kasvis-Maultaschen. Pöydässä on paljon liha-annoksia, kuten leikkeleitä.

6 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 49:sta

50dia
scorearvio

Salaatteja ja liharuokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu sisältää paljon paneroituja annoksia ja pastaa. Tarjolla on kuitenkin hyviä vaihtoehtoja salaatteina ja liharuokina.

12 diabetesystävällistä · 49 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke12:00–14:00, 17:00–21:00
to12:00–14:00, 17:00–21:30
pe12:00–14:00, 17:00–21:30
la17:00–21:30
su12:00–14:30, 17:00–20:30
All listed times are kitchen times. Friday and Saturday evening open on request for groups of 20 or more. Sunday/Holidays: 12:00 - 14:30 and 17:00 - 20:30
Yhteystiedot
+4972184086010 info@holzhacker-karlsruhe.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzhacker-karlsruhe.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Holzhacker - Niddastraße? Rekisteröi paikkasi.