takaisin hakuun

Holzhacker - Niddastraße

Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe

Suljettu nyt · avataan ke 12:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 20. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 20. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

HOLZHACKER VORSPEISEN
Beilagensalat
6.00
side salad — mit Hausdressing mit Honig-Senf-Dressing
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
großer Salat
10.90
large salad — mit Hausdressing mit Honig-Senf-Dressing
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Unsere täglichen Klassiker
Beilagensalat
4.50
side salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (Huhn oder Schwein)
15.90
schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Cordon Bleu vom Schwein
21.90
cordon bleu — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
arvio≈ 1050 kcal70 g hiilihydraatteja
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
wiener schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
arvio≈ 900 kcal75 g hiilihydraatteja
Hausgemachte Maultaschen (Fleisch / vegetarisch)
13.50
maultaschen — mit Kartoffelsalat
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Badischer Teller – das Meisterstücck
12.50
badischer teller — Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Badischer Wurstsalat
11.50
wurstsalat — fein abgeschmeckt mit Bratkartoffeln oder Pommes
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Holzhacker Bowl
12.50
Lauwarmer Reis, Edamame, Mango, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Teriyaki Mayo, dazu Crispy Chicken oder vegane Mini-Frühlingsrollen
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Mittags Burger
12.50
burger — Softes Butter Brioche, Grünzeugs, saftiges Rinder Patty, zartschmelzender Cheddar und Burgersoße (auf Wunsch mit veg. Patty) inkl. Pommes
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Weihnachtsmenü am 25.12 und 26.12.
Feldsalat „Deluxe“
12.90
lambs lettuce salad deluxe — Feldfrischer Feldsalat mit Avocado, Eismeercrevetten, Granatapfelkernen und Parmesan-Croutons angemacht mit feinem Cesars Dressing
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Kartoffelcremesüppchen „Deluxe“
12.90
potato cream soup — getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Speck und Kracherle garniert mit Trüffel-Sahne-Haube und Petersilien Öl
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beef Wellington
35.90
Saftiges Rinderfilet, ummantelt mit 36 Monaten luftgetrocknetem Schinken und Champignons, kross gebacken in Blätterteig, serviert an dreierlei Rüben, hausgemachten Schupfnudeln in Butter geschenkt und Cognac-Rahm-Soße
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Zanderfiletpescatarian
29.80
zander fillet — Knusprig auf der Haut gebraten, serviert auf schwarzen Linsen, Wintergemüse und Safransoße
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Schlemmer-Pastete (vegan)vegan
21.80
vegan pâté — Kross gebackene Pastete mit einer herrlich würzigen Grünkern-Champignon-Füllung, serviert an dreierlei Rüben, Herzoginkartoffeln und Lavendel-Soße
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Winter Dessert „surprise“
10.50
winter dessert surprise — Eine unglaubliche Dessertvariation, die ihresgleichen sucht
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
3 Gang Menü Fleisch
49.00
3-course meat menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
3 Gang Menü Fischpescatarian
45.00
3-course fish menu
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
3 Gang Menü Veganvegan
39.00
3-course vegan menu
arvio≈ 1400 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 37
Kidsmenü: Pommes und/oder Hähnchennuggets
kids menu
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Gedeck 1
Ofenfrischer Blechkuchen (nach Saison)
sheet cake
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Frisch belegte Brötchen mit Käse und Wurstauswahl
sandwiches
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Gedeck 2
Frische Suppe nach Saison
seasonal soup
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gedeck 3
Mittagessen nach Wahl
lunch of choice
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

32veggie
scorearvio

Rajoitettu valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on kasvis-Maultaschen ja Holzhacker Bowl. Joulumenusta löytyy vegaaninen Schlemmer-Pastete. Muut annokset sisältävät pääasiassa lihaa.

2 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 25:sta

46dia
scorearvio

Salaatteja ja kausiruokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoima koostuu pääasiassa paneroiduista liharuoista ja hiilihydraattipitoisista lisukkeista. Beilagensalat sisältää noin 8 g hiilihydraatteja.

6 diabetesystävällistä · 25 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke12:00–14:00, 17:00–21:00
to12:00–14:00, 17:00–21:00
pe12:00–14:00
la—
su17:00–21:00
All listed hours are kitchen times (Küchenzeiten).. Friday and Saturday evening open upon request for groups of 20+ people.. FAQ page mentions alternative hours: Thu-Sat 17:00-21:30, Sun/Holidays 12:00-14:30 and 17:00-20:30, Mon/Tue closed.
Yhteystiedot
+4972184086010 info@holzhacker-karlsruhe.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzhacker-karlsruhe.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Holzhacker - Niddastraße? Rekisteröi paikkasi.