Sable Blanc

Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist

Suljettu nyt · avataan 10:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

TAPAS - APERO BITES

Snacks / Verschiedene Snacks

26.00

Mixed Snacks Platter — Calamares (3) - scampi friti (3) - loempia (3) - mozzarella sticks (3) cheese balls (3) - Ganda Ham Bites (3) - shrimp balls (3)

arvio≈ 1850 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 36

Ganda Ham Bites / Ganda-Schinken-Häppchen 30 gr (8)

19.00

Ganda Ham Bites

arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

HOT STARTERS

Cheese balls / Käsebällchen (8)

15.00

Cheese Balls — Served with Dijon mustard

arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraatteja

Scampi fritti (8)

18.00

Scampi Fritti — Fried elongated breaded scampi – chili sauce

arvio≈ 480 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Calamaris Panko (8)

16.00

Calamari Panko — Tartar sauce fried parsley - lemon

arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (4)

26.00

Chef's Scampi — Served with Dijon mustard cherry tomatoes - cream - sambal - garlic

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SOUPS / SUPPEN

Tomato soupe / Tomatensuppe

12.00

Tomato Soup

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Fish soup / Fischsuppe

16.00

Fish Soup — toast with gruyère & rouille

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

COLD STARTERS

Tomato-shrimp / Tomaten-garnelen (1)

29.00

Tomato Shrimp

arvio≈ 250 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Beef carpaccio / Rinder Carpaccio

26.00

Beef Carpaccio — Arugula - parmesan - pine nuts - balsamic

arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Salmon toast / Lachstoast

23.00

Salmon Toast — Arugula - red onion - parsley - sour cream

arvio≈ 340 kcal26 g hiilihydraatteja

SALADS / SALAT

Smoked salmon salad / Salat mit geräuchertem Lachs

31.00

Smoked Salmon Salad — croutons - chicory - apple - beetroot

arvio≈ 420 kcal24 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Prawn salad

34.00

indian - mediterranean - clementine mango - chilli - sesame oil - coriander - mango dressing

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Burrata salad

29.00

coeur de boeuf tomatoes - rocket - pine nuts - basil dressing

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Warm goat cheese salad / Salat mit warmem Ziegenkäse

32.00

Warm Goat Cheese Salad — cherry tomatoes - nuts - honey - bacon - apple - raspberry dressing

arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraatteja

FISH / FISCH

Fried sole fillets / Gebratene Seezungenfilets* (3)

42.00

Fried Sole Fillets — salad - mayonnaise

arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Grilled salmon fillet / Gegrilltes Lachsfilet (300gr)

36.00

Grilled Salmon Fillet — salad - mayonnaise

arvio≈ 720 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Chef’s scampi / Scampi nach Art des Küchenchefs (9)

35.00

Chef's Scampi — cherry tomatoes - cream - sambal - garlic

arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Bouillabaisse

45.00

fish soup - toast with Gruyère cheese - rouille

arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Cod / Kabeljau (300gr)

38.00

Cod Fillet — fried cod fillet - mousseline sauce - mashed potatoes & leek

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Cod / Kabeljau (6 pieces / 6 Stück)

32.00

Cod

arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Cod / Kabeljau (9 pieces / 9 Stück)

47.00

Cod

arvio≈ 675 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Cod / Kabeljau (12 pieces / 12 Stück)

62.00

Cod

arvio≈ 900 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

MUSSELS / MUSCHELN*

Mussels natural / Muscheln natur

34.00

Mussels Natural

arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81

Mussels ‘White Wine’ / Miesmuscheln ‘Weißwein’

35.00

Mussels White Wine — garlic - cream - mustard - thyme

arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Chef’s mussels / Miesmuscheln nach Art des Küchenchefs

35.00

Chef's Mussels — garlic - coconut milk - sambal

arvio≈ 600 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Thai-style mussels / Miesmuscheln auf Thai-Art

38.00

Thai-style Mussels — red curry - lemongrass - ginger

arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

MEAT / FLEISCH

Filet pur (250gr)

45.00

Beef Fillet

arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Irish rib-eye (300gr)

44.00

Irish Rib-eye

arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Côte á l’os - 2p (1,2 kg)

86.00

Côte á l’os

arvio≈ 2800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37

Steak tartare (250gr)

36.00

Steak Tartare — finely chopped beef

arvio≈ 480 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

POULTRY / GEFLÜGEL

Filet pur (160gr)

26.00

Chicken Fillet

arvio≈ 320 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Vol-au-vent

32.00

farm chicken - mousseline - puff pastry - Belgian fries

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

VEGETARIAN / VEGETARISCH

Pasta Pestovegetarian

28.00

parmesan - basil - pine nuts - cherry tomatoes - sun-dried tomatoes

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

TEAROOM

Croques Monsieur

16.00

Croque Monsieur — toast - melted cheese - ham

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja

Croques Madame

17.00

Croque Madame — toast - melted cheese - ham - fried egg

arvio≈ 740 kcal45 g hiilihydraatteja

Croques Bolognaise

19.00

Croque Bolognaise — toast - melted cheese - ham - bolognaise sauce

arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja

Spaghetti Bolognaise

22.00

arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Pancakes (2) sugar - butter

7.50

Pancakes

arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40

Pancakes (2) ‘Mikado’

11.50

Pancakes Mikado

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 32

Waffle with sugar and butter

7.00

Waffle

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja

Waffle ‘Mikado’

11.50

Waffle Mikado

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 30

Crêpe Normande

17.00

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 37

Crêpe Suzette

16.00

arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 29

Oud Brugge Cheese Plattervegetarian

14.00

Cheese Platter

arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

FOR THE LITTLE ONES

Goujonettes

17.00

Fish Goujons — Breaded strips of fish - Applesauce - tartar sauce

arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja

Meatballs in tomato sauce / Fleischbällchen in Tomatensauce

20.00

Meatballs

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Mussels / Miesmuscheln (500gr)

21.00

Mussels

arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Zeedijk-Albertstrand 499, 8300 Knokke-Heist
Aukioloajat: ma10:00–23:00
ti10:00–23:00
ke10:00–23:00
to10:00–23:00
pe10:00–23:00
la10:00–23:00
su10:00–23:00
De keuken is uitsluitend geopend van 12.00 – 22.00 uur
Yhteystiedot: +3250611215 info@sable-blanc.be
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sable-blanc.be/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Sable Blanc? Rekisteröi paikkasi.