Bistronomie Eglantier

Albert I Laan 141, 8670 Koksijde

Suljettu nyt · avataan ke 11:45

Belgian€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LUNCH

29.00

Fresh fish of the day — Stukje dagverse vis volgens marktaanvoer

arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

2-GANGEN

44.00

2-course menu — Dagsoep, 2 Soletjes met puree en groenten, Dessert van de dag

arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja

3-GANGEN €56

3-GANGEN

56.00

3-course menu — Dagsoep, Pata negra wangetjes of Soletjes, Nougat glacé

arvio≈ 1200 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 32

4-GANGEN €99

4-GANGEN

99.00

4-course menu — Bisque van grijze garnalen, Huisbereide foie gras met garnituren of 6 Oesters “fines de claire”, Tarbot of Black Angus ossenhaas met frietjes, slaatje en sausje, Dessert assortiment

arvio≈ 1600 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 32

Voorgerechten

BURRATA DI PUGLIAvegetarian

saveur d’antan tomaten • pinsa

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

CARPACCIO BY EGLANTIER

Beef Carpaccio — Simmental rund • dry-aged op eigen wijze

arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

AMBACHTELIJKE PASTRAMI

Pastrami — zoete pickles • pinsa romana • gepekelde groenten

arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraatteja

CEVICHE VAN MAKREELpescatarian

Mackerel Ceviche — avocado • jonge ui • radijs • mais

arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

6 OESTERS "FINES DE CLAIRE"pescatarian

Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette

arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

TRIO VAN GARNALENpescatarian

Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

RISOTTO MET ZEEBAARSpescatarian

Sea Bass Risotto — dille • tomaat • parmezaan

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Hoofdgerechten

2 SOLETJES MEUNIÈREpescatarian

Sole Meunière — sliptongen • seizoensgroenten • keuze puree of frietjes

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

LINGUINI MET GEROOKTE ZALM

Linguine with Smoked Salmon — huisgerookte zalm • tomaat • pesto (kan ook vegetarisch)

arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

KABELJAUWHAASJE UIT IJSLANDpescatarian

Icelandic Cod Loin — geplette aardappel • prei • gepocheerd eitje hollandaisesaus • handgepelde grijze garnalen

arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

BOUCHOT MOSSELTJESpescatarian

Bouchot Mussels and Fries — 800g • met frietjes & mayo • Noord-Frankrijk bereidingswijze naar keuze: witte wijn / Thaï style

arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja

VISPANNETJE EGLANTIER DELUXEpescatarian

Eglantier Deluxe Fish Pan — zeetong • griet • zeebaars • zalm • scampi juliennegroentjes • wittewijnsaus • geplette aardappel

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Hoofdgerechten vlees

MECHELSE KOEKOEK

baba ganoush • bulgur • perzik

arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

STEAK TARTAAR

Steak Tartare — handgesneden • klassieke bereiding frietjes • cocktailsaus • slaatje

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

BLACK ANGUS (IERLAND)

Black Angus Sirloin — ossenhaas • Green Egg • frietjes slaatje • saus naar keuze

arvio≈ 900 kcal45 g hiilihydraatteja

SASHI HOLSTEIN (FINLAND)

Sashi Holstein Entrecôte — entrecôte • 4w gerijpt • licht gemarbreerd met vetrand frietjes • slaatje • saus naar keuze

arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja

WILDE EEND

Wild Duck — gekonfijt / gerookt • polenta • prei

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Dessert

DAME BLANCHEvegetarian

bourbon vanille-ijs • chocoladesaus • verse slagroom

arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 28

CHOCOMOUSSEvegetarian

Chocolate Mousse

arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 34

NOUGAT GLACÉvegetarian

“huis-recept sinds 1979” • rodevruchtencoulis

arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 29

CITROEN TAARTJEvegetarian

Lemon Tart — met meringue

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30

LA COUPE BRÉSILIENNEvegetarian

bourbon vanille-ijs • karamelsaus • nootjes

arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30

LA COUPE COLONELvegetarian

citroensorbet • Belvedère vodka

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39

POMME TATINvegetarian

Tarte Tatin — warm appelgebakje • vanille-ijs

arvio≈ 510 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 38

CAFÉ GOURMANDvegetarian

koffie of thee met 3 mini verrassingsdessertjes

arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 32

KAASPLANK MET ZUURDESEMBROODvegetarian

Cheese Board — selectie kazen • noten • aardbeienconfituur

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

KINDERKAART – CARTE ENFANTS

Tomatensoepvegetarian

Tomato Soup (Kids) — Soupe tomate

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Spaghetti Bolognaise

35.00

Spaghetti Bolognese (Kids)

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Kippenfilet met frietjes & appelmoes

Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant avec des frites et compote

arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraatteja

Kinderijsje (1 bolletje)vegetarian

Ice Cream (Kids) — Smaak naar keuze

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja

VOORGER ECHTEN

Tomatensoep met balletjes

12.80

Tomato Soup with Meatballs — Soupe de tomate aux boulettes de viande

arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

1 Kaaskroketje met tomaatjes en slavegetarian

15.60

Cheese Croquette (Kids) — 1 croquette de fromage aux tomates et salade

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

1 Garnaalkroketje met tomaatjes en slapescatarian

17.60

Shrimp Croquette (Kids) — 1 croquette de crevette aux tomates et salade

arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

HOOFDGERECHTEN

2 OF 3 Kaaskroketjes met toma atjes, sla & frietjesvegetarian

22.80

Cheese Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de f romage aux tomates et salade

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

2 OF 3 Garnaalkroketjes met tomaatjes en sla & frietjespescatarian

24.80

Shrimp Croquettes with Fries (Kids) — 2 OU 3 croquettes de crevettes aux tomates et salade

arvio≈ 820 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Filet pur (Steak Black Angus) met frietjes en groentjes

29.40

Black Angus Steak (Kids) — Steak enfant Black An gus avec des frites et légumes

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Kippenfilet met frietj es en appelmoes

21.20

Chicken Fillet with Fries (Kids) — Poulet enfant av ec des frites et compote

arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

DESSERTS

KINDER DAME BLANCHE 1 OF 2 BOLLETJE(S)vegetarian

7.50

Dame Blanche (Kids) — Dame Blanche Enf ant 1 OU 2 boule(s)

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja

1 OF 2 BOLLETJE(S) IJSvegetarian

4.50

Ice Cream (Kids) — SM AAK NAAR KEUZE

arvio≈ 200 kcal25 g hiilihydraatteja

Voorgerechten

6 OF 9 OESTERS ‽️ "FINES DE CLAIRE"pescatarian

30.00

Oysters Fines de Claire — balsamico-sjalotvinaigrette

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

TRIO VAN GRIJZE GARNALEN ‽️pescatarian

32.00

Grey Shrimp Trio — kroketje • bisque • tomaat • handgepelde grijze garnalen

arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BURRATA DI PUGLIA 🌿vegetarian

25.00

Burrata di Puglia — saveur d’antan tomaten • toast

arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hoofdgerechten

2 SOLETJES ‘MEUNIÈREpescatarian

36.00

Sole Meunière — kleine zeetongen • hoeveboter seizoensgroenten • keuze puree of frietjes

arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

BLACK ANGUS OSSENHAAS (IERLAND)

41.00

Black Angus Sirloin — filet pur • Green Egg • zonder vet

arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

STEAK TARTAAR CLASSIC

33.00

Steak Tartare Classic — klassieke bereiding • cocktailsaus

arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

LINGUINI VEGGIE 🌿vegetarian, vegan

32.00

Veggie Linguine — tomaat • pesto

arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Side Dishes

GROENTENSIDESvegetarian

5.00

Vegetable sides — krokant slaatje, tomatensalade, warme groentjes

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

100% HUISGEMAAKTE SAUZEN

4.00

Homemade sauces — béarnaise • peper • champignon

arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

PANKO AARDAPPELKROKETJESvegetarian

3.00

Panko potato croquettes

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja

Dessert

KAASPLANKvegetarian

19.00

Cheese board — selectie kazen • noten • zuurdesembrood

arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Lunch

HOOFDGERECHTpescatarian

29.00

Seasonal fish dish — Seizoensgebonden visgerecht

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

DAGSOEPJE

8.50

Soup of the day

arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

TAART VAN DE WEEK

10.00

Cake of the week

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31

Menu Eglantier

3-GANGENMENU

72.00

3-course menu — Choice of starter, main, and dessert

arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25

Kerstavond

Kerstavondmenu

145.00

Christmas Eve menu — GLAS CHAMPAGNE POMMERY BRUT ROYAL & 3 HAPJES, DUO LANGOUSTINE & COQUILLE, TARBOT FILET, CITROEN SORBET, ROLLADE VAN KALKOEN, KERSTDESSERT, KOFFIE & MINI VERSNAPERINGEN

arvio≈ 2500 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

86dia
scorearvio

Proteiinipitoisia kala- ja liharuokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita hiilihydraattiköyhiä vaihtoehtoja, erityisesti kala- ja liharuoissa. Monilla pääruoilla on matala glykemiaindeksi.

24 diabetesystävällistä · 59 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Albert I Laan 141, 8670 Koksijde
Aukioloajat: masuljettu
tisuljettu
ke11:45–13:30, 17:45–20:00
to11:45–13:30, 17:45–20:00
pe11:45–13:30, 17:45–20:00
la11:45–13:30, 17:45–20:00
su11:45–13:30, 17:45–20:00
Sluitingsdagen: Maandag & dinsdag (tijdens het jaar). Open dinsdagavond tijdens Belgische schoolvakanties (mits uitzonderingen). Bepaalde zondagavonden zijn we eveneens gesloten, zie boekingsmodule.. Aankomst LUNCH : 11u45 - 13u30. Aankomst DINER : 17u45 - 20u00 (op vrijdag & zaterdagavond, zomermaanden, indien de keuken nog open, tot 21u of zelfs later)
Yhteystiedot: +3258513241 info@bistronomie-eglantier.be
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie-eglantier.be/nl/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Bistronomie Eglantier? Rekisteröi paikkasi.