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Restaurant Au Cheval Noir - Kilstett, 1 Rue du sous Lt Maussire

rue du sous-lieutenant Maussire 1, 67840 Kilstett

Suljettu nyt · avataan ke 12:00

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kaloreita ja hiilihydraatteja ei ole vielä arvioitu tälle ruokalistalle.

Symphonie
Le menu Symphonie
41.00
Symphonie Menu
Tartare de saumon aux framboises
Salmon Tartare with Raspberries — Vinaigrette acidulée au sésame grillé
Vitello Tonnato
fines tranches de veaux assaisonnées d’une vinaigrette aux câpres
Prélude d'attente
Waiting Prelude
Pluma d'Espagne à la crème de truffe
Spanish Pluma with Truffle Cream — Polenta crémeuse
Goujonnette de loup façon meunière
Sea Bass Meunière with Linguine — Linguine au pesto basilic
Parfait glacé au café
Coffee Frozen Parfait — Dans l’esprit d’un liégeois
Croustillant aux fraises
Strawberry Crisp with Mint Mousse — Mousse à la menthe et sorbet fraise
Clin d'Oeil
Le menu Clin d'Oeil
49.00
Clin d'Oeil Menu — Uniquement le dimanche midi
Duo de foie gras d'oie et canard
Goose and Duck Foie Gras Duo — Chutney de « Bearawecke » et focaccia toasté
Duo de pluma et carré de veau aux deux sauces
Pluma and Veal Square Duo — Polenta crémeuse
Filet de loup vapeur
Steamed Sea Bass Fillet — Mousseline de pommes de terre à la truffe et légumes provençaux
Farandole de sorbets ou glaces
Assorted Sorbets and Ice Cream — Et fruits de saison
Assiette de fromages
Cheese Plate — Et salade de saison
Voyage gastronomique
Le menu Voyage gastronomique au gré du marché
60.00
Gastronomic Journey Menu — Ce menu tout en surprises est composé d'une entrée, d'un plat de poisson, d'un plat de viande et d'un dessert.
Le menu Voyage gastronomique au gré du marché (avec vin)
84.00
Gastronomic Journey Menu with Wine — En accord avec les 3 verres de vin
Le menu Voyage gastronomique au gré du marché (sans alcool)
78.00
Gastronomic Journey Menu Non-Alcoholic — En accord avec les 3 verres sans alcool
Autres
Le menu du jour "De bouche à oreille"
24.00
Daily Menu — Du mercredi au vendredi, uniquement à midi
Menu des gastronomes en culottes courtes ou jupe plissée
14.00
Kids Gastronomy Menu — Pour les plus jeunes

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Käytännön tiedot

Osoite
rue du sous-lieutenant Maussire 1, 67840 Kilstett
Aukioloajat
ma—
ti—
ke12:00–14:00, 19:00–22:00
to12:00–14:00
pe12:00–14:00, 19:00–22:00
la12:00–14:00, 19:00–22:00
su12:00–14:00
Les réservations pour le dimanche midi ainsi que les groupes de 10 personnes ou plus se font uniquement par téléphone
Yhteystiedot
+33388962201
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cheval-noir.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

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