Brauhaus Stüsser
Neusser Straße 47, 50670 Köln
aukioloajat eivät tiedossa
bar food€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Menu Frühjahr 2026
Terrine Krüstchengulasch mit Röggelchen
9.90
Crust Goulash Terrine
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Spießbraten mit Zwiebeljus, Bratkartoffeln und Krautsalat
16.90
Spießbraten
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Schnitzel „Frings“ mit Schmand-Speck Sauce dazu Pommes
18.90
Schnitzel Frings
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Rindergulasch mit Rotkohl und Spätzle
17.90
Beef Goulash
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Grillgemüse “a la Antipasti“vegetarian
16.90
Grilled Vegetable Antipasti — Grillgemüse mit Kartoffelspalten und Sauce Hollandaise ha
arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Schweinefilet Großmütterchen
20.90
Pork Fillet Grandmother Style — mit Champignons, Würfelspeck, Schmorzwiebeln und Pommes, dazu Sauce Hollandaise
arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraatteja
Cordon Bleu Rustique
21.90
Gefüllt mit herzhaft kräftigem Brie und Bacon dazu Pommes & Salatbouquet
arvio≈ 920 kcal52 g hiilihydraatteja
Frische grobe Bratwurst (250g)
17.50
Bratwurst with Carrot Vegetables — auf Möhrengemüse “bürgerlich“ (mit Speck)
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Süße Sünde
6.90
Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream — Schokoküchlein mit Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis
arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 30
Vorspeisen & Salate
Kartoffelcremesuppe (Tasse)
3.90
Potato Cream Soup — Potato-soup -small
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Terrine mit Brot
6.90
Terrine with Bread — big with bread
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
Metthappen (Zwei Halbe)
6.50
Mettbrot — German minced pork meat
arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Leberwursthappen
6.50
Liver Sausage — Zwei Halbe, Liver sausage
arvio≈ 330 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Blutwursthappen
6.50
Blood Sausage — Zwei Halbe, Blood sausage
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tatarhappen
7.50
Meat Tartare — Zwei Halbe, Meat tatar
arvio≈ 300 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Halver Hahnvegetarian
8.50
Gouda Cheese Platter — kellergereifter, mittelalter Gouda aus dem Laib mit Röggelchen, Butter und Zwiebeln
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Tatar auf Schwarzbrot
5.50
Tartare on Black Bread — Meat tatar on black bread
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Gemischter Salat der Saison mit Ofenkartöffelchen und Quarkvegetarian
15.90
Mixed Seasonal Salad with Potatoes — Mixed salad of the season with baked potatoes and curd
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Gemischter Salat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
16.90
Mixed Seasonal Salad with Goat Cheese — Mixed salad of the season with goat cheese au gratin
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Beilagensalatvegetarian
5.90
Side Salad — Side salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Camembert 200 gr.vegetarian
12.50
Camembert — mit Schwarzbrot, Butter, frittierter Petersilie und Preiselbeeren
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja
Hauptspeisen
Himmel un Äëd
16.50
Püree, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und gebratener Blutwurst
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Dicke Bohnen
16.50
Broad Beans with Pork Belly — mit gekochtem Bauchspeck und Bratkartoffeln
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Sülze (selbst hergestellt)
16.50
Sülze — mit Sauce Remoulade und Bratkartoffel
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Leberkäse
16.50
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Krautsalat
arvio≈ 820 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Roastbeef
17.90
Roast Beef — mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
arvio≈ 720 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Sauerbraten
19.90
vom Pferd mit Klößen und Rotkohl
arvio≈ 880 kcal75 g hiilihydraatteja
Stüsser’s Kotelette (ca.500 gr.)
20.90
Pork Cutlet — mit Bratkartoffeln und Krautsalat
arvio≈ 950 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Metzgerbratwurst (ca. ½ Meter)
20.90
Butcher's Bratwurst — mit Bratkartoffeln und Tagesgemüse
arvio≈ 890 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fisch
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch auf Schwarzbrotpescatarian
7.90
Smoked Matjes on Black Bread — Matie (young hering) on black bread
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch mit Bratkartoffelnpescatarian
14.90
Smoked Matjes with Roast Potatoes — Matie (young hering) with roast potatoes
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Emder Edel Hering „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffelnpescatarian
14.90
Herring Housewife Style — Hering with roast potatoes
arvio≈ 630 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art”
17.50
Schnitzel Wiener Art — Schweineschnitzel mit Pommes
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Pfeffer”
18.90
Pepper Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfeffersauce und Pommes
arvio≈ 980 kcal62 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Loco”
18.90
Loco Schnitzel — Schweineschnitzel mit Paprika-Salsa-Sauce und Pommes
arvio≈ 960 kcal65 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Champi”
18.90
Mushroom Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes
arvio≈ 990 kcal60 g hiilihydraatteja
Schnitzel „Stüsser”
18.90
Stüsser Schnitzel — Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
arvio≈ 940 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Schnitzel „Großmütterchen”
19.50
Grandmother Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Speck, dazu Sauce Hollandaise und Pommes
arvio≈ 1100 kcal62 g hiilihydraatteja
Wiener Schnitzel
21.90
Kalbsschnitzel mit handgemachtem lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat
arvio≈ 750 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Vegetarisch & Kinder
Kartoffel-Gemüsegratinvegetarian
14.90
Potato Vegetable Gratin — Potato and vegetable gratin
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Agnespfännchen
19.90
Agnes Pan — Schweinefilet (ca. 250 gr.), gebratene Kartoffelecken, Pfannengemüse und Sauce Hollandaise
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Spiegelei mit Püreevegetarian
5.90
Fried Egg with Puree — Fried egg (sunny side up) with puree
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chicken Nuggets mit Pommes
7.50
Chicken Nuggets — Chicken nuggets with fries
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Kinderschnitzel mit Pommes
7.50
Children's Schnitzel — Children pork Schnitzel with fries
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraatteja
Muttertag Spargelbrunch
Muttertag Spargelbrunch
37.90
Mother's Day Asparagus Brunch — gemischte Brötchen, Croissant, Rührei, Speck, Butter, Konfitüre, Quark, gemischte Käseplatte, gemischte Wurst – Schinkenplatte, Räucherfisch Auswahl, Müsli, Cornflakes, Salatvariation, Tomate Mozzarella, Bornheimer Feldspargel all you can eat, Kalbgeschnetzeltes in Waldpilzrahm, Roastbeef, Gebratener Rotbarsch, Butterkartoffeln, Spätzle, Spargelgratin, Frische Früchte an Schokosauce, Vanillepudding
arvio≈ 1450 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 27
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Neusser Straße 47, 50670 Köln
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +4922127075858
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-stuesser.koeln/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %