Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Suggestions & Salades Estivales
Salade César
17.90
Caesar Salad — Poulet, copeaux de Parmesan, pignons de pin, croütons, sauce César
arvio≈ 750 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tartare de bëë, frites et salade verte
22.90
Beef Tartare — Bëë coupé au couteau, câpres, cornichons, oignons rouges, ëë, sauce cocktail
arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraatteja
Planchette de Munster frit ou Chèvre frit
16.90
Fried Munster or Goat Cheese — Munster ou Chèvre frit, jambon fumé, pommes de terre sautées et salade verte
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Salade du Chou’heim
24.90
Chou'heim Salad — Foie gras, saumon fumé, jambon fumé, crudités, salade verte
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carpaccio de bëë, frites et salade verte
15.90
Beef Carpaccio — Deuxième assiette de carpaccio : 6
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
Nos Entrées
Assiette de crudités de saisonvegetarian
6.80
Seasonal Raw Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Croustillant de choucroute et saumon fumé, salade mìlée
11.00
Sauerkraut and Smoked Salmon Crisp
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
La petite salade mixte
8.50
Mixed Salad — Cervelas, gruyère, ëë dur et tomates
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
La petite salade de Munster chaudsvegetarian
9.50
Warm Munster Salad
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
La petite salade de chèvre chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Saumon fumé sur brioche toastée, crudités
16.80
Smoked Salmon on Toast
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Escargots à l’alsacienne
9.10
Alsatian Snails
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras de canard et chutney du moment
14.90
Duck Foie Gras
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos Choucroutes
Choucroute du Chou’heim
19.50
Chou'heim Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Choucroute Royale
26.60
Royal Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack, quenelle de foie et ½ waedele
arvio≈ 1200 kcal50 g hiilihydraatteja
Choucroute aux 3 poissons, sauce beurre blancpescatarian
22.60
Three Fish Sauerkraut
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Nos Poissons
Filet de sandre sur lit de poireaux et spaetzlespescatarian
22.90
Zander Fillet
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Planchette de saumon fumépescatarian
21.50
Smoked Salmon Platter — Saumon fumé, salade, galette de pommes de terre et bibeleskaes
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Nos Viandes
Cordon bleu de veau nature*
25.00
Veal Cordon Bleu
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cordon bleu de veau et sauce crème champignons*
25.50
Veal Cordon Bleu with Mushroom Sauce
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Cordon bleu de veau gratiné au Munster*
26.50
Veal Cordon Bleu with Munster
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cordon bleu de veau gratiné au Munster, sauce crème champignons*
27.00
Veal Cordon Bleu with Munster and Mushroom Sauce
arvio≈ 850 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Escalope de veau à la crème et champignons*
20.00
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rognons de veau à la moutarde*
19.50
Veal Kidneys with Mustard
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de bëë*
29.90
Beef Fillet
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Onglet de bëë à l’échalote*
20.00
Beef Hanger Steak with Shallots
arvio≈ 600 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux-filet à la plancha*
22.00
Sirloin Steak
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Nos Spécialités Alsaciennes
Fleischkiechles, sauce crème et champignons, spaetzles
17.50
Fleischkiechles
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Bouchée à la reine, spaetzles
19.50
Bouchée à la Reine — Veau, volaille et quenelle de veau
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade verte
17.50
Liver Dumplings — Sauce au choix : Échalote ou Crème champignons
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Waedele braisé au Picon, lit de choucroute et pommes de terre sautées
19.80
Braised Veal Shank
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Civet de joues de bëë, spaetzles
18.50
Beef Cheek Stew
arvio≈ 800 kcal55 g hiilihydraatteja
Hamburger alsacien au Munster
21.50
Alsatian Burger with Munster — Steak haché entre deux galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, salade, Munster
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Bibeleskaes, jambon de pays, Munster et pommes sautées
17.90
Bibeleskaes Platter
arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Planchette de Munster et deux jambons
21.50
Munster and Ham Platter — Galette de pommes de terre gratinée au Munster, jambon blanc et jambon fumé, salade
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Nos Spaetzle & Gratins de Pommes de Terre
Spaetzle gratinés à l’Emmental, sauce crème et champignons, saladevegetarian
16.50
Gratin Spaetzle with Emmental
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraatteja
Spaetzle aux lardons gratinés au Munster, sauce crème-champignons et salade
17.00
Spaetzle with Bacon and Munster
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Gratin de pommes de terre au Munster, sauce crème-champignons et saladevegetarian
16.00
Potato Gratin with Munster
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Nos Tartes Flambées
Traditionnelle : crème, oignons, lard paysan fumé
10.90
Traditional Tarte Flambée
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraatteja
Gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, gruyère
11.50
Gratin Tarte Flambée
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraatteja
Champignons : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris
11.50
Mushroom Tarte Flambée
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Champignons gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris, gruyère
12.90
Gratin Mushroom Tarte Flambée
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Munster : crème, oignons, lard paysan fumé, Munster
12.90
Munster Tarte Flambée
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Chèvre : crème, oignons, lard paysan fumé, Chèvre, miel et noix
12.90
Goat Cheese Tarte Flambée
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja
Choucroute : crème, lard paysan fumé, chou à choucroute, oignons
11.50
Sauerkraut Tarte Flambée
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraatteja
Ail & Ciboulette : crème, oignons, lard paysan fumé, ail et ciboulette
12.90
Garlic and Chive Tarte Flambée
arvio≈ 660 kcal55 g hiilihydraatteja
Salade vertevegetarian
5.80
Green Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids Menu — Knack ou Nuggets ou Steak haché avec garniture au choix + 2 boules de glace
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42
Nos desserts
Assiette de fromages (Munster, Emmental, Chèvre)vegetarian
6.50
Cheese Plate
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tarte du jour
7.00
Tart of the Day
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Crème brûlée
7.20
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Forêt Noire
8.50
Black Forest Cake
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Baba alsacien, crème vanille, Marc de Gewurztraminer
8.30
Alsatian Baba
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 36
Baba au kirsch, crème vanille, cerises au kirsch, chantilly
8.80
Kirsch Baba
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
9.10
Profiteroles
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Tiramisu du moment
8.80
Tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Café ou Thé gourmand
9.80
Café Gourmand
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 29
Tarte flambée aux pommes, flambée au Calvados
14.90
Apple Tarte Flambée
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26
Meringue glacée, chantilly
8.50
Frozen Meringue
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Coupe Banane Gourmande
8.90
Banana Sundae — Glace banane, marbré chocolat, noisettes, biscuit, Chantilly et sauce chocolat
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 27
Dame blanche
8.80
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33
Café ou Chocolat liégeois
8.80
Liégeois
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Sorbets arrosésvegan
9.30
Sorbets
arvio≈ 320 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 32
Coupe de glace
2.30
Ice Cream Scoop — vanille, chocolat, café, pistache, banane / fraise, citron, framboise, mirabelle, poire, mangue, passion
arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja
Entrées
Tomate Mozzarellavegetarian
3.00
Tomato Mozzarella
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de canard sur lit de salade verte
3.00
Duck Terrine
arvio≈ 310 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plats
Cuisse de poulet désossée et marinée au paprika, frites
11.90
Chicken Leg with Fries
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Galette de pommes de terre gratinée à l'Emmental, assortiment de cruditésvegetarian
11.90
Potato Galette
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Boudin noir, pommes de terre caramélisées, purée de carottes
11.90
Blood Sausage
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bœuf bourguignon, tagliatelles
11.90
Beef Bourguignon
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Poisson selon arrivage, risottopescatarian
11.90
Fish with Risotto
arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Desserts
Panna Cotta framboise
3.00
Raspberry Panna Cotta
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Brownie au chocolat, crème anglaise
3.00
Chocolate Brownie
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Menu de Noël
Menu Adulte
59.00
Adult Christmas Menu — Amuse-bouche, Queue de lotte snackée, risotto de petit épeautre, Pavé de veau en croûte de pain ’épices, jus corsé, tatin de légumes oubliés et spaetzles aux marrons, Duo de bûches glacée et pâtissière
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 40
Menu Enfant
29.50
Children's Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
85dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on paljon hyviä vaihtoehtoja, joissa korostuvat liha ja kala. Useat pääruoat ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia.
33 diabetesystävällistä · 75 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33388990820
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechouheim.fr/