Restaurant Les Platanes - La Chapelle-du-Châtelard, 57 Route de la Galoche
Route de la Galoche 57, 01240 La Chapelle-du-Châtelard
Suljettu nyt · avataan 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les entrées
Deux escalopes de foie gras de canard poêlées, sauce aigre douce aux griottes
29.00
Pan-seared duck foie gras
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mousse de carpe aux herbes, coulis de tomate, petite salade
16.00
Carp mousse with herbs
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de ST Jacques, mangue, citron vert et fruits de la passion
25.00
Scallop carpaccio
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Tomate farcie aux œufs mimosa, truffe d'été, jambon cru et sucrine
18.00
Stuffed tomato with mimosa eggs
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ris de veau poêlés à la crème et aux morilles
26.00
Veal sweetbreads with cream and morels
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ris de veau poêlés, sauce brune aux morilles
26.00
Veal sweetbreads with brown sauce and morels
arvio≈ 310 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrée végétarienne avec salade et légumes variés et oeuf pochévegetarian
15.00
Vegetarian starter with poached egg
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Entrée au choix dans le menu petit dombiste
16.00
Starter choice (Petit Dombiste menu)
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
La terrine du Chef
15.00
Chef's terrine
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les poissons et autres
Les grenouilles fraîches en persillade
32.00
Fresh frogs with garlic and parsley — la portion de 250g
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Les grenouilles fraîches en persillade
15.00
Fresh frogs with garlic and parsley (100g) — les 100g
arvio≈ 170 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette végétarienne avec omelette, légumes variés et pommes copeauxvegetarian
15.00
Vegetarian plate with omelette
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filet de carpe, sauce crème au chardonnay ou goujonette de carpe
24.00
Carp fillet with chardonnay cream
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gambas semi-décortiquées, grillées et vanillées (non sucrées), crème de safran
27.00
Grilled prawns with saffron cream
arvio≈ 410 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poisson du moment, risotto d'épaûtre et asperges vertes
26.00
Fish of the day with spelt risotto
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Les viandes
Demi-pigeon, en deux cuissons, jus au porto, légumes d'été et girolles
32.00
Half pigeon with port wine jus
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bœuf "Brice", pommes copeaux
28.00
Beef Brice — Pièce du boucher coupée au couteau, échalote,persil, vinaigre balsamique, huile d'olive
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Faux filet du boucher, une escalope de foie gras poêlé, sauce morilles aux cèpes
35.00
Sirloin steak with foie gras
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Poulet de Maud Rôti
23.00
Roast chicken
arvio≈ 510 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La pièce du boucher, sauce poivre
23.00
Butcher's cut with pepper sauce
arvio≈ 540 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poitrine de cochon, sauce barbecue, poulpe snacké, riz et petits légumes
25.00
Pork belly with BBQ sauce and octopus
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Le poulet de la ferme de Maud, à la crème
27.00
Farm chicken with cream — productrice à la Chapelle du Châtelard
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le poulet de Maud à la crème aux Morilles
32.00
Farm chicken with cream and morels — productrice à la Chapelle du Châtelard
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Les fromages
La faiselle à la crèmevegetarian
6.00
Faiselle cheese with cream
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La sélection des fromages de vache de la région et fromages de chèvres du "coin"vegetarian
11.00
Regional cheese selection
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les desserts
Selon la carte des desserts de saison
8.00
Seasonal dessert
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Les glaces fabrication artisanale, 1 boule
3.50
Artisan ice cream (1 scoop)
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja
Les glaces fabrication artisanale, 2 boules
6.50
Artisan ice cream (2 scoops)
arvio≈ 300 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 41
Les glaces fabrication artisanale, 3 boules
8.00
Artisan ice cream (3 scoops)
arvio≈ 450 kcal54 g hiilihydraattejaraskas 37
Le colonel ou vigneron
9.00
Colonel or Vigneron dessert
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Petit Dombiste
Menu (entrée + plat) ou (plat + dessert)
21.00
Petit Dombiste Menu (2 courses)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Menu (entrée + plat + fromage ou dessert)
26.00
Petit Dombiste Menu (3 courses)
arvio≈ 1400 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 37
Menu (entrée + plat + fromage et dessert)
29.00
Petit Dombiste Menu (4 courses)
arvio≈ 1700 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
La terrine du chef
Chef's terrine (Petit Dombiste)
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrée de saison
Seasonal starter
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Goujonnette de carpe, sauce tartare, salade
Carp goujonettes with tartare sauce
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Piéce du Boucher, shiitake, sauce poivre viande en provenance de le ferme de la Ramée à Villars-les-Dombes
Butcher's cut with shiitake and pepper sauce
arvio≈ 750 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Fromage au choixvegetarian
Cheese of choice
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Carte des Desserts
Dessert menu
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 32
Suggestions à partager
Les pommes copeauxvegan, vegetarian
6.00
Sliced potatoes
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Goujonettes de carpe
13.00
Carp goujonettes
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jambon cru ibérique, 36 mois
13.00
Iberian cured ham
arvio≈ 320 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Quelques suggestions
Les grenouilles sauvages et fraiches cuisinées au beurre de Bresse de Foissiat, ail haché et persil
Wild frogs with Bresse butter and garlic — Elles vous sont présentées dans un caquelon individuel en fonte.
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
L'assiette de pommes copeauxvegan, vegetarian
6.00
Plate of sliced potatoes
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
La planche de jambon cru ibérique
15.00
Iberian cured ham platter
arvio≈ 420 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Goujonnette de carpe
13.00
Carp goujonettes with tartare sauce — sauce tartare
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Spécialités du Chef
Menu (fromage ou dessert)
45.00
Chef's Menu (cheese or dessert)
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu (fromage et dessert)
48.00
Chef's Menu (cheese and dessert)
arvio≈ 2100 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 25
Mousse de carpe
Carp mousse with tomato sauce — Sauce tomate Fèves de générosité petite salade
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ris de veau poêlés sauce brune aux morilles
Veal sweetbreads with brown sauce and morels
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tomate farcie, œufs mimosa truffe d’été Jambon cru, croûtons
Stuffed tomato with truffle mimosa eggs and cured ham
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filet de daurade, risotto d'épeautre Asperges vertes, petits légumes
Sea bream fillet with spelt risotto and asparagus
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Les grenouilles fraiches en persillade pomme copeaux
Frogs legs with garlic parsley and potato chips
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Le poulet de la ferme de Maud à la crème riz pilaf et petits légumes
Farm chicken with cream, pilaf rice and vegetables
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Poitrine de cochon sauce barbecue Poulpe snacké, riz
BBQ pork belly with seared octopus and rice
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Le fromage blanc à la crème
Creamy fromage blanc
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le plateau de fromages
Cheese platter
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Menu Dombes et Bresse
Menu (fromage ou dessert)
56.00
Dombes and Bresse Menu (cheese or dessert)
arvio≈ 1900 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu (fromage et dessert)
59.00
Dombes and Bresse Menu (cheese and dessert)
arvio≈ 2200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Les grenouilles en persillade
Frogs legs with garlic parsley
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de St jacques
Scallop carpaccio with mango, passion fruit and caviar — Tartare mangue et passion. Caviar
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Granité Roséphine
Citrus and ginger granita — agrumes et gingembre
arvio≈ 80 kcal18 g hiilihydraatteja
Demi pigeons en deux cuissons
Pigeon with port wine jus and seared foie gras — jus au porto escalope de foie gras poelée, légumes d'hivers snackés
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le poulet de la ferme de Maud à la crème
Farm chicken with cream
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Les entrées et plats chauds
Terrine Maison
7.00
House terrine with salad and onion compote — garnie avec salade, compotée d'oignons et cornichons
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pain pita fondue de tomate, oignons frits, jambon cru et olives de kalamata, petite salade
8.00
Pita bread with tomato, fried onions and cured ham
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Lentilles vertes et légumes d'hivers, truite fumée, sauce verte
8.00
Green lentils and winter vegetables with smoked trout
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Jambon cru ibérique (30 mois plus ),les 100 g
8.00
Iberian cured ham
arvio≈ 315 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Foie gras de canard IGP La quercynoise,chutney de mangue, mesclun
18.00
Duck foie gras with mango chutney
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les grenouilles fraiches en persillade,portion de 250g
26.00
Frogs legs with garlic parsley
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Le poulet de Bresse à la crème (poulette de Bresse sélectionnée par Mieral ),riz pilaf
16.00
Bresse chicken with cream and pilaf rice
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja
Ris de veau aux morilles,Sauce brune ou à la crème au savagnin, petits légumes
15.00
Veal sweetbreads with morels
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Blanquette de sandre,riz et petits légumes
15.00
Zander blanquette with rice and vegetables
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
filet de canette,Sauce griottes , petits légumes
12.00
Duck fillet with cherry sauce
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Goujonnette de carpe,sauce tartare et salade
11.00
Carp goujons with tartare sauce
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Les petits plus
Gratin dauphinois
3.00
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pommes copeaux
3.00
Potato chips
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraatteja
supplément morilles à la crème
6.00
Morels with cream
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
40veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitetut kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kasvisalkupala poachatulla kananmunalla sekä kasvislautanen omeletilla. Tarjolla on myös paikallisia juustoja ja pommes copeaux -perunoita.
7 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 78:sta
85dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti liha- ja kalaruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Juustot ja alkuruoat sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.
54 diabetesystävällistä · 78 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Route de la Galoche 57, 01240 La Chapelle-du-Châtelard
- Aukioloajat
- masuljettutisuljettuke12:00–13:30, 19:30–21:00to12:00–13:30, 19:30–21:00pe12:00–13:30, 19:30–21:00la12:00–21:00su12:00–17:00Restaurant fermé le dimanche soir
- Yhteystiedot
- +33474245042 restaurantlesplatanes2@orange.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-platanes.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %